Издержки производства и себе стоимость продукции растениеводства

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Марта 2011 в 17:03, курсовая работа

Описание работы

Издержки производства—это денежное выражение затрат производственных факторов, необходимых для осуществления предприятием своей производственной и коммерческой деятельности.

Содержание работы

Введение.......................................................................................................................3
1. Теоретические и методические аспекты издержек производства и себестоимости продукции растениеводства………………………………...……..5
1.1. Издержки производства и себестоимость продукции : понятие, виды, тенденции в современных условиях..........................................................................5
1.2. Методические основы исчисления себестоимости продукции………...…...17
2. Характеристика издержек производства и уровня себестоимости продукции отрасли…………………………………………………………………..…………..21
2.1. Характеристика объекта исследования ………………………….……..…....21
2.2. Состав и структура затрат на производство продукции растениеводства....25
2.3. Соотношение полной и производственной себестоимости продукции растениеводства………………………………………………………………….....36
3. Пути снижения себестоимости производства продукции растениеводства…37
Выводы и предложения............................................................................................45
Список литературы....................................................................................................47

Файлы: 1 файл

Документ Microsoft Word.doc

— 333.00 Кб (Скачать файл)
Виды  основных средств 2007г. 2008г. 2009г.
Всего по растениеводству. Всего по растениеводству Всего по растениеводству
1.Материальные затраты: 32199 21426 31181 18078 27813 16202
2.Затраты на оплату труда 1756 886 6272 3063 8829 4374
3.Отчисления на социальные нужды 395 200 1386 677 1987 960
4.Амортизация основных средств 1219 850 3691 3220 1932 1681
5.Прочие затраты 143 80 556 266 569 273
Итого затраты по основному производству 35712 23442 43086 25304 41180 23390
 

       По данным таблицы видно, что больше всего затрат приходиться на материальные затраты, в 2007г. этот показатель составил 32199тыс. руб., это 90,2% от общих затрат предприятия. В 2009г этот же показатель составил 27813тыс. руб. Затраты на оплату труда увеличиваются с каждым годом с 1756 тыс.руб.в 2007г , до 8829 тыс.руб. в 2009г. ,так же если брать отдельно отрасль растениеводства, то в 2207г на оплату труда приходилось 886 тыс.руб., в 2008г. 3063тыс.руб.,а в 2009г. 4374 тыс.руб. С 2007года  по 2008год затраты на амортизацию основных средств по организации возросли на 2472 тыс.руб. Прочие затраты так же резко увеличились в период с 2007г по 2008г с 143 тыс.руб. до 556тыс.  руб. соответственно ,в 2009 году прочие затраты составили 569тыс.руб. В целом по основному производству в 2008 году затраты составили 43086 тыс руб, в 2009году 41180 из них 23390 на растениеводство, в 20087г на растениеводство было затрачено 23442 тыс.руб.

    1. Соотношение полной и производственной себестоимости продукции растениеводства.
 

    Показатель себестоимости продукции необходим для обоснования рационального и специализации сельскохозяйственного производства, определение его экономической эффективности, установление уровня цен на сельскохозяйственную продукцию.

    В зависимости от экономического содержания и производственного назначения при анализе хозяйственной деятельности используют следующие виды себестоимости сельскохозяйственной продукции:

производственную  себестоимость- представляет собой сумму всех затрат, связанных с получением и транспортировкой продукции к месту ее хранения. В производственную себестоимость включается также расходы по управлению предприятием и организацией в целом;

полную или коммерческую себестоимость-её рассчитывают как сумму затрат на производство и реализацию продукции. Коммерческая себестоимость продукции в расчете на 1 ц выше производственной себестоимости на размер затрат, связанных с реализацией.

Таблица 6 - Соотношение полной и производственной себестоимости продукции растениеводства, руб.

Вид продукции 2007г. 2008г. 2009г.
Зерно Производственная  Полная Производственная Полная Производственная Полная
320,79 321,2 340,99 341,0 400,91 355,1
 

Из анализа  данной таблицы можно сделать вывод о том, что себестоимость зерна увеличивается как производственная, так и полная. В 2007 году производственная себестоимость составляла 320,79 руб., в 2008 году она повысилась на 20,2 руб., в 2009 году она составила 400,91 руб. Это означает, что в 2009 году затраты по реализации зерна были равны 45,8 руб. Полная себестоимость в 2007году равна 321,2руб., в 2008 году 341,0 руб., затраты по реализации за эти два года около 1 руб.

3. Пути снижения  себестоимости производства  продукции растениеводства.

    Анализируя фактическое состояние экономики растениеводства в нашем предприятии можно предложить следующие мероприятия по повышению экономической эффективности производства и снижению его себестоимости:

     1.     Снижение ресурсоемкости производства.

Для этого  необходимо повысить производительность труда. Важную роль в повышении производительности труда и экономической эффективности  производства играет механизация производственных процессов.

Наряду  с повышением производительности труда основанием снижения ресурсоемкости производства является доведение до норматива расхода кормов, удобрений, семян, горючего, оросительной воды и других материальных ресурсов. Также  целесообразно минимизировать издержки производства по каждой из статей затрат.

     2.     Внедрение перспективных сортов основных сельскохозяйственных культур..

Селекция  является важным направлением современной  отрасли растениеводства. Поэтому  нашему хозяйству необходимо внедрение  новых перспективных сортов.  Это позволит увеличить урожайность основных сельскохозяйственных культур, а следовательно, снизить затраты на производство 1 центнера продукции.

     3. Грамотное экономическое планирование производства зерна на перспективу.

Устойчивость  любой отрасли растениеводства во многом зависит от состояния планирования и прогнозирования в хозяйстве. Специфика перспективного планирования на сельскохозяйственных предприятиях обусловлена экономическими и технологическими особенностями отрасли. С одной стороны, большая зависимость от погодных условий ограничивает возможности предвидения результатов производства, поэтому в условиях неопределенности необходимо использовать различные методы планирования. С другой стороны, необходимость перспективных планов очень остра из-за того, что реализация большинства технологических мероприятий требует длительного времени (внедрение севооборотов, мелиорация земель, сортообновление).

То есть планирование является незаменимым  составляющим грамотной экономической  политики любого предприятия.

     Так на примере рассматриваемого в данной курсовой работе объекта исследования ТНВ «Мичуринское»,  можно определить эффективность применения агротехнической интенсивной технологии возделывания зерновой культуры на площади 500 га.

Таблица 7 – Исходные данные для расчета экономической эффективности интенсивной технологии.

Показатели Обычная (базисная) технология Интенсивная технология
Площадь посева, га 722 500
Валовой сбор зерна в массе после доработки, ц 18310 30000
Прямые  затраты труда, чел/час 30000 22900
Производственные  затраты, руб. 7549 6796,2
Цена  реализации 1 ц, руб. 277 332
Стоимость валовой продукции, руб. 5071870 9960000
 

Таблица 8 – Экономическая эффективность  производства зерновой культуры по интенсивной  технологии.

Показатель Обычная технология Интенсивная технология
1 2 3
Урожайность, ц/га 25,36 60
Прирост урожайности, ц/га Х 34,64
Производственные  затраты, руб.:    
на 1 га посева 10455,7 13592,4
на 1 ц  зерна 412,9 226,5
Дополнительные  затраты на прибавку урожая, руб./га Х 3136,7
1 2 3
Стоимость полученного урожая, руб.:    
на 1 га 7024,7 19920
на 1 чел.-час 169,06 434,9
Стоимость дополнительного урожая, руб./га Х 12895,3
Производство  зерна на 1 чел.-час, кг 61,1 131,0
Рост  производительности труда, % Х 14,4
Прямые  затраты труда, чел.-час:    
на 1 га посева 41,6 45,8
на 1 ц  зерна 1,64 0,764
Снижение  трудоемкости производства 1 ц зерна, % Х 53,4
Окупаемость дополнительных затрат, руб. на 1 рубль  затрат Х 4,1
Условный  чистый доход, руб.:    
на 1 га посева -3431 6327,6
на 1 ц зерна -135,9  
105,5
на 1 чел.-час -82,9 137,9
Рентабельность, % -33,2 18,8
Годовой экономический эффект по хозяйству, руб.

в т.ч. на 1 га посева

в т.ч. за счет: прироста урожайности

                       повышения качества зерна

            снижения себестоимости 1 ц зерна

 
Х

Х

Х

Х

 
1630,8

-4686,8

3300

11148

 

     Из выше приведенной таблицы  видно, что интенсивная технология  позволяет повысить урожайность  зерновых культур на 34,64 ц. Материально-денежные  затраты выросли на 1 га посева (дополнительные затраты на прибавку урожая составили 3136,7 р/га), но сократились на 1 ц зерна. Стоимость полученного урожая после введения интенсивной технологии выросла, а стоимость дополнительного урожая составила 12895,3 р/га. Рост производительности труда составил 14,4 %. Прямые затраты труда на 1 га посева увеличились, а на 1 ц зерна сократились. Условный чистый доход после использования интенсивной технологии значительно вырос в несколько раз по всем показателям. Рентабельность составила 18,8% по сравнению с -33,2% при обычной технологии. Годовой экономический эффект  составил 1630,8 руб.  на 1 га посева. Так как качество изменилось, то за счёт этого эффект составил 3300руб, за счет прироста урожая экономический эффект оказался отрицательным. В основном экономический эффект по хозяйству произошёл за счет снижения себестоимости продукции.

    Применение  интенсивных технологий возделывания сельскохозяйственных культур дает большой эффект. [16]

    В условиях дефицита материальных средств  необходимо шире использовать ресурсосберегающие технологии, предусматривающие:

  • использование семян высокого качества и перспективных сортов;
  • применение высокопроизводительной техники в комбинированных и широкозахватных агрегатах;
  • совмещение технологических операций;
  • применение интегрированных систем защиты растений от вредителей, болезней и сорняков;
  • внесение научно обоснованных доз минеральных удобрений и органических удобрений;
  • четкую организацию труда.

          Расчеты показывают, что применение ресурсосберегающей технологии возделывания сахарной свеклы позволяет повысить производительность труда в 1,5-2 раза, снизить расход топлива и смазочных материалов на 25-30 %, себестоимость единицы продукции - на 35-40 %.

    Важным  условием интенсификации производства является соблюдение севооборотов, которые должны отвечать следующим требованиям:

  • соответствовать структуре производства, а также почвенно-климатическим и экономическим условиям предприятия, задачам их перспективного развития;
  • обеспечивать получение стабильных урожаев сельскохозяйственных культур высокого качества при повышении плодородия почв;
  • позволять наиболее эффективно использовать минеральные и органические удобрения, технику, рабочую силу и другие средства производства.

Информация о работе Издержки производства и себе стоимость продукции растениеводства