Расчет  резервов за счет повышения качества кормов еще на 3%, что позволит  сократить расход кормов на 1 ц продукции  до 10 ц к.ед. выглядит следующим образом:

     Р↑ВП = (10,326-10,0)*4320*10 = 14,1 (ц)

     За  счет улучшения возрастного состава  хозяйство резерв уже использовало.

     Таким образом в сумме резерв увеличения производства продукции выращивания  и откорма КРС в хозяйстве  составил 442,5 ц (422+6,4+14,1) или 106,1 млн. руб.

Заключение

     В мясном балансе страны говядина и  телятина занимают более 60%. На выращивание  поступает в основном молодняк КРС, на него приходится 80% заготовок говядины. Чем выше упитанность скота, тем  больше убойный выход говядины (от 50 до 64%), тем выше эффективность отрасли.

     Практически все хозяйства республики специализируются на производстве продукции выращивания  и откорма КРС. Однако не все хозяйства  достаточно эффективны и вкладываются в общепризнанные нормативы продуктивности: среднесуточный прирост хотя бы 800-900 гр, не говоря о новых требованиях в 1000-1200гр/гол.

     Достичь таких результатов возможно только при комплексном изучении ситуации в хозяйстве, отрасли, и внедрении  новых интенсивных технологий выращивания  и откорма крупного рогатого скота.

     В данной работе за основу был взят опыт работы КУПП «Маньковичи» Столинского  района, специализирующегося на производстве говядины и имеющего на балансе спиртзавод, который позволяет хозяйству  обеспечивать животных наилучшего качества кормами.

     Из  произведенных расчетов даже у такого хозяйства с продолжительным  опытом работы в этой отрасли наблюдаются  значительные проблемы по увеличению продуктивности скота и повышению  эффективности производства продукции  выращивания и откорма.

     Хотя  показатели продуктивности и выше, чем средние по республике (538гр против459гр в среднем по республике), однако в хозяйстве все равно наблюдается  устойчивый убыток  (159 млн.руб. за 2005г.).

     В результате проведенного анализа хозяйству  желательно обратить внимание на эффективность производства кормов, которые занимают в стоимости мяса до 60%. Продолжить работу по увеличению эффективности подготовки и подачи кормов к скармливанию, продолжить улучшать структуру стада по возрасту. Обратить внимание на породную структуру стада.

     И немаловажное значение для повышения эффективности производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота имеет материальное и моральное стимулирование работников данной отрасли. В данном хозяйстве применяется самые современные наработки в данной отрасли, остается только пожелать продолжить совершенствование в данной области. 

Список  литературы.

1. «Анализ хозяйственной  деятельности»: учебник, под ред. Кравченко Л.И. – Мн.: Новое издание, 2004г. – 384с.
2. Байгот М. «Современное состояние продовольственного рынка Белоруссии.»// ж. «Аграрная экономика» №2 2004г, с.13-16
3. Горфинкель И.Ш. «Организация производства на с/х предприятиях;» - Мн: Ураджай, 1997г.
4. Гусаков В. «Об экономическом положении АПК РБ в 2003г.»// ж. «Аграрная экономика» №2 2004г, с.3-13
5. Козлов Н. «Повышение конкурентоспособности производства говядины» // ж. «Аграроэкономика» №10 2005г, с.22-24
6. Лещиловский П.В. «Экономика предприятий и отраслей АПК» - Мн.: БГЭУ, 2001г.
7. Лихтар А. «Тенденции в мировой торговле сельскохозяйственной продукции» // ж. «Аграрная экономика» №2 2004г, с.16
8. Мороз Ю. Д., Гусаков В. Г., Ильина З. М. и др. Прогноз социально-экономического развития агропромышленного комплекса Республики Беларусь до 2015 года: Учебник. – Мн.: БелНИИ аграрной экономики, 2002. – 262 с.
9. Попов Н.А. «Экономика отраслей АПК» - М.: ИКФ «ЭКМОС», 2002г.
10. Раковец Е.В. «Какой быть отрасли скотоводства в Республике Беларусь» // ж. «Белорусское сельское хозяйство» №5 2006г. с.9-15
11. Республика Беларусь в цифрах: Краткий статистический сборник. - Мн.:Министерство статистики и анализа Республики Беларусь, 2005г. - 323с.
12. Савицкая Г.В. «Анализ производственно-финансовой деятельности сельскохозяйственных предприятий»: учебник – М.:ИНФРА-М, 2003г. – 368с.
13. Савицкая Г.В. «Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК»: учебник – Мн.: Новое издание, 2001г. – 687с.
14. Савицкая Г.В. «Экономический анализ»: учебник – М.:Новое издание, 2004г. – 640с.
15. Сумонов М.Е. «Важнейшие показатели конкурентоспособности продукции сельского хозяйства»//ж.«Белорусское сельское хозяйство» №2 2005г. с.33-37
16. Тиво П.Ф. «Канадский опыт» // ж. «Белорусское сельское хозяйство» №6 2004г. с.46-47
17. Циркун О. «Основные факторы и условия интенсивного развития молочного скотоводства» // ж. «Агроэкономика» №9 2005г., с.35-36