Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 18:02, курсовая работа
Современное торговое предпринимательство в России охватывает все виды деятельности, которые непосредственным образом относятся к купле - продаже, обмену товара на деньги, денег на товары или товаров на товары. Хотя его основу составляют товарно - денежные операции купли - продажи или обмена, сегодня в торговом предпринимательстве оказываются задействованными практически те же факторы и ресурсы, что и в производственном предпринимательстве.
Сегодня торговля в России - наиболее динамично развивающаяся отрасль хозяйства страны. И поскольку именно в торговле в первую очередь сказывается результат деятельности промышленности, можно сказать, что экономический прогресс России в последние годы очевиден, хотя темпы развития нашей внутренней и внешней торговли не отличаются особой стремительностью.
Современное торговое
В настоящее время, в связи с переходом к рыночной экономике, коммерческая деятельность в России достаточно нестабильна, тем не менее, она стремительно и динамично развивается.
Очаги официального торгового предпринимательства - это магазины, биржи, рынки, выставки - продажи, аукционы, торговые дома, торговые базы. Но преимущественно торговля в России осуществляется в сфере малого бизнеса. Наиболее успешно торговая деятельность осуществляется непосредственно производителем. В свою очередь, это в значительной степени способствует продвижению российского товара, как на внутренний, так и на внешний рынок.
Основные виды экономической деятельности
предприятий, организаций и учреждений
города Черногорска: добыча полезных ископаемых
(каменного угля, глины); текстильное производство;
производство резиновых изделий; производство
машин и оборудования; производство изделий
медицинской техники, ортопедических
приспособлений и их составных частей;
производство, передача и распределение
электроэнергии, пара и горячей воды; сбор,
очистка и распределение воды; предоставление
прочих коммунальных услуг (благоустройство,
озеленение, санитарная очистка, уборка
города , вывоз твердых бытовых отходов,
ритуальные услуги и т.п.); строительство;
деятельность сухопутного транспорта;
хранение и складирование грузов; оптовая
и розничная торговля; ремонт автотранспортных
средств, бытовых изделий и предметов
личного пользования; прокат бытовых изделий;
производство пищевых продуктов; обработка
древесины и производство изделий из дерева;
деятельность гостиниц и ресторанов; операции
с недвижимым имуществом; образование;
здравоохранение; деятельность по организации
отдыха и развлечений, культуры и спорта.
Градообразующая промышленность – топливно-энергетическая.
Городские целевые программы позволили
стабилизировать послекризисную ситуацию
в экономической и социальных сферах
города, создать предпосылки для устойчивого
развития, повышения конкурентоспособности
Черногорска. В условиях открытой рыночной
экономики города, подобно предприятиям,
конкурируют между собой. Отличие в том,
что если предприятия конкурируют, прежде
всего, за рынки сбыта продукции, то города
борются за привлечение инвестиций и создание
новых рабочих мест, т.е. в конечном счете
– за повышение уровня жизни населения
и перспективы развития. Добиться
этого можно, улучшая общие условия хозяйственной
деятельности, делая город привлекательным
для проживания и временного пребывания.
В моей курсовой работе я буду характеризовать магазин. Полное название магазина – «МагазинЧик». Форма собственности – частная. «МагазинЧик» находится по адресу: улица Бограда, 08. Магазин работает круглосуточно, площадь торгового зала составляет 15 . Магазин имеет следующее торговое оборудование: холодильное торговое оборудование, стеллажи, кассовый аппарат.
№ п/п |
Наименование товара | Количество видов |
Ассортиментный перечень товаров | ||
1 | Мучные кондитерские
и булочные изделия собственного
и/или промышленного |
4 |
2 | Алкогольные напитки отечественного производства, в т.ч.: | 19 |
2.1. | Водка | 5 |
В том числе в специальном оформлении | 2 | |
2.2. | Коньяк, бренди | 3 |
2.3. | Ликероводочные изделия | 2 |
2.4. | Шампанское, вино игристое | 4 |
2.5. | Вино виноградное | 3 |
3 | Фруктовые и/или минеральные воды (напитки), соки отечественного производства | 9 |
3.1. | Пиво отечественного производства | 8 |
4 | фрукты | 3-4 |
5 | Кондитерские изделия (шоколад, конфеты, орешки и другие) | 15 |
6 | Табачные изделия отечественного производства | 18 |
Продукция реализовывается при наличии документов, подтверждающих качество, а скоропортящиеся продукты – при наличии холодильного оборудования.
Необходимый штат работников
магазина составляет 5 человек: 1 уборщица,
3 продавца и 1 директор. Способ
обслуживания покупателей –
Характеристика торгово-технологического процесса
Под торгово-технологическим процессом понимается система мероприятий, представляющих собой комплекс операций по доведению товаров до предприятий розничной торговли, а через них – до потребителей. Торгово-технологический процесс в розничных торговых предприятиях представляет собой комплекс взаимосвязанных торговых (коммерческих) и технологических операций и являющихся завершающей стадией всего торгово-технологического процесса товароведения.
Функционирование предприятия розничной торговли и выполнение основных функций по движению товаров и услуг до конечного потребителя обеспечивается циклическим выполнением ряда взаимосвязанных и последовательных технологических процессов при оптимальных затратах ресурсов и высокой культуре торгового обслуживания.
В мире торговли существуют следующие формы продажи товаров:
- самообслуживание - покупатели самостоятельно осматривают, отбирают и доставляют отобранные товары к единому узлу расчета. Предусматривается типовое торговое оборудование, минимум услуг;
- продажа товаров по предварительным заказам - покупатели предварительно заказывают необходимые товары из числа имеющихся в продаже и получают их в обусловленное время в магазине, на дому или по месту работы;
- индивидуальное обслуживание - продавец обслуживает каждого конкретного покупателя и помогает ему в выборе покупки, консультирует в вопросах пользования товаром, упаковывает и отпускает товар.
- продажа с открытой выкладкой - покупатели знакомятся с ассортиментом товаров самостоятельно, а продавец проверяет качество, дает консультации, упаковывает и отпускает товары;
- продажа товаров по образцам - покупатели самостоятельно или с помощью продавца знакомятся с выставленными в торговом зале образцами товаров. После выбора и оплаты товара он может быть доставлен на дом покупателю или вручен непосредственно со склада магазина;
- продажа по телефону - активная, свободная продажа товаров, когда продавец зазывает клиента с помощью рекламирования товара по телефону. Используется для реализации товаров через торговых агентов;
- парадоксальная
(групповая) продажа - данная форма продажи
основана на выслушивании, проявлении
взаимопонимания, разделении общих точек
зрения. Продавец выполняет роль хозяина
(хозяйки).
Различают следующие этапы продажи в торговле:
- прием и установление контакта;
- выявление потребности и выслушивание;
- аргументация и показ товара;
- ответ на возражения;
- осуществление
продажи.
Торговые услуги, предоставляемые различными магазинами:
- услуги консультанта;
- услуги курьера (доставка)
- услуги
специалиста по установке
- различные удобства для покупателей.
Выбранный мной «МагазинЧик»
имеет форму продажи
Розничный товарооборот - это продажа
потребительских товаров населению за
наличный расчет независимо от каналов
их реализации, а именно: юридическими
лицами, осуществляющими розничную торговлю
и общественное питание, для которых торговая
деятельность является основной; юридическими
лицами, осуществляющими торговлю, но
для которых торговая деятельность не
является основной; физическими лицами,
осуществляющими продажу товаров на вещевых,
смешанных и продовольственных рынках.
Динамика розничного товарооборота
Товарные группы | Прошлый год, т. руб. | Отчетный год, т. руб. | Отклонение | |
т. руб. | % | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
Винно-водочные изделия | 35 | 38 | 3 | 0,03 |
Кондитерские изделия | 30 | 42 | 12 | 0,12 |
Табачные изделия | 28 | 30 | 2 | 0,02 |
Напитки | 24 | 25 | 1 | 0,01 |
Хлебобулочные изделия | 26 | 22 | - 4 | - 0,04 |
Фрукты | 22 | 23 | 1 | 0,01 |
Итого | 165 | 180 | 15 | 0,15 |
)Т/об = Т/об отч. - Т/об пр. (т. руб.)
)Т/об винно-водочных
изделий = 38 – 35 = 3 (т. руб.)
)Т/об = (%)
)Т/об винно-водочных
изделий = =
0,03 (%)
Информация о работе Расчет технико-экономических показателей торгового предприятия «МагазинЧик»