Анализ розничного товарооборота " Магнит"

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 11 Марта 2016 в 01:53, курсовая работа

Описание работы

Данные задачи будут решаться следующими методами и приемами:
1 Изучения бухгалтерской отчетности ( статистический метод) розничной сети;
2 Метод сравнения;
3 построение аналитических таблиц;
4 Экономический факторный анализ ( приемы- относительных разниц и цепные подстановки)
5 Балансовый метод.

Скачать архив (95.63 Кб) Сколько стоит заказать работу?

Файлы: 1 файл

kursovaya (1).doc

— 382.50 Кб (Скачать файл)

Оценка степени выполнения плана товарооборота осуществляется путем сопоставления абсолютных и относительных размеров отклонения в связи с негативным влиянием факторов, которые не были учтены в процессе разработки плана

Изучение степени выполнения планов проводится не только для оценки качества планирования и степени профессионализма работников планово-экономических служб предприятия, а, прежде всего, для оценки непостоянности внешней среды предприятия и чувствительности к его изменениям объема реализации товаров на предприятиях.

2 этап-анализ динамики общего объема товарооборота за анализируемый период (поквартально, на протяжении года или за два-три года) позволяет проанализировать сезонные колебания в торговле и полнее удовлетворить спрос.

Для проведения анализа за отчетный период и в динамике рассчитывают показатели, которые характеризуют ритмичность реализации товаров:

Среднеквадратическое отклонение определяет диапазон реализации товаров, то есть минимальный и максимальный объем товарооборота предприятия в среднем за период исследования.

Коэффициент вариации оценивает равномерность реализации товаров на протяжении периода, который исследуется, то есть относительный (%) размер отклонения объема товарооборота от среднего размера.

Он вычисляется по формуле:

, (14)

где - искомый показатель, - среднее квадратичное отклонение, - средняя величина( средний товарооборот за анализируемый период).

Коэффициент ритмичности можно определить путем отношения суммы фактического товарооборота в пределах суммы прогноза (плана) к сумме прогнозируемого товарооборота, используя следующую формулу:
(15)
где — коэффициент равномерности;
— фактический товарооборот, но не выше суммы прогноза (плана);
— пpогнозируемый товарооборот(план товарооборота);
i — число дней, месяцев, кварталов, изменяющихся от 1 до n.
Коэффициент ритмичности колеблется от 0 до 1; чем он ближе к 0, тем неритмичнее осуществляется продажа товаров.

Анализ названных показателей дает возможность установить степень равномерности продажи товаров по месяцам и кварталам, выявить особенности торговли и спроса на товары, которые реализует предприятие Чем выше значения имеют показатели, тем не ритмичнее осуществляется процесс реализации товаров на предприятиях [5]

2.1 Анализ розничного товарооборота, расчёт показателей товарооборота ОАО "Магнит" за 2011 г.

2.1.1 Анализ выполнения плана и динамики розничного товарооборота.

На предприятии наблюдается рост товарооборота с 2010по 2011года он повысился на 36%, поэтому составляя план товарооборота на 2012 год, предприятие стремится сохранить прирост товарооборота 2011 года и повысить его еще на 20%, то есть план товарооборота на 2012 год будет составлять 329762,4 тыс.руб ( 274802(товарооборот 2011г)+20%. Таким образом план товарооборота будет представлен в следующем виде:

Таблица 2 . План товарооборота на 2014.

Товарные группы
Товарные группы	Нат ед.	Тыс.руб	Уд.вес
Колбасные изделия	1119	46166,74	14,0
Ликеро-водочные	64,83	34295,29	10,4
Кондитерские изделия	705,84	34284,57	10,7
Молокопродукты	7669,44	30997,89	9,4
Хлебобулочные изделия	6649,44	25721,47	7,8
Мясо и птица	535,2	3291,26	5,3
Рыба С/М	802,56	22753,61	6,9
Фрукты	433,92	10552,39	3,2
Пиво	119,28	11871,44	3,6
Сыры твердые и плавленые	274,56	8903,58	2,7
Вино	25,2	11211,92	3,4
Безалкогольные напитки	173,16	6925	2,1
Мороженое	214,8	5935,73	1,8
Сахар	568,08	4290,51	1,3
Консервы фрукт.-ягод	5454,40	6595,25	2,0
Коньяк	47,6	5605,96	1,7
Масло животное	114,36	3297,38	1,0
Табачные изделия		3186,96	0,9
Яйцо птицы	4837,08	2971,46	0,9
Консервы овощные	202,8	3627,38	1,1
Майонез	202,8	2967,86	0,9
Сельдь соленая	259,08	4916,67	1,4
Овощи	57	2638,1	0,8
Масло растительное	171	2757,98	0,8
Шампанское	6,56	3027,86	0,9
Крупы	2614	2308,33	0,7
Кофе	9,48	2614	0,9
Консервы рыбные	272,52	2638,1	0,8
Чай	30,6	2198,34	0,8
Макаронные изделия	272,52	1319	0,4
Мука	178,68	989,29	0,3
Консервы мясные	22,56	655,92	0,2
Маргариновая продукция	55.2	652,44	0,2

Таблица 3 Состав и структура товарооборота. Выполнение плана.

Товарные группы	Прошлый год 2013г.	Отчетный год 2014				Выполнение плана	Отчетный год в % к прошлому
		План		Факт
		Тыс.р.	Уд.вес	Тыс.р	Уд.вес
Колбасные изделия	38472,28	46166,74	14,0	44219,89	14,3	95,78	114,97
Ликеро-водочные	28579,41	34295,29	10,4	32469,15	10,5	94,68	113,61
Кондитерские изделия	29403,81	34284,57	10,7	33387,61	10,7	97,38	113,55
Молокопродукты	25831,58	30997,89	9,4	29067,62	9,4	95,13	112,53
Хлебобулочные изделия	21434,56	25721,47	7,8	24429,17	7,9	96,70	113,97
Мясо и птица	2742,72	3291,26	5,3	1707,65	5,5	51,88	62,25
Рыба С/М	18961,34	22753,61	6,9	21646,1	7,0	95,13	114,13
Фрукты	8793,66	10552,39	3,2	10204,59	3,3	96,7	120
Пиво	9892,87	11871,44	3,6	11441,51	3,7	96,38	115,6
Сыры твердые и плавленые	7419,65	8903,58	2,7	8658,44	2,8	94,98	97,25
Вино	9343,27	11211,92	3,4	10513,82	3,4	93,77	112,53
Безалкогольные напитки	5770,84	6925	2,1	6803,06	2,2	98,23	117,89
Мороженое	4946,44	5935,73	1,8	5875,37	1,9	98,98	118,78
Сахар	3572,43	4290,51	1,3	4638,45	1,5	108	129,8
Консервы фрукт.-ягод	5496,04	6595,25	2,0	6184,6	2,0	93,77	112,5
Коньяк	4671,63	5605,96	1,7	5834,37	1,9	104	124,9
Масло животное	2748,02	3297,38	1,0	3092,3	1,0	93,8	112,5
Табачные изделия	2655,8	3186,96	0,9	2657,07	0,9	83,37	100
Яйцо птицы	2473,22	2971,46	0,9	2783,07	0,9	93,66	112,5
Консервы овощные	3022,82	3627,38	1,1	3401,53	1,1	93,77	112,5
Майонез	2473,22	2967,86	0,9	2603,07	0,9	87,7	105,2
Сельдь соленая	3847,23	4916,67	1,4	4329,22	1,4	88,05	112,5
Овощи	2198,42	2638,1	0,8	2473,84	0,8	93,77	112,5
Масло растительное	2298,32	2757,98	0,8	2654,59	0,9	96,25	115,2
Шампанское	2523,22	3027,86	0,9	2783,07	0,9	91,9	110,3
Крупы	1923,61	2308,33	0,7	2567	0,8	111	133,45
Кофе	2433,22	2614	0,9	2713,02	0,9	103	111,5
Консервы рыбные	2198,42	2638,1	0,8	2653,05	0,9	100,5	120,7
Чай	2178,34	2198,34	0,8	2783,07	0,9	126,6	127,8
Макаронные изделия	1099,21	1319	0,4	1546,15	0,5	117,22	140,6
Мука	824,41	989,29	0,3	927,69	0,3	93,77	112,5
Консервы мясные	543,70	655,92	0,2	618,46	0,2	94,3	113,7
Маргариновая продукция	546,60	652,44	0,2	927,69	0,3	142,2	169,7

Вывод: проанализировав выполнение плана товарооборота на 2012год, можно сделать вывод, что план выполнен в среднем на 97,65 %, а также план перевыполнен по следующим товарным группам: сахар-на 8%, коньяк-4%, круппа-11%, кофе-3,8%, чай-26,6%, макароны-17,22%

Структура товарооборота по некоторым товарным группам в динамике представлена в таблице 4.
Таблица 4
Структура товарооборота по товарным группам

Товарные группы	2013год			2014 год			(+,-) уд.вес
Товарные группы	тыс.р.	уд.вес	Нат.ед.	тыс.р.	уд.вес	нат.ед.	(+,-) уд.вес
Колбасные изделия	38472,28	14,0	932,5	44219,89	14,3	955,8	+0,3
Ликеро-водочные	28579,41	10,4	53,5	32469,15	10,5	53,9	+0,1
Кондитерские изделия	29403,81	10,7	588,2	33087,61	10,7	591,4	-
Молокопродукты	25831,58	9,4	6391,2	29067,62	9,4	6463,4	-
Хлебобулочные изделия	21434,56	7,8	5541,2	24429,17	7,9	5556,5	+0,1
Мясо и птица	2742,72	5,3	515,2	17007,65	5,5	538,4	+0,2
Рыба С/М	18961,34	6,9	668,8	21646,1	7,0	674,0	+0,1
Фрукты	8793,66	3,2	361,6	10204,59	3,3	373,1
Пиво	9892,87	3,6	99,2	11441,51	3,7	100,0
Сыры твердые и плавленые	7419,65	2,7	228,8	8658,44	2,8	213,8
Вино	9343,27	3,4	21,0	10513,82	3,4	21,2	-
Безалкогольные напитки	5770,84	2,1	144,3	6803,06	2,2	148,8	+0,1
Мороженое	4946,44	1,8	179,0	5875,37	1,9	186,2	+0,1
Сахар	3572,43	1,3	473,4	4638,45	1,5	524	+0,2
Консервы фрукт.-ягод	5496,04	2,0	4545,32	6184,6	2,0		-
Коньяк	4671,63	1,7	27,6	5834,37	1,9	32	+0,2
Масло животное	2748,02	1,0	95,3	3092,3	1,0	95,5	-
Табачные изделия	2655,8	0,9		2657,07	0,9	6307,0	-
Яйцо птицы	2473,22	0,9	4030,9	2783,07	0,9	4047,5	-
Консервы овощные	3022,82	1,1		3401,53	1,1		-
Майонез	2473,22	0,9	169,0	2603,07	0,9	173,4	-
Сельдь соленая	3847,23	1,4	215,9	4329,22	1,4	216,0	-
Овощи	2198,42	0,8	47,5	2473,84	0,8	47,9	-
Масло растительное	2298,32	0,8	143,3	2654,59	0,9	153,0	+0,1
Шампанское	2523,22	0,9	5,3	2783,07	0,9	5,7	-
Крупы	1923,61	0,7	459,4		0,8	481,9	+0,1
Кофе	2433,22	0,9	7,4	2713,02	0,9	7,4	-
Консервы рыбные	2198,42	0,8	227,1	26453,05	0,9	234,6	+0,1
Чай	2178,34	0,8	25,5	2783,07	0,9	28,8	+0,1
Макаронные изделия	1099,21	0,4	224,3	1546,15	0,5	231,5	+0,1
Мука	824,41	0,3	149,8	927,69	0,3	154,6	-
Консервы мясные	543,70	0,2	18,8	618,46	0,2	19,1	-
Маргариновая продукция	546,60	0,2	46,0	927,69	0,3	52,3	+0,1

Вывод: При анализе структуры товарооборота в 2012 году по сравнению с 2011г. в суммовом выражении произошло увеличение продаж по всем товарным группам. Наибольший удельный вес в структуре товарооборота занимают колбасные, кондитерские изделия. Ликеро-водочная продукция, молочная продукция, Хлебобулочные изделия , рыба, мясо.

Таблица 5. Выполнение плана, и динамика товарооборота по кварталам года.

Квартал	Прошлый год 2011			Отчетный год 2012
	Прошлый год 2011			План		Факт		Выполнение плана%
	Тыс.руб		Уд.вес %	Тыс.руб	Уд.вес %	Тыс.руб	Уд.вес %	Выполнение плана%
1й	70898,92		25,8	84419,17	25,6	79472,11	25,7	94,14
2й	66776,88		24,3	80462	24,4	75761,35	24,5	94,16
3й	63754		23,4	76504,88	23,2	71741,36	23,2	93,77
4-й		72547,73	26,4	88376,32	26,8	82255,2	26,6	93,1
Итого		274802	100	329762,4	100	З09230	100	93,77

Среднеквартальный товарооборот 25% от годового (100: 4 )

Таблица 6. Расчет равномерности продаж

Показатели	Кварталы				Итого и в среднем за год
Показатели	1	2	3	4	Итого и в среднем за год
Прошлый год Товарооборот в % к величине за год	25,8	24,3	23,4	26,5	100
Отклонение от среднего%: за квартал	0,8	-0,7	-1,6	1,5
Квадраты отклонений	0,64	0,49	2,56	2,25	5,94
Ср кВ отклонений	Х	Х	Х	Х	1,22
Коэффициент вариации	Х	Х	Х	Х	4,88
Коэффициент ритмичности	Х	Х	Х	Х	95,12
Отчетный год Товарооборот в % к величине за год	25,7	24,5	23,2	26,6	100
Отклонение от среднего % за квартал	0,7	-05	1,8	1,6	25
Квадраты отклонений	0,49	0,35	3,24	2,56	5,54
Ср кВ отклонений	Х	Х	Х	Х	128
Коэффициент вариации	Х	Х	Х	Х	5,12
Коэффициент ритмичности	Х	Х	Х	Х	94,88

Вывод: в 2011 году коэффициент вариации составил 4,88% , коэффициент равномерности 95,12%( больше 90 %), это говорит о равномерных продажах- колебания продаж не высокие, также и в отчетном году: коэффициент вариации-5,12%, коэффициент равномерности 94,88%

2.1.2 Анализ сезонности продаж на примере шампанского.

Таблица 6 Расчет внутригодовых колебаний продажи по шампанскому за два года

Месяц	Средимесячный товарооборот из расчета двух лет тыс .руб	К среднемесячному товарообороту за 2 года%	Отклонение помесячных от общей средней %	Квадрат отклонений
Январь	156,44	70,75	-29,25	855,56
Февраль	210,76	95,32	-4,68	22
Март	223	100,9	0,9	0,81
Апрель	213	96,33	-3,67	13,5
Май	220,5	99,7	0,3	0,09
Июнь	272	123	+23	529
Июль	290	131,16	+31,16	971
Август	287,43	130	+30	900
Сентябрь	250	113	+13	169
Октябрь	216	97,7	-2,3	5,29
Ноябрь	280	126,6	+26,60	707,56
Декабрь	331,65	150	+50	2500
Среднее за 24 месяца	221,1

Вывод: изучив динамику продаж шампанского , можно сделать вывод, что пик продаж шампанского приходится на июнь-сентябрь и на декабрь, это обосновывается тем что лето-время выпускных и свадеб и шампанское- традиционный напиток этих торжеств. В период с июня по октябрь продажи шампанского увеличиваются на 20-30%, но самый пик продаж шампанского приходится на декабрь, продажи увеличиваются на 50% , рост вызван подготовкой потребителей к новому году.

2.1.3. Анализ товарного баланса.

Обеспеченность товарными ресурсами и рациональное их

использование - главные факторы, определяющие объем товарооборота,

издержки обращения и прибыль торговых предприятий.

Эта зависимость может быть установлена на основании товарного

баланса: Зн + П = Р + В + Зк, (16)

где Зн и Зк - запасы товаров соответственно на начало и конец

периода;

П - поступление товаров;

Р - реализация товаров за отчетный период;

В - прочее выбытие товаров.

Отсюда:

Р = Зн + П - В - Зк. (17)

Сопоставляя отчетные данные с плановыми или данными прошлого

года, можно определить изменение общего товарооборота за счет

каждого фактора.

Каждое из алгебраических слагаемых товарного баланса соответствующим образом влияет на объем розничного товарообоpота. Увеличение начaльных запасов и поступления товаров оказывает положительное влияние на сумму реализации товаров, их уменьшение, наоборот, способствует сокращению размеров реализации. Уменьшение прочего выбытия товаров, сокращение конечных запасов товаров положительно влияют на сумму реализации, их увеличение сказывается на величине реализации данного отчетного периода отрицательно.
Влияние на сумму реализации того или иного слагаемого товарного баланса измеряется способом цепной подстановки или путем балансовой увязки, т. e. определения разницы между фактическими и плановыми величинами.
B случаях, когда формула, отражающая зависимость между обобщающим показателем и показателями-факторами, представляет собой алгебраическую сумму, величину влияния каждого показателя-фактора можно исчислить проще - методом балансовой увязки. Величина влияния определяется как разность между фактическими плановым значениями показателя - фактора. Влияние:
начального запаса товаров: N1запI – N0 запI;
поступления товаров: Nп1 – N0п ;
прочего выбытия товаров: N1выб – N0выб ;
конечного запаса товаров: N1запII –N0запII ;
общее отклонение: N1p – N0p . [6]

Таблица 7 Товарный баланс по ОАО «Магнит» за 2010-2011

Показатели	2011 г.	2012г.	Отклонение в сумме	Влияние на изменение товарооборота (+,-)
Запасы товаров на начало года	26188	15	-26173	-26173
Поступление товаров	248945,2	316332,9	67387,7	67387,7
Прочее выбытие товаров	316,2	415,9	99,7	-99,7
Запасы товаров на конец года	15	6702	6687	-6687
Реализация товаров	274 802	309 230	34 428	34 428

Вывод: в 2012 году товарооборот увеличился на 34 428 тыс.руб, на это повлияли следующие факторы:
- снижение запасов на начало года сократил реализацию товаров на 26173 тыс. руб.;

- рост поступления товаров увеличил товарооборот на 67387,7 тыс. руб.;

- рост прочего выбытия товаров сократил товарооборот на 99,7 млн. руб.;

- рост запасов на конец года сократил товарооборот на 6687 тыс. руб.

Информация о работе Анализ розничного товарооборота " Магнит"