Лекции по "Экономике предприятия"

Чем меньше продолжительность оборота оборотных средств или больше число совершаемых ими кругооборотов при том же объеме реализованной продукции, тем меньше требуется оборотных средств и тем эффективнее они используются.

Коэффициент загрузки (закрепления) оборотных средств в обороте – показатель, обратный коэффициенту оборачиваемости. Он характеризует сумму оборотных средств, затраченных на 1 руб. реализованной продукции:

 

 

При замедлении оборачиваемости оборотных средств в оборот вовлекаются дополнительные средства. Эффект ускорения оборачиваемости выражается в сокращении потребности в оборотных средствах в связи с улучшением их использования, их экономией.

Высвобождение оборотных средств в результате ускорения их оборачиваемости может быть абсолютным и относительным.

Абсолютное высвобождение – прямое уменьшение потребности в оборотных средствах, которое происходит в тех случаях, когда плановый объем производства продукции выполнен при меньшем объеме оборотных средств по сравнению с плановой потребностью.

Относительное высвобождение оборотных средств наблюдается в тех случаях, когда ускорение их оборачиваемости происходит одновременно с ростом объема выпуска продукции, причем темп роста объема производства опережает темп роста остатков оборотных средств.

В общем виде привлечение (высвобождение) оборотных средств можно рассчитать по формуле

 

 

где  Пр(Высв) – привлечение (высвобождение) оборотных средств;

Д1 – период оборота отчетного года;

Д0 – период оборота предшествующего года.

Обобщающими показателями эффективности использования материальных ресурсов являются материалоемкость продукции (в том числе энергоемкость, металлоемкость и т.п.), материалоотдача, удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции.

Материалоемкость продукции рассчитывается по формуле

 

 

где  М – стоимость использованного сырья, топлива и энергии, материалов и полуфабрикатов, руб.;

Q – стоимость выпущенной продукции, руб.

Материалоотдача – это показатель, обратный материалоемкости. Он рассчитывается по формуле

 

 

Удельный вес материальных затрат в себестоимости продукции

 

 

где  С – полная себестоимость продукции (работ, услуг), руб.

 

 

Тема 5. Персонал предприятия,

организация, производительность и оплата труда

 

1. Персонал предприятия и его структура.

2. Показатели численности и движения персонала.

3. Нормирование труда.

4. Производительность труда и способы ее оценки.

5. Оплата труда.

 

Персонал предприятия – это совокупность физических лиц, состоящих с предприятием как юридическим лицом в отношениях, регулируемых договором о найме. В зависимости от характера участия в производственно-хозяйственной деятельности персонал предприятия делится на две группы:

– промышленно-производственный персонал (персонал основной деятельности);

– непромышленный персонал (персонал неосновной деятельности).

Промышленно-производственный персонал по выполняемым функциям делится на следующие группы (категории):

1. рабочие – лица, непосредственно занятые созданием материальных ценностей либо оказанием производственных и транспортных услуг; в зависимости от характера участия в производственном процессе рабочие в свою очередь, подразделяются на:

– основных – непосредственно занятых в процессе производства продукции;

– вспомогательных – занятых обслуживанием технологического процесса;

2) руководители – работники, осуществляющие функции по организации производственного процесса и управлению им (директор, его заместители, начальники структурных подразделений предприятия);

3) специалисты – работники, занятые инженерно-техническими, экономическими, бухгалтерскими, юридическими и другими аналогичными видами интеллектуальной деятельности;

4) служащие (технические исполнители) – работники, осуществляющие подготовку и оформление документации, учет и контроль, хозяйственное обслуживание и делопроизводство (агенты, кассиры, контролеры, делопроизводители, учетчики и др.);

5) младший обслуживающий персонал – дворники, уборщики и др.

Непромышленный персонал – работники различных объектов социально-культурного назначения, числящихся на балансе предприятия.

 Персонал предприятия  подразделяются по профессиям, специальностям  и уровням квалификации.

Профессия – особый вид трудовой деятельности, требующий определенных теоретических знаний и практических навыков.

Специальность – вид деятельности в пределах профессии.

Квалификация – степень овладения работником той или иной профессией или специальностью; она отражается в квалификационных (тарифных) разрядах и категориях, которые присваиваются в зависимости от теоретической и практической подготовки.

Кадровый потенциал – возможности персонала предприятия выполнить поставленные перед ним задачи.

Наличие персонала на предприятии характеризуется показателями его численности. Численность персонала может быть определена на дату (моментный показатель) или за период (интервальный показатель). В практике учета и планирования персонала различают явочный, списочный и среднесписочный составы.

Списочная численность – это численность работников списочного состава на определенную дату с учетом принятых и выбывших за этот день работников. В списочный состав включаются все работники, принятые на постоянную, сезонную, а также временную работу на срок один день и более со дня зачисления их на работу, при этом учитываются как фактически работающие, так и временно не работающие (находящиеся в отпуске, на лечении и т.д.).

В списочный состав не включаются:

– работники, привлеченные для выполнения разовых работ;

– работники, принятые на работу по совместительству с других предприятий;

– безработные, привлекаемые на общественные работы;

– работники, направленные предприятием на обучение с отрывом от производства и получающие стипендию за счет предприятия.

Явочная численность – это количество работников списочного состава, явившихся на работу. Явочный состав отражает минимально необходимое число работников, которые должны ежедневно являться на работу для выполнения задания в установленные сроки. Разница между списочным и явочным составом характеризует количество неявок или целодневные простои (отпуска, болезни и т.д.).

Среднесписочная численность работников за месяц определяется путем суммирования численности работников списочного состава за каждый календарный день месяца, включая праздничные и выходные дни, и деления полученной суммы на количество календарных дней месяца. Причем численность работников за праздничный (выходной, нерабочий) день принимается равной списочной численности за предшествующий день.

Среднесписочная численность работников за квартал (год) определяется путем суммирования среднесписочной численности работников за все месяцы работы предприятия в квартале (году) и деления полученной суммы на 3 (12) независимо от того, сколько месяцев фактически проработало предприятие в квартале (году).

Среднесписочную численность за год (рср.сп) можно вычислить по формулам

 

 

где Рср1, Рср2,   …, Рср12 – среднесписочная численность работников в январе, феврале,…,декабре отчетного года;

 

 

где Р1, Р2, …., Р12 – списочная численность работников на 1 января, 1 февраля,… 1 декабря отчетного года.

Р′1 – списочная численность на 1 января следующего года.

Большое значение для определения результатов производственной деятельности предприятия и перспектив его развития имеет движение персонала, которое происходит вследствие приема и увольнения работников.

Перечислим показатели движения персонала на предприятии.

Коэффициент выбытия кадров – отношение количества работников, уволенных по всем причинам за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период:

 

 

Коэффициент приема кадров – отношение количества работников, принятых на работу за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период:

 

Коэффициент стабильности (постоянства) кадров – отношение количества работников, проработавших весь отчетный период, к среднесписочной численности работников за этот же период:

 

 

Коэффициент текучести кадров – отношение численности работников, выбывших или уволенных по внеплановым причинам (по собственному желанию и за нарушение трудовой дисциплины), к среднесписочной численности за тот же период:

 

Коэффициент оборота кадров – отношение количества работников, принятых на работу и уволенных за данный период, к среднесписочной численности работников за тот же период:

 

 

Коэффициент замещения кадров – отношение разности принятых и уволенных работников за определенный период времени к среднесписочной численности работников за тот же период:

 

 

Организация труда – это формы и методы соединения людей и техники в процессе труда с целью достижения полезного эффекта трудовой деятельности.

Одним из направлений организации труда является нормирование труда. Это установление необходимых затрат труда на выполнение определенной работы в соответствующих организационно-технических условиях при нормальной интенсивности труда.

На промышленных предприятиях система норм включает нормы времени, нормы выработки, нормы времени на обслуживание, нормы обслуживания, норматив численности, норматив управляемости.

Норма времени (нормативная трудоемкость) – время (в человеко-часах, человеко-минутах, человеко-днях), необходимое для изготовления единицы продукции одним работником или группой работников соответствующей квалификации в данных организационно-технических условиях.

Норма выработки – количество изделий (операций), которое должно быть изготовлено (выполнено) в единицу рабочего времени одним работником или группой работников соответствующей квалификации в определенных организационно-технических условиях.

Норма времени на обслуживание – это время, необходимое для обслуживания одной единицы оборудования (производственной площади) одним работником или группой работников соответствующей квалификации в данных организационно-технических условиях.

Норма обслуживания – зона работы или количество единиц оборудования, которое должно обслуживаться одним работником или группой работников определенной квалификации в единицу времени в определенных организационно-технических условиях.

Норматив численности – численность рабочих определенного профессионально-квалификационного состава для выполнения определенного объема работ.

Норматив управляемости – численность работников (количество структурных подразделений), непосредственно подчиняющихся одному руководителю.

Расчет потребности в трудовых ресурсах позволяет установить их качественный и количественный состав на заданный период.

Основными методами определения количественной потребности в персонале являются расчеты:

– по трудоемкости производственной программы:

 

где  Тпл – плановая трудоемкость производственной программы;

Фн – нормативный фонд рабочего времени одного рабочего;

Кв.н – коэффициент выполнения норм времени.

– по нормам выработки:

 

 

где  ОПпл – планируемый объем выпуска продукции;

Нвыр. – норма выработки одного рабочего;

Кв.н – коэффициент выполнения норм выработки.

– по нормам обслуживания:

 

 

где Ко – количество объектов обслуживания (оборудования, рабочих мест);

Но – норма обслуживания одним рабочим;

С – число смен;

Ксп – коэффициент перевода явочной численности в списочную, учитывающий плановые невыходы на работу.

– по рабочим местам:

 

 

где М – количество рабочих мест.

Численность руководителей рассчитывается на основе плановой численности рабочих и принятых норм управляемости. Численность специалистов определяется на основе штатного расписания, технических исполнителей – на основе штатного расписания и норм обслуживания.

Общая численность промышленно-производственного персонала определяется как сумма численности всех категорий работников.

Производительность труда выражает степень эффективности трудовых затрат человека в производстве материальных благ или способность труда создавать в единицу времени большее или меньшее количество продукции. Показателями производительности труда являются выработка и трудоемкость.

Выработка характеризует объем произведенной продукции в единицу времени:

 

где  Q – объем произведенной продукции;

Т – рабочее время.

Различают три метода измерения производительности труда: натуральный (измерение количества произведенной продукции в физических мерах – штуках, тоннах, метрах и т.д.), стоимостный (выпуск продукции оценивается в денежных единицах) и трудовой (объем производства измеряется в нормированном рабочем времени).

Трудоемкость представляет собой отношение затрат рабочего времени к производству единицы продукции:

 

.