Материально техническая база общественного питания

Автор работы: Пользователь скрыл имя, 10 Октября 2010 в 14:06, Не определен

Описание работы

Введение
I Понятие материально – технической базы, ее роль в развитии отрасли
II Формирование финансовых ресурсов для развития и обновления материально технической базы в рыночных условиях
III Показатели эффективности использования материально технической базы
IV Пути повышения эффективности использования МТБ
Заключение
Список литературы
Приложение