Автор работы: Пользователь скрыл имя, 02 Декабря 2014 в 13:12, курсовая работа
Цель работы – провести исследования на предприятии и дать оценку конкурентоспособности товара и разработать ряд мероприятий по повышению конкурентоспособности.
Для достижения поставленной цели необходимо поставить и выполнить ряд задач:
- определить составляющие конкурентоспособности товара;
- изучить методы исследования и оценки конкурентоспособности товара;
- исследовать конкурентоспособность продукции ОАО «Малоритский КОСК»;
Введение 4
1 Теоретические основы конкурентоспособности продукции 5
1.1 Значение конкурентоспособности продукции в производственно-хозяйственной деятельности предприятия 5
1.2 Система показателей оценки конкурентоспособности продукции и методика их расчета 7
2 Конкурентоспособность продукции «Малоритский КОСК» 14
2.1 Организационно-экономическая характеристика деятельности ОАО «Мало-ритский КОСК» 14
2.2 Оценка уровня конкурентоспособности продукции ОАО «Малоритский КОСК» 20
3 Предложения по повышению конкурентоспособности продукции ОАО «Ма-лоритский КОСК» 23
3.1 Проведение рекламной компании 23
3.2 Внедрение линии по розливу продукции в упаковку типа тетра-брик 26
Заключение 28
Список использованных источников 29
где gi – единичный параметрический показатель конкурентоспособности по i-му параметру;
Пi – величина i-го параметра для анализируемой продукции;
Пin – величина i-го параметра, при котором потребность удовлетворяется полностью;
n – количество анализируемых параметров.
Если за базу сравнения принимается образец, то в знаменателе дроби следует поставить величину i-го параметра для изделия, принятого за образец.
Иногда параметры продукции не имеют физической меры. В этом случае для оценки этих характеристик используются методы оценки в баллах.
Описанный метод (дифференциальный) позволяет лишь констатировать факт необходимости повышения или снижения параметров продукции для обеспечения конкурентоспособности, но не отражает влияние каждого параметра при выборе товара потребителем. [9, c.366]
Комплексный метод основывается на применении групповых, обобщенных показателей. Так, например, расчет группового показателя по техническим параметрам производится по формуле:
где Т – срок службы;
i – год по порядку. [7, c.367]
где i = 1, ..., n — число параметров продукции, участвующих в оценке;
j = 1, ..., n — виды продукции;
аi – коэффициент весомости (значимости, предпочтительности) для покупателя i-го параметра по сравнению с остальными существенными параметрами продукции;
Пij – конкурентное значение i-го параметра для j-и продукции;
Пin – желаемое значение i-го параметра, которое позволяет полностью удовлетворить потребность покупателя;
βi = + 1, если увеличение параметра Пij способствует росту конкурентоспособности продукции (например, надежности, производительности изделия и т.д.);
βi= - 1, если увеличение значения параметра Пij приводит к снижению конкурентоспособности продукции (например, вес, габарит, цена и др.).
где Р – цена изделия;
q – средний балл изделия с учетом параметров качества.
Подобный расчет рекомендуется проводить при сравнительном анализе изделия для решения вопроса об их запуске в производство или эффективности предлагаемых качественных усовершенствований.
К параметрам качества могут быть отнесены как технико-экономические параметры, так и эстетические, соответствие моде и др. Для расчета цены новой продукции можно использовать формулу
Рн = Рq /Бq*БнРн,
где Рн – цена новой продукции, ден. ед.;
Рq – цена базовой продукции, ден. ед.;
Бq – сумма баллов, характеризующих параметр качества базовой продукции;
Бн – сумма баллов, характеризуй щих параметры качества новой продукции;
Рq /Бq – средняя цена одного балла, характеризующего параметры качества базовой продукции.
В некоторых отраслях промышленности, связанных с особыми условиями производства и требованиями к качеству продукции, например в электронной, как правило, не достигается стопроцентный выпуск годных изделий. Предприятия таких отраслей в планах предусматривают технологические потери, учитывающие этот процент. При повышении фактического выхода годных изделий снижаются затраты на технологические потери.
Фактический выход годных изделий определяется как
Тогда величина 100% - Вг.ф будет соответствовать проценту затрат на продукцию, не удовлетворяющую ТУ.
ОАО"Малоритский консервноовощесушильный комбинат" - консервный завод с легендарной историей. Первая партия продукции сошла с его конвейера в 1955 году, но уже в 70-х годах была произведена масштабная реконструкция консервного цеха, в результате которой все устаревшее оборудование было заменено. Консервный завод получил возможность расширить ассортимент продукции и начать выпускать соки.
С 2000 года Малоритский овощесушильный завод преобразован в открытое акционерное общество «Малоритский консервноовощесушильный комбинат» (ОАО «Малоритский КОСК»), со штатом 180 человек, из которых инженерно-технических работников – 38 чел; специалистов с высшим и средне-специальным образованием – 36 человек.
Сегодня ОАО «Малоритский КОСК» – отечественный лидер в производстве фруктовых и овощных консервов для детского питания. Причем ежегодно в его разнообразном ассортименте появляются все новые лакомства. Соки с лактулозой, сливками, йогуртами ОАО «Малоритский КОСК» начал выпускать одним из первых в республике в 2008г. Полезная для малышей продукция сразу же нашла своего покупателя, и к следующему сезону сбора овощей и фруктов на комбинате разработали рецептуры соков в 17 новых позициях. Работа велась в тесном контакте со специалистами Научно-практического центра НАН Беларуси по продовольствию, которые помогли внедрить новейшие технологии. А натуральное сырье, из которого продукты состоят на 100%, позволило добиться не только отменных вкусовых качеств, но и несомненной пользы для здоровья людей.
Переработка продукции проводится по новейшим технологиям с целью поставить покупателю не только эстетически привлекательную, в первую очередь вкусную и полезную продукцию. И с этой задачей предприятие успешно справляется, большую помощь в этом оказывает оборудование для глубокой переработки сырья и его хранение для дальнейшей переработки в течение года.
Информация о работе Пути повышения конкурентоспособности продукции ОАО «Малоритский КОСК»