Пути повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции (на примере молока) СПК «Петровский»

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 04 Декабря 2011 в 15:29, курсовая работа

Описание работы

Целью написания данного курсового проекта является выявление резервов увеличения прибыли и рентабельности на основе анализа финансовых результатов деятельности предприятия и предложение мероприятий, направленных на улучшение финансово-хозяйственной деятельности.
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
1) Рассмотреть теоретические аспекты учета финансовых результатов деятельности сельскохозяйственного предприятия и эффективности производства сельскохозяйственной продукции;
2) дать оценку организационно-экономической характеристике хозяйства и его правовому обеспечению;

Содержание работы

Введение…………………………………………………………………………...........2
1.Теоретические основы учета финансовых результатов сельскохозяйственного предприятия и эффективность производства сельскохозяйственной продукции….……………………………………………………………………………………3
1.1. Теоретические основы учета финансовых результатов сельскохозяйственного предприятия…………………………….………………………………………………3
1.2. Теоретические основы эффективности производства сельскохозяйственной продукции …………………………………..…………………………………………6
2. Организационно-экономическая характеристика СПК «Петровский»…………9
2.1.Правовое обеспечение предприятия……...……………………...........................9
2.2.Природно-экономические условия…..……..…….……………………………...11
3. Диагностика финансового состояния предприятия ……...………………...........18
3.1. Диагностика показателей финансовой устойчивости…...……………………..18
3.2. Диагностика платежеспособности и ликвидности……..………………………26
4. Пути повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции (на примере молока) СПК «Петровский»……………………...29
4.1. Повышение продуктивности коров за счет их яловости………………………29
4.2. Увеличение производства молока за счет повышения эффективности использования кормов………………………………………………………………………...32
Выводы и предложения……..…..……………………………………………………34
Список использованной литературы……....…

Файлы: 1 файл

курсач.doc

— 468.50 Кб (Скачать файл)

     Рассматривая  данные таблицы 2 можно сказать, что  первое место в структуре реализованной продукции занимает молоко и составляет за 3 года 29,1% к итогу по хозяйству. Второе место занимает сахарная свекла и составляет 26,9%. В хозяйстве сложилось молочно – свекольное направление. Доля производства молока в структуре реализованной продукции возросла с 28,9 до 33%.

      Анализируя  данные по отрасли животноводства, нужно отметить, что в 2010 г. продукции этой отрасли было реализовано на 4001 тыс. руб. больше, чем продукции растениеводства.

      Объем реализованной  сельскохозяйственной продукции находится в прямой зависимости от объема ее производства. Динамика производства основных видов сельскохозяйственной продукции в СПК «Нива» представлена в таблице 3.

      Таблица 3

Динамика  производства основных видов продукции, ц

Вид продукции 2008 г. 2009 г. 2010 г. Базисный 

темп  роста, %

Зерно 128764 148377 55591 43,2
Подсолнечник - 5652 3773 -
Сахарная  свекла 517392 458707 303420 58,6
Молоко 44414 49657 51893 116,8
Прирост живой массы КРС 2602 2762 2715 104,3

      За 2008-2010 гг. происходит снижение объемов  производства основных видов растениеводческой продукции, что объясняется снижением урожайности культур вследствие неблагоприятных погодных условий 2010 года. Так, урожайность зерновых уменьшилась с 33,9 ц с га в 2008 году до 23,6 ц с га в 2010году, а урожайность сахарной свеклы с 646,7 ц с га в 2008 году до166,7 ц с га в 2010 году.

      Объем производства молока вырос на 16,8% вследствие роста продуктивности.

      Рассмотрим  динамику себестоимости производства основных видов сельскохозяйственной продукции в СПК «Петровский» (таблица 4). 

                            Таблица 4

Себестоимость 1 ц.  сельскохозяйственной продукции в СПК «Петровский»

    Вид продукции 2008

     г.

    2009

    г.

    2010 г. Отклонение 2010 года от
    2008 г. 2009г.
    1 2 3 4 5 6
    Зерно 229 225 320 91 95
    Молоко 686 860 951 265 91
    Прирост живой массы КРС 4088 4543 5286 1198  
    743
    Прирост живой массы ягнят 6075 5492 6784 709 1292
    Сахарная  свекла 89 110 199 110 89
 

    По  данным таблицы 4 видно, что себестоимость 1ц прироста живой массы крупного рогатого скота повысилась в 2009г. по сравнению с 2008г. - на 455 руб., в 2010г вновь произошло увеличение на 743. Наибольшая  себестоимости 1ц молока достигла в 2009г. Это связано с увеличением валового надоя молока, износом основных средств, с увеличением цен на корма, горюче-смазочные материалы, ростом цен на электроэнергию и др. Наиболее высокой себестоимости прирост живой массы ягнят достиг в 2010г. и составил 6784 руб. Это связано с увеличением себестоимости кормов, особенно концентратов, которые составляют основу рациона свиней. Причиной повышения себестоимости являются погодные условия, которые по-разному влияют на урожайность тех или иных культур, а чем выше урожайность, как известно, тем ниже себестоимость продукции. Необходимо уделить внимание поиску резервов снижения себестоимости продукции, что поможет хозяйству повысить свою конкурентоспособность, избежать банкротства и выжить в условиях рыночной экономики.

       Рассмотрим финансовые результаты деятельности СПК «Петровский» в таблице 5. 
 
 
 

                           Таблица 5

Рентабельность  производства основных видов 

сельскохозяйственной  продукции в СПК «Петровский»

Виды  продукции 2008 г. 2009 г. 2010 г.
прибыль (+) убыток (-), тыс. руб. уровень рентабельности (убыточности), % прибыль (+) убыток (-), тыс. руб. уровень рентабельности (убыточности), % прибыль (+) убыток (-), тыс. руб. уровень рентабельности (убыточности), %
 
Зерновые 
19429 105,8 12396 59,9 17630 115,8
В том числе:

Пшеница

15073 99,9 10417 56,0 10666 119,1
Овес 463 2,3 164 99,4 347 116,4
Ячмень 3122 152,6 1006 139,3 5427 246,1
Сахарная  свекла 1027 2,9 9288 20,8 3261 6,8
Подсолнечник - - 1688 64,6 738 17,2
Прочая  продукция растениеводства 451 31,7 575 198,3 1160 99,6
Продукция растениеводства собственного производства, реализованная в переработанном виде  3683 20,8 10720 56,7 7469 56,3
Итого продукция растениеводства 24590 33,9 34617 39,8 30258 36,9
Крупный рогатый скот 671 8,0 324 3,6 460 4,2
Овцы 74 37,2 97 35,8 47 12,2
Лошади 28 48,3 46 115 - -
Молоко 13540 47,3 5345 13,2 15379 32,2
Шерсть - - -9 -23,1 - -
Прочая  продукция животноводства 3 33,0 13 92,9 37 119,6
Продукция

животноводства  собственного производства, реализованная в переработанном виде

111 8,3 122 3,8 12 0,3
Итого продукции животноводства 14427 37,4 5938 11,2 15935 25,3
Прибыль (убыток) от продажи продукции 43064 - 44143 - 49400 -
Прибыль (убыток) до налогообложения 55014 - 52949 - 49807 -
Всего по хозяйству 43064 34,5 51604 27,9 48511 28,6
 

      Как показывает таблица 5, за период с 2008г. по 2010г. уровень рентабельности производства основных видов сельскохозяйственной продукции имеет разнонаправленные тенденции. Необходимо подчеркнуть тот факт, что производство основных видов продукции растениеводства за три анализируемых года являлось рентабельным. Так, в 2008г. он составил 33,9%, в 2009г. –39,8%, 2010г. –36,9% , что можно объяснить снижением себестоимости продукции из-за более благоприятных погодных условий.

    Анализ  рентабельности производства продукции  животноводства, показывает, что на протяжении трех лет продукция выращивания крупного рогатого скота являлась прибыльной для хозяйства. В целом уровень рентабельности отрасли  животноводства  в 2010г. повысился и составил 25,3%. Это произошло за счет повышения рентабельности производства молока  и понижения убыточности отрасли овцеводства.

    Величина  прибыли увеличивается из года в  год.

    Уровень рентабельности в хозяйстве можно повысить, используя новые технологии, совершенное оборудование, которое позволяет повысить урожайность сельскохозяйственных культур  и продуктивность животных, качество производимой продукции, сократить затраты на производство, а следовательно и снизить себестоимость продукции. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

3. Диагностика финансового  состояния предприятия

      3.1 Диагностика показателей финансовой  устойчивости.

      Финансовое  состояние предприятия является отражением накопленного им потенциала, которое описывается соответствующими статьями бухгалтерского баланса, а также отношениями между ними. Диагностика финансового состояния может быть выполнена с позиций краткосрочной и долгосрочной перспективы. В первом случае рассматривается платежеспособность и ликвидность, во втором – финансовая устойчивость. В таблице 6 проведем оценку обеспеченности запасов источниками их формирования.

      Таблица 6

      Оценка  обеспеченности запасов источниками

      их  формирования, тыс. руб.

Показатель Номер строки таблицы На начало года На конец  года Изменение за год (+,-)
1 2 3 4 5
Источники формирования собственных оборотных средств (стр. 490 баланса) 01 204447 252958 48511
Внеоборотные  активы (стр. 190 баланса) 02 154926 150743 -4183
Средства, приравненные к собственным средствам (стр. 630+640+650-216 баланса) 03 - -
Наличие собственных оборотных средств (стр. 01-стр.02-стр.03) 04 49521 102215 52694
Долгосрочные  пассивы (стр. 590 баланса) 05 30420 20628 -9792
Наличие собственных и долгосрочных заемных  источников формирования средств (стр. 04+стр. 05) 06 79941 122843 42902
Краткосрочные заемные средства (стр. 690 баланса) 07 22261 11627 -10634
 
 
 
 
 

Продолжение таблицы 6

1 2 3 4 5
Величина  источников формирования запасов (стр. 06+стр. 07) 08 102202 1034470 32268
Общая величина запасов по бухгалтерскому балансу (стр. 210) 09 84458 119105 34647
Излишек (+), недостаток (-) собственных оборотных средств (стр. 04-стр.09) 10 -34937 -16890 18047
Излишек (+), недостаток (-) собственных и долгосрочных заемных источников формирования запасов (стр. 06-стр.09) 11 -4517 3738 8255
Излишек (+), недостаток (-) общей величины основных источников формирования запасов (стр.08-стр.09) 12 17744 15365 -12379

     Анализ  таблицы 6 показывает, что источники формирования собственных оборотных средств на конец отчетного года увеличились на 48511 тыс. руб., что связано, прежде всего, с увеличением нераспределенной прибыли.

      Стоимость внеоборотных активов на конец периода  снизилась на 4183 тыс. руб., что связано, прежде всего, с уменьшением основных средств. Стоимость собственных оборотных средств увеличилась на 52694 тыс. руб. Это связано с небольшим увеличением запасов на 34647 тыс. руб. (в хозяйстве был куплен скот, закуплены сырье и материалы).

      Как видно из таблицы 6, стоимость долгосрочных пассивов на начало года у нас равна 49521 тыс. руб.. Таким образом, на конец периода в хозяйстве наблюдается излишек собственных оборотных средств, который составил 16890 тыс. руб. Отрицательным моментом является повышение на конец периода долгосрочных заемных источников.

      Устойчивое  финансовое положение предприятия  является результатом умелого, просчитанного управления всей совокупностью производственно-хозяйственных факторов, определяющих результаты деятельности предприятия. Такую оценку можно получить различными методами с использованием различных критериев. 

Информация о работе Пути повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции (на примере молока) СПК «Петровский»