Анализ товарооборота предприятия общественного питания
Курсовая работа, 12 Декабря 2010
Для увеличения величины товарооборота предлагается формировать ассортимент каждой товарной группы исходя из времени суток, что позволит максимально эффективно использовать имеющиеся торговые площади и максимально удовлетворить потребности посетителей. Но это вовсе не значит, что какое-то блюдо будет вообще отсутствовать в продаже. В продаже присутствует весь ценовой спектр товарной группы, однако центр тяжести его смещается в зависимости от времени работы ресторана и спроса посетителей. Этот способ позволяет увеличить эффективность продажи блюд на предприятии на 7-10%.
Анализ товарооборота на предприятии общественного питания
Курсовая работа, 08 Апреля 2011
Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу которой составляют предприятия, характеризующимся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающихся по типам специализации.
Анализ товарооборота на примере предприятия ООО «Светлана»
Контрольная работа, 22 Марта 2015
Объектом исследования является предприятие общественного питания, организационно-правовая форма – общество с ограниченной ответственностью (ООО «Светлана»), директор Дорохова Светлана Геннадьевна. Предприятие создано в соответствии с решением единственного участника от 23 июня 2006 года. Данное предприятие является форматом – кафе. Основной вид деятельности кафе - предприятие общественного питания по организации питания и отдыха потребителей с предоставлением ограниченного по сравнению с рестораном ассортимента продукции общественного питания, реализующее фирменные, заказные блюда, изделия, алкогольные и безалкогольные напитки.
Анализ и планирование товарооборота на предприятиях оптовой торговли
Курсовая работа, 15 Сентября 2011
Целью данной курсовой работы является обеспечение конкурентоспособности физических лиц.
Для достижения указанной цели требуется решить следующие задачи:
рассмотреть теоретические основы анализа товарооборота для оптовой торговой организации;
провести анализ товарооборота на примере конкретного торгового предприятия;
разработать предложения роста товарооборота.
Анализ товарооборота оптового предприятия
Сайт-партнер: freepapers.ru
Курсовая работа, 15 Апреля 2012
В условиях формирования и развития рыночных отношений оптовая торговля активно способствует увеличению объема производства, расширению ассортимента и улучшению качества товаров, успешному развитию розничной торговли, общественного питания, более полному удовлетворению потребностей населения в товарах народного потребления. Оптовые предприятия призваны совершенствовать звенность товародвижения, развивать централизованную доставку и кольцевой завоз товаров.
Анализ розничного товарооборота предприятия
Сайт-партнер: myunivercity.ru
Курсовая работа, 16 Мая 2013
Розничный товарооборот относится к числу важнейших показателей плана экономического и социального развития. Он оказывает влияние как на производство, так и на потребление. От степени выполнения плана товарооборота зависит выполнение кассового плана Государственного Банка РФ.
Розничный товарооборот по своему составу не является однородным. В его состав входит сумма продажи товара населению через розничную торговую сеть и предприятия общественного питания, а так же продажи товаров предприятиям, учреждениям и организациям. Большая часть розничного товарооборота непосредственно связана с личным потреблением и покупательными фондами населения.
Анализ товарооборота предприятия ОАО «Магнит»
Сайт-партнер: yaneuch.ru
Курсовая работа, 19 Декабря 2013
Недостатком использования поступающих в предприятие товарных ресурсов является их неполное вовлечение в товарооборот, что явилось следствием завоза товаров, имеющих высокую цену, что снижало спрос покупателей на них, нарушением ритмичности отгрузки товаров поставщиками, связанными с магазином договорными обязательствами. Часть товаров, поступивших в ОАО «Магнит» в излишнем количестве и в конце года, осело на остатках товаров, что может привести к замедлению оборачиваемости оборотных средств, вложенных в товарные запасы, и возникновению потерь.
Учет и анализ товарооборота оптового предприятия
Сайт-партнер: referat911.ru
Доклад, 08 Апреля 2013
Целью данной работы является изучение организации учета и анализа товарооборота на примере ООО «Овчинников и К» и разработка рекомендаций по улучшению деятельности предприятия оптовой торговли. Обьектом исслед. Выступило Общ. с Огран. Ответственностью «Овчинников и К» . Которое является оптовой базой по продаже молочной продукции на территории Бийского района и республике Алтай.