Автор работы: Пользователь скрыл имя, 06 Января 2011 в 15:11, отчет по практике
Цель производственно-профессиональной практики - закрепление и углубление теоретических познаний в области форм собственности и хозяйствования, ведения сельскохозяйственного и агропромышленного производства, применяемых в хозяйствах республики систем земледелия и животноводства, организации и технологии производственных процессов, а также приобретение практических навыков в самостоятельном изучении, анализе и оценке их эффективности в период перехода на рыночные отношения
Введение 3
1 Краткая характеристика спк «Сибай» 4
1.1 Место расположения и природно-климатические условия предприятия 4
1.2 Организационно - правовая форма и организационная структура 5
2 Использование производственных ресурсов
в СПК «Сибай» 8
2.1 Земельные ресурсы предприятия и их использование 8
2.2 Основные и оборотные средства предприятия и их использование 10
2.3 Оснащенность предприятия энергетическими средствами 13
2.4 Социальная инфраструктура 15
3 Состояние развития основных отраслей производства в СПК «Сибай» 18
3.1 Специализация предприятия 18
3.2 Состояние развития растениеводства на предприятии 20
3.3 Состояние развития животноводства 25
3.4 Финансовое состояние организации 31
4 Результаты научно - исследовательской работы по резервам повышения производства молока за счет эффективного использования кормов в СПК «Сибай» 33
Заключение 35
Библиографический список 40
Как видим из таблицы 17, СПК «Сибай» занимает второе место из 15 аналогичных хозяйств и ей принадлежит 17 из 100%. Значит можно сделать вывод что уровень конкуренции среди производителей растениеводческой продукции на локальном рынке стабилен.
Далее рассмотрим по каждой культуре количество реализованной продукции, сумму выручки, и среднюю цену реализации за последние два года
Таблица 18. Реализация зерна за 2006 и 2007 гг.
Культура | Количество,ц | Выручка,тыс.руб. | Средняя цена реализации 1 ц, руб | |||
2006 г. | 2007 г. | 2006 г. | 2007 г. | 2006 г. | 2007 г. | |
Пшеница | 59028 | 43878 | 17977 | 18826 | 304,60 | 429 |
Рожь | 389 | 2006 | 77 | 642 | 198,00 | 320 |
Ячмень | 6828 | 20745 | 1676 | 7950 | 246,00 | 383 |
Овес | 2953 | 786 | 447 | 241 | 151,00 | 307 |
Прочие зернов. | 149 | 2682 | 46 | 720 | 309,00 | 269 |
Итого зерновые | 69347 | 70097 | 20223 | 28379 | 291 | 405 |
.
Из таблицы 18, рассматривая все показатели в динамике за 2006 - 2007 гг. можно сделать следующие выводы:
1. Производство пшеницы уменьшилось на 15 150 ц, но при этом цена за 1 ц поднялась на 104 руб.
2. Производство ржи увеличилось на 1617 ц, также увеличилась цена 122 руб.
3.Производство овса уменьшилось на 1867 ц, цена же увеличилась вдвое.
4.Производство ячменя увеличилось на 13917 ц, цена возросла на 137 рублей.
Скорее всего повышение себестоимости повлекло за собой увеличение цены. Разберем это в таблице 19.
Таблица 19. Полная себестоимость 1 ц. зерновых культур
Культура | Полная себестоимость 1ц, руб | 2007 г. к 2006 г.,% | |
2006 г. | 2007 г. | ||
Пшеница | 287 | 362,6 | 126 |
Рожь | 136 | 270,7 | 199 |
Ячмень | 200 | 323,9 | 162 |
Овес | 150 | 260,5 | 173 |
Прочие зерновые | 288,6 | 227 | 79 |
Анализируя
таблицу 19, можно сделать вывод
что себестоимость 1 ц. ржи увеличилась
по сравнению с 2006 г. в два
раза, пшеницы на 26 %, ячменя на
62%.
Для наиболее точных наблюдений проведем постатейный анализ себестоимости валового производства зерновых культур и сравним показатели за 2006 и 2007 гг. (таблица 20).
Таблица 20. Постатейный анализ себестоимости валового производства зерновых культур
Элементы затрат | 2006 г. | 2007 г. | ||
тыс.руб. | % к итогу | тыс.руб. | % к итогу | |
Затраты всего : | 42329 | 100 | 57690 | 100 |
в т.ч оплата труда с отчислениями | 8623 | 20,4 | 11351 | 19,7 |
семена и посадочный материал | 6396 | 15,1 | 8437 | 14,6 |
удобрения минеральные и органические | 1576 | 3,7 | 907 | 1,6 |
содержание основных средств | 16893 | 40 | 22403 | 38,8 |
прочее | 8841 | 20,9 | 14592 | 25,3 |
Как видим из таблицы 20, в 2007 году на 2,1% снизились затраты на удобрения. В основном затраты остались в таком же соотношении и небольшими уменьшениями в 2007 г. Увеличились прочие затраты на 4%.
Основная доля затрат при производстве зерновых и кормовых культур принадлежит семенам, запасным частям и ГСМ. На поставку материалов заключены договора:
ООО «Финансист»
С вышеперечисленными поставщиками СПК «Сибай» действует на долгосрочной основе и являясь постоянным клиентом, пользуется развитой системой скидок.
В целом в СПК «Сибай» отрасль растениеводства по сравнению с другими хозяйствами района хорошо развита.
3.3
Состояние развития
животноводства
на предприятии
Кроме растениеводства СПК «Сибай» занимается производством мяса КРС, свинины, молока. Рассмотрим основные показатели в этой отрасли. В таблице 21 представлен отчет о наличии животных в динамике за 2006 -2007 гг.
Таблица
21. Отчет о наличии животных
Показатель | На конец 2006 г. | На конец 2007 г. | 2007 г. к 2006 г., % |
КРС -всего | 2621 | 2697 | 102,9 |
В
том числе
коровы |
950 | 950 | 100 |
из них :коровы молочного направления | 680 | 680 | 100 |
быки - производители | 8 | 6 | 75 |
нетели | 181 | 293 | 161,9 |
телки старше 2 лет | 53 | 59 | 111,3 |
Свиньи всего | 212 | 80 | 37,7 |
в
том числе
хряки |
5 | 5 | 100 |
осн. свиноматки | - | - | - |
свиноматки проверяемые | 45 | 16 | 35,6 |
Лошади всего | 434 | 543 | 125 |
в
том числе
жеребцы -производители |
7 | 6 | 85,7 |
конематки 3 лет и старше | 120 | 120 | 100 |
Исходя из таблицы 21 можно сделать вывод, что в 2007 г. значительно увеличилось поголовье нетелей (на 61,9%), и телок старше 2 лет (11,3%).Поголовье лошадей увеличилось на 25 %.Значительно сократилось поголовье свиней (на 62,3 %). Количество коров и хряков осталось на уровне 2006 г.
Далее рассмотрим породный и классный состав КРС за 2007 г..
Таблица 22. Породный и классный состав крупного рогатого скота за 2007 г.
Группа животных | Всего пробонитировано | В том числе | ||||
Распределение по породности голов | Распределение по классам | |||||
Чистопородные и 4 поколения | 3 поколения | Элита - рекорд | Элита | 1 класс | ||
Всего КРС | 1345 | 1345 | - | 6 | 329 | 720 |
В
том числе :
быки - производители |
6 | 6 | - | 6 | - | - |
племенные (ремонтные) бычки от 10 - 18 мес. | 680 | 680 | - | - | - | |
коровы | 213 | 213 | - | 203 | 306 | |
телки от 12 до 18 мес. | 257 | 257 | - | 49 | 128 | |
телки старше 18 мес. | 189 | 189 | - | 77 | 154 | |
телки 10 мес. | - | - | - | - | - | 132 |
Из таблицы 22 можно сделать вывод что все поголовье КРС относится к чистопородному или 4 поколению. Рассматривая по классам можно сказать что, 720 голов относится к 1 классу. Элитное поголовье составляет 329 голов. А вот КРС относящейся к элите – рекорду всего 6 голов.
Как было сказано выше, хозяйство также занимается производством молока. Рассмотрим в следующей таблице производство молока в 2007 году по месяцам.
Таблица 23. Производство молока по месяцам (в кг) в 2007 г.
Месяц | Итого |
Январь | 144596 |
Февраль | 170272 |
Март | 189606 |
Апрель | 175158 |
Май | 226592 |
Июнь | 270831 |
Июль | 247539 |
|
201380 |
Сентябрь | 140965 |
Октябрь | 142261 |
Ноябрь | 108896 |
Декабрь | 110112 |
ИТОГО | 2128208 |
Как видим из таблицы 23,хозяйство в 2007 году произвело 2128208 кг молока. Самый высокие показатели приходятся на июнь и июль, 270831 и 247539 кг соответственно. Самый низкий показатель в ноябре месяце, он составил 108896 кг.
Далее рассмотрим удой на 1 корову по месяцам 2007 года и сделаем выводы.
Таблица 24. Удой на 1 корову (в кг) по месяцам в 2007 г.
Месяц | Итого |
Январь | 213 |
Февраль | 250 |
Март | 279 |
Апрель | 258 |
Май | 333 |
Июнь | 398 |
Июль | 364 |
Август | 296 |
Сентябрь | 207 |
Октябрь | 209 |
Ноябрь | 160 |
Декабрь | 162 |
ИТОГО | 3130 |