Расчет технико-экономических показателей торгового предприятия «МагазинЧик»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 18:02, курсовая работа

Описание работы

Современное торговое предпринимательство в России охватывает все виды деятельности, которые непосредственным образом относятся к купле - продаже, обмену товара на деньги, денег на товары или товаров на товары. Хотя его основу составляют товарно - денежные операции купли - продажи или обмена, сегодня в торговом предпринимательстве оказываются задействованными практически те же факторы и ресурсы, что и в производственном предпринимательстве.

Файлы: 1 файл

Курсовая !.docx

— 51.06 Кб (Скачать файл)

                                             Введение 

          Сегодня торговля в России - наиболее динамично развивающаяся отрасль хозяйства страны. И поскольку именно в торговле в первую очередь сказывается результат деятельности промышленности, можно сказать, что экономический прогресс России в последние годы очевиден, хотя темпы развития нашей внутренней и внешней торговли не отличаются особой стремительностью.

          Современное торговое предпринимательство  в России охватывает все виды  деятельности, которые непосредственным  образом относятся к купле - продаже, обмену товара на деньги, денег на товары или товаров на товары. Хотя его основу составляют товарно - денежные операции купли - продажи или обмена, сегодня в торговом предпринимательстве оказываются задействованными практически те же факторы и ресурсы, что и в производственном предпринимательстве.

      В настоящее время, в связи с  переходом к рыночной экономике, коммерческая деятельность в России достаточно нестабильна, тем не менее, она стремительно и динамично  развивается.

         Очаги официального торгового  предпринимательства - это магазины, биржи, рынки, выставки - продажи, аукционы, торговые дома, торговые базы. Но преимущественно торговля в России осуществляется в сфере малого бизнеса. Наиболее успешно торговая деятельность осуществляется непосредственно производителем. В свою очередь, это в значительной степени способствует продвижению российского товара, как на внутренний, так и на внешний рынок.

          Основные виды экономической деятельности предприятий, организаций и учреждений  города Черногорска: добыча полезных ископаемых (каменного угля, глины); текстильное производство; производство резиновых изделий; производство машин и оборудования; производство изделий медицинской техники, ортопедических приспособлений и их составных частей; производство, передача и распределение электроэнергии, пара и горячей воды; сбор, очистка и распределение воды; предоставление прочих коммунальных услуг (благоустройство, озеленение, санитарная очистка, уборка  города , вывоз твердых бытовых отходов, ритуальные услуги и т.п.); строительство; деятельность сухопутного транспорта; хранение и складирование грузов; оптовая и розничная торговля; ремонт автотранспортных средств, бытовых изделий и предметов личного пользования; прокат бытовых изделий; производство пищевых продуктов; обработка древесины и производство изделий из дерева; деятельность гостиниц и ресторанов; операции с недвижимым имуществом; образование; здравоохранение; деятельность по организации отдыха и развлечений, культуры и спорта. Градообразующая промышленность – топливно-энергетическая. Городские целевые программы позволили стабилизировать послекризисную ситуацию в экономической и социальных сферах  города, создать предпосылки для устойчивого  развития, повышения конкурентоспособности Черногорска. В условиях открытой рыночной экономики города, подобно предприятиям, конкурируют между собой. Отличие в том, что если предприятия конкурируют, прежде всего, за рынки сбыта продукции, то города борются за привлечение инвестиций и создание новых рабочих мест, т.е. в конечном счете – за повышение уровня жизни населения и  перспективы   развития. Добиться этого можно, улучшая общие условия хозяйственной деятельности, делая город привлекательным для проживания и временного пребывания. 
 
 
 
 
 

                                       Характеристика магазина

      

          В моей курсовой работе я  буду характеризовать магазин.  Полное название магазина –  «МагазинЧик». Форма собственности   – частная. «МагазинЧик» находится по адресу: улица Бограда, 08. Магазин работает круглосуточно, площадь торгового зала составляет 15 .  Магазин имеет следующее торговое оборудование:  холодильное торговое оборудование, стеллажи, кассовый аппарат.

                                          Ассортиментный перечень:

 

№  
п/п
Наименование  товара Количество  видов
  Ассортиментный  перечень товаров  
1 Мучные кондитерские и булочные изделия собственного и/или промышленного производства 4
2 Алкогольные напитки  отечественного производства, в т.ч.: 19
2.1. Водка 5
  В том числе  в специальном оформлении 2
2.2. Коньяк, бренди 3
2.3. Ликероводочные  изделия 2
2.4. Шампанское, вино игристое 4
2.5. Вино виноградное 3
3 Фруктовые и/или  минеральные воды (напитки), соки отечественного производства 9
3.1. Пиво отечественного производства 8
4 фрукты 3-4
5 Кондитерские  изделия (шоколад, конфеты, орешки и  другие) 15
6 Табачные изделия  отечественного производства 18
 

          Продукция реализовывается при  наличии документов, подтверждающих  качество, а скоропортящиеся продукты  – при наличии холодильного  оборудования.

          Необходимый штат работников  магазина составляет 5 человек: 1 уборщица, 3 продавца и 1 директор. Способ  обслуживания покупателей – через  прилавок.  Товары завозятся ежедневно,  потому как реализация товаров  в данном магазине происходит  быстро.

                    Характеристика торгово-технологического процесса

          Под торгово-технологическим процессом понимается система мероприятий, представляющих собой комплекс операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, а через них – до потребителей. Торгово-технологический процесс в розничных торговых предприятиях представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых (коммерческих) и технологических операций и являющихся завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товароведения.

          Функционирование предприятия розничной торговли и выполнение основных функций по движению товаров и услуг до конечного потребителя обеспечивается циклическим выполнением ряда взаимосвязанных и последовательных технологических процессов при оптимальных затратах ресурсов и высокой культуре торгового обслуживания.

          В мире торговли существуют следующие формы продажи товаров:

- самообслуживание - покупатели самостоятельно осматривают, отбирают и доставляют отобранные товары к единому узлу расчета. Предусматривается типовое торговое оборудование, минимум услуг;

продажа товаров по предварительным заказам - покупатели предварительно заказывают необходимые товары из числа имеющихся в продаже и получают их в обусловленное время в магазине, на дому или по месту работы;

-  индивидуальное обслуживание - продавец обслуживает каждого конкретного покупателя и помогает ему в выборе покупки, консультирует в вопросах пользования товаром, упаковывает и отпускает товар.

- продажа с открытой выкладкой - покупатели знакомятся с ассортиментом товаров самостоятельно, а продавец проверяет качество, дает консультации, упаковывает и отпускает товары;

- продажа товаров по образцам - покупатели самостоятельно или с помощью продавца знакомятся с выставленными в торговом зале образцами товаров. После выбора и оплаты товара он может быть доставлен на дом покупателю или вручен непосредственно со склада магазина;

- продажа по телефону - активная, свободная продажа товаров, когда продавец зазывает клиента с помощью рекламирования товара по телефону. Используется для реализации товаров через торговых агентов;

- парадоксальная (групповая) продажа - данная форма продажи основана на выслушивании, проявлении взаимопонимания, разделении общих точек зрения. Продавец выполняет роль хозяина (хозяйки). 

                        Различают следующие этапы продажи в торговле:

- прием и установление контакта;

- выявление потребности и выслушивание;

- аргументация и показ товара;

- ответ на возражения;

- осуществление продажи. 

                Торговые услуги, предоставляемые различными магазинами:

- услуги  консультанта;

- услуги  курьера (доставка)

- услуги  специалиста по установке оборудования;

- различные  удобства для покупателей.

 

          Выбранный мной «МагазинЧик»  имеет  форму продажи индивидуального  обслуживания, т. е. продавец лично  обслуживает каждого покупателя, упаковывает и отпускает товар, может помочь советом в выборе покупки. Торговых услуг, перечисленных выше, магазин не предоставляет. 

 

                                     Розничный товарооборот

          Розничный товарооборот - это продажа потребительских товаров населению за наличный расчет независимо от каналов их реализации, а именно: юридическими лицами, осуществляющими розничную торговлю и общественное питание, для которых торговая деятельность является основной; юридическими лицами, осуществляющими торговлю, но для которых торговая деятельность не является основной; физическими лицами, осуществляющими продажу товаров на вещевых, смешанных и продовольственных рынках.  

                      

                            Динамика розничного товарооборота

                                                                                                                       Таблица 2

Товарные  группы Прошлый год, т. руб. Отчетный  год, т. руб. Отклонение
т. руб. %
1 2 3 4 5
Винно-водочные изделия 35 38 3 0,03
Кондитерские  изделия 30 42 12 0,12
Табачные  изделия 28 30 2 0,02
Напитки 24 25 1 0,01
Хлебобулочные изделия 26 22 - 4 - 0,04
Фрукты 22 23 1 0,01
Итого 165 180 15 0,15
 
 
 
  1. Абсолютное  отклонение находят как разницу  между товарооборотом отчетного  периода и товарооборотом прошлого периода.
 

 )Т/об = Т/об отч.  -  Т/об пр.   (т. руб.)

)Т/об винно-водочных изделий = 38 – 35 = 3 (т. руб.) 

  1. Процент абсолютного  отклонения находят как отношение  разницы отчетного и прошлого периода и 100 процентов.
 

)Т/об =     (%)

)Т/об винно-водочных изделий  =  = 0,03 (%) 

Информация о работе Расчет технико-экономических показателей торгового предприятия «МагазинЧик»