Автор работы: Пользователь скрыл имя, 25 Января 2016 в 21:31, отчет по практике
Производственная практика является важным этапом подготовки квалифицированных специалистов. Она является видом учебно-вспомогательного процесса, в ходе которого закрепляется теоретические знания на производстве. Практика является завершающим этапом в процессе подготовки специалиста к самостоятельной производственной деятельности.
Комплексное изучение хозяйственного объекта как системы, независимо от конкретных особенностей этого объекта
Введение…………………………………………………………...………………3
1.Развитие предприятия и его организационно - правовая форма….…………4
2. Организация производства………………………………………………...…..9
3.Основные показатели деятельности предприятия
3.1 Технико - экономические показатели…………………………………..…..13
3.2 Основные финансово-экономические показатели деятельности предприятия…………………………………………………………………..….17
Заключение……………………………………………………………………..32
Список используемой литературы……………………………………………33
Наибольшую долю в структуре балансовой прибыли занимает прибыль от реализации, по итогам 2015 года доля прибыли от реализации в балансовой прибыли составила 96,21%. Удельный вес прочих доходов составил лишь 3,79% балансовой прибыли (это доходы от сдачи в аренду основных средств). Это является отражением того, что предприятие в 2015 году занималось преимущественно основным видом деятельности – продажей товаров.
Для более глубокого анализа финансовых результатов предприятия исследуют состав каждого элемента прибыли и факторы, повлиявшие на нее.
Необходимым условием получения прибыли является превышение выручки от реализации продукции над затратами на ее приобретение и реализацию. Главная факторная цепочка, формирующая прибыль может быть представлена схемой «затраты – объем продаж – прибыль».
В упрощенном виде прибыль – разность между валовым доходом и издержками обращения торгового предприятия. Такую прибыль принято называть бухгалтерской (валовой), она отражает финансовый результат конкретной деятельности предприятия. Однако, как известно, не все затраты торгового предприятия включаются в издержки обращения.
Часть затрат предприятие осуществляет за счет прибыли, и поэтому не включает их в издержки обращения.
Все затраты предприятия, учитываемые как в составе издержек обращения, так и относимые на прибыль, в сумме образуют экономические издержки, поскольку они характеризуют совокупность действительных расходов торгового предприятия. Экономические издержки по количеству и объему больше издержек обращения.
Показатели рентабельности предназначены для оценки общей эффективности вложения средств в предприятие. Они широко используются для оценки финансово - хозяйственной деятельности предприятиями всех отраслей. Это одни из наиболее важных показателей при оценке деятельности предприятия, которые отражают степень прибыльности деятельности предприятия.
Рентабельность продаж (оборота) – Роб рассчитывается делением прибыли от реализации продукции, работ и услуг или чистой прибыли на сумму полученной выручки (В). Характеризует эффективность производственной и коммерческой деятельности: сколько прибыли имеет предприятие с рубля продаж.
Для предприятия ИП «Мураль»
2013 год: Роб = 5,1%
2014 год: Роб = 6,7%
2015 год: Роб = 10,5%
Анализируя рассчитанные коэффициенты рентабельности, можно еще раз сделать вывод, что предприятие улучшает сою деятельность и повышает прибыль.
Основным инструментом для оценки деятельности хозяйствующего субъекта является финансовый анализ, с помощью которого можно объективно оценить внутренние и внешние отношения анализируемого объекта, охарактеризовать его платежеспособность, эффективность и доходность деятельности, перспективы развития, а по результатам оценки принять обоснованные решения. В настоящее время существует множество различных методик проведения финансового анализа предприятия. Остановимся на одной из них, предложенной Грищенко О.В. в учебном пособии «Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия».
По данной методике анализируются:
ü платежеспособность предприятия (на основе оценки показателей ликвидности);
ü финансовая устойчивость предприятия (запас источников собственного капитала);
ü деловая активность.
Анализ деловой активности предприятия предполагает расчет коэффициентов, приведенных в Таблице 4, которые определяют, прежде всего, скорость оборота средств предприятия.
Таблица 4- Расчет показателей деловой активности кафе - столовой «Добрые традиции»
Показатели |
Условное обозначение |
2013 |
2014 |
2015 |
Оборачиваемость имущества предприятия |
Ким=Врп/Им |
0,76 |
0,74 |
1,32 |
Реализованная продукция, тыс. руб. |
Врп |
102212 |
117031,2 |
235455 |
Среднегодовая стоимость имущества, тыс. руб. |
Им |
134587 |
157681 |
178088 |
Оборачиваемость оборотных средств |
Коб=Врп/ОбАсг |
1,84 |
1,63 |
2,6 |
Среднегодовая стоимость оборотных средств, тыс. руб. |
ОбАсг |
55462 |
71938 |
90751,5 |
Оборачиваемость материальных оборотных средств |
Кмос=Врп/МОС |
7,1 |
2,42 |
4,44 |
Среднегодовая стоимость материальных оборотных средств, тыс. руб. |
МОСсг |
14358 |
48303 |
52981 |
Оборачиваемость дебиторской задолженности |
Кдз=Врп/ДЗ |
0 |
0 |
0 |
Средняя за период дебиторская задолженность, тыс. руб. |
Дзсг |
0 |
0 |
0 |
Длительность оборота дебиторской задолженности |
Кдл.дз=90/Кдз |
0 |
0 |
0 |
Оборачиваемость кредиторской задолженности |
Ккз=Врп/КЗсг |
2,05 |
2,02 |
3,25 |
Средняя за период кредиторская задолженность, тыс. руб. |
КЗсг |
49816 |
57934,5 |
72447 |
Длительность оборота кредиторской задолженности |
Кдл.кз=90/Ккз |
43,9 |
44,55 |
27,7 |
Оборачиваемость внеоборотных активов |
Квоа=Врп/ВОАсг |
1,29 |
1,36 |
2,7 |
Среднегодовая стоимость внеоборотных активов, тыс. руб. |
ВОАсг |
79468 |
85742,5 |
87336,5 |
Оборачиваемость собственного капитала |
Кисс=Врп/ИСС |
1,12 |
1,19 |
2,32 |
Средняя за период величина источника СС, тыс. руб. |
ИСС |
91358 |
98223,5 |
101695 |
При сравнении коэффициентов деловой активности за анализируемый период можно сказать, коэффициенты оборачиваемости в 2015 году выглядят довольно высокими.
Финансовая устойчивость – характеристика, свидетельствующая о стабильном превышении доходов над расходами, свободном маневрировании денежными средствами предприятия и эффективном их использовании. Сущность финансовой устойчивости определяется эффективным формированием, распределением и использованием финансовых ресурсов.
Финансовая устойчивость предприятия – это такое состояние его финансовых ресурсов, их распределение и использование, которое обеспечивает развитие предприятия на основе роста прибыли и капитала при сохранении платежеспособности и кредитоспособности в условиях допустимого уровня риска.
Наиболее обобщающим показателем финансовой устойчивости предприятия является излишек или недостаток источников средств для формирования запасов и затрат. Этот излишек или недостаток образуется в результате разницы величины источников средств и величины запасов и затрат, при этом имеется в виду обеспеченность запасами и затратами определенными видами источников. Трем показателям Н1, Н2, Н3 соответствуют показатели обеспеченности запасами и затратами этими источниками Е1, Е2, Е3. Расчет сводится в таблицу, после чего определяется трехкомпонентный показатель ситуации, который показывает степень финансовой устойчивости предприятия.
По степени финансовой устойчивости предприятия можно выделить 4 типа ситуации:
1.Е1>0, E2>0, E3>0 - абсолютная финансовая устойчивость (трехкомпонентный показатель ситуации = 1.1.1)
2.Е1<0, E2>0, E3>0 - нормальная финансовая устойчивость, гарантирующая платежеспособность (трехкомпонентный показатель ситуации = 0.1.1).
3.Е1<0, E2<0, E3>0 - неустойчивое финансовое состояние, связанное с нарушением платежеспособности (трехкомпонентный показатель ситуации = 0.0.1).
4.Е1<0, E2<0, E3<0 - кризисное финансовое состояние (трехкомпонентный показатель ситуации = 0.0.0).
Показатели обеспеченности материальных активов источниками финансирования представлены в Таблице 5.
Показатели |
Источник информации |
2013 |
2014 |
2015 |
1. Источники собственных средств |
ф. 1. стр. 490 |
92192 |
100763 |
102627 |
2. Внеоборотные активы |
ф. 1. стр. 190 |
73951 |
83801 |
90872 |
3. Н1. Наличие собственных оборотных средств |
(стр. 2 – стр. 1) |
-18241 |
-16962 |
-11755 |
4. Долгосрочные кредиты и займы |
ф. 1. стр. 590 |
0 |
0 |
0 |
5. Н2. Наличие собственных оборотных средств, а также долгосрочных и среднесрочных кредитов и займов |
(стр.3 + стр.4) |
-18241 |
-16962 |
-11755 |
6. Краткосрочные кредиты и |
ф. 1. стр. 690 |
42395 |
56295 |
88599 |
7. Н3. Общая величина источников формирования запасов и затрат |
(стр. 5 + стр. 6) |
24154 |
39333 |
76844 |
8. Общая величина запасов и затрат |
ф. 1. стр. 210 |
15026 |
13200 |
62341 |
9. Е1. Излишек или недостаток собственных оборотных средств |
(стр. 3 – стр. 8) |
-33267 |
-30162 |
-74096 |
10. Е2. Излишек или недостаток собственных оборотных средств, а также долгосрочных и среднесрочных кредитов и займов |
(стр. 5 – стр. 8) |
-33267 |
-30162 |
-74096 |
11. Е3. Излишек или недостаток общей величины источников формирования запасов и затрат |
(стр. 7 – стр. 8) |
9128 |
26133 |
14503 |
12. Трехкомпонентный показатель ситуации |
неустойчивое финансовое состояние, связанное с нарушением платежеспособности |
0.0.1 |
0.0.1 |
0.0.1 |
На основании проведенных расчетов можно сделать вывод, что организация имеет неустойчивое финансовое состояние, связанное с нарушением платежеспособности. По данным Таблицы можно отметить, что величина запасов и затрат не обеспечена всей совокупностью источников, предназначенных для финансирования, а финансовое состояние организации можно считать кризисным.
Собственный капитал покрывает внеоборотнные активы в недостаточном количестве, что является нарушением финансовой дисциплины.
Оценка платежеспособности внешними кредиторами осуществляется на основе анализа ликвидности текущих активов организации, которая определяется временем, необходимым для их трансформации (превращения) в денежные средства.
В ходе анализа ликвидности решаются следующие задачи:
· оценка достаточности средств для покрытия обязательств, сроки которых истекают в соответствующие периоды;
· определение суммы ликвидных средств и проверка их достаточности для выполнения срочных обязательств;
· оценка ликвидности и платежеспособности предприятия на основе ряда показателей.
Ликвидность баланса определяется как степень покрытия обязательств предприятия ее активами, срок превращения которых в деньги соответствует сроку погашения обязательств. Для определения ликвидности баланса следует сопоставить итоги по каждой группе активов и пассивов. Исходными данными является форма №1 бухгалтерской отчетности.
Активы предприятия в зависимости от скорости превращения их в деньги делятся на 4 группы:
А1 – наиболее ликвидные активы – денежные средства предприятия и краткосрочные финансовые вложения. А1 = с.250 + с.260.
А2 – быстро реализуемые активы – дебиторская задолженность и прочие активы. А2 = с.230 + с.240 + с.270.
А3 – медленно реализуемые активы – запасы, а также статьи из раздела I актива баланса «Долгосрочные финансовые вложения». А3 = с.210 +с.220+с.140.
А4 – труднореализуемые активы – итог раздела I актива баланса, за исключением статей этого раздела, включенных в предыдущую группу. А4 = с.190 – с.140.
Пассивы баланса группируются по степени срочности их оплаты:
П1 – наиболее срочные обязательства – кредиторская задолженность, прочие пассивы, а также ссуды, не погашенные в срок. П1 = с.620.
П2 – краткосрочные пассивы – краткосрочные кредиты и заемные средства. П2 = с.610 + с.660.
П3 – долгосрочные пассивы – долгосрочные кредиты и заемные средства. П3 = с.590.
П4 – постоянные пассивы – собственный капитал, находящийся постоянно в распоряжении предприятия. П4 = с.490 + с.630 + с.640 + с.650.
Для анализа ликвидности баланса составляется таблица. В графы этой таблицы записываются данные на начало и конец отчетного периода из сравнительного аналитического баланса по группам актива и пассива. Сопоставляя итоги этих групп, определяются абсолютные величины платежных излишков или недостатков на начало и конец отчетного периода.
Таблица 6 - Анализ статей баланса кафе - столовой «Добрые традиции» для анализа его ликвидности
Актив |
2013 |
2014 |
2015 |
Пассив |
2013 |
2014 |
2015 |
Наиболее ликвидные активы (А1) |
44954 |
58987 |
42318 |
Наиболее срочные обязательства (П1) |
42395 |
56295 |
88599 |
Быстрореализуемые активы (А2) |
0 |
0 |
0 |
Краткосрочные пассивы (П2) |
0 |
0 |
0 |
Медленно реализуемые активы (АЗ) |
15682 |
14270 |
65928 |
Долгосрочные пассивы (ПЗ) |
0 |
0 |
0 |
Труднореализуемые активы (А4) |
73951 |
83801 |
90872 |
Постоянные пассивы (П4) |
92192 |
100763 |
110519 |
Баланс |
134587 |
157058 |
199118 |
Баланс |
134587 |
157058 |
199118 |
Традиционно баланс считается абсолютно ликвидным, если имеет место система соотношений: А1≥П1, А2≥П2, А3≥П3, А4≤П4.
В случае, когда одно или несколько неравенств имеют знак, противоположный зафиксированному в оптимальном варианте, ликвидность баланса в большей или меньшей степени отличается от абсолютной. При этом недостаток средств по одной группе активов компенсируется их избытком по другой группе, хотя компенсация при этом имеет место лишь по стоимостной величине, поскольку в реальной платежной ситуации менее ликвидные активы не могут заместить более ликвидные.