Экономика и эффективность производства продукции животноводства сельскохозяйственной организации и пути её повышения

     Классификация основных средств.

     Методическими рекомендациями по учёту основных средств разработанными  Минфином РФ в 1998г, предлагается ещё два подхода к классификации основных средств.

     - По степени использования –  находящиеся:

     в эксплуатации;

     в запасе; (резерве)

     в стадии достройки, до оборудования, реконструкции  и частичной ликвидации;

     на  консервации.

     В зависимости от имеющихся прав на объекты основных средств подразделяются на: объекты основных средств, принадлежащие  организации на праве собственности (в том числе сданные в аренду);

     -объекты  основных средств, находящихся  у организации, в оперативном  управлении или хозяйственном  ведении;

     -объекты  основных средств, полученные  организацией в аренду .

     Соотношение между различными видами средств труда называются структурой основных средств. Существует технологическая структура  основных средств производственного назначения по сельскому хозяйству в целом и отраслевая структура, которая отражает соотношение удельного веса стоимости объектов основных средств между различными отраслями.

     В составе основных средств принято выделять так называемую активную часть – машины, оборудование и транспортные средства. Эта часть характеризуется высоким и физическим износом, а следовательно, более высоким по сравнению с другими группами, нормами амортизационных отчислений. То есть, активная часть основных средств оказывает более существенное влияние на формирование себестоимости и финансовых результатов деятельности сельскохозяйственных предприятий. С другой стороны, подверженность материальному износу и высокая мобильность объектов, относящихся к этой группе (то есть минимум затрат при замене выбывающих объектов на вновь приобретённые), обуславливает необходимость и возможность регулярной замены активной части на более производительные технологические образцы. В отношении других групп основных средств термин «пассивная часть»  не принимается. Экономически это можно объяснить тем, что все производственные основные средства участвуют в создании сельскохозяйственной продукции, то есть, являются активными участниками воспроизводственного процесса  Обеспечение сельскохозяйственных предприятий основными средствами и эффективное использование их, является важнейшими факторами, от которых зависят результаты хозяйственной деятельности, в частности качество, полнота, объём производства продукции, её себестоимость, финансовое состояние предприятия. В связи с этим анализ обеспеченности предприятий основных средств и поиск резервов повышения их использования имеет большое значение    

     Возрастная  структура основных средств характеризует  срок их эксплуатации (до5 лет, от 5до10 лет, от10 до15лет, свыше 20 лет). Средний срок эксплуатации тракторов, комбайнов, автомобилей  рассчитывается как средневзвешенная величина. Нельзя допускать чрезмерного  старения средств производства, иРаздел 2. Характеристика организационно – экономических условий

     2.1.Организационная  характеристика

     Филиал  «Ишимский» комбинат хлебопродуктов входит в состав ОАО

     «Тюменьхлебопродукт», находится в Тюменской области в городе Ишиме. КХП «Ишимский» находится в черте города в 300км от областного центра - город Тюмень, специализируется на переработке, хранении и растениеводстве зерна.

     Основной  вид деятельности:

     · производство и реализация сортовой муки;

     · крупы манной;

     · комбикормов всех видов.

     Дополнительная  деятельность:

     · заготовка, отгрузка и переработка  давальческого зерна;

     · услуги по сушке;

     · хлебопечение;

     · растениеводство;

     · реализация завозной продукции из других регионов (мука ржаная, разные виды крупы)

     другие  услуги.

     Для осуществления этих видов деятельности комбинат имеет следующие виды основных средств:

     мельницу  сортового помола -производительностью 170 тонн в зерне. Здание мукомольного цеха в кирпичном исполнении. Вырабатывает муку  трёх сортов. Склад готовой продукции под муку 1600 тонн.

     Комбикормовый завод - рабочее здание цеха 8 этажей, монолитный железобетон. К рабочему зданию примыкает двухэтажный склад  готовой продукции. В основном производится погрузка россыпных комбикормов; складская  силосная ёмкость под готовую  продукцию составляет 1150 тонн;  

       элеваторная зерновая ёмкость  84530 тонн.

     · заготовительный элеватор ёмкостью 22791 тонн силосного типа монолитного  железобетонного исполнения;

     ·  силосный корпус СКС 3*60 ёмкостью 32667 тонн сборной конструкции.

     Мельничный  элеватор ёмкостью 29072 тонн  силосного  типа монолитного железобетонного  исполнения.

     Зерносушилка  ДСП –32*2 производительностью по 30 т/час. Встроена в заготовительный элеватор Л2-100 связана линиями подачи и уборки зерна. Кроме основного производства на комбинате работают обслуживающие вспомогательные производства – котельная, электроцех, ремонтно-механический участок, ремонтно-строительный участок, автопарк (имеет в наличие 32 транспортных единицы), транспортный участок (имеет в наличие тепловоз ТГК –2 (2штуки). 

     2.2.Экономическая  характеристика предприятия.

     Показатели  структуры основных средств характеризуют  их состав;

     Определяются  они процентным отношением отдельных  групп и видов основных средств в денежном выражении к общему итогу.

     Проанализируем  состав и структуру основных средств  по группам за 2000-2003гг. на КХП Ишимский, используя данные таблицы 2.1.

             Таблица 2.1.                                                             

     Состав  и структура основных средств  КХП Ишимский.

     Группы  основных средств. 2000г. 2001г. 2002г. 2003г. тыс.руб % Тыс.руб. % тыс.руб. % тыс.руб. % Производственные основные средства основной деятельности 84630 95,2 84582 95,2 87496 95,4 97041 95,6 Непроизводственные основные средства. 4276 4,8 4273 4,8 4214 4,6 4452 4,4 Среднегодовая стоим. всех осн.средств. 88906 100 88855 100 91710 100 101493 100

     Из  таблицы видно, что наибольший удельный вес в структуре основных средств  занимают производственные основные средства основной деятельности, причём удельный вес этой группы средств из года в год повышается. Так, в 2000 и 2001 гг.. они составляли 95,2% от всех видов основных средств, в 2002году 95,4%, а в 2003 году 95,6%. 

     Удельный  вес непроизводственных основных средств  из года в год снижается. Так в 2000 и 2001 гг.. эти  средства составляли 4,8% от всех основных средств, в 2002году 4,6%, в 2003году 4,4%.

     Таким образом, изменения, происходящие в  структуре основных средств свидетельствуют о том, что на предприятии наибольшее внимание  уделяется производственным основным средствам основной деятельности.  

                                              Таблица 2.2.

                                   Виды выпускаемой продукции.

     Показатели 2000г 2001г 2002г 2003г в % к2002г Товарная продукция. тыс.руб. 109389 124634 84693 70988 83,0 В.т.ч.            мукомольная 61106 84600 42021 33617 73,0                     давальческая 8089 4907 5603 6797 121,3                    комбикормовая 40194 35029 28226 23920 84,7                 хлеб и хлебобулочные ____ _____ 4745 5805 122,3 Прибыль от всего производства  тыс. руб. 11931 10050 12461 3066 6,9 В т.ч.            мукомольная 8217 7161 5107 1100 21,5                     давальческая 1207 334 639 200 31,3                    комбикормовая 2507 2658 6587 1543 23,4           Хлеб и хлебобулочные ____ ____ 182 184 101,1

     Из  данных таблицы видно, что товарная продукция в2003 году уменьшилась  в сравнении с 2002годом на 17% т.е на 14395 тыс.руб., а по хлебу и хлебобулочным изделиям показатель изменился, так как пекарня работает всего третий год за 2000-2001 гг.. товарная продукция не указана. Но в сравнении с 2002 годом увеличилась на 22,3%, то есть на 1060 тыс.руб. Комбинат работает с частными предпринимателями, фермерскими хозяйствами и давальческое производство увеличилось в сравнении с 2002 годом на 21,3%. Прибыль от всего производства уменьшилась, и только на пекарне прибыль увеличилась, но незначительно всего на 1,1% или на 2тыс.руб.бо это может привести к катастрофическим последствиям. Таблица 2.3

     Экономические показатели характеризующие выполнение  основной продукции.

     Показатели 2000г 2001г 2002г 2003г В%к2002г Себестоимость, всего 97458 11458 72157 69433 96,2 В т.ч              мукомольная 52889 77439 40839 34717 85,0                        давальческая 6882 4573 4964 6597 132,9                    комбикормовая 37687 32371 21639 22377 103,4          Хлеб и хлебобулочные _______ _______ 4563 5621 123,2 Рентабельность, всего% 12,2 8,8 17,3 1,2 6,9 В т.ч.              мукомольная 15,4 9,1 12,5 3,2 2,5                        давальческая 17,5 7,3 12,9 3,0 2,3                    комбикормовая 6,6 8,2 30,4 6,9 2,2          Хлеб и хлебобулочные ______ _____ 4,0 3,3 8,2 Издержки,всего.тыс.руб. 32105 36831 31026 34065 109,8 В т.ч.           мукомольная 14906 16766 9590 8050 83,9 На одну тонну 597,3 709,7 792 726 109,1                 комбикормовая 10317 15291 14449 16437 113,7 на одну тонну 230,7 336,7 356 428 120,2

     Себестоимость снизилась на 3,8%, мукомольная на 15%, а давальческая, комбикормовая, хлеб и хлебобулочные изделия себестоимость  увеличилась на 32,9%, 3,4% и 23,2% соответственно. Рентабельность на предприятии в 2003г  снизилась по всем видам продукции, так как   снизился объём продаж, поднялись цены на продукцию.

     Анализ  уровня специализации предприятия, его задача – не только определить уровень специализации, сложившейся  в хозяйстве, но и наметить пути её дальнейшего совершенствования. Основным показателем, характеризующим  специализацию  сельскохозяйственного предприятия, является структура товарной продукции.

     По  удельному весу в общем объёме реализации продукции выделяют 2-3 основные отросли и дополнительные. Для оценки уровня специализации производства рассчитывают коэффициент специализации. 

     Таблица2.4.

            Структура товарной продукции  на КХП Ишимский.

     Продукция 2000 2001 В ср.за 2г i Утх (2i-1) 2002 2003 В ср.за 2г i Утх (2i-1) тыс.р. % тыс.р. % Мукомольная 61106 84600 72853 15,9 1 15,9 46021 33617 39819 51.5 1 51,5 Давальческая 8089 4907 6498 1,4 2 4,2 5603 6797 6200 8.0 2 24,0 Комбикормовая 40194 35029 376116 82,7 3 413,5 28226 23920 26037 33. 3 168,5 х/б изделия ____ ___ ___ __ 4 __ 4745 5805 5275 6.8 4 47,6 Всего: 109389 124536 455467 100% 433,6 84595 70139 77331 100 291,6

     Определим коэффициент специализации по формуле:

     Кс=100/åУт (2i-1), где

     Кс- коэффициент специализации.

     Ут- удельный вес каждого вида товарной продукции, %.

     i- порядковый номер каждого вида продукции.

     Кс(2000,2001)=100/433,6=0,230

     Кс(2002,2003)=100/291,6=0,342

     Коэффициент специализации предприятия в 2000 и 2001гг. составил 0,230, а в 2002,2003гг.-0,342. Это говорит о том, что предприятие  имеет средний уровень специализации (от 0,2до 0,4) несмотря на тенденцию к  повышению.

     3.Анализ  движения, состояния и использования  основных средств.

     3.1.Динамика  основных средств

     Важную  часть материально-технической базы перерабатывающего предприятия  составляют основные производственные средства. Основными средствами признаются те средства производства, которые  длительное время участвуют в  процессе производства, не меняя своей первоначальной формы и переносят свою стоимость постепенно на вновь производимую продукцию в виде амортизационных отчислений. В зависимости от роли в процессе производства все основные средства предприятия делятся на 2 основные группы:

     · Основные производственные средства (принимают  непосредственное участие в процессе производства);

     · Непроизводственные основные средства (создают необходимые культурно-бытовые  условия для жизни и труда  рабочих).

     Показатели  динамики основных средств в целом, а также по их видам и группам определяются отношением стоимости основных средств на конец года к их стоимости на ту же дату прошлого года.

     Проанализируем  динамику основных средств КХП Ишимский за 2000-2003гг., используя данные таблицы 3.1

     Из  таблицы 3.1 видно, что среднегодовая  стоимость всех основных средств 2001г. по сравнению с 2000г. снизилась на (99,9-100)0,1%.

     Снижение  среднегодовой стоимости основных средств наблюдается почти по  всем группам в 2001г. по сравнению  с 2000г.: производственных основных средств  основной деятельности на (99,9-100)0,1%, непроизводственных основных средств на 0,1%, активная часть  основных средств увеличилась на (102,2-100)2,2%.

     В 2002 ив2003гг. по сравнению с предыдущими  годами наблюдается рост среднегодовой  стоимости всех основных средств  соответственно на 3,2 и 14,2%. Высокими темпами  растут в 2002 и2003гг. по сравнению с  предыдущими годами производственные основные средства основной деятельности соответственно на 3,4 и 14,7%. Непроизводственные основные средства в 2002г. снизились  на (98,5-100) 1,5%, а в 2003г. увеличились  на 4,1%    Таблица 3.1.

          Динамика основных средств КХП  «Ишимский» по среднегодовой стоимости.   

     Группы  основных средств. 2000г. 2001г. 2002г. 2003г. Среднегодовая  стоимость всех Основных средств, тыс. руб. 88906 88855 91710 101493 Цепные темпы роста, % 100% 99,9 103,2 114,2 Производственные основ. средства Основной деятельности, тыс.руб. 84630 84582 87496 97041 Цепные темпы роста, % 100 99,9 103,4 114,7 Непроизводственные основные Средства, тыс.руб. 4276 4273 4214 4452 Цепные темпы роста, % 100 99,9 98,5 104,1 Активная часть основных средств (машины, оборудование и транс- портные средства), тыс.руб. 18198 18601 24228 27437 Цепные темпы роста, % 100 102,2 133,1 150,8