Автор работы: Пользователь скрыл имя, 08 Сентября 2010 в 18:33, Не определен
Введение
1. Краткая историческая справка о предприятии. Технический прогресс за последние 1 – 2 года
2. Сведения об организационной схеме предприятия
3. Характер взаимодействия организационных структур предприятия между собой
4. Общая часть
4.1 Характеристика сырьевой базы
4.2 Характеристика районов сбыта
4.3 Производственно-ветеринарный контроль
5. Ознакомление с вспомогательными цехами
5.1. Теплоснабжение
5.2. Вентиляция
5.3. Водоснабжение и канализация
5.4. Электроснабжение
5.5. Холодильно-компрессорное хозяйство
5.6. Ремонтно-механическая мастерская ЗАО «ГРИНН»
6. Колбасно-кулинарное производство
6.1. Технологическое оборудование колбасного цеха ЗАО «ГРИНН»
6.2 Меры безопасности при эксплуатации оборудования
7. Даты открытий Гипермаркетов «ЛИНИЯ»
Заключение
Приложения