ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ 

УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ЛЕСОТЕХНИЧЕСКИЙ 
УНИВЕРСИТЕТ 
 
 
 

Кафедра:  Ландшафтного строительства 
 
 
 
 
 

Курсовой  проект по дисциплине 

Цветоводство

Тема: Оранжерейно-парниковое хозяйство в г.Пермь 
 
 

                                    Студентки  IV курса

                                    Специальности  250203

                                    Ганиевой  Алины Салаватовны

                                    Срок  обучения 5 лет 6 мес.

                                    Шифр: 81738

                                    Преподаватель: ___Агафонова Г.В._

                                    Оценка: _______________________

                                     
 

г. Екатеринбург

2010 г.

Содержание 

Проектное задание

Введение

Глава 1: Географический пункт РФ (природно-географические условия)

1.1 Природно-географические  условия г. Перми

Глава 2: Расчетная часть

2.1. Закрытый  грунт

2.1.1. Оранжерея. Характеристика цветочного растения на срезку гиппеаструм.

2.1.2. Парник. Характеристика цветочного растения энотера.

2.2. Открытый грунт

2.2.1. Характеристика цветочного растения открытого грунта цинерария.

2.2.2. Цветочное оформление клумбы.

Использованная  литература. 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Задание к курсовому проекту

        
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

    Цветоводство  как отрасль растениеводства

    Декоративные  растения - самая многочисленная и разнообразная группа полезных растений, служащих как удовлетворению эстетических потребностей человека, так и улучшению его здоровья.

    Цветоводство  является одной из отраслей растениеводства, т. е. искусственного выращивания растений. За многовековую историю развития цветоводства человеком было выведено большое разнообразие видов и сортов декоративных растений, которые имеют не только различные таксономическую принадлежность и генотип, но и, следовательно, онтогенетические и физиологические особенности. Поэтому в настоящее время для специалистов-цветоводов так велико значение умения ориентироваться во всём разнообразии современных видов и сортов как окультуренных так и дикорастущих цветов.

    Задачи  и роль цветоводства в озеленении населенных мест и обеспечении населения цветами достаточно разнообразны: это и формирование одного из основных элементов архитектурно-художественного оформления населённых пунктов; и удовлетворение эстетических потребностей; имитация общения с природой для урбанизированного населения современных мегаполисов. Имеется также и утилитарное значение цветоводства: очищение загрязненного воздуха, улучшение микроклимата, необходимость при рекультивации территорий. [1]

      Цветоводство - наука и практика разработки:

- приемов  отбора ценных в декоративном  отношении сортов;

- агротехники  размножения и выращивания травянистых  цветочных и       декоративно-лиственных растений.

      Промышленное  цветоводство - отрасль цветоводства, имеющая своей целью

- выращивание  и выгонку цветочных культур  в условиях закрытого и открытого  грунта; а также 

- интродукцию  культурных растений, предназначенных  для интерьеров зданий. [2]

      Цветоводство как отрасль человеческой деятельности является неотъемлемой составной частью всего растениеводства. Оно охватывает специфическую группу растений, которые не используются в качестве продуктов питания или для удовлетворения каких либо других материальных потребностей, а служат эстетическими источниками облагораживания окружающей среды и интерьеров помещений.

      Развитие  цветоводства обуславливается непрерывным  ростом площадей населённых мест и  возрастающим спросом людей на цветочную  продукцию для индивидуальных участков и интерьеров.

      Декоративные  растения – это наиболее обширная группа культивируемых растений, в  которой только травянистые декоративные многолетники открытого грунта представлены примерно 6000 видами и несколькими  десятками тысяч сортов. Ассортимент декоративных растений непрерывно расширяется за счет интродукции диких видов и создания новых сортов.

      Растения, которые выращиваются для оформления интерьеров и срезки, - культуры закрытого  грунта (азалия, гвоздика, хризантема, выгоночные тюльпаны, гиацинты и др.) – являются основной, определяющей развитие производственных площадей оранжерей и парников, стимулирующей поиск повышения эффективности производства и его рентабельности с помощью научных исследований и инженерно-технических решений, которые должны обеспечивать ресурсосберегающие и природоохранные технологии. Основные виды производственных площадей используется и при выращивании культур для оформления цветников – однолетников (календула, бегонии, бархатцы), двулетников (виола Витрокка, гвоздика турецкая, незабудка) и ковровых растений.

      Период  активного развития цветоводства в  нашей стране, начавшийся во второй половине XX в., отмечен селекционными работами (М. Шаронова, Н. Малютин, А. Сосновец, Г. Непорожный, И. В. Дрягина, Г. Марков, Г. И. Родионенко и др.), интродукцией и внедрением новых зарубежных видов и сортов, ботанических садах и производстве, научными исследованиями биологии декоративных растений (ботанические сады и институт физиологии растений АН СССР), разработками конкретных технологий для разных регионов нашей страны. В производственную практику вошли новые технологии: размножение цветочных культур с помощью культуры теней, выращивания растений на различных неземляных субстратах (торфах, опилках, минеральной вате, гравии, коре), гидропонный и аэропонный способы. Эти технологии являлись мощным стимулом внедрения агрохимии в цветоводство.

      Значительный  рост площадей оранжерей в России наблюдался в 60-80 годы XX в. Так, в 1982 г. площадь оранжерей увеличилась по сравнению с 1967 г. в 9 раз и составила 241,7 га. [3] 
 
 
 
 
 
 
 

Глава 1

Географический  пункт РФ (природно-географические условия)

1.1 Природно-географические  условия г. Перми                                     

      Дата  образования Пермского края — 1 декабря 2005 года в результате объединения Пермской области и Коми-Пермяцкого автономного округа. Центр – г. Пермь (987,2 тыс. жителей на 1 января 2008 г.), основан в 1780 г. Расстояние от Москвы до Перми 1386 км. Регион входит в Приволжский Федеральный округ.

      Географическое положение. Пермский край расположен в Предуралье. Граничит: на юге – с Республикой Башкортостан, на юго-западе и западе – с Удмуртской республикой, на западе – с Кировской областью, на севере – с Республикой Коми, на востоке – со Свердловской областью.

      Природные условия. Пермский край расположен в предгорьях Северного и Среднего Урала (высота до 1469 м). Главные реки: Кама с притоками Чусовая, Косьва, Вишера. На территории области находятся Камское и Боткинское водохранилища. Климат умеренно континентальный; средняя температура января от -15 до -18 градусов, средняя температура июля от +16 до +18 градусов; количество осадков – 450-800 мм в год. На территории края преобладают подзолистые почвы. Растительность – пихтово-еловые и смешанные леса, занимающие 1/2 территории края. [4] 
 
 
 
 
 
 

       Глава 2

       Расчетная часть

       2.1. Закрытый грунт

       2.1.1. Оранжерея.

      Оранжерея - (франц. orangerie, от orange — апельсин), застеклённое помещение для выращивания, а  также содержания зимой южных  древесно-кустарниковых, чаще вечнозелёных растений (например, пальмы), цитрусовых (лимон, апельсин), плодово-ягодных, цветочных и других, не выдерживающих на открытом воздухе климата данной местности, а в летний период — для выращивания растений, требующих специфических условий (определённой влажности и температуры воздуха, освещения). Для поддержания внутри оранжереи температуры на нужном уровне (1°С и выше) применяется солнечный и технический обогрев (паровое, водяное отопление, электрический и воздушный обогрев и др.). По температурному режиму оранжереи подразделяют на холодные (от 1 до 8 °С), полутёплые, или умеренные (от 8 до 15 °С), и тёплые (от 15 до 26 °С). Нередко оранжереями называется только холодные оранжереи, а полутёплые или тёплые — теплицами. [5]

    Прерывание  полного покоя растений и получение цветочной продукции в намеченный срок путем создания им соответствующих условий называют выгонкой. Для выгонки подбирают раноцветущие сорта с коротким периодом покоя.

      Успешная  выгонка цветов возможна только в  тех случаях, когда растениям  предварительно создают необходимые условия для роста, накопления питательных веществ и формирования цветочных почек.[8] 
 
 

      Таблица 1. Характеристика цветочного растения на срезку