Пути повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции (на примере молока) СПК «Петровский»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2011 в 15:29, курсовая работа

Описание работы

Целью написания данного курсового проекта является выявление резервов увеличения прибыли и рентабельности на основе анализа финансовых результатов деятельности предприятия и предложение мероприятий, направленных на улучшение финансово-хозяйственной деятельности.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
1) Рассмотреть теоретические аспекты учета финансовых результатов деятельности сельскохозяйственного предприятия и эффективности производства сельскохозяйственной продукции;
2) дать оценку организационно-экономической характеристике хозяйства и его правовому обеспечению;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...........2
1.Теоретические основы учета финансовых результатов сельскохозяйственного предприятия и эффективность производства сельскохозяйственной продукции….……………………………………………………………………………………3
1.1. Теоретические основы учета финансовых результатов сельскохозяйственного предприятия…………………………….………………………………………………3
1.2. Теоретические основы эффективности производства сельскохозяйственной продукции …………………………………..…………………………………………6
2. Организационно-экономическая характеристика СПК «Петровский»…………9
2.1.Правовое обеспечение предприятия……...……………………...........................9
2.2.Природно-экономические условия…..……..…….……………………………...11
3. Диагностика финансового состояния предприятия ……...………………...........18
3.1. Диагностика показателей финансовой устойчивости…...……………………..18
3.2. Диагностика платежеспособности и ликвидности……..………………………26
4. Пути повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции (на примере молока) СПК «Петровский»……………………...29
4.1. Повышение продуктивности коров за счет их яловости………………………29
4.2. Увеличение производства молока за счет повышения эффективности использования кормов………………………………………………………………………...32
Выводы и предложения……..…..……………………………………………………34
Список использованной литературы……....…

Файлы: 1 файл

курсач.doc

— 468.50 Кб (Скачать файл)
 

     Рассматривая  приведенную выше таблицу, следует  отметить, что происходит увеличение доходности инвестиций на 11,3 %. Уменьшение доходности продаж  (на 3,2%) явилось решающим фактором снижения рентабельности использования капитала (на 3,1%), снижение его оборачиваемости также способствовало этому. Именно эта особенность оказала прямое влияние на снижение других показателей рентабельности.

     Финансовая  устойчивость предприятия СПК «Петровский» за отчетный год не претерпела существенных изменений и ее можно отнести к устойчивой (допустимой). 
 
 

3.2 ДИАГНОСТИКА ПЛАТЕЖЕСПОСОБНОСТИ И ЛИКВИДНОСТИ.

   Платежеспособность  организации означает ее возможность  своевременно исполнять свои платежные  обязательства денежными средствами. Существует два подхода к дифференциации понятий платежеспособность и ликвидность:

  • I подход отождествляет эти понятия подразумевая под ними идентичные характеристики проблемы краткосрочных расчетов;
  • II подход рассматривает ликвидность как характеристику состояния не только текущих но и перспективных расчетов и считает это понятие более широким по содержанию, чем понятие платежеспособность.

   Анализ  ликвидности баланса на основе абсолютных показателей заключается в сравнении средств по активу сгруппированных по степени ликвидности и расположенных в порядке убывания с обязательствами по пассиву сгруппированными по срокам их погашения в порядке возрастания сроков платежа. Все активы предприятия в зависимости от скорости их превращения в денежные средства подразделяются на 4 группы:

    1 – наиболее ликвидные активы А1 – они включают денежные средства и краткосрочные финансовые вложения;

    2 – быстро реализуемые активы А2 – включают дебиторскую задолженность, платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты и прочие оборотные активы;

    3 – медленно реализуемые активы А3 – наименее ликвидные активы, к которым относят запасы, дебиторскую задолженность, платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты, налог на добавленную стоимость по приобретенным ценностям за вычетом расходов будущих периодов;

    4 –  трудно реализуемые активы А4 – активы предприятия, которые предназначены для использования в хозяйственной деятельности в течение продолжительного периода времени. В эту группу включают статьи раздела баланса «Внеоборотные активы».

Активы  А1, А2, А3 относят к текущим активам предприятия, они более ликвидны по сравнению с остальным имуществом.

Статьи  пассива баланса также группируются в 4 группы по степени срочности оплаты обязательств:

1 –  наиболее срочные обязательства П1 – кредиторская задолженность за вычетом задолженности участникам (учредителям) по выплате доходов, прочие краткосрочные обязательства, а также ссуды, не погашенные в срок;

2 –  краткосрочные обязательства П2 – краткосрочные кредиты банков и прочие займы, подлежащие погашению в течение 12 месяцев после отчетной даты;

3 –  долгосрочные обязательства П3 долгосрочные заемные кредиты и прочие долгосрочные пассивы;

4 –  постоянные пассивы П4 – статьи раздела баланса «Капитал и резервы» и отдельные статьи пятого раздела: «Задолженность участникам (учредителям) по выплате доходов», «Доходы будущих периодов», «Резервы предстоящих расходов» за вычетом расходов будущих периодов.

      В целом заключение о платежеспособности предприятия строится на сравнении полученных результатов расчета коэффициентов ликвидности с нормативными значениями. В таблице 10 представлены показатели платежеспособности и ликвидности анализируемого предприятия.

Таблица 10

Показатели  платежеспособности и ликвидности  предприятия.

Показатель Номер строки таблицы Код стр. по балансу На начало года На конец года Изменение (+,-)
1 2 3 4 5 6
Кратковременные долговые обязательства, тыс. руб. 01 690 22261 11627 -10634
Денежные  средства и кратковременные финансовые вложения, тыс. руб. 02 260 1533 1206 -327
Дебиторская задолженность и прочие оборотные активы, тыс. руб. 03 240 3754 7207 3453
Запасы (материальные оборотные средства), тыс. руб. 04 210 84458 119105 34647
Коэффициент абсолютной ликвидности (стр.02:стр.01) 05 × 0,06 0,1 0,04
Коэффициент быстрой ликвидности (стр.02+стр.03):стр.01 06 × 0,2 0,7 0,5
Коэффициент текущей ликвидности (стр.02+стр.03+стр.04):стр.01 07 × 4,0 11,0 7,0
 

     Рассмотрев  данные таблицы 10 можно сделать вывод, что увеличение денежных запасов на 34647 тыс. руб. способствовало повышению ликвидности наиболее ликвидных активов предприятия.

     Ликвидность предприятия показывает коэффициент  текущей ликвидности, который на конец отчетного периода составил 11,0,он отличается от начала года (4,0), виден рост. Это достигается за счет увеличения запасов (34647 тыс. руб.). Фирмы, оборотный капитал которой состоит преимущественно из запасов менее ликвидна, чем фирма, оборотный капитал которой состоит в значительной степени из денежных средств. А так же на степень ликвидности оказывают влияние методика оборачиваемости оборотных средств и особенности хозяйственной деятельности. Вполне хорошие результаты может иметь предприятие при коэффициенте текущей ликвидности, значительно больше, чем при 2,0. 
 
 
 
 

4.Пути  повышения экономической эффективности  производства сельскохозяйственной продукции (на примере молока)

4.1 Повышение продуктивности коров за счет их яловости

    На  основании приведенного выше анализа  было выявлено, что в хозяйстве  производство молока является среднерентабельным (32,2%). Для того, чтобы повысить его эффективность, необходимо проведение следующих мероприятий:

  • своевременно  производить  выбраковку непригодных к воспроизводству коров и нетелей;
  • соблюдать нормы сухостойного и сервис периода;
  • максимально сохранять приплод, улучшать условия  выращивания молодняка;
  • повысить уровень кормления и содержания коров в сухостойный период;
  • использовать искусственное осеменение;
  • соблюдать технологию машинного доения;
  • свести до минимума яловость
  • проводить племенное улучшение и др.

Повышение продуктивности коров  за счет ликвидации их яловости:

   Определим увеличение производства молока и дополнительную выручку по хозяйству при ликвидации яловости коров. Точной методики исчисления потерь продукции от яловости нет. Среднегодовая  яловая корова эквивалентна по молочной продуктивности 0,3 не яловой коровы. Зная эти нормативы можно подсчитать приблизительные потери продукции по стаду. Дело в том, что установление удельного веса яловых коров в стаде зависит во многом от субъективных факторов: от системы кормления, уровня продуктивности животных, условий содержания и ухода за ними, породных особенностей скота и т. д.

   В 2010 году в СПК «Петровский» поголовье коров составило 840 голов, удой молока на 1 корову равен 6178 кг, средняя цена реализации достигает 1275 руб., фактический выход телят  от 100 коров составило 69.

   Потери  молока по стаду в расчете на одну корову определяются по формуле:

                                      

   где  потери молока по стаду от яловости коров в расчете на 1    голову

           удой молока в среднем по стаду за отчетный год

           0,3- постоянный коэффициент, характеризующий  количественное  соотношение между показателями выхода молока от не яловой и яловой коров

          коэффициент яловости коров в долях от единицы

   Расчеты следует начинать с установления коэффициента яловости по следующей формуле:

                              

   где фактический выход телят от 100 коров, гол.

        365- число дней в календарном году

        285- продолжительность периода стельности  коров, дн.

         продолжительность сервис–периода, которая не может быть постоянной. Она колеблется в пределах от 30-60 дней (чем выше культура ведения отрасли, тем короче этот период и наоборот).

   В 2010 году  в СПК «Петровский» фактический выход телят от 100 коров составил 69

                            

   По  данному показателю видно, что 35% коров имели только 30- процентную молочную продуктивность и в расчете на каждые 100 коров недополучено (100-69)=31 телят.

   При этих условиях потери молока в расчете  на одну корову составили

                              

   В целом по хозяйству потери молока от яловости коров составили 5449,08

     ц и приплода телят 260 голов

   Для того, чтобы перевести недополученный приплод в условное молоко, необходимо найти соотношение между себестоимостью приплода телят и себестоимостью молока. В данном случае это соотношение составляет 4,7. Тогда, совокупные потери отрасли по хозяйству равны 6671 ц (5449,08 +260 ∙4,7). Как видно из расчетных данных, потери продукции существенны. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

4.2Увеличение  производства молока за счет  повышения эффективности использования кормов

    Одним из основных источников роста продуктивности животных является  повышение эффективности  использования кормов (таблица 11).

    Чтобы определить резерв увеличения производства молока за счет повышения эффективности использования кормов, необходимо  перерасход кормов на единицу продукции или его возможное сокращение умножить на фактический объем производства и полученный результат разделить на плановую норму расхода.

                           Таблица 11

Резерв  увеличения производства молока за счет повышения эффективности использования кормов в 2010 г.

Показатели молоко
Расход  кормов на производство 1 ц продукции, ц к. ед.:

по норме

 
1,16
фактически 1,24
Перерасход  кормов  на 1 ц продукции 0,08
Фактический объем производства продукции, ц 51893
Перерасход  кормов на весь объем производства продукции, ц к. ед. 4151
Резерв  увеличения производства продукции, ц 3578
 

    По  данным таблицы видно, что в результате значительного перерасхода кормов резерв увеличения производства молока характеризуется высоким значением, что может быть использовано в целях повышения производства молока.

    Завершая  анализ, обобщим в таблице 12 резервы  увеличения прибыли за счет влияния  рассмотренных выше факторов. Можно  заключить следующее. 
 
 
 

                           Таблица 12

Обобщение резервов увеличения суммы прибыли от производства молока, тыс. руб.

 
Источники резервов
Резерв увеличения производства продукции, ц Себестои

мость 1 ц продукции, руб.

Себестои

мость всего, тыс. руб.

Цена реализации 1 ц продукции, руб.  
Выручка, тыс. руб.
 
Прибыль, тыс. руб.
Ликвидация яловости 6671 951 6344 1275 8505 2161
Эффективное использование кормов 3578 951 3402 1275 4562 1160
Итого 10249 х 9746 х 13067 3321

Информация о работе Пути повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции (на примере молока) СПК «Петровский»