Автор работы: Пользователь скрыл имя, 27 Ноября 2011 в 20:19, курсовая работа
Актуальность изучения данной темы определяется тем, что для каждой профессии выявлены свои методы и приёмы труда, которые не могут быть применимы к другим профессиям, т.к. это может повлечь за собой снижение производительности труда, нарушение техники безопасности и замедления развития организации в целом и ряд других проблем. Во избежание этого нужно правильно спроектировать и использовать рациональные приёмы и методы труда. Если учесть, что затраты времени на выполнение одинаковых приемов труда у различных рабочих одной профессии нередко существенно отличаются.
ВВЕДЕНИЕ……………………………………………………………………….3 
1 Теоретические основы организации
труда персонала..........................................................................................6
1.1 Понятие метода и приёма труда……………………………………………...6
1.2 Характеристика методов изучения  трудовых процессов………………...10
1.3. Выявление и изучение рациональных приёмов
и методов  труда………………………………………………………………….12
1.4 Проектирование  и использование рациональных 
приёмов и методов труда………………………………………………………..15 
2 АНАЛИЗ ПРИЁМОВ И МЕТОДОВ ТРУДА НА ПРИМЕРЕ РАБОЧЕГО МЕСТА ШВЕИ В «КОМФОРТ САЛОНЕ»…………………19
2.1 Расчёт нормы времени расчётно-аналитическим способом ……………..19
2.2 Расчёт  нормы времени исследовательско-аналитическим  способом……21
2.3 Рекомендации по совершенствованию
трудового процесса в организации…………………………………………......27  
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………...32
СЛОВАРЬ ТЕРМИНОВ……………………………………………………….33
СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ……
Одновременность движения различных органов тела. Заключается в необходимости обеспечения одновременности участия в трудовом процессе обеих рук рабочего, параллельного действия различных органов, например рук и ног. Если одна рука работает, другая не должна бездействовать. Необходимо, не только чтобы обе руки выполняли полезную работу, но и совместить их работу во времени. Это достигается, если обе руки выполняют однородную работу. В тех случаях, когда невозможно двумя руками выполнить однородную работу с одним предметом, необходимо загрузить обе руки различной работой. Такой подход не только приведет к сокращению затрат времени, но и позволит снизить утомление за счет облегчения двигательных реакций, включения в действие более сильных групп мышц и разгрузки других. Кроме того, одновременность движений обеих рук снижает статические усилия для поддержания равновесия корпуса.
Симметричность движений. Психофизиологическими исследованиями установлено, что более удобными и менее утомительными являются симметричные движения рук в стороны от середины корпуса, выполняемые одновременно; движения рук от себя и к себе по рабочему столу в одном направлении; плавные движения по круговой или эллиптической траектории. Каждое из них должно заканчиваться в положении, удобном для начала следующего движения, и плавно переходить в него. Эти достигается не только совмещением движения различных органов рабочего во времени, что сокращает общее время выполнения операции, но и обеспечением равновесия корпуса, что облегчает выполнение работы.
Ритмичность и автоматизм движений. Заключается в продуманной, хорошо освоенной, привычной последовательности приемов и движений, что сказывается на снижении утомления. Последнее движение по выполнению операции должно легко переходить в первое движение следующей операции, точно так же как должна увязываться последовательность движений внутри операции. Ненужные изменения в направлении движения нарушают ритм работы [16].
Ритмичность работы вырабатывает у работающих навыки выполнения движений. С развитием этих навыков возникает автоматизм движений, вследствие чего значительно уменьшаются умственная утомляемость и напряжение. Поэтому проектирование рациональной последовательности выполнения движений необходимо совмещать с проектированием рациональной внутренней планировки рабочего места, обеспечивающей постоянство расположения материалов, инструментов, приспособлений.
       Вывод: 
все перечисленные принципы взаимосвязаны. 
Их нельзя рассматривать независимо друг 
от друга. Соблюдение рассмотренных принципов 
в комплексе составляет основное условие 
высокой эффективности работы по проектированию 
трудовых процессов. Очень важным дополнением 
является наличие благоприятных санитарно-гигиенических, 
психофизиологических и эстетических 
условий на рабочем месте, соблюдение 
оптимальных режимов труда и отдыха. Однако 
следует иметь в виду, что в различных 
условиях производства эти принципы имеют 
неодинаковое значение для совершенствования 
трудовых процессов [16]. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
2 АНАЛИЗ ПРИЁМОВ И МЕТОДОВ ТРУДА НА ПРИМЕРЕ РАБОЧЕГО МЕСТА ШВЕИ В «КОМФОРТ-САЛОНЕ»
2.1 Расчет 
нормы времени расчетно-
Таблица 1
| Изделие 1
   (чехол на заднее сидение)  | 
  Изделие 2
   (на переднее сидение)  | 
  Изделие 3 (на переднее сидение) | |
| Длина всех строчек при пошиве изделия, L, мм; | 2600 | 2050 | 1500 | 
| Количество оборотов в минуту для применяемых швейных машин, n, об/мин; | 120 | 120 | 120 | 
| Длина строчки за один оборот для применяемого оборудования, S, мм/об; | 10 | 10 | 10 | 
| Вспомогательное время на изделие, Твс., мин.; | 12 | 10 | 6,5 | 
| Коэффициент дополнительных затрат времени, Кд.з.; | 0,12 | 0,12 | 0,12 | 
| Регламентированные перерывы на отдых, Р, %; | 15 | 15 | 15 | 
| Объем выпуска продукции в смену, Qi, штук; | 21 | 20 | 30 | 
       Для 
расчета нормы времени 
Нвр = ОП*(1+Кд.з.) + Р/100 * Топ , где
ОП = Тосн + Твс
ОП – оперативное время в мин.
Рассчитываем основное время для пошива одного изделия. Для расчета используем формулу:
Тосн = L/S*n
| Изделие 1 | Изделие 2 | Изделие 3 | 
| Тосн = 2600/10 * 120 | Тосн = 2050/10 * 120 | Тосн = 1500/10 * 120 | 
| Тосн = 3,12 мин. | Тосн = 2,46 мин. | Тосн = 1,8 мин. | 
       Рассчитываем 
оперативное время: 
| Изделие 1 | Изделие 2 | Изделие 3 | 
| ОП = 3,12 + 12 | ОП = 2,46 + 10 | ОП = 1,8 + 6,5 | 
| ОП = 15,12 мин. | ОП = 12,46 мин. | ОП = 8,3 мин. | 
Рассчитываем норму времени для каждого изделия:
Изделие 1:
Нвр = 15,12 (1+0,12) + 15 / 100 * 15,12
Нвр = 19,2 мин
Изделие 2:
Нвр = 12,46 (1 + 0,12) + 15 / 100 * 12,46
Нвр = 15,8 мин
Изделие 3:
Нвр = 8,3 (1 + 0,12) + 15 / 100 * 8,3
Нвр 
= 10,5 мин 
Вывод: для трёх изделий мы рассчитали основное время пошива каждого изделия, оперативное время, норму времени. Данный способ позволяет рационально использовать приемы и методы труда, которые характеризуются наименьшими затратами времени, физическими и психическими (нервными) усилиями и затратами энергии.
       Расчетно-аналитический 
метод предусматривает 
 
2.2 Расчет 
нормы времени 
Наблюдательный лист фотографии рабочего дня швеи в «Комфорт-салоне»
Основные виды затрат рабочего времени
Таблица 2
| Наименование видов затрат рабочего времени | Условное обозначение (индексы) | 
| Подготовительно-заключительное время | ПЗ | 
| Оперативное время | ОП | 
| Основное время | О | 
| Вспомогательное время | В | 
| Время обслуживания рабочего места | ОБ | 
| Время технического обслуживания | ТО | 
| Время организационного обслуживания | ОО | 
| Время занятости другими работами | ДР | 
| Время перерывов в работе | П | 
| Время регламентированных перерывов по организационно-техническим причинам | ПТ | 
| Время на отдых и личные надобности | ОТ | 
| Время перерывов, обусловленных трудовым законодательством | ТЗ | 
| Время нерегламентированных перерывов | НР | 
| Время 
  перерывов, вызванных нарушением нормального 
  течения производственного  | 
  ПНТ | 
| Время перерывов, вызванных нарушением трудовой дисциплины | ПНД | 
| Время перерыва с разрешения | ПР | 
Таблица 3
| Дата 1 апреля 2010г. (четверг) | |||
| Наименование затрат времени | Текущее время (часы, мин.) | Продолжитель-ность, мин. | Индекс затрат | 
| Начало наблюдения 8.30 | |||
| Включение швейной машинки | 8.30 | 1 | ПЗ | 
| Выполнение работ | 8.31 | 40 | ОП | 
| Уход по личным надобностям | 9.11 | 5 | ПР | 
| Выполнение работ | 9.16 | 35 | ОП | 
| Отдых на рабочем месте | 9.51 | 10 | ОТ | 
| Выполнение работ | 10.01 | 59 | ОП | 
| Перерыв на обед | 11.00-11.45 | 45 | |
| Замена ниток | 11.45 | 1 | ОП | 
| Выполнение работ | 11.46 | 90 | ОП | 
| Уход по естественным надобностям | 13.16 | 5 | ОТ | 
| Выполнение работ | 13.21 | 70 | ОП | 
| Отдых на рабочем месте | 14.31 | 10 | ОТ | 
| Выполнение работ | 14.41 | 50 | ОП | 
| Разговор по телефону (служебный) | 15.31 | 5 | ОП | 
| Работает (брак) | 15.36 | 5 | НР | 
| Выполнение работ | 15.41 | 43 | ОП | 
| Выключение швейной машинки | 16.24 | 1 | ПЗ | 
| Уборка рабочего места | 16.25 | 5 | ПЗ | 
| Окончание работы | 16.30 | ||
В графе «Текущее время» записывается время начала наблюдаемых элементов рабочего времени. В графе «Продолжительность выполняемых работ» указываются время выполнения операции в минутах. Величина затрат времени на каждую операцию определяется путем вычитания предыдущего времени из последующего. При обработке данных наблюдений в наблюдательном листе против записи «Продолжительность выполняемых работ» проставляется их индекс.
       Проанализируем 
фактически затраченное время на 
выполнении работ по созданию сводного 
плана проектируемых объектов. Из данных 
таблицы 3 выделяем подготовительно-заключительное 
время, оперативное время, время  отдых, 
время перерыва с разрешения руководителя, 
время нерегламентированных перерывов.  
 
Сводка одноименных затрат времени
Таблица 4
| Дата 1 апреля 2010г. (четверг) | ||||
| Затраты рабочего времени | Индекс | Наблюдаемое время, мин | Количество наблюдений | Сумма времени, мин | 
| Подготовительно- заключительное | ПЗ | 1+1+5 | 3 | 7 | 
| Оперативное время | ОП | 40+35+59+90+70+50+5+43+1 | 9 | 393 | 
| Время перерыва с разрешения | ПР | 5 | 1 | 5 | 
| Время перерывов на отдых и естеств-енные надобности | ОТ | 10+5+10 | 3 | 25 | 
| Время нерегламен-тированных перерывов | НР | 5 | 1 | 5 | 
По приведенной выше сводке проанализируем фактические затраты рабочего времени. Из данных таблицы 4 было выделено 5 видов затрат рабочего времени. Количество наблюдений оперативного времени составило 9 наблюдений. Суммировав наблюдаемое время получим общую сумму оперативного времени равную 393 минутам.
Информация о работе Изучение приёмов и методов труда в организации