Автор работы: Пользователь скрыл имя, 14 Декабря 2011 в 13:11, курсовая работа
Цель исследования – изучение экономики и эффективности производства молока и определение основных направлений развития молочного скотоводства. Реализация поставленной цели исследования предусматривает решение следующих задач:
- изучить теоретические и методологические аспекты оценки экономической эффективности производства молока;
- дать экономическую оценку деятельности предприятия;
- определить основные тенденции в развитии производства молока;
Введение…………………………………………………………………………..3
1. Теоретические и методологические аспекты оценки эффективности
производства молока
Народно-хозяйственное значение производства молока…………………..6
Показатели оценки эффективности производства молока………………...10
Экономическая оценка деятельности ОНО ОПХ «Стрелецкое» ГНУВНИИЗБКРАСХН…………………………………………………………………….17
Оценка эффективности производства молока в ОНО ОПХ «Стрелецкое» ГНУВНИИЗБКРАСХН.
Объем производства и себестоимость молока………………………….…..37
Оценка эффективности производства молока на предприятии……...……41
Пути повышения эффективности производства молока.…………………....45
Выводы и предложения…………………………………………………………..57
Список литературы………………………………