Повышение эффективности предприятия путём оптимизации инновационного проекта на примере ОАО «Коммаяк»

 

По данной таблице видно, что производство зерновой продукции в 2009 году было нерентабельно, но в 2010 и 2011 году уровень рентабельности незначительно повысился. Уровень рентабельности  производства пшеницы повысился в 2011 с 2,79 % до 9,56 % по сравнению с 2009 годом. Производство ячменя в 2009 году было не рентабельно ,но в 2010 году ситуация изменилась, и уровень рентабельности стал составлять 7,77%, а в 2011 году рентабельность выросла до 23,5 %. Производство овса в организации является не рентабельным в обоих годах, а в 2011 году рентабельность поднялась до 53,5 %. Так же производство прочих зерновых и зернобобовых культур в 2009 и 2010годах является нерентабельным и затраты на их производство не окупаются, а в 2011 году рентабельность составляет 33 %.

Очевидно, что на предприятии количество работников на 100 га  уменьшилось, затраты в растениеводстве увеличились, а так же увеличились материальные затраты и затраты в животноводстве на 100 га сельхозугодий. Это связанно с уменьшением площадей и количества работников в организации.

Важными показателями являются показатели обеспеченности и эффективности использования  основных производственных средств.

Таблица 8 – Обеспеченность основными производственными средствами в ОАО «Коммаяк»

Показатели	2009г.	2010г.	2011г.	2011 г. к 2009 г.,%
Площадь с.-х. угодий, га.	7571,0	6932,0	5235,0	69,1
Среднегодовая стоимость основных средств производственного назначения, тыс. руб.	121810,0	128674,0	131345,0	107,8
Среднегодовая численность работников, чел	208,0	187,0	124,0	59,6
Площадь с.-х. угодий, га.	7571,0	6932,0	5235,0	69,1
Стоимость валовой продукции сельского хозяйства, тыс. руб.	112859,0	123028,0	123544,0	109,5
Фондообеспеченность, тыс. руб.	16,1	18,6	25,1	155,9
Фондовооружённость, тыс.руб./работника	585,6	688,1	1059,2	180,9
Фондоотдача, тыс.руб./тыс.руб.	0,9	1,0	0,9	101,5

 

По данным таблицы 6 видно, что фондообеспеченность предприятия в 2011 году увеличилась на 55,9 % по сравнению с 2009 годом. Фондовооружённость так же увеличилась в 2011 году на 80,9 % по сравнению с 2009 годом. Фондоотдача увеличилась на 1,5 % по сравнению с 2009 годом. Это связанно с тем, что среднегодовая стоимость основных средств и стоимость валовой продукции сельского хозяйства увеличились, а число работников и площадь сельскохозяйственных угодий сократились на данном предприятии. Планируется в дальнейшем сократить площади посевов на предприятии.

Показатели рентабельности предназначены для оценки общей эффективности вложения средств в организацию. Они широко используются для оценки финансово - хозяйственной деятельности предприятиями всех отраслей. Это одни из наиболее важных показателей при оценке деятельности предприятия, которые отражают степень прибыльности деятельности предприятия.

Окупаемость материально-денежных затрат характеризуется отношением стоимостью валовой продукции зерна к материально денежным затратам при производстве зерна.

Таблица 9 – Окупаемость материально денежных затрат при производстве зерна.

Показатели	2009 год	2010 год	2011 год	2011 г. к 2009 г.,%
Стоимость валовой продукции растениводства, тыс руб	106082	110046	123544	116,46
Материальные затраты на производство зерна	60508	47877	47877	79,13
Окупаемость материально денежных затрат	1,75	2,3	2,58	147,45

 

По данным таблицы можно сделать вывод, что окупаемость зерна увеличилась в 2011 году на 47, 45 % по сравнению с 2009 годом.

Период окупаемости представляет собой срок, рассчитанный со дня начала реализации проекта и осуществления первых инвестиционных затрат до момента, когда разность между накопленной суммой чистой прибыли и объемом произведенных инвестиционных затрат приобретет положительное значение, то есть будет достигнута точка безубыточности.

Для анализа эффективности так же необходимо иметь представление о наличии энергетических ресурсов на предприятии ОАО «Коммаяк»

В процессе производства продукции  предприятие потребляет в значительных количествах энергию и энергоносители различных видов и параметров: электроэнергию, газообразное, жидкое и твердое топливо, горячую и холодную воду, пар, сжатый воздух, кислород, ацетилен и т. д. Для поддержания нормального хода производственного процесса на каждом предприятии требуется организация устойчивого энергоснабжения. Эта задача возложена на энергетическое хозяйство предприятия. В состав энергохозяйства предприятия входят электро- и тепловая станции, высоковольтные подстанции, питающие предприятие от центральной системы, газогенераторные, кислородные, компрессорные, телефонные станции. Главными особенностями энергохозяйства является то, что спрос на энергию не одинаков в разное время, а также то, что продукты деятельности энергохозяйства предприятия нельзя заготовить впрок.

В данной главе рассматриваются показатели энергообеспеченности предприятия

 

 

 

Таблица 10 – Обеспеченность предприятия энергетическими ресурсами

Показатели	2009 г.	2010 г.	2011г.	2011 г. к 2009 г., %
Энергетические мощности , л.с	16857	16887	16883	100,2
Среднегодовая  численность работников,  (чел)	208	187	124	59,6
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	7571	6932	5235	69,1
Энергообеспеченность, л.с	223	244	323	144,8
Энерговооружонность, л.с	8104	9030	13615	168,0

 

В данной таблице видна энергообеспеченность предприятия и энерговооружённость предприятия за 2009- 2011 годы. Можно сказать по данным таблицы, что энергообеспеченность предприятия в 2011 году увеличилась на 44,8 % по сравнению с 2009 годом. Это связанно с уменьшением площади сельскохозяйственных угодий, так как размер энергетических мощностей увеличился незначительно. Так же энерговооружённость предприятия увеличилась в 201 году на 68 % по сравнению с 2009 годом. Это связанно с уменьшением количества работников на предприятии.

 

 

 

Глава 3 - Повышение эффективности производства зерна в ОАО «Коммаяк»

3.1 No-Till

Инновационные процессы в производстве зерна это не до конца ещё освоенная тема в России. Каждый инновационный метод, это в какой-то степени риск, так как он не изучен на практике и результаты его точно не известны.

Один из таких методов- No-Till, или нулевой метод. Он является экспериментальным, проектом рассчитан на 10 . Проводится уже 3 года и находится на стадии изучения.

Система нулевой обработки почвы, также известная как No-Till, - современная система земледелия, при которой грунт не пашется, а поверхность почвы укрывается пластом специально измельчённых остатков растений - мульчей. Поскольку верхний пласт грунта не повреждается, такая система земледелия предотвращает водную и ветровую эрозию почвы, а также значительно лучше сохраняет воду.

Нулевую обработку почвы целесообразно применять в засушливых местностях, а также на полях, расположенных на склонах, в условиях влажного климата. Хоть урожайность при этой системе нередко ниже, чем при использовании современных методов традиционного земледелия, такая обработка почвы требует значительно меньших затрат работы и горючего. Нулевая обработка почвы - современная сложная система земледелия, которая требует специальной техники и соблюдения технологий и отнюдь не сводится к простому отказу от пахоты.

В отличие от традиционного полеводства стерня не сжигается и не закапывается в землю, солома не забирается из полей. Нетоварные остатки, например солома, после сбора урожая измельчаются к определенному размеру, а потом равномерно распределяются по полю. На поверхности формируется почвозащищающее покрытие, которое противостоит водной и ветровой эрозии, обеспечивает сохранение влаги, мешает росту сорняков, содействует активизации микрофлоры грунта и является базисом для воспроизведения плодородного пласта почвы и дальнейшего повышения урожайности. Для правильного хозяйствования за системой нулевой обработки почвы нужно как можно больше мульчи. Соответственно при возделывании культур принимается во внимание не только выход товарной части, но и обработка максимального количества биомассы, например, желательно выращивать высокие, а не низкорослые сорта пшеницы, вводить в севооборот культуры с большим количеством биомассы наподобие кукурузы.

Сев по технологии нулевой обработки почвы требует специальных сеялок, которые однако заметно более широкие чем обычные, что значительно экономит горючее, рабочее время людей и машин. Сев происходит на прямую, без дополнительной обработки.

Севооборот есть одним из ключевых элементов системы нулевой обработки почвы, причем большая роль в севообороте отводится сидератам, которые не только улучшают грунт, но и играют важную роль в борьбе с сорняками, заменяя в этом аспекте пахоту. На предприятии используется севооборот подсолнечник-озимая пшеница, горох-озимая пшеница, горох-овес.

Удобрения и ядохимикаты в системе нулевой обработки почвы используются не менее широко чем в традиционном современном хозяйствовании. По некоторым данным отказ от пахоты приводит к увеличению использования гербицидов и других средств защиты растений.

Традиционная система пахоты земли – энергозатратный способ, к тому же он приводит к большому износу сельхозтехники. Нулевой метод напротив сокращает комплекс машин, например, при производстве до 5-6 наименований. В машинно-технологической сфере занято почти 60 % всех работников отрасли. Этот сегмент аграрного производства формирует до 40-60 % издержек на конечную продукцию.

Система нулевой обработки почвы имеет ряд преимуществ сравнительно с традиционной, что основывается на пахоте:

• экономия ресурсов — горючего, удобрения, трудозатрат, времени, снижение амортизационных затрат;
• снижение затрат значительно превышает незначительное снижение урожайности и соответственно повышается рентабельность;
• сохранение и восстановление плодородного пласта грунта;
• снижение или же даже полное предотвращение эрозии грунтов;
• накопление влаги в грунте, что особенно актуально в условиях степи и соответственно заметное снижение зависимости урожая от погодных условий;
• увеличение урожайности культур за счёт вышеупомянутых факторов.

Недостатки:

• Система нулевой обработки непригодна на избыточно увлажнённых, заболоченных грунтах. В таких местах она может использоваться лишь при условии создания хороших дренажных систем. Соответственно на таких грунтах целесообразно или же вести сельское хозяйство традиционным образом с пахотой, или же вкладывать значительные средства в дренаж грунтов.
• Относительным недостатком системы нулевой обработки почвы есть ее относительная сложность и необходимость сурового соблюдения агрокультуры. Севообороты, виды и нормы использования ядохимикатов и т. п. должны быть подобраны специально для конкретного хозяйства из учёта климата, грунтов, обычных в этой местности сорняков и вредителей, и других факторов.
• Нулевая обработка почвы приводит к накоплению в верхних слоях патогенов и вредителей, требует активной химической защиты растений.