Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Января 2011 в 15:11, отчет по практике
Цель производственно-профессиональной практики - закрепление и углубление теоретических познаний в области форм собственности и хозяйствования, ведения сельскохозяйственного и агропромышленного производства, применяемых в хозяйствах республики систем земледелия и животноводства, организации и технологии производственных процессов, а также приобретение практических навыков в самостоятельном изучении, анализе и оценке их эффективности в период перехода на рыночные отношения
Введение 3
1 Краткая характеристика спк «Сибай» 4
1.1 Место расположения и природно-климатические условия предприятия 4
1.2 Организационно - правовая форма и организационная структура 5
2 Использование производственных ресурсов
в СПК «Сибай» 8
2.1 Земельные ресурсы предприятия и их использование 8
2.2 Основные и оборотные средства предприятия и их использование 10
2.3 Оснащенность предприятия энергетическими средствами 13
2.4 Социальная инфраструктура 15
3 Состояние развития основных отраслей производства в СПК «Сибай» 18
3.1 Специализация предприятия 18
3.2 Состояние развития растениеводства на предприятии 20
3.3 Состояние развития животноводства 25
3.4 Финансовое состояние организации 31
4 Результаты научно - исследовательской работы по резервам повышения производства молока за счет эффективного использования кормов в СПК «Сибай» 33
Заключение 35
Библиографический список 40
Применяя полученные данные в таблице 10, определим уровень специализации по формуле: Кс = 100 / ∑ Ут (2*i - 1)
где К с - коэффициент специализации;
Ут – удельный вес отдельных отраслей в объеме товарной продукции;
i - порядковый номер отдельных отраслей по удельному весу товарной продукции в ранжированном ряду.
Кс = 100/ 51,8(2*1-1) + 26,9 (2*2-1) + 18 (2*3-1) + 1,8(2*4-1) + 1,5(2*5-1)+ +0,7(2*6 -1) = 0,39.
Значение 0,39 означает среднюю специализацию.
Из вычислений и таблицы 10 можно сделать вывод что, специализация хозяйства зерновое – скотоводческое. Удельный вес выручки от реализации зерновых культур составляет 51,8 % от общей выручки, мяса скота 26,9 % от общей выручки.
Сравним какую долю составляет продукция СПК «Сибай» в общем объеме по Баймакскому району:
Таблица 13. Объем производства сельского хозяйства, ц
Наименование
продукции |
2007 год | ||
Баймакский район | СПК «Сибай» | Удельный вес от
района, % | |
Зерно | 204882,7 | 22780,1 | 11,1 |
Молоко | 20174,6 | 2484,7 | 12,3 |
Мясо | 1819,7 | 189,7 | 10,4 |
Исходя из таблицы 13 можно сделать вывод, что СПК «Сибай» занимает по всем видам производимой продукции около 10-12 % в общем объеме производства по району.
Основными
потребителями продукции
1. зерно – ОАО «Сибайский
2. мясо – Сибайский мясокомбинат, ООО «Арслан»
3. молоко – ОАО «
4. – предприниматели Баймакского района и г.Сибая.
В
следующей таблице рассмотрим
количество реализованной продукции,
выручку и среднюю цену от
реализации продукции в СПК
«Сибай».
Таблица 14. Реализация продукции в СПК «Сибай» за 2007 г.
Показатели | Количество,ц. | Выручка, тыс.руб. | Средняя цена реализации, руб/ц | Удельный вес,% |
Зерновые, всего | 70097 | 28379,529 | 404,86 | 55,39 |
Прочая продукция растениеводства | х | 440,572 | х | 0,86 |
Итого по растениеводству | х | 28820,101 | х | 56,25 |
Молоко | 18049,87 | 14283,372 | 791,00 | 27,88 |
Скот, всего | 1722,79 | 7430,381 | 4313,00 | 14,50 |
Кумыс | 140,67 | 699,827 | 4975,00 | 1,37 |
Прочая продукция животноводства | х | 4,988 | х | 0,01 |
Итого по животноводству | х | 22418,568 | х | 43,75 |
Всего по хозяйству | х | 51238,669 | х | 100,00 |
Из
таблицы 14 можно сделать
вывод, что из наибольший
удельный вес среди реализованной
продукции занимают зерновые.
В целом хозяйство больше реализует
растениводческую продукцию. 27,88 %
занимает в общей доле товарной
продукции молоко. Самая высокая
цена среди всех видов продукции
на кумыс, 4975 рублей за 1
ц.
3.2
Состояние развития
растениеводства
на предприятии
Производство всех видов продукции с/х, включая животноводство и переработку непосредственно, зависит от состояния растениеводства – развивать животноводство или создавать предприятия по переработке и реализации с/х продукции можно только в расчете на отечественный сектор.
Растениеводство можно разделить на следующие подотрасли:
- производство зерна;
- производство масличных культур;
- производство картофеля и овощей;
- выращивание плодов и ягод;
СПК «Сибай» занимается выращиванием зерновых, кормовых культур, а также многолетних трав.
Рассмотрим в следующей таблице структуру посевных площадей на предприятии.
Таблица 15. Структура посевных площадей в СПК «Сибай»
Наименование с/х культур | Площадь, га |
Всего зерновые культуры: | 7600 |
в т.ч. озимая рожь | 300 |
яровая пшеница | 4600 |
ячмень | 2300 |
овес | 400 |
Всего кормовые культуры: | |
1.Однолетние травы | |
в т.ч. рапс | 300 |
суданка | 1000 |
могар | 200 |
з/смесь | 400 |
2.Многолетние травы прошлых лет: | |
в.т.ч. кострец б/о | 1403 |
люцерна | 650 |
донник | 154 |
3.Подпокровный посев млн.т. всего: | |
кострец б/о | 70 |
люцерна | 150 |
донник | 400 |
Пары | 1000 |
Из таблицы 15 видно, что значительную долю в структуре посева зерновых культур занимает яровая пшеница, из кормовых культур суданка и кострец. Площадь яровой пшеницы составляет 4600 га, суданки и костреца 1000 и 1403 га соответственно.
Рассмотрим размещение посевных площадей с/х культур по Янзигитовскому отделению СПК «Сибай» на 2008 год.
Таблица 16. Размещение посевных площадей с/х культур по Янзигитовскому отделению СПК «Сибай» на 2008 г.
№ п/п | Площадь,га | Предшественники | Планируется на 2008 год | ||
с/х культура | га | с/х культура | га | ||
I севооборот | |||||
1 | 120 | МЛТ (костер) | 120 | МЛТ(костер) | 120 |
2 | 200 | ячмень + донник | 200 | Олт (вика,+овес+суданка) | 80 |
донник | 120 | ||||
3 | 158 | овес | 58 | ячмень + люцерна | 58 |
люцерна | 100 | МЛТ(люцерна) | 100 | ||
4 | 154 | суданская трава | 154 | ОЛТ суданская трава | 154 |
II севооборот | |||||
1 | 340 | З./смесь | 280 | яровая пшеница | 280 |
донник | 60 | ОЛТ (З./смесь) | 60 | ||
могар | |||||
2 | 328 | яровая пшеница | 328 | ячмень | 328 |
3 | 253 | овес | 253 | пар | 253 |
4 | 253 | пар занятый | 200 | ||
суданская трава | 53 | яровая пшеница | 253 | ||
5 | 253 | яровая пшеница | 253 | яровая пшеница | 253 |
яровая пшеница | 786 | ||||
ячмень | 386 | ||||
ОЛТ | |||||
МЛТ | |||||
Пары | 253 |
По таблице 16 можно сделать вывод, что площадь посева яровой пшеницы составит 786 га, ячменя 386 га, паров 253 га.
В Баймакском районе кроме СПК «Сибай» существуют еще 14 хозяйств которые тоже специализируются на производстве продукции растениеводства.
Оценим в следующей таблице какую долю рынка занимает СПК «Сибай» по району.
Таблица 17. Выручка от реализации растениеводческой продукции за
2007 год по Баймакскому району
Наименование
хозяйств
района |
Выручка от
реализации ( тыс.руб. ) |
Удельный вес
в
обороте рынка % |
СПК «Акмурун» | 44273 | 10,1 |
МУП «Зилаирский совхоз» | 105541 | 24,1 |
СПК «Сибай» | 74276 | 17,0 |
СПК «Им.50 лет Октября» | 10412 | 2,4 |
СПК «Урал» | 10089 | 2,3 |
СПК «Им.Салавата» | 11647 | 2,7 |
СПК «Рассвет» | 17460 | 4 |
СПК «Им.Ленина» | 13788 | 3,3 |
СПК «Сакмар» | 12124 | 2,7 |
СПК «Таналык» | 12436 | 2,8 |
ООО Агрофирма «Ирандык» | 31928 | 7,3 |
ООО Агрофирма «Байкара» | 16936 | 3,8 |
ООО «Богачевка» | 4324 | 1,1 |
ООО «Темясово» | 15377 | 3,5 |
ЛПХ «Баймакское» | 37716 | 8,6 |
Итого | 436461 | 100 |