Автор работы: Пользователь скрыл имя, 13 Июня 2013 в 21:44, курсовая работа
Целью данной работы является изучение эффективности деятельности предприятий саноторно - курортного комплекса в регионах КМВ
Для достижения этой цели необходимо решить следующие задачи:
1. Рассмотреть особенности региона Кавказских Минеральных Вод;
2. Изучить КМВ как природно-ресурсный комплекс;
3. Рассмотреть правовое регулирование и перспективы развития федерального курорта Кавказские Минеральные Воды;
4. Проанализировать эффективность деятельности предприятий саноторно - курортного комплекса в регионах КМВ
.
Введение 3
Глава 1. Особенности региона Кавказские Минеральные Воды 6
1.1. Характеристика региона Кавказских Минеральных Вод 6
1.2. Особый статус региона КМВ 9
Глава 2. Перспективы развития курортов КМВ 14
2.1. Правовое регулирование и перспективы развития федерального курорта Кавказские Минеральные Воды 14
2.2. Ожидаемые результаты реализации стратегии развития региона КМВ 18
Глава 3 Особенности эффективности деятельности предприятий саноторно - курортного комплекса в регионах КМВ 25
3.1. Общая характеристика деятельности предприятий саноторно - курортного комплекса 25
3.2.Развитие сервиса и досуга, деятельности предприятий санаторно-курортного комплекса на примере Ессентуков 26
Заключение 36
Список использованной литературы 39
Развитие конкуренции
и либерализация
Усилил эту тенденцию отток потребителей СКУ в заграничные поездки. В то же время, в связи со снижением роли профсоюзов, произошел отток социально незащищённых и малоимущих слоёв населения, которые не имеют возможности приобретать путёвки на отдых за полную стоимость.
Ессентуки - наиболее популярный питьевой бальнеологический курорт. Соляно-щелочные минеральные воды «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» снискали ему заслуженную мировую славу. Курорт по праву занимает ведущее в стране место по эффективности лечения болезней желудочно-кишечного тракта, печени и болезней, связанных с нарушением обмена веществ.16
Ессентуки - наиболее популярный питьевой бальнеологический курорт. Соляно-щелочные минеральные воды «Ессентуки-4» и «Ессентуки-17» снискали ему заслуженную мировую славу. Курорт по праву занимает ведущее в стране место по эффективности лечения болезней желудочно-кишечного тракта, печени и болезней, связанных с нарушением обмена веществ.
На сегодняшний день коечная мощность курортов исчерпана, больше 640 тыс. чел. в год регион КМВ принимать не может. А это гораздо меньше уже предъявляемого спроса. Санаторно-курортный комплекс КМВ имеет природно-ресурсный потенциал развития в виде неиспользуемых запасов минеральной воды для бальнеологических целей (около 4 тыс. куб. м в сутки), который позволяет увеличить потенциальную емкость курортов КМВ до 770 тыс. чел. в год и более.
Наличие растущего внутреннего спроса на санаторно-курортные услуги позволяет определить основную цель стратегии развития санаторно-курортного комплекса: «Увеличение потенциальной емкости санаторно-курортного комплекса города Ессентуки, как и всего региона КМВ в 1,5 раза за счет реконструкции и модернизации существующих и строительства новых санаторно-курортных комплексов (детских, семейных, специализированных, элитных) путем привлечения частного капитала, освоения новых курортных площадок и недоиспользуемых месторождений минеральных вод».
Важно, чтобы санаторно-курортный комплекс развивался как кластер, как комплекс взаимосвязанных и взаимодействующих предприятий. Опираясь на конкурентные преимущества города Ессентуки (целебные источники, грязи, курортные технологии, комфортные климатические условия, удобное географическое расположение, транспортная инфраструктура) можно развивать все составляющие кластера (санаторно-курортные объекты, учреждения здравоохранения, ВУЗы и НИИ например, кафедры и курсы усовершенствования врачей и медперсонала на базе успешных санаториев, объекты туризма и развлечений). Для этого нужно использовать имеющиеся современные механизмы (создание особой экономической зоны, рациональное недропользование, поддержка бюветов, парков, благоустройство).
Показатели развития санаторно-курортного и гостиничного комплекса города Ессентуки на перспективу, в том числе по районам города
Таблица 317
В работе на 2007 год |
Существующие в данный момент |
1-ая очередь 2016 год |
Полное развитие 2026 год | |
Учреждения отдыха |
||||
Санаторный комплекс, мес |
7 768 |
9 090 |
9 390 |
9 690 |
Гостиничный комплекс, мест |
518 |
518 |
780 |
1 025 |
Итого |
8 286 |
9 608 |
10 170 |
10 715 |
Отдыхающих в год, тыс. чел. |
107,6 |
113,9 |
120,0 |
Основные направления развития санаторно-курортного и туристско-рекреационного комплекса г. Ессентуки, предлагаемые генеральным планом, исходят из основополагающих решений Стратегии развития региона КМВ, разработанной в 2006 году РосНИПИ Урбанистики (г. Санкт-Петербург) совместно с Леонтьевским Центром (г. Санкт-Петербург):
1. Реконструкция
и модернизация объектов
2. Увеличение к 2020 г. коечной емкости курортов г. Ессентуки до 9,7 тыс. мест, инфраструктурное обустройство и освоение новых курортных участков;
3. Сохранение
и грамотное использование на
новых курортах богатого опыта
санаторно-курортного лечения,
4. Развитие новых типов предоставляемых услуг, нацеленных на профилактику, восстановление и укрепление здоровья, усиление туристско-рекреационного направления курорта, связанного с отдыхом и развлечением туристов-пациентов;
5. Внедрение и развитие популярных SPA-технологий, использование мирового опыта организации SPA-курортов;
6. Увеличение числа туристов до 120 тыс. в год;
7. Повышение
качества работы всей
8. Расширение
культурно-досуговой сферы,
9. Организация системы подготовки квалифицированных кадров для санаторно-курортной отрасли и гостиничного хозяйства.
Увеличение лечебно-
Промышленного центра, нацеленного на обеспечение курорта
Удельный вес
продукции промышленного
Предприятиями
по розливу минеральных вод
На территории города, по данным ИФНС РФ, действует 1769 предприятий и организаций всех форм собственности. Самым крупным промышленным предприятием – ОАО «Ессентуки-хлеб» за 2005 год произведено продукции на 136,8 млн. рублей, или 53,7 % всего объема промышленной продукции, произведенной в городе.
Основным направлением сохранения и наращивания хозяйственного потенциала города является восстановление и дальнейшее развитие промышленного производства на качественно новом уровне, где пищевая промышленность, работающая на нужды города и курорта – ключевое направление.
Коммерческого и торгового центра
Перспективы развития города определяются его выгодным географическим положением в системе хозяйственных связей региона.
Анализ экономических предпосылок позволяет выявить те виды деятельности, которые позволят сформулировать конкретные задачи, позволяющие г. Ессентуки реализовывать свой немалые возможности. Исходя из этого основные стратегические направления развития финансовой деятельности городе будут заключаться в:
- устранение
политических и
- создание механизмов
правовой защиты частной
- обеспечение
устойчивости и стабильности
политической власти как
- развитие рыночных институтов и механизмов трансформации сбережений в высокоэффективные инвестиции;
- воспитание
собственных
Удачное географическое
положение, транспортная инфраструктура,
развитая предпринимательская
Очевидно то, что значительное перераспределение трудовых ресурсов в сферу малого предпринимательства, а так же в неформальный сектор занятости населения, позволяет выделить малый бизнес в качестве одного из перспективных направлений городской экономики. Развитию малого бизнеса будет способствовать само разнообразие услуг, потребность в которых формирует город, возможная кооперация с развивающимися отраслями городского хозяйства, развитие торговых и экономических связей со всем Ставрапольским краем, Закавказьем и другими регионами РФ.
Туристского центра
Одним из перспективных направлений экономического развития г. Ессентуки может стать туристическая отрасль, которая в настоящее время развита слабо, но имеет значительный потенциал.
Развитию этой сферы деятельности способствуют:
– природно-ресурсный потенциал региона: г. Ессентуки город-курорт, вокруг которого сосредоточено большое количество природных, культурно-исторических объектов;
– этнокультурная уникальность территории. Город Ессентуки и весь регион КМВ – зона, проживания народов и народностей с самобытной культурой и традициями, один из очагов казачьей культуры;
– г. Ессентуки – крупный центр пересечения региональных транспортных маршрутов, благодаря чему город имеет возможность стать отправным пунктом разнообразных туристических маршрутов по всему КМВ.19
Перечисленные
факторы могут послужить
Туризм – комплексная отрасль, базирующаяся на наличии природно-ресурсного потенциала, историко-культурного наследия, развитой инфраструктуры сервиса, кадровом и научном обеспечении.
В г. Ессентуки возможно проведение региональных и международных научно-практических конференций, симпозиумов, выставок, семинаров и рабочих встреч, связанных с инвестициями в санаторно-курортный и туристический комплекс региона КМВ, с вопросами медицинского характера, курортологией, развитием региона и его проблемами и т.п. Город может стать центром проведения спортивных мероприятий, например по гольфу.
Во всем мире туристический бизнес – одна из наиболее быстро развивающихся сфер экономической деятельности. Чем более развит туристический бизнес в мире, тем более требовательны туристы к уровню и разнообразию предоставляемых услуг и развлечений. Ессентуки имеют большой потенциал для формирования туризма как отрасли экономики города, но современное развитие соответствующей инфраструктуры сервиса несравнимо с мировыми стандартами. Уровень обеспеченности гостиницами крайне низок, сеть развлекательных учреждений развита совершенно недостаточно.
В целях создания благоприятных условий для туризма, в г. Ессентуки необходимо развивать гостиничный комплекс, сеть ресторанов, кафе с разнообразной кухней, индустрию развлечений, обеспечить подготовку квалифицированных кадров. В городе должна быть сосредоточена полная информация по культурным, спортивным событиям, туристическим маршрутам г. Ессентуки и всего КМВ, широко представлена рекламно-информационная литература, обеспечена языковая поддержка, решены вопросы безопасности и т.д.
В проекте генерального плана предлагается размещение ряда объектов (зоопарк с дендропарком, два аквапарка, гольф-клуб, увеличение гостиничных мест, строительство новых кафе, ресторанов, бистро), существенно повышающих привлекательность г. Ессентуки для туристов, расширяющих сферу обслуживания, как для самих жителей, так и гостей города. Кроме того, строительство новых объектов даст значительное число новых рабочих мест, как для жителей г. Ессентуки, так и для жителей прилегающего района.
Предлагаемые в генеральном плане объекты туризма и рекреации
Таблица №420
Объект |
Единовременная емкость, чел |
Кафе, рестораны, мест |
Обслуживающий персонал |
Зоопарк и дендропарк, парк развлечений |
1000 |
200 |
350 |
Аквапарк |
300 |
40 |
100 |
Аквапарк |
300 |
40 |
100 |
Гольф-клуб |
50 |
0 |
30 |
Детский лагерь |
2500 |
1200 |
1000 |
Административная
Город Ессентуки – административный центр региона Кавказких Минеральных Вод.