В процессе дальнейшего анализа необходимо определить обеспеченность хозяйства  кормами, эффективность их использования  и влияние этих показателей на продуктивность и на валовой объем производства продукции выращивания КРС.

 

Таблица 3.2

      Обеспеченность  животноводства кормами

     По  расчетам данных хозяйства потребность хозяйства в кормах обеспечена на 97,19% в 2005г., что выше чем в 2004г. на 2,63%.

     По  нормативам расход кормов на 1 ц привеса в мясном скотоводстве определен на уровне 14 ц к.ед. В нашем случае расход кормов на 1 ц привеса сокращается в 2005г. по сравнению с 2004г. – на 0,251, по сравнению с 2003г. – на 1,508 к.ед. Однако продуктивность животных увеличивается. Что говорит об улучшении качества рационов, подготовки и подачи кормов.

     По  данным периодической печати опыт некоторых  показывает, что можно достичь  значительно более высокой продуктивности  и при еще меньших затратах кормов: УКСП «Совхоз Доброволец» Кличевского района имеет среднесуточный прирост 660 гр/гол при расходе кормов 8,1 ц к.ед. на 1 ц привеса, СПК «Остромечево» при расходе 6,03 ц к.ед. имеет среднесуточный привес 870 г/гол. (5, 24)

     Таким образом, чем выше продуктивность животных на выращивании и откорме, тем ниже затраты кормов на единицу продукции.

     Проанализируем  влияние расхода кормов и эффективность  их использования на продуктивность животных способом цепной подстановки.

     Пр  ₀ = УК₀* ОК₀ = 20,24*0,0945 = 1,913 (ц/гол)

     Пр  _усл = УК₁* ОК₀ = 20,27*0,0945 = 1,916

     Пр  ₁ = УК₁* ОК₁ = 20,27*0,0968 = 1,962

     ∆ Пр (УК) = Пр _усл - Пр ₀ = 1,916 – 1,913 = 0,003 (ц/гол)

     ∆Пр (ОК) = Пр ₁ - Пр _усл= 1,962 – 1,916 = 0,046 (ц/гол)

     ∆ ВП (УК) = ПГф * ∆ Пр (УК) = 2201 * 0,003 = 6,603 (ц)

     ∆ВП(ОК) = ПГф * ∆ Пр (ОК) = 2201*0,046 = 101,246 (ц)

     Как видно, основной прирост продуктивности обеспечен именно за счет интенсивного фактора – качества кормов (прирост  привеса составил 0,046 ц/гол, в то время  как за счет повышения уровня кормления  всего 0,003 ц/гол).

     Качество  кормов улучшено за счет повышения доли концентрированных кормов до 19,66% и летних кормов до 22,89% за счет сокращения сочных и грубых кормов (табл.3.3). как видно из расчетов в последнее время в хозяйстве сделана ставка на летние зеленые корма. Которые позволяют увеличить поголовье стада с наименьшими затратами и одновременно повысить продуктивность скота. Для улучшения кормовой базы в хозяйстве постоянно проводятся поверхностное и коренное улучшение естественных сенокосов и пастбищ. При поверхностном улучшении проводятся расчистка кустов, срезка кочек, внесение удобрений, подсев трав без нарушения природной дернины,, при коренном — перепашка или дискование и посев смеси многолетних лугопастбищных трав.

     Таблица 3.3

Оценка  структуры кормов в КУПП «Маньвичи»

 

     Немаловажное  значение имеют при производстве продукции выращивания и откорма  КРС организация и стимулирование труда работников стоводческой отрасли.

      Организация оплаты труда работников КУПП «Маньковичи» строится на основании принятого  на предприятии Положения об оплате труда. Положения по оплате труда  разработано в соответственно с  инструкцией о порядке применения ЕТС работников РБ, утверждённой Постановлением Министерства труда и социальной защиты № 123 от 20.09.2002 г., о также «Порядка повышения тарифной ставки 1 разряда в зависимости от роста объёма производства, реализации продукции и эффективности хозяйствования государственной формы собственности и субъектами с долей собственности государства в их имуществе», утверждённого Постановлением № 1024 от 31.07.2002 г. и другими нормативными документами, имеющими отношение к оплате труда. В основу оплаты труда положена ЕТС и Единый тарифно-квалификационный справочник.

     Действующая ЕТС по КУПП «Маньковичи» с 1 января 2005 г. и дополнение к ЕТС для  рабочих с нормальными условиями  труда и дополнения  приведены  в приложениях 2,3. Оплата труда, оговоренная  в Положении, базируется на сложившейся  практике и предполагает ежемесячную оплату труда, исходя из объёма выполненных работ, количества получаемой продукции и применение системы премирования, стимулирования, стимулирующей рост объёмов производства и экономики используемых топливно-энергетических ресурсов и кормов, с учётом трудового вклада каждого работника через коэффициент трудового участия (КТУ). КТУ определяется на собрании трудового коллектива, фиксируется в протоколе и никто не имеет права его отменить.

      Доплата в 2005 г. составила: для работников животноводства и работников, непосредственно  его обслуживающих – 40%. Всем работникам предприятия гарантированы компенсационные доплаты и надбавки к заработной плате, предусмотренные в Трудовом кодексе Республике Беларусь, оплата за работу в праздничные дни, в сверхурочное время, оплата времени простая, доплата на работах с тяжёлыми и вредными условиями труда, доплата за работу в вечерне время и ночное время, за ненормированный  рабочий день, доплата за непрерывный стаж работы трактористом-машинистом, бригадирам, помощникам бригадиров, мастерам наладчикам и рабочим животноводства от суммы годового заработка в размере определённого процента в зависимости от непрерывного стажа работы. Кроме того всем работающим производится надбавка за непрерывный стаж работы в данном хозяйстве в размере 20 % месячного должностного оклада или заработанной платы, начисленной по сдельно или часовым тарифным ставкам  с учётом стажа работы, что способствует сокращению текучести кадров и повышению производительности труда.

      В целях повышения материальной заинтересованности в выполнении плановых заданий важную роль играет система премирования. Премирование осуществляется:

-за  выполнение плана производства  продукции;

-за  экономное использование материальных, сырьевых и топливно-энергетических ресурсов.

      Премия  за выполнение плана производства продукции  определена в размере 0,2 % за каждый процент выполнения при условии  его выполнения не ниже 80 %по причинам, не зависящим от коллектива подразделения. Минимальный размер-16 % (80*0,2 %). При выполнении плана ниже 80% премия не выплачивается.

 

Раздел IV. Резервы увеличения производства продукции выращивания и откорма крупного рогатого скота

     Резервы увеличения производства продукции  выращивания и откорма крупного рогатого скота определяются по двум направлениям:

1. Увеличение поголовья скота.

     Фактически  в КУПП «Маньковичи» помещения используются не более чем на 90%. Таким образом  можно определить, что резервом увеличения поголовья является 10% от 2201гол – 220голов.

     Наличие яловости в хозяйстве строго контролируется, так как на стадо 2201 голов получено приплода 2233 гол.

     Основным  направлением в 2005г. повышения поголовья  можно считать сдача скота  на убой более высоким весом.

     В 2005г. было реализовано 603тонны  КРС  в живом весе или 1723гол при среднем весе одной головы 350кг . При нормативе 400-450кг резерв увеличения поголовья составит:

     Р↑Пг = 1723 – (603000/400) = 1723-1508 = 215 гол.

     Р↑ВП = 215 гол * 1,96 = 422 (ц)

     Таким образом, за счет сдачи более высоким  весом резерв увеличения производства продукции выращивания КРС составил в хозяйстве 422 ц

2. Увеличения продуктивности:

     Как отмечено из произведенного анализа выполнения плана производства продукции в хозяйстве наблюдается некоторый перерасход кормов на 1 голову. Увеличение продуктивности при норме расхода на уровне прошлого года (20,24 ц.к.ед. на 1 голову) за счет этого фактора составило:

     Р↑Пр = (20,27-20,24) * 0,0968 = 0,003 (ц/гол)