Анализ производства продукции растениеводства» на примере СПК «Молодая гвардия» Алнашского района

   Таблица 4 - Уровень интенсивности сельского хозяйства

       Уровень интенсивности с.-х. производства отражает степень концентрации средств производства и труда на одной и той же земельной площади.

     По  данным таблицы, можно утверждать, что  стоимость основных и оборотных  средств к концу анализируемого периода увеличилась. Это может  быть следствием увеличения цен на сырьё и материалы, расширение производства и т. д. По той же причине возможно и увеличение производственных затрат. Уровень интенсивности производства может быть оправданным, если оно приносит прибыль предприятию. За три года стоимость основных и оборотных фондов на 100 га сельскохозяйственных угодий увеличилась на (80,32%). В то же время происходит снижение затрат труда на 100 га сельскохозяйственных угодий за 3 года на 20,63%. Производственные затраты увеличились на 100 га с/х угодий на 71,28%, в хозяйстве это является относительно положительным показателем, так как объемы производства расширяются в целом как по животноводству так и по растениеводству. Из этого можно сделать вывод, что в предприятии происходит снижение доли ручного труда на производстве и закупка основных и оборотных средств экономически оправдывает, т. е. приобретая новые средства, хозяйство экономно и эффективно использует в производстве, и использует по назначению.

     Для детальной оценки интенсификации с.-х. производства оценим ее эффективность.

Таблица  5 - Экономическая эффективность  интенсификации сельскохозяйственного  производства

     Об  экономической эффективности интенсификации свидетельствует увеличение производства продукции с каждого гектара. Производство валовой продукции  в целом увеличилось на 53,75%, в  отрасли растениеводства – на 41,48 %, в отрасли животноводства – на 54,70% на 100 га с.-х. угодий. Соответственно в хозяйстве увеличилась выручка. Максимальная прибыль в 2007 году (9561 тыс. руб.) как в расчете на 100 га с/х угодий (228,02 тыс. руб.), так и на 100 га пашни (265,07 тыс. руб.), их площадь была неизменна в течение анализируемого периода. А уже в 2007 прибыль снизилась по сравнению с предыдущим годом, так как в этом году хозяйство несло убытки. 

     Таким образом, организации необходимо снизить  издержки производства, для того чтобы  себестоимость продукции не превышала цену её реализации. Снижение себестоимости возможно путем рационального использования ресурсов, применения интенсивных научно-обоснованных технологий производства, более эффективного использования основных и оборотных средств, автоматизации и механизации всех стадий производства. 

     1.3 Анализ результатов хозяйственной  деятельности

     Любое производство всегда связано затратами. В процессе производства затрачивается  живой и овеществленный труд, их совокупность является издержками производства. Себестоимость же это совокупность всех издержек производства.

     Необходимость  анализа себестоимости состоит  в том, что она показывает эффективность  работы всех звеньев предприятия, а  также правильность выбора специализации, объемов производства, технологии производства.

Таблица 6 - Затраты  и себестоимость единицы продукции

     В данной таблице показаны затраты  на выращивание в данном хозяйстве  зерновых, картофеля, производство молока и на прирост свиней.

     По  данным таблицы 6 видно, что общая  сумма затрат по видам продукции  ежегодно возрастает, кроме затрат на выращивание зерновых, они в 2007 г. увеличиваются, а резко снижаются в 2008 г.  Это связано с сокращением производства данной продукции, приносящей убытки хозяйству.

     Большую часть в структуре затрат по производству зерна составляют затраты, связанные  с содержанием основных средств, то есть связанные с содержанием и обслуживанием комбайнов, тракторов и сельскохозяйственных машин, которые используются для возделывания культур, а также затраты на ГСМ.

     Основной  причиной повышения себестоимости  продукции растениеводства является увеличение затрат на средства производства в данной отрасли. Это высокие цены на удобрения, семена, ГСМ, технику. Диспаритет цен на продукцию сельского хозяйства и на средства их производства приводит к снижению конкурентоспособности отрасли и заведомо неэффективному производству практически всех видов продукции растениеводства.

     Среди затрат на продукцию животноводства наибольший удельный вес составляют затраты на корма, а также затраты  на оплату труда и затраты на содержание основных фондов. Отрасль животноводства менее фондоемкостна по сравнению с растениеводством.

     Хозяйству нужно сокращать затраты на содержание основных фондов в растениеводстве, уменьшив расходы на ремонт и обслуживание сельскохозяйственной техники, можно  обновить машинно-тракторный парк за счет поставки техники по лизингу или провести капитальный ремонт, чтобы сократить затраты на текущий ремонт изношенной техники.

     В животноводстве уменьшить затраты  можно, если автоматизировать процесс  заготовки кормов: использовать универсальные  машины, способные выполнять сразу несколько технологических операций. Это позволило бы снизить затраты на ГСМ. Также можно автоматизировать процесс раздачи кормов и оптимизировать рационы кормления животных.

     Главной конечной целью деятельности любого предприятия является получение прибыли. В следующей таблице рассмотрим рентабельность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции и отраслей, которая учитывает взаимосвязь объема продаж, издержек и прибыли.

Таблица 7 - Рентабельность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции и отраслей