Себестоимость основных видов сельскохозяйственной продукции и рентабельность производства на примере СПК «Шанс»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Сентября 2015 в 12:40, курсовая работа

Описание работы

В процессе хозяйственной деятельности предприятие осуществляет издержки (материальные, трудовые, финансовые). Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и включаются в стоимость продукта. Таким образом, себестоимость является частью цены товара, причем она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условий производства и реализации продукции. Себестоимость входит в число особо значимых показателей эффективности хозяйственной деятельности.

Содержание работы

Введение 3 - 4
Краткая характеристика хозяйства 5 - 6
Анализ работы предприятия 7 - 24
Основная часть 25 - 29
Заключение 30 - 31
Список литературы

Файлы: 1 файл

kursovik (1).docx

— 481.15 Кб (Скачать файл)

 

 

        к. с = 0,45                             к. с = 0,51                         к. с = 0,51

 

              Определив уровень специализации, можно рассчитать коэффициент товарного  сосредоточения, который в прошлом году составил – 0,45%, а в отчетном году – 0,51%. Рассчитав коэффициент специализации можно сделать следующие выводы:  данное предприятие сосредоточено на выпуске зерна, картофеля, овощей, мяса, молока, а также прочей продукции, и среди этой продукции наибольший удельный вес в отчетном году занимает удельный вес молока - 71,5%, зерна – 13,9%, производство мясо КРС – 11,7%.

           К землям сельскохозяйственного назначения относят территорию, предоставленную сельскохозяйственным товаропроизводителям и предназначенную для ведения сельского хозяйства. Их основу составляют сельскохозяйственные угодья, а также площади, занятые лесами, кустарниками, болотами, усадьбами и другими угодьями, без которых ведение сельского хозяйства невозможно. Сельскохозяйственные угодья — земли, систематически используемые для получения сельскохозяйственной продукции. Они включают пашню, залежи, многолетние насаждения, сенокосы и пастбища.

       Ценность земли состоит в её способности давать урожай и приносить доход за счет почвенного плодородия. Виды почвенного плодородия:

       Естественное – почвенное плодородие формируемое природой в течение длительного периода без вмешательства человека

       Искусственное – почвенное плодородие создаваемое производителем за счет рыхления, орошения, удобрения, известкования

       Экономическое -  почвенное плодородие, которое составляют, соединяясь, естественное и искусственное плодородие, раздельно существующие только условно

 

 

 

Таблица 4

Состав, размер и структура земельных угодий  предприятия

 

Виды угодий

2009   г

2010   г

2011   г

В среднем

Откл.

га

%

га

%

га

%

га

%

га

%

Общая земельная площадь – всего

11581

100

5318

100

5318

100

7406

100

45,9

х

в том числе:  всего с\х угодий

5318

46

5318

100

5318

100

5318

71,8

100

54

из них:  пашни

2085

18

2640

49,6

2640

49,6

2455

33,1

126,6

34,6

              сенокосы

913

7,8

913

17,2

913

17,2

913

12,3

100

9,4

               пастбища

1039

9

1039

19,5

1039

19,5

1039

14,1

100

10,5

               залежи

1281

11,1

726

13,7

726

13,7

911

12,3

56,7

2,6

Лесные массивы

4785

41,3

               

Древесно - кустарнивые растения

513

4,4

               

Пруды и водоемы

112

1

               

Приусадебные участки

                   

Болота

692

6

               

Прочие угодья

161

1,4

               

 

 

         В данном хозяйстве в состав земельных угодий входят: пашни, сенокосы, пастбища, залежи, лесные массивы, древесно-кустарниковые растения, пруды и водоемы, приусадебные участки, болота и прочие земли. В течение трех лет их площадь увеличилась и уменьшалась, но не значительно, например площадь пашней увеличилась с 2085 га до 2640 га, а площадь залежей уменьшилась с 1281 га до 726 га. Не изменилась площадь сенокосов (913га) и пастбищ (1039га).

 

       Фондообеспеченность  сельскохозяйственного предприятия определяется как частное от деления среднегодовой величины основных фондов на площадь сельскохозяйственных угодий предприятия:

 

       Фондовооруженность предприятия определяется как частное от деления среднегодовой суммы основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения на численность среднегодовых работников:

 

    Эффективность использования фондов выражают следующие показатели:

    Фондоотдача – отношение стоимости валовой сельскохозяйственной продукции к среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения:

 

    Фондоемкость – обратный показатель фондоотдачи, определяемый как отношение среднегодовой стоимости основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения к стоимости валовой сельскохозяйственной продукции:

 

Таблица 5

Обеспеченность и вооруженность предприятия основными фондами

Показатели

2009

2010

2011

Отклонение в %

Среднегодовая стоимость основных производственных фондов тыс. руб.

31270

36437

38596

123

Площадь сельскохозяйственный угодий, га.

5318

5318

5318

100

Приходится основных производственных фондов сельскохозяйственного назначения

-

-

-

-

В расчете на 1га сельхозугодий, тыс. руб. (фондообеспеченность)

588

685

726

123

Среднегодовая численость работников

98

98

95

97

В расчете на 1среднегодового работника тыс. руб. (фондовооруженность)

319

372

406

127


 

 

        Данные показатели показывают начисление основных средств, за последние три года среднегодовая стоимость основных производственных фондов значительно увеличилась на 7326 тыс. руб., и в 2011 году стала составлять 38596 тыс. руб.

         Площадь с/х угодий не изменилась. Фондовооруженность (в 2009 году – 319, в 2011 – 406) повысилась на 87 тыс. руб., фондообеспеченность также за три года увеличилась на 138 тыс. руб. Для улучшения данных показателей необходимо повысить эффективность использования земельных ресурсов, совершенствовать средства труда, увеличить строительство зданий, установить оптимальные пропорции между основными производственными средствами и оборотными средствами, повысить квалификацию кадров и совершенствовать материальное стимулирование при использовании основных средств.

        Основные средства – это часть имущества предприятия, которое используется в длительный срок, изнашивается медленно, свою форму не меняет.

Таблица 6

Экономическая эффективность использования основных средств производства.

Показатели

2009 г

2010 г

2011 г

Отклонение в  %

Исходная информация

Стоимость основных производственных фондов, тыс. руб.

в т.ч. растениеводства

          животноводства

 

 

31270

12508

18762

 

 

36437

14575

21862

 

 

38596

15438

23158

 

 

123,4

123,4

123,4

Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

в т. ч  растениеводства

          животноводства

36652

10080

20961

38135

11639

23416

46515

15318

26714

127

152

127

Показатели экономической эффективности

Фондоотдача в целом по хозяйству, руб.

в т. ч.  растениеводства

           животноводства

-

1,2

0,8

1,1

-

1,1

0,8

1,1

-

1,2

1

1,2

-

100

125

109

Фондоемкость в целом по хозяйству, руб.

в т. ч. растениеводство

           животноводство

0,9

1,2

0,9

1

1,3

0,9

0,8

1,1

0,9

88,9

91,7

100


 

 

        Рассчитав показатели, характеризующие использование основных средств можно сделать следующие выводы.

          В течение трех лет наблюдается увеличение в стоимости основных производственных фондов:

  • в растениеводстве (в 2009 году – 12508 тыс. руб., а в 2011 году – 15438 тыс. руб.)
  • в животноводстве (в 2009 году – 18762 тыс. руб., а в 2011 году – 23158 тыс. руб.).

         Фондоотдача в целом по хозяйству не изменилась (1,2 руб.), а вот фондоемкость уменьшилась с 0,9 руб., до 0,8 руб. Основными путями повышения эффективности использования основных производственных фондов являются: рост уровня фондообеспеченности предприятия, совершенствование средств труда, увеличение строительства зданий и сооружений, совершенствование структуры основных средств.

      Оборотные средства – это средства производства, которые участвуют в производстве продукции только раз и свою стоимость на себестоимость продукции переносит полностью.

     Оборотные средства делятся на нормированные и ненормированные:

  1. Нормированные – представляют собой такие оборотные средства, на котором установлены определенные формы расхода или запаса.
  2. Ненормированные – это те корма, у которых определить невозможно формы расхода или запаса. Источниками образования средств являются собственные средства предприятия и краткосрочные кредиты и займы.

Таблица 7

Состав, размер и структура оборотных средств предприятия

Основные категории ОПФ

2009 г

2010 г

2011 г

В среднем

откл.

Т.руб.

%

Т.руб.

%

Т.руб.

%

Т.руб

%

Т.руб.

%

Запасы

31664

95,5

26576

94,5

23660

93,3

27300

94,5

74,7

-2,2

НДС

1245

3,7

435

1,5

1190

4,7

957

3,3

95,6

1

Дебиторская задолженность

245

0,7

946

3,4

446

1,7

546

1,9

182,1

1

Денежные средства

10

0,1

20

0,1

6

0,1

12

0,1

60

0

Прочие оборотные активы

х

х

137

0,5

52

0,2

95

0,2

38

-0,3

Итого оборотных активов

33164

100

28114

100

25354

100

28877

100

х

х


 

       Рассчитав состав, размер и структуру оборотных средств предприятия можно сделать следующие выводы.

       У предприятия в отчетном году имелось 33164 тыс. руб. оборотных средств, в течение трех лет этот показатель уменьшился до 25354 тыс. руб.       Наибольший удельный вес в структуре оборотных средств занимают запасы, которые в 2011 году составляли 93,3%.

      Для характеристики экономической эффективности их использования применяется следующая система показателей:

1) Коэффициент оборачиваемости показывает, сколько оборотов совершают средства в течение года, он рассчитывается как в целом по оборотным средствам, так и в разрезе их групп.

2) Средняя продолжительность одного оборота оборотных средств (в днях) показывает, за сколько дней оборотные средства совершают один оборот, также рассчитывается как в целом, так и в разрезе групп.

3) Материалоотдача отражает, сколько продукции произведено в расчете на 1 рубль использованных оборотных средств

4)Материалоемкость показывает, сколько оборотных средств вложено  в продукцию стоимостью в 1 рубль

Таблица 8

Экономическая эффективность использования основных средств производства.

Показатели

2009 г

2010 г

2011г

Отклонение в  %

Исходная информация

Остаток оборотных средств, тыс. руб.

 

25354

 

28144

 

33164

 

130,8

Стоимость валовой продукции, тыс. руб.

36652

38135

46515

126,9

Выручка от реализации, тыс. руб.

13488

19256

20691

153,4

Показатели экономической эффективности

Коэффициент оборачиваемости

0,5

0,7

0,6

117

Продолжительность 1 оборота, дней

689

537

589

85,5

Материалоотдача, руб.

1,4

1,4

1,4

97,2

Материалоемкость, руб.

0,7

0,7

0,7

100

Информация о работе Себестоимость основных видов сельскохозяйственной продукции и рентабельность производства на примере СПК «Шанс»