Производительность труда и методы ее количественного измерения в торговле

4) укомплектованность и текучесть кадров

Понижение текучести  кадров и улучшение укомплектованности приводит к повышению уровня производительности труда. Существуют следующие методы повышения данных показателей: улучшение условий труда работников, укрепление трудовой дисциплины и делегирование обязанностей.

5) квалификационный и профессиональный уровень работников

На практике в торговле отмечается большое количество работников с низкой профессиональной подготовкой. Как правило, уровень  производительности труда непосредственно  напрямую зависит от уровня квалификации работников. Следовательно, пока на торговых предприятиях будет продолжаться тенденция увеличения работников с низкой квалификаций, фактический уровень производительности труда будет низок.

Все вышеизложенные факторы непосредственно зависят от работников организации или предприятия, но, существуют также факторы, которые не зависят от персонала фирмы. Например, такие показатели, как колебание спроса или предложения, а также другие макроэкономические показатели. «Поэтому показатель производительности труда не всегда отражает фактические затраты труда»[3].  
 
 
 
 
 

  2.Методы количественного измерения производительности труда.

   Как уже отмечалось выше, относительно торговых предприятий производительность труда  «определяется количеством продукции, реализованной в единицу рабочего времени, или затратами труда на единицу реализованной продукции». Объем реализованной товарной массы торгового предприятия – это товарооборот. Затраты труда измеряют в численности работников. Для полного понимания сущности производительности труда необходимо разобраться в понятиях указанных выше.

Товарооборот  – это процесс обмена товаров  на деньги. Он характеризуется процессом  движения товаров за счет актов купли-продажи. Как экономический показатель его  можно охарактеризовать лишь при наличии «одновременно двух признаков: товара как объекта продажи; продажи как формы продвижения товара от производителя к потребителю. Товарооборот выражается в объеме денежной выручки за проданные товары»[3] – по его размеру можно говорить о значимости торгового предприятия на потребительском рынке.

   Существуют  розничный и оптовый товарооборот.

Розничный товарооборот характеризуется передачей товара конечным потребителям, то есть товар  переходит из сферы обращения  в сферу потребления. Розничный товарооборот, «как экономический показатель, отражает объем товарной массы в денежном выражении, переходящий в сферу личного потребления»[3], то есть отражает денежную выручку торговли, а с другой стороны он характеризует сумму расходов населения на покупку товаров. Анализируя динамику розничного товарооборота, можно ссудить о потребностях предприятия в материальных и трудовых ресурсах, о развитии торговой сети.

«Показатель розничного товарооборота имеет количественную и качественную характеристики. Количественная характеристика заключается в объеме реализации в денежном выражении»[3]. Качественная характеристика характеризуется структурой товарооборота, то есть ассортиментным составом (доля отдельных товарных групп в общем объеме реализации).

«Численность работников торгового предприятия характеризуется показателями явочного, списочного состава на определенную дату и среднесписочной численности.

  В явочный  состав включаются все работники  торгового предприятия, числящиеся  в списках и явившиеся на  работу в данный день. То есть можно отметить, что явочный состав работников учитывается именно на определенную дату»[3]. В этом и заключается недостаток явочного состава работников, так как он не отражает отсутствующих работников. 

   «В списочный  состав работников торгового предприятия включаются все работники, принятые не только на постоянную или сезонную работы, но также и принятые на временную работу на срок один день и более, со дня зачисления их на работу».[3]

   Важная  особенность списочного состава работников торгового предприятия заключается в том, что в его составе «за каждый календарный день должны быть учтены как фактически работающие, так и отсутствующие на работу по каким – либо причинам. Поэтому в списочный состав работников торгового предприятия»[3] включаются работники:

   «1) фактически явившиеся на работу, включая  и тех, которые не работали по причине  простоя;

   2) находящиеся в служебных командировках,  если за ними сохраняется заработная  плата на данном предприятии;

   3) не явившиеся на работу по болезни;

   4) не явившиеся на работу в  связи с выполнением государственных или общественных обязанностей;

   5) принятые на работу на неполный  рабочий день или неполную рабочую неделю, а также принятые на половину ставки (оклада) в соответствии со штатным расписанием;

   7) принятые на работу с испытательным  сроком. Эти работники должны включаться в списочный состав с первого дня выхода на работу;

   8) заключившие трудовой договор  с предприятием о выполнении работы на дому личным трудом (надомники);

   9) учащиеся ведомственных (отраслевых) профессионально-технических училищ, находящихся на балансе предприятия;

   10) временно привлекаемые на сельскохозяйственные  и другие работы, если за ними сохраняется полностью или частично заработная плата по месту их основной работы»[1];

   Подробный список работников, включаемых в списочный  состав работников торгового предприятия, можно просмотреть в Трудовом Кодексе РФ. Просто следует отметить, что многие работники, принятые на неполный рабочий день, находящиеся в командировках  и т.д. также будут занесены в списочный состав и об этом следует помнить.

   Также в списочный состав работников торгового  предприятия не включаются следующие  работники:

   «1) не состоящие в штате данного  предприятия, привлеченные для выполнения работ по трудовому соглашению; разовых специальных (консультации врачей, работы по экспертизе и т.п.) и хозяйственных (ремонт инвентаря, побелка, покраска и т.п.) работ;

   2) временно направленные на работу  на другое предприятие, если за ними не сохраняется заработная плата по месту основной работы;

   3) направленные предприятиями на  учебу в высшие и средние специальные учебные заведения с отрывом от работы, получающие стипендию за счет средств этих предприятии;

   4) учащиеся школ, принимающие участие  в общественно полезном труде  в период профессиональной ориентации;

   5) молодые специалисты, находящиеся  в отпуске после окончания высшего или среднего учебного заведения, получившие пособие за время отпуска от предприятия, куда они направлены на работу;

   6) подавшие заявление об увольнении  и прекратившие работу до истечения срока предупреждения или прекратившие работу без предупреждения администрации. Они исключаются из списочного состава работников с первого дня невыхода на работу»[1].

   Вышеперечисленный список не включается в состав списочной  численности работников. В основном это работники, не состоящие в  штате предприятия и находящиеся  в отпуске после обучения, или  работники, за которыми не сохраняется  оплата труда. Так как данный перечень не велик, можно прийти к выводу, что списочный состав охватывает намного большее количество работников торгового предприятия, чем явочный состав.

   «Списочная  численность является величиной  переменной в связи с приемом  и увольнением работников и поэтому ее учитывают на определенную дату. Поэтому для того, что оценить обеспеченности торгового предприятия трудовыми ресурсами за период (месяц, квартал, год) определяют такой показатель, как среднесписочная численность работников.

    Для определения среднесписочной численности работников за месяц используется формула средней арифметической:

(1) 
 

где _сп — среднесписочная численность за месяц (человек);

   Н₁, Н₂, Н₃ ... Н_n — численность работников на определенную дату (человек);

   п — количество календарных дней в  месяце.» [1]

   Данная формула (1) наиболее часто  применяется в практике и не  только на торговых предприятиях, а также на производстве, в  статистике и т.д. Такой способ  подсчета среднесписочной численности  наиболее удобен на предприятиях, где ведется табельный учет.

   Важно также отметить, что при  этом подсчете следует учитывать  данные за выходные и праздничные  дни. В эти дни списочная  численность работников торгового  предприятия определяется по  предшествующему рабочему дню. Если предприятие работала неполный месяц, то среднесписочная численность рассчитывается путем деления суммы численности работников списочного состава за все дни работы предприятия в отчетном месяце, включая выходные и праздники (нерабочие) дни за период работы, на общее количество календарных дней в отчетном месяце.

   «Среднесписочная  численность работников торгового  предприятия за квартал рассчитывается как суммирование среднесписочной  численности работников за все месяцы работы предприятия в квартале и деления полученной суммы на 3.

   Среднесписочная численность за год рассчитывается как сумма среднесписочной численности  работников за все месяцы работы отчетного  года и деления полученной суммы  на 12. В случае, если предприятие  работало неполный год, то среднесписочная численность работников торгового предприятия за год будет рассчитываться как сумма среднесписочной численности работников за все месяцы работы предприятия и деления полученной суммы на 12.» [1] Данные формулы можно получить путем сокращения формулы (1) в зависимости от временного периода.

   Для того, чтобы правильно рассчитать среднесписочную численность работников предприятия необходимо вести ежедневный учет работников. Также необходимо уточнять численность работников торгового  предприятия на основании приказов о приеме, переводу работников на другую работу, другими словами, на каждом предприятии должны вести табель учета использования рабочего времени работников.

   «Но бывают случаи, когда табельный учет на предприятиях не ведется, а имеются лишь данные на начало и конец периода, среднесписочная численность определяется в данном случае по формуле простой средней арифметической: 

        (2)

   где _сп — среднесписочная численность за период (человек);

   Н_н — численность работников на начало периода (человек);

   Н_к — численность работников на конец периода (человек).

   Если на торговом предприятии  не ведется табельный учет, но  имеются в наличии сведения  о численности работников на  отдельные даты, то среднесписочную  численность работников можно определить по формуле средней хронологической моментного ряда:

      (3)

   где _сп — среднесписочная численность за период (человек);

   Н₁, Н₂, Н₃, ..., Н_n — численность работников на отдельные даты периода (человек);

       n — количество учитываемых в расчете дат.» [1]

Данные  формулы встречаются в практике, но не так часто, потому что все-таки большинство торговых предприятий  ведут учет своих работников и  служащих. Так же как и формула (1), формулы (2) и (3) используются не только в торговле, но и в других сферах. Существуют еще формулы для подсчета среднесписочной численности, но самыми распространенными являются выше представленные три формулы. 

   Производительность  труда можно измерить различными методами.

   . При оценке производительности труда важно учитывать экономию труда, овеществленного в сырье, материалах, иначе значение показателя производительности труда резко упадет. (Но следует помнить ,что не всякая экономия трудовых затрат в торговле полезна) С этих позиций рассматривают методы измерения производительности труда - натуральный, трудовой и стоимостной

   Натуральный метод отражает выработку товарной продукции в штуках, метрах или условно-натуральных единицах, приходящуюся на одного среднесписочного рабочего (работающего) или за определенный период. «При наличии возможности натурального учета реализации производительность труда может измеряться по следующей формуле:

   П Т = q/ T ,  (4)