Пути повышения экономической эффективности производства сельскохозяйственной продукции (на примере молока) СПК «Петровский»

    Для оценки кормов собственного производства справедливую стоимость необходимо установить расчетным путем, так как отсутствие рынка на такие корма означает и отсутствие рыночных цен на них. Поэтому необходимо исходить из окупаемости кормов продукцией животноводства, то есть рыночную стоимость указанных кормов выделить из рыночной стоимости продукции животноводства (где используются корма).

    Если  на какой-то вид сельскохозяйственной продукции в момент ее первоначального признания отсутствует информация о рыночных ценах и показателях, а альтернативные расчеты справедливой стоимости не отличаются надежностью, то продукция должна оцениваться по себестоимости. Как только появляется возможность определить справедливую стоимость данного биологического актива с достаточной степенью достоверности, организации следует сразу же перейти на оценку ее по справедливой стоимости за вычетом предполагаемых сбытовых расходов.

      Справедливая стоимость (за вычетом  предполагаемых сбытовых расходов) собранной сельскохозяйственной продукции отражается при определении чистой прибыли или убытка за период, в котором была получена данная продукция. При получении продукции путем уничтожения биологического актива с длительным циклом выращивания (например, сдача животных на мясо) в составе чистой прибыли (убытка) отражается только прирост (уменьшение) справедливой стоимости на момент получения сельхозпродукции по сравнению с ранее учтенной справедливой стоимостью данного биологического актива.

      При оценке и учете сельскохозяйственной продукции по справедливой стоимости необходимо отражать доходы, расходы, прибыль, убыток от сельскохозяйственной деятельности. При этом доходы складываются из справедливой стоимости сельскохозяйственной продукции, рассчитанной в момент её признания в учете. Доходом считается также государственная субсидия, связанная с производством продукции, отраженной по справедливой стоимости, не ограниченная никакими условиями, в том отчетном периоде, в котором она признается подлежащей получению. Расходы на производство продукции состоят из стоимости израсходованных материальных запасов, расходов на оплату труда, отчислений на социальные нужды, амортизационных отчислений и прочих расходов растениеводства и животноводства, имеющих место в данном отчетном периоде. При этом расходы не корректируются на изменение затрат в незавершенном производстве и остатках готовой продукции.

Приведенная методика учета доходов, расходов и финансовых результатов от биотрансформации биологических активов необходима для составления отчета о прибылях и убытках только от сельскохозяйственной деятельности организации с целью оценки её платежеспособности, финансового состояния и финансовой устойчивости.[11] 
 
 
 
 
 
 
 

     2. организационно-экономическая характеристика СПК «Петровский»

     2.1. правовое обеспечение  предприятия.

        Сельскохозяйственный производственный кооператив «Петровский», именуемый в дальнейшем «Кооператив», создан в соответствии с Гражданским кодексом Российской Федерации (часть 1), Федеральным Законом от «08» декабря 1995 г. № 193-ФЗ «О сельскохозяйственной кооперации», другими действующими законодательными актами Российской Федерации.

    Организационно-правовая форма – это совокупность имущественных и организационных признаков, способов формирования имущественной базы, особенностей взаимодействия собственников, учредителей, участников, их ответственности друг перед другом и контрагентами.

    Кооператив  создан гражданами на основе добровольного  членства для совместной производственной или иной хозяйственной деятельности, основанной на объединении их имущественных паевых взносов в целях удовлетворения материальных и иных потребностей членов Кооператива.

    Кооператив  создан путем реорганизации НП «Петровское», выступает его правопреемников по правам и обязательствам, существующим на момент проведения реорганизации.

    Целью деятельности Кооператива является -  извлечение прибыли и удовлетворение экономических и социальных интересов участников Кооператива.

    Предметом деятельности Кооператива является:

• Производство, хранение, переработка и реализация сельскохозяйственного сырья и продовольствия;
• Выращивание и реализация семян элиты и высших репродукций сельскохозяйственных культур;
• Разведение и реализация племенных и высокопродуктивных сельскохозяйственных животных;
• Производство и реализация товаров народного потребления;
• Все виды торгово-закупочной и посреднической деятельности, которые разрешены законодательством РФ;
• Оказание услуг населению;
• Иные виды деятельности, не запрещенные законодательством РФ.

    Кооператив  имеет гражданские права и  несёт обязанности, необходимые  для осуществления любых видов деятельности, не запрещённых законодательством РФ.

    Кооператив  приобретает права юридического лица с момента государственной  регистрации в установленном  законом порядке, имеет самостоятельный  баланс, расчетные и иные банковские счета, печать со своим наименованием, бланки, штампы, иные индивидуальные знаки отличия.

    Член  Кооператива – принимающее личное трудовое участие в деятельности производственного Кооператива  физическое лицо, достигшее возраста 16 лет, внесшее паевой взнос в установленных Уставом Кооператива размере и порядке, принятое в Кооператив с правом голоса и несущее по обязательствам Кооператива субсидиарную ответственность. По своему желанию он может внести дополнительный паевой взнос, по которому будет получать дивиденды.

    Источниками формирования имущества Кооператива  могут быть как собственные, так и заемные средства. При этом размер заемных средств не должен превышать 60 % от общего объема средств Кооператива.

    Ревизионный союз сельскохозяйственных Кооперативов – союз сельскохозяйственных Кооперативов, осуществляющий ревизию финансово-хозяйственной деятельности входящих в него Кооперативов, союзов Кооперативов, координацию этой деятельности, представление и защиту имущественных интересов Кооперативов, оказание членам ревизионного союза сопутствующих ревизиям услуг, а также иные предусмотренные законом функции.

    Кооператив  входит в один из ревизионных союзов по выбору. 
 
 
 
 
 
 

     2.2. ПРИРОДНО – ЭКОНОМИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ.

    СПК «Петровский» расположен во второй природно-сельскохозяйственной зоне Пензенской области, в 164 км от областного центра  - города Пензы и в 5 км от районного центра  - п.г.т. Башмаково. Центральная усадьба хозяйства расположена в селе Никульевка и связана с областным и районным центрами автодорогой с твердым покрытием.

     Общая площадь землепользования хозяйства на 1 января 2010 года составляет 10484 га, из них 10046 га сельхозугодий, в том числе 9026 га пашни. Рельеф территории характеризуется волнистой равниной, либо рассеченной овражной болотной сетью, лощинами. Почвенный покров представлен в основном черноземом выщелочным и среднегумусным черноземом типичным. Небольшой процент составляет лугово-черноземные почвы.

По своему географическому положению территория СПК «Петровский» входит в зону лесостепи. Климат умеренно-континентальный, средняя температура января - 11,5ºС; температура  июля +19,5ºС. Средняя высота снежного покрова 29 см, глубина промерзания почвы -81 см., среднее годовое количество осадков - 515 мм. Вегетационный период продолжается в среднем 176 дней. Преобладающее направление ветра в летний период - южнТерритория района представляет собой слабоволнистую равнину, расчлененную овражно-балочной сетью. Характерной особенностью является то, что район расположен на водоразделе между Волжским и Донским бассейнами.ое и юго - восточное, в зимний – юго - восточное. СПК «Петровский» граничит: на северо-западе - с Земетчинским, на северо-востоке - с Пачелмским, на юго-востоке - с Белинским районами Пензенской области, а на юго-западе - с районами Тамбовской области.

     В целом климатические условия  благоприятны для возделывания большинства сельскохозяйственных культур.

     Рассмотрим  хозяйство по отельным показателям. 
 
 
 

Таблица 1

Динамика  ресурсных и результативных показателей деятельности

организации

      За 2008-2010 гг. наблюдается тенденция  роста большинства ресурсных показателей. Так за анализируемый период среднегодовая стоимость активов выросла на 28,8%, среднегодовая стоимость основных средств – на 29%, а поголовье крупного рогатого скота – на 3,5%, что свидетельствует о расширении масштабов деятельности организации. В то же время происходит сокращение среднегодовой численности работников, что при росте выручки от реализации продукции (на 29,7%), влечет увеличение производительности труда.

      Результативные  показатели деятельности организации (выручка от реализации продукции и прибыль от продаж) также имеют положительную динамику. Они выросли на 29,7 и 12,4% соответственно. Что касается прибыли до налогообложения, то ее сокращение объясняется снижением эффективности финансовой деятельности предприятия.

      Теперь рассмотрим фактически сложившуюся специализацию. Внутрихозяйственная специализация – это общественное разделение труда внутри хозяйственных подразделений. Специализации обуславливает производственное направление хозяйства, которое определяется главной или основными отраслями. Производственное направление хозяйства устанавливают по структуре товарной продукции за последние 3 года. Данные о составе и структуре реализованной продукции в СПК «Петровский» отражены в таблице 2.

      Таблица 2

Проданная продукция и ее структура в СПК «Петровский»