Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Декабря 2010 в 07:54, курсовая работа
Миссия
Общественная польза, которую компания принесет путем предоставления качественных и недорогих (относительно других заведений такого типа) услуг в сфере общественного питания. Миссия ресторана – создать адаптированную к предпочтениям российского потребителя китайскую кухню – одну из самых древних и вкусных – и совместить ее с европейской культурой обслуживания.
Итого: 282 000 р
Информационные ресурсы
Организационные ресурсы
Алгоритм поиска недостающих ресурсов
Если списки не совпадают –
Модель
ключевых узловых
цепочек пересечения
ресурсопотоков
Система
управления финансами
предприятия
Оценка реализации стратегического курса организации
Основная стратегия (стратегия ценового лидерства), используемая в моем бизнесе совместима с возможностями фирмы. Решения, принятые в этом бизнес плане, были приняты в соответствии изначально выбранной стратегии. Фирма предоставляет услуги по низким ценам и таким образом завоевывает себе долю рынка. Организация обладает всеми необходимыми ресурсами для реализации стратегии: материальными, финансовыми, информационными, технологическими, организационными, кадровыми. Для успешной реализации данной стратегии необходим жесткий контроллинг финансовых потоков организации, так как основной опасностью выбранной стратегии является увеличение издержек, что негативным образом скажется на цене предоставляемых услуг.