Автор работы: Пользователь скрыл имя, 22 Декабря 2011 в 15:30, курсовая работа
В современном значении туризм – это деятельность, связанная с массовым туристским движением, осуществляемая с использованием природно-климатических и историко-культурных туристских ресурсов, материально-технической базы туризма и других важных факторов, которые определяют уровень и качество обслуживания. По определению Всемирной туристской организации «туризм – это деятельность людей, путешествующих и останавливающихся в местах вне их обычного окружения на период не более последовательного года для досуга, бизнеса или с другими целями, не сопряженными с деятельностью, подлежащей вознаграждению в месте пребывания».
Введение. 3
Глава I. Планирование деятельности предприятия в рыночных условиях. Открытие предприятия. 5
Обоснование выбора организационно-правовой формы деятельности предприятия. 5
Расчет производственных ресурсов. 9
Расчет основных фондов. 10
Расчеты потребности в оборотных средствах. 16
Расчеты потребности в нематериальных активах. 19
Расчет и формирование уставного капитала. 20
Расчет трудовых ресурсов предприятия и фонда оплаты труда. 22
Лицензирование, стандартизация, сертификация деятельности предприятия. 25
Глава II. Анализ и оценка деятельности предприятия. 27
2.1. Расчет амортизационных отчислений предприятия. 27
2.2. Калькуляция себестоимости продукции. 33
2.3. Формирование цены на услуги предприятия. 35
2.4. Определение зоны безубыточности и порога рентабельности. 37
2.5. Анализ финансовых результатов деятельности предприятия. 40
2.6. Условия банкротства и санации предприятия. 41
Заключение. 45
Список литературы. 46