Отчет по практике в СХПК «Усольский Свинокомплекс»

 

 

5.2. Оплаты труда персонала

Основным источником выплат заработной платы всем категориям работающих является фонд оплаты труда или фонд заработной платы.

Основные системы оплаты труда: тарифная и стимулирующая. Две основные группы тарифной системы оплаты труда: повременная и сдельная.  Повременная  оплата труда зависит от количества отработанного времени. Сдельная оплата труда зависит от количества произведенной продукции.

 

 

 

5.2.1. Характеристика системы оплаты  труда на предприятии

На предприятии действуют две системы оплаты труда тарифная и стимулирующая. Стимулирующая система соответствует партнерским отношениям работодателя и наемного работника. Вся прибыль предприятия распределяется между работниками и руководителями.

Премирование осуществляется по результатам текущей деятельности за производственные результаты и направлено на достижения работниками поставленных целей и качественного выполнения должностных обязанностей.

 

5.2.2. Динамика и структура оплаты труда

 

Наименование показателя(руб.)	2010	2011	2012
Оплата труда по тарифам и сдельным расценкам	179502,5	216438	251530,5
Северный коэффициент	53850,6	64931,4	75459,15
Районный коэффициент	53850,6	64931,4	75459,15
Премии	71801	86,575,2	100612,2
Итого:	359005	432876	503061

 

 

5.3. Условия труда

Большинство людей работает по скользящему графику при пятидневной рабочей неделе с двумя выходными днями. Продолжительность рабочей смены 8 часов с регламентированным обеденным перерывом в 1 час. Обычный рабочий день длится с 8 до 17 часов, а обеденный перерыв - с 12 до 13 часов. Такой режим не противоречит КЗОТ и существующим нормативным документам, является физиологически обоснованным.

 

Действующий график работы при пятидневной рабочей неделе с двумя выходными днями и часовым обеденным перерывом является оптимальным и может быть рекомендован для внедрения на большинстве предприятий данного профиля.

Вместе с тем свиноводческие комплексы имеют технологические участки с круглосуточным производственным процессом, где работа проходит посменно.

Очередность предоставления оплачиваемых отпусков определяется ежегодно в соответствии с графиками отпусков, утверждаемыми представителями Работодателя с учетом мнения соответствующего выборного органа первичной профсоюзной организации.

Графики отпусков являются локальными нормативными актами, обеспечивающими непрерывность производственного цикла, и обязательны как для Работодателя, так и для Работников.

Работникам предоставляется ежегодный основной оплачиваемый отпуск продолжительностью 28 календарных дней.

Известно, что физиологически обоснованным типовым графиком, апробированным также на животноводческих предприятиях, является график с трех-четырехдневной цикличностью и возможностью после трех или четырех ночных смен получить выходные дни. Продолжительность смены не должна превышать 8 часов.

В период развития утомления и снижения работоспособности следует ввести регламентированные перерывы и микропаузы: обеденный перерыв длительностью 35 - 60 мин. после 4 часов работы и внутрисменные микропаузы по 5 - 7 минут после двух и по окончании шестого часа, что соответствует завершению выполнения наиболее трудоемких технологических процессов у большинства операторов как при сменной работе, так и при работе в дневное время.

Рекомендуется гимнастика - вводная перед началом работы и во второй половине дня (во время обеденного перерыва или микропауз).

Предлагаемые мероприятия по улучшению условий и оптимизации режимов труда и отдыха являются типовыми, но должны быть скорректированы исходя из специфики условий труда и технологии производства на каждом отдельном предприятии.

Основным путем реализации данных Методических рекомендаций является разработка администрацией свинокомплекса по согласованию с санитарными и ветеринарными врачами мероприятий по оздоровлению условий и рационализации режимов труда на конкретном предприятии.

В путях реализации данных рекомендаций одно из основных мест занимает вопрос дальнейшего уменьшения доли физической нагрузки в труде у операторов всех участков путем дальнейшей механизации и автоматизации трудоемких процессов.

Средствами успешной реализации этих рекомендаций на производстве являются: проведение организационно-технических мероприятий по совершенствованию технологии и рационализации труда, систематическое проведение комплекса санитарно-гигиенических мероприятий с учетом ветеринарных требований и технологии производства; повышение качества медицинского обслуживания и улучшение условий быта операторов-животноводов.

Для контроля и проверки эффективности внедренных рекомендаций следует пользоваться санитарно-гигиеническими методами определения газообразных и пылевых частиц в зоне дыхания рабочих, определением параметров микроклимата, освещенности, шума. Бактериологические методы помогут выявлению загрязненности воздушной среды производственных помещений микробами и грибами.

Для суждения о качестве проведенных оздоровительных мероприятий, влияния на работающих усовершенствованной технологии целесообразно проведение иммунологических исследований.

Хронометражными исследованиями характеризуют организацию труда на основных участках свиноводческого комплекса. Физиологические методы по исследованию состояния сердечно-сосудистой системы, терморегуляторного аппарата, мышечной работоспособности, центральной нервной системы выявляют степень неблагоприятного воздействия производственных факторов на организм работающих.

Статистические методы изучения заболеваемости рабочих с временной утратой трудоспособности работников свинокомплексов также могут явиться средством для контроля и проверки эффективности внедренных рекомендаций.  

 

5.4. Охрана труда

Работодатель обеспечивает безопасные условия и охрану труда для Работников в соответствии с Трудовым кодексом Российской Федерации, другими федеральными законами и иными нормативными правовыми актами, правилами, инструкциями по охране труда, федеральными и отраслевыми, целевыми и другими программами, Соглашением по охране труда.

Для достижения оптимальных условий охраны труда коллективным договором установлены нормы рабочего времени, а так же нормативы использования спецодежды отдельно для каждой категории работников.

На предприятии регулярно проводят лекции по технической безопасности. Рабочие специальности с опасными условиями подвергаются регулярной аттестации. Рабочим с вредными условиями труда ежедневно в столовых предприятия выдается пол литра молока.

Работодатель обеспечивает санитарно-бытовое и лечебно-профилактическое обслуживание Работников в соответствии с требованиями охраны труда. В этих целях Работодателем по установленным нормам оборудуются санитарно-бытовые помещения, помещения для приема пищи, в том числе для организации горячего питания, помещения для оказания медицинской помощи (медпункты, здравпункты), комнаты для отдыха в рабочее время и психологической разгрузки.

В целях сохранения и укрепления здоровья Работников, профилактики заболеваемости, сокращения потерь рабочего времени Стороны используют имеющиеся в Обществе оздоровительные учреждения, дома и базы отдыха, пансионаты, спортивные сооружения, детские оздоровительные лагеря и дошкольные учреждения.

 

5.5. Санитарно-гигиенические требования к организации рабочих мест

Микроклиматические условия в производственных помещениях предприятий промышленного свиноводства обычно нормируются и должны поддерживаться в определенных параметрах в соответствии с требованиями зооветеринарии. Проведенные исследования показали, что в большинстве производственных помещений температура и относительная влажность воздуха соответствуют требованиям ГОСТ 12.1.005-76 "Воздух рабочей зоны". Однако на отдельных участках производства в теплый период года температура воздуха достигает 27,2 - 28,6 °С, а в холодный период снижается до 6,2 °С при относительной влажности до 78 - 89%.

Существующая система вытяжной вентиляции на свинокомплексах не всегда обеспечивает своевременное удаление вредных газов и избытка тепловыделений. Это приводит к тому, что часть вентиляционных шахт в холодный период года работает на приток. Поступление значительных объемов холодного наружного воздуха вызывает образование тумана в помещении и оседание влаги на поверхности оборудования, одежде и открытых участках тела работающих.

Источником шума на свинокомплексах являются сами животные, а также вентиляторы отопительно-вентиляционных систем, транспортеры системкормораздачи и другое оборудование.

Содержание аммиака в теплый период года, когда через открытые проемы осуществляется дополнительная аэрация помещений, находится в пределах допустимых уровней (ГОСТ 12.2.007-76 "Вредные вещества"), за исключением отдельных случаев при перегоне животных. В холодный период года концентрация аммиака в воздухе рабочей зоны нередко превышает допустимый уровень в 1,5 - 2,5 раза, особенно в репродуктивных цехах.

Для производственных помещений свинокомплексов на промышленной основе характерным является также наличие в зоне дыхания рабочих сероводорода (до 10 мг/куб. м) и углекислого газа (до 2500 мг/куб. м). Следует подчеркнуть также, что высокая концентрация животных в ограниченных по объему помещениях приводит к усилению неприятных раздражающих запахов.

Значительное загрязнение воздуха пылеобразными веществами отмечено на участках с сухим типом кормления (16,2 +/- 3,1 мг/куб. м). В теплое время года концентрация пыли при уборке помещений и раздаче кормов может достигать более 50 мг/куб. м.

Бактериальная загрязненность в ряде цехов свинокомплекса достигает значительных величин. Это преимущественно сапрофитная и условно-патогенная споровая и неспоровая флора и в меньшем количестве грибы. Истинно патогенные формы, как правило, отсутствуют.

Выявлена значительная токсигенность микрофлоры производственных помещений.

В состав микрофлоры, загрязняющей руки и одежду персонала, входят в основном кокки.

 

 

6. Основные показатели финансово-хозяйственной деятельности предприятия

 

1. Динамика показателей финансово-хозяйственной деятельности предприятия

 

Наименование показателя(руб.)	2010	2011	2012
Доходы	2194382	2756655	3253814
Расходы	1668557	2156378	2494884
Финансовый результат (прибыль/убыток)	525825	600277	758930
Рентабельность деятельности	1,3	1,3	1,3

 

2. Состав и структура себестоимости

 

Наименование показателя(руб.)	2010	2011	2012
Материалы	1493318	1968820	2281095
Заработная плата	446263	550376	598705
Отчисления с заработной платы	44428	123011	117220
Амортизация	49487	81315	98777
Прочие расходы	731953	498202	713352

 

Сравнив данные из таблицы можно сделать вывод о том что:

1. Прочие расходы в 2011г.  по сравнению с 2010 г. снизились, тогда как отчисления с заработной платы увеличились.
2. Расходы на материалы, заработную плату, амортизацию и на прочие расходы в 2012г.  по сравнению с 2011 г. увеличились, тогда как отчисления с заработной платы уменьшились.

 

3. Ценообразование на продукцию, работы, услуги

Цена конечной продукции зависит от состава сырья, затрат труда, а так же от покупательской способности населения и цены на аналогичную продукцию других производителей.