Эффективность производства продукции скотоводства

Целью исследования является изучение современного состояния организации производства мяса крупного рогатого скота и разработка рекомендаций по увеличению объема производства и переработки мяса крупного рогатого скота.

Введение
Глава 1. Теоретические основы эффективного ведения отрасли мясного
скотоводства в современных условиях.
1.1. Народнохозяйственное значение и перспектива развития отрасли мясного скотоводства.
1.2. Сущность эффективности и система показателей эффективности отрасли.
1.3. Факторы роста эффективности скотоводства.
Глава 2. Анализ эффективности производства и реализации говядины в ООО «ПСК Красная Звезда» Ульяновского района Ульяновской области.
2.1.Организационно - правовой статус предприятия и его экономическая
характеристика.
2.2. Уровень производства говядины и факторы его определяющие.
2.3. Эффективность отрасли и факторы её определяющие.
Глава 3. Пути повышения эффективности производства и реализации говядины в ООО ПСК «Красная Звезда».
3.1. Рост продуктивности.
3.2. Совершенствование технологии.
3.3. Повышение качества продукции и совершенствование каналов сбыта
продукции.
Выводы и предложения.
Библиографический список.