Определение размера трудового коллектива

Нормы труда для работников животноводства могут также устанавливаться на основе справочников, в которых содержатся нормативы затрат времени на 1 ц молока и 1 гол. скота. Эти нормативные материалы можно использовать также для сопоставления их с фактическими данными определения рациональности использования труда.

В таблице 2 представлен один из нормативно-технологических вариантов содержания дойного стада при привязном стойлово-пастбищно-лагерном методе.

Нормативы времени на производство 1 ц молока рассчитаны на продуктивность в 2500, 3500, 4500 кг в год. Например, если в хозяйстве среднегодовая продуктивность на 1 фуражную корову составит 2800 кг, то затраты времени при данном варианте определяются следующим образом: (3,62 - 2,82): (3500 - 2500) * (2800 - 2500) = (0,80: 1000) * 300 = 0,24 чел.-ч. Норматив времени на 1 ц молока при этих условиях будет равен: 3,62 — 0,24 = 3,38 чел.-ч.

Затраты времени на обслуживание 1 гол. при продуктивности 2800 кг и поголовье 400 составят:

(16,2- 15,0):1000*400 = 0,48; (16,20-0,48)= 15,72 мин.

Установленная норма обслуживания 26 гол.

Если фактическая вместимость  фермы составляет 350 гол., а продуктивность 2800 кг, расчетно-нормативная численность работников будет равна:

(16,2 - 15,0): 1000 * 400 = 0,48 = 0,50 человека; (15 + 0,50) = 15,5 = 16 человек.

Для определения фактической численности необходимо расчетно-нормативную численность работников умножить на коэффициент,  показывающий  отношение  количества  календарных дней в году к числу рабочих дней. Например, коэффициент подмены при 5-дневной рабочей неделе равен 1,57, таким образом, с учетом коэффициента подмены, расчетно-нормативная численность работников будет равна 16*1,57=25,12=25 человек.

2 Определение нормы труда для любой категории работников

Нормирование  труда - это совокупность приемов, направленных на установление норм труда. Норма труда - это установленная мера затрат труда на выполнение определенной работы, обслуживание средств производства, получение продукции или количество выполненной работы, обслуживаемых средств производства, вырабатываемой продукции в единицу времени в определенных организационно-технических условиях.

Отсюда следует, что нормы труда должны быть экономически, организационно, технически, психологически и социально обоснованы. Они должны соответствовать конкретным условиям, учитывать достижения науки и техники, быть гибкими и динамичными. Только в этом случае они будут способствовать сохранению работоспособности человека и повышению производительности труда, то есть отвечать принципу гуманизации труда.

В своей конкретной форме нормы затрат труда, используемые на сельскохозяйственных предприятиях выступают в виде норм времени, норм выработки, норм обслуживания, норм численности производственных работников. Понятию нормы затрат труда в большей степени соответствует норма времени, а остальные нормы труда являются производными от неё.

При разработке норм труда  используются специальные методы. Под  методом нормирования труда понимают способ исследования и проектирования трудового процесса для установления затрат труда. Существуют два принципиально различных метода нормирования труда: суммарный и аналитический или поэлементный.

При суммарном методе нормирования нормы выработки устанавливаются опытно-статистическим путем, то есть по средней фактической выработке исполнителей или на основе опыта нормировщиков. При суммарном методе процесс труда не расчленяют и не изучают по элементам, а норма выработки устанавливается на весь процесс, то есть суммарно.

К суммарному относится опытно-статистическое нормирование. Сущность его заключается в том, что по нарядам и ведомостям учета, учетным листам делают выборку фактически выполненного объема работ за смену, суммируют и делят на количество случаев, то есть определяют среднюю величину, которую и принимают за норму выработки.

Например: по данным учетных  листов трактористов - машинистов на уборке картофеля комбайном выработка  составила 3; 3,5; 2; 4,1; 3,6; 1,5; 3,1; 2,8; 4,3 га. Из выбранных данных исключают резко отличающиеся значения (1,5), так как они явно не характерны и далее сложением и делением на количество случаев (26,4/8) находят среднее значение (3,3), которое принимают за норму.

При опытно-статистическом нормировании не учитываются уровень организации труда, технология, передовые приемы труда, не вскрываются резервы его производительности, по существу не принимается во внимание техническое состояние машин и производственная квалификация работников. Отсюда следует, что методы суммарного нормирования не могут быть признаны в качестве основы при нормировании труда.

Основным методом нормирования труда в сельском хозяйстве является аналитический метод или метод  поэлементного нормирования. Он предполагает расчленение процесса труда на его составные части с последующим детальным изучением каждого такого элемента. Организация поэлементного нормирования труда слагается из ряда последовательных, иногда переплетающихся между собой следующих стадий и этапов:

- предварительное ознакомление  и изучение производственных условий и самого процесса труда путем проведения паспортизации полей, животноводческих ферм, фотографии рабочего дня, хронометража;

- анализ материалов наблюдений  в целях выявления возможностей  для сокращения рабочего времени  при выполнении отдельных элементов процесса труда;

- проектирование рационального  построения процессов труда и  расчет научно-обоснованной нормы  труда;

-разработка организационно-технических мероприятий, обеспечивающих внедрение норм труда;

- внедрение прогрессивных  норм труда в производство.

Аналитический метод нормирования в зависимости от приемов установления норм имеет две разновидности: аналитически - расчетный и аналитически - экспериментальный.

Аналитически - экспериментальный  метод предполагает проведение наблюдений и других исследований, а также необходимых расчетов для определения норм затрат труда непосредственно в производственных условиях сельскохозяйственных предприятий. На основании полученных материалов устанавливают технически обоснованные нормы выработки и нормативы времени по элементам затрат.

Для наблюдения отбираются наиболее типичные агрегаты и условия  их работы. Проведенные исследования дают возможность установить рабочую  скорость агрегата, ширину захвата. По ним составляют проектный баланс времени смены, определяют время  основной работы и рассчитывают норму  выработки. Недостатком этого метода является его трудоемкость для специалистов предприятия в связи с проведением большого количества наблюдений и расчетов.

Аналитически - расчетный метод предполагает определение конкретных норм труда на предприятии с помощью заранее подготовленных нормативов. Нормативы времени на выполнение отдельных элементов операции, а также режимов работы машин и оборудования разрабатываются в основном НИИ и НИС. Они берут на себя заботу по изучению и рационализации трудовых процессов, проведению многочисленных хронометражных и других наблюдений.

До сельскохозяйственных предприятий доводятся нормативы  и типовые нормы в виде готовых  сборников. Приведенные в них нормативы дифференцированы по природным и организационно-техническим условиям. Наряду с использованием сборников с готовыми нормами труда на предприятиях широко используются способы определения норм посредством их расчета на основе нормативов. Для проведения такой работы предприятия должны быть обеспечены качественными нормативными материалами и едиными методиками.

Пример определения нормы труда для любой категории работников

В качестве примера рассчитаем норму обслуживания для оператора машинного доения, занятого на обслуживании дойного стада при стойлово-пастбищном содержании.

Условия работы: операторы  машинного доения и операторы  по обслуживаю дойного стада работают в две смены. Обязанности операторов машинного доения: трехкратное доение; механическая дойка двумя двухтактными аппаратами в молокопровод; кормление концентрированными кормами вручную три раза в день; привязывание и отвязывание коров вручную; чистка кормушек и кормовых проходов; участие в зооветмероприятиях и других разовых работах. Продуктивность коров 3900 кг. Проектное время смены (Тсм) для операторов машинного доения 360 мин, для операторов по обслуживанию животных — 420 мин.

После проведения хронометражных наблюдений и обработки наблюдательных листов были получены следующие данные (табл. 2).

2. Затраты времени на  обслуживание 1 коровы в день (по данным наблюдения), мин

При расчете нормы обслуживания устанавливают среднегодовые затраты времени на доение 1 коровы в день:

Т_д=3,15- 3-0,83 = 7,84 мин.