Бизнес-план Производственная структура ООО »Вкусняшка»

Коэффициент оборачиваемости  капитала – 2  700 000 / 50 000 = 54 раз.

Фондоотдача – 2 700 000 / 50 000 = 54 у.е

Это значит, что каждый рубль основных фондов реализует 54 у.е 

Фондоемкость – 50 000 / 2 700 000 = 0,018

Это значит, что  на каждую у.е реализовать продукции  приходится 0,018 основных фондов.     

  . Коэффициент оборачиваемости оборотных средств – 2 700 000 / 100 000 = 27 у.е

Это значит, что  оборотные средства в течении  года совершила 27 кругооборотов или на каждую одну у.е оборотных средств реализуется 27 у.е продукции. 

. Длительность одного оборота- 360 / 27 = 13

Это значит, что  длительность одного оборота составляет 13 дней.   

                                                        Рентабельность. 

 Рентабельность товарной продукции – 450 000 / 2 250 000 * 100 % = 20% 

Рентабельность  продукции по чистой прибыли – 369 500 / 2 250 000 * 100% = 16,4% 

Рентабельность  продаж , прибыль  реализованной продукции – 450 000 / 2 700 000 *100%=16,7% 
 

                                      Точка безубыточности. 

Раздел 8 

Понятие « риск», его оценка, прогнозирование и  управление им – повседневная деятельность связана с уровнем риска, при  котором любой западный предприниматель не взялся бы за дело. Ни одна фирма не может осуществлять свою деятельность без рисков, поэтому необходимо заранее выявить все типы рисков, с которыми можно столкнуться их источники и момент возникновения.

Покупатели  обычно верят не тому, кто  оптимистически утверждает, что его дело безпроигрешно,

А тому ,кто способен заранее предвидеть проблемы и обеднить их, и как он собирается выходить из трудного положения.

Сфера деятельности предприятия ООО «Вкусняшка»  относится хорошо к освоенной  области, а степень риска предприятие относит к среднему. Деятельность предприятия подвержена следующим рискам:

• Сбой  в поставке сырья.                                                                                                                    На случай возникновения этого риска предприятие имеет дополнительных поставщиков с которыми предварительно были заключены договора на экстренную поставку сырья, кроме этого по мимо текущего запаса имеет страховой запас материалов , которое обеспечивает бесперебойною работу производства в случаи задержки очередной партии сырья и материалов. 
• Риск в отсутствии сбыта .                                                                                                          Его вероятность невелика, чтобы ещё уменьшить его до самых минимальных размеров следует уже на стадии подготовки производства установить контакты с потенциальными потребителями.
• Риск не платежеспособности покупателей.                                                                            Одним из вариантов решения этой проблемы является организации «обмена» продукции ООО « Вкусняшка» на другую продукцию с последующей реализацией этой продукции через розничных продавцов.
• Нарушение в работе оборудования.                                                                                                       Этот риск минимальный, т.к предприятие использует самое высококлассное оборудование, однако  в случаи возникновении  поломки оборудование она сразу же устраняется.
• Появление дополнительных конкурентов.                                                                                        В этом случаи предприятие планирует усилить рекламу продукции и сосредоточить внимание покупателей на качестве продукции и сервисном оборудовании.
• Неудовлетворение качеством сырья.                                                                                           При этом сырье возвращается обратно поставщикам предъявляются претензии и заключается договор об экстренной поставку сырья соответствующего качества.
• Допущен брак.                                                                                                                                 При незначительной браке продукции реализуется по сниженным ценам, а в случаи не возможности реализации брака отправляется на переработку. Затраты по переработке относятся на уменьшение чистой прибыли.
• Стихийные бедствия и другие непреодолимые обстоятельства.                                         На этот случай предприятие ООО « Вкусняшка» застраховано в страховой компании « Орион».

Риски могут  привести к нежелательным последствиям к таким как:

                        --- Финансовой потери.

                        --- Потери времени в предпринимательской  деятельности.

                        --- Ущерб имуществу предприятия. 

Снижение риска  при работе предприятия ООО «  Вкусняшка» обеспечивает в основном за счет стратегического планирования, т.е :

• Предприятие ведет постоянный поиск клиентов.
• Анализирует спрос, определяет перечень и организует выпуск новых товаров, которые отвечают возможности предприятия и могут распространятся среди населения непосредственно или через торговую сеть.
• Обеспечивает эффективную рекламу товаров предприятия ООО « Вкусняшка».