В зависимости от времени возникновения  и отнесения на себестоимость  продукции затраты могут быть текущими, будущих периодов и предстоящими.

Текущие возникают преимущественно в  данном периоде и относятся на себестоимость продукции этого периода. Расходы будущих периодов производятся на данном отрезке времени, но относятся на себестоимость продукции последующих периодов в определенной доле. Предстоящие затраты – это еще не возникшие затраты, на которые резервируются средства в сметно-нормализованном порядке (оплата отпусков, сезонные расходы и т.п.). этот вид классификации позволяет экономически обосновать равномерное распределение затрат на производство и сбыт продукции.

По удельному весу затрат в себестоимости  продукции различают материалоемкую, топливоемкую, энергоемкую, фондоемкую и трудоемкую продукцию и соответственно отрасли.

В отечественной  практике управления затратами для  целей планирования, учета и калькулирования  применяется следующая классификация:

• по виду производства - основное и вспомогательное;
• по виду продукции – отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, предел, работы, услуги;
• по виду расходов – статьи калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета) и элементы затрат (для составления проектной сметы затрат и отчета по затратам на производство);
• по месту возникновения затрат – участок, цех, производство, хозрасчетная бригада.

Для практического  использования в системе управления формированием затрат и издержек целесообразно выделить и рассмотреть классификацию затрат с учетом вида расходов по статьям калькуляции и элементам затрат.

Перечень  статей калькуляции, их состав и методы распределения по видам продукции, работ, услуг определяются отраслевыми методическими рекомендациями по вопросам планирования, учета и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг) с учетом характера и структуры производства.

 

3.3.      Группировка затрат по экономическим элементам                                   (смета затрат на производство)

 

    Основной задачей определения себестоимости является установление оптимального уровня затрат, выявление резервов экономии. Группировка затрат по экономическим элементам отражается в смете затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг). В смете собираются затраты по общности экономического содержания. Например, по элементу «Зарплата основная и дополнительная» показывается весь фонд оплаты труда вне зависимости от того, какой категории работников он предназначен.

Амортизация основных фондов отражает общую сумму начисленного износа от всех видов основных фондов (оборудования, производственных и административных зданий, транспорта и т.п.).

Смета затрат на производство и реализацию выступает сводным обобщающим документом. На основании сметы устанавливаются общие затраты на производство и реализацию (для этого все затраты по производству суммируются, сумма показывает общий итог затрат на производство и реализацию.

По смете  затрат исчисляется себестоимость  валовой, товарной и реализованной  продукции, изменение остатка незавершенного производства, списываются затраты  на непроизводственные счета, устанавливается  прибыль (или убыток) реализованной продукции и затраты на 1 рубль товарной продукции. Сметный разрез затрат позволяет определить общий объем потребляемых видов ресурсов, определяет потребность в оборотных средствах.

Смета затрат на производство и реализацию представляет собой сводный расчет, суммирующий расходы на производство и сбыт продукции. Смета составляется по экономическим элементам, перечень и состав которых является единым. Это обеспечивает сводимость затрат по элементам в целом и позволяет следить за изменениями в структуре себестоимости.

Составление сметы начинается с определения  сметы затрат вспомогательных цехов, т.е. продукция вспомогательных цехов потребляется основными цехами, затраты входят в себестоимость основных цехов. Смета затрат по вспомогательным цехам включает: собственные затраты вспомогательного цеха, стоимость работ и услуг, выполненных или предоставленных им другими цехами, стоимость работ и услуг для других цехов.

Затем составляют сметы расходов по обслуживанию и  управлению производством (общепроизводственные, общехозяйственные, внепроизводственные расходы), а также сметы по отдельным видам специальных затрат (сметы пусконаладочных работ, по освоению продукции, транспортно-заготовительные расходы). Наличие этих смет позволяет перейти к составлению сметы затрат на производство по основным цехам, что позволяет определить смету затрат по субъекту хозяйствования в целом.

Сумма затрат по смете больше себестоимости валовой  продукции. Для определения себестоимости валовой продукции необходимо из суммы затрат по смете вычесть расходы на выполнение работ и услуг, не включаемых в валовую продукцию (расходы, связанные с обслуживанием бытовых нужд; затраты на капитальное строительство; убытки от стихийных бедствий) и учесть изменения расходов будущих периодов:

ВП_с = И_см — Р_{не вкл. вп} + И_рбп,

увеличение  вычитается, а уменьшение суммируется, при этом

ВП_с — себестоимость валовой продукции,

И_см — итог по смете;

Рн_{е вкл. вп} — расходы, не включаемые в валовую продукцию;

И_рбп — изменение расходов будущих периодов.

На основании  себестоимости валовой продукции  определяется себестоимость товарной продукции, которая дает возможность  рассчитать затраты на 1 рубль товарной продукции:

ТП_с - ВПс + Рком + Инзп.

При расчете себестоимости товарной продукции себестоимость валовой продукции увеличивается на коммерческие (внепроизводственные) расходы (Рком) и корректируется на изменение незавершенного производства (Инзп).

В заключение определяется себестоимость реализованной продукции (РПс):

РПс = ТПс + Игп.

Себестоимость реализованной продукции определяется путем корректировки себестоимости товарной продукции на изменение готовой продукции на складе (Игп).

Потери  от брака не планируются, они включаются в фактическую себестоимость. В смету затрат включаются затраты всех подразделений.

Смета затрат составляется без внутризаводского оборота, т.е. в нее не включается стоимость продукции собственного производства.

Смета затрат на производство по НГДУ «Лениногорскнефть» представлена в таблице 3.1.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Таблица 3.1.

Смета затрат на производство по НГДУ «Лениногорскнефть» за 2007 год

(в тыс. руб.)

 

     

3.4. Определение  себестоимости продукции. Калькуляция  себестоимости

 

 На основе сметного разреза нельзя определить себестоимость единицы выпускаемой продукции в разрезе всего ассортимента, а также каждого наименования, группы, вида. Поэтому наряду со сметой затрат определяется калькуляция  готовой продукции, в основе которой лежит классификация затрат по статьям расхода.

Калькуляция представляет собой определение размера затрат в денежном выражении, приходящихся на единицу продукции, или выполненных работ, оказанных услуг по видам затрат (по статьям расходов).

Калькулирование себестоимости изделий занимает главное место в смете расчета себестоимости.

Калькулирование — это система расчетов, с помощью которой определяется себестоимость готовой продукции (работ, услуг).

Объектом  калькулирования является любой  вид продукции (работ, услуг), который является готовым с точки зрения данного производства. При калькулировании продукции (работ, услуг) применяются различные методы. Метод калькулирования — совокупность приемов и способов исчисления себестоимости.

На предприятиях промышленности применяют следующие  основные методы калькулирования себестоимости  продукции:

• прямого счета;
• нормативный;
• расчетно-аналитический;
• параметрический.