Отчет по практике в СРУСП "Победитель"

В хозяйстве применяется беспривязное содержание животных, что не совсем обеспечивает хорошие условия для индивидуального кормления и раздоя животных. В летний период применяют пастбищную систему содержания скота. Основное количество питательных веществ животные получают с пастбища. Дополнительно им дают зеленую подкормку в кормушках. В этом случае доение коров проводится на пастбище передвижными доильными установками ПДУ-8.

Для доения коров в  хозяйстве используют доильную установку  АДС-200 и АДМ-8. Доильный агрегат с молокопроводом АДС предназначен для доения коров в стойлах, транспортировки выдоенного молока в молочное отделение, группового и индивидуального учета молока от 50 коров, закрепленных за каждым оператором, фильтрации, охлаждения и сбор его резервуар для кратковременного хранения.

Для раздачи кормов применяется раздатчики КТУ-10, КРФ-10, РСК-12, ИСРВ-12. Для погрузки кормов применяются универсальные погрузчики ТО-18Б. На свиноферме раздача корма осуществляется стационарными кормораздатчиками «Луч».

Для ежедневного удаления навоза из коровников, телятников, свинарников и других животноводческих помещений применяются в основном скребковые транспортеры ТСН-3,0Б, ТСН-160, КСГ-7,07 (при транспортировке навоза на расстояние используют транспортный агрегат МТЗ-80/82+2ПТС-4), но также применяется и ручной труд, в связи с тем, что не все постройки оборудованы скребковыми транспортерами.

 Летом для приготовления зелёной подкормки применяются самоходные кормоуборочные комбайны К-Г-6 «Полесье». Для транспортировки зелёной массы используются агрегаты, составленные из трактора Беларус 1221 и прицепа ПИМ-40, ПИМ-30.

Все работы по ежедневному, периодическому ТО и ремонту оборудования выполняют рабочие ферм и по мере необходимости рабочие ремонтной мастерской. Для проведения периодического ТО и сложного ремонта формируется бригада слесарей наладчиков. В качестве производственной базы на фермах предусмотрены пункты технического обслуживания с набором технологической оснастки. В расположении службы ТО хозяйства имеется склад обменного фонда и запасных частей. Каждый пост имеет график периодических технических обслуживаний, выполняемым звеном мастером наладчиком.

Машины на фермах работают круглый год, потому это оборудование считаетсввя промышленным. Планово-предупредительные мероприятия играют важную роль в механизации животноводства. Все виды работ проводятся после определённого периода времени по заранее разработанному плану-графику. В общем техническое обслуживание включает: ежедневное обслуживание, ТО-1, ТО-2, периодические осмотры и ТО при остановках.

Следующий элемент системы  – ремонт технологического оборудования, его узлов и агрегатов. Прежде всего, ликвидируются те неисправности, которые приводят к нарушению правил безопасности труда и снижению продуктивности животных. Ремонт осуществляется при возможности работниками ферм или, при невозможность, специальной слесарной бригадой, которая бозируется на центральной ремонтной мастерской.

 

 

 

 

 

 

3 ХАРАКТЕРИСТИКА КОРМОВОЙ БАЗЫ ПО ХОЗЯЙСВУ

 

Создание прочной кормовой базы - важнейшее условие успешного развития животноводства. Совершенствование технологии заготовки, приготовления и хранения кормов, применение современной техники и оборудования позволяют переработать в качественный корм практически весь биологический урожай. Получить максимальный выход питательных веществ с единицы земельной площади и сохранить в процессе хранения и использования– главная задача в создании прочной кормовой базы. Такие высококачественные корма можно получать на основе использования современных прогрессивных технологий, включая и процессы заготовки кормов путём их консервирования. 

Технология заготовки  сенажа.

Сенаж – высокопитательный  консервированный зелёный корм, приготовленный из различных трав, провяленных до влажности 45…55% и измельчённых на частицы длиной до 3 см. По питательным свойствам сенаж близок к зелёным кормам, незаменим в рационе КРС. Сенаж приготавливают из луговых и сеяных трав. Урожай трав должен быть убран в ранние фазы вегетации: не позднее фаз бутонизации бобовых и начала колошения злаковых. Количество частиц длиной 2…3 см должно составлять не менее 75% общей массы корма.

Доброкачественный корм можно получить только при тщательном уплотнении массы в герметичных сенажных сооружениях. Сохранность корма достигается благодаря физиологической сухости субстрата, исключающей возможность развития бактериальных процессов.

Технология заготовки  сенажа включает следующие операции: скашивание трав с одновременным плющением, укладыванием и провяливанием массы в валках→ подбор из валков с одновременным измельчением и погрузкой в транспортные средства → транспортировка массы →загрузка массы в хранилища → разравнивание и уплотнение →укрытие хранилищ.

Технология заготовки  силоса.

Силосование – это  биологический способ консервирования  кормов растительного происхождения, при котором в силосуемой массе создаются наиболее благоприятные условия для развития молочно-кислых микроорганизмов. В процессе жизнедеятельности эти микроорганизмы сбраживают сахар растений до молочной кислоты. Накапливаясь в силосуемой массе в количестве 1…1,5%, молочная кислота препятствует развитию других микроорганизмов и действует как консервирующее средство.   

Силосование позволяет  успешно реализовать преимущества наиболее урожайных кормовых культур, дающих максимальное количество питательных веществ с единицы площади. Технология заготовки силоса из свежескошенных растений включает следующие операции: срезание стеблей с одновременным измельчением и погрузкой их в транспортные средства→доставка измельчённой массы к местам хранения→ загрузка в силосные ямы→уплотнение и укрытие.

Технология заготовки  сена.

Основными технологическими операциями приготовления прессованного сена являются: кошение естественных и сеяных трав в период наибольшего выхода кормовых единиц и получения кормов высокого качества: бобовые травы  в фазе бутонизации ↔ начало цветения, а злаковые – в фазе выхода в трубку ↔ колошения. Подвяливание их в поле до влажности 25-30%→сгребание в валки→прессование в рулоны→транспортировка к месту хранения и укладки рулонов.

Вышеприведенные технологии помимо других хозяйств используются в РУСП «Победитель».

Силос, сенаж, сено скармливается животным напрямую без дополнительной обработки. Комбикорма раздают вручную после основного кормления.

     В рацион  кормления животных на фермах  входят следующие корма: сено, концентрированные корма, силос, сенаж, солома, корнеплоды, белково-витаминные добавки.

       Все  основные процессы по приготовлению,  смешиванию и раздачи кормов  механизированы. Для этого применяют  следующие машины: ДММ-0.3, С-12, РСК-12, КТУ-10А,ИСРВ-12 и другие. В хозяйстве на фермах используются следующие технологии приготовления и скармливания кормов, суть которых заключается в следующем:  силос, сенаж,  сено скармливается животным напрямую без дополнительной обработки, а остальные корма приготавливаются в виде обогащенных смесей.

 

           Таблица 3.1- Рацион кормления на фермах.

Корма	2011				2012
	Всего тонн	Стоимость тыс. руб.	Стоимость Ед. тыс.руб	%	Всего тонн	Стоимость тыс. руб.	Стоимость Ед. тыс.руб	%
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Свинья
Комбикорм	488,8	219003	448	13,5	516	226247	439	17,0
Корм.смесь	2521	949678	377	58,6	21,66	777078	359	58,3
Кукуруза	-	-	-	-	49	9752	201	0,7
ЗЦМ	46,4	126924	2735	7,8	47	95593	2034	7,2
Молоко	119	252814	2124	15,6	89	187218	2104	14,0
Сыворотка	-	43975	-	2,7	-	37683	-	2,8
Зелёная масса	-	27606	-	1,7	-	248	-	-
Всего т.к.ед.	3175	1620000	5102	100,0	2867	1333819	465	100,0
На 1 ц.привеса	6,9	-	-	-	6,7	-	-	-
Себ-сть 1 к.ед.	471,5	-	-	-	465,2	-	-	-
Молодняк КРС
Комбикорм	454	210823	464	22,4	195	88579	454	11,1
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Корм.смесь	175	66571	380	7,1	235	90492	385	11,4
Кукуруза	131	18176	139	1,9	451	88095	195	11,1
ЗЦМ	9,5	22346	2352	2,4	7	14533	2076	1,8
Молоко	96	205896	2145	21,8	82	173499	2116	21,8
Силос	438	123971	283	13,1	386	115322	299	14,5
Зелёная масса	584	108079	185	11,5	500	85210	170	10,7
Сено	158	13452	85	1,4	250	26159	105	30,3
Сенаж	851	145368	171	15,4	718	108596	151	13,6
Прочие	6	28318	-	3,0	-	5324	-	0,7
Всего т.к.ед.	2903	943000	325	100,0	2824	795809	282	100
На 1 ц. с учётом привеса10%	3353	15,2	-	-	3176	-	-	15,3
Себ-сть 1 к.ед.	-	325	-	-	281,8	-	-	-
Молоко
Комбикорм	857	398732	465	27,9	588	264398	450	26,1
Корм.смесь	289	112784	390	7,9	274	100621	367	9,9
Кукуруза	-	-	-	-	87	17100	197	1,7
Патока	-	8040	-	0,6	-	3660	-	0,4
Прочие	-	32260	-	2,3	-	3643	-	0,3
Силос	1211	319529	264	22,3	963	29357	305	29,0
Зелёная масса	1358	243603	179	17,0	825	107331	130	10,6
Сенаж	448	66958	149	4,7	424	63268	149	6,3
Сено	55	5684	103	0,4	90	9050	101	0,9
Солома яровая	-	35829	-	2,5	-	16182	-	1,6
Всего т.к.ед.	44198	1431000	318	100,0	3514	1011000	288	100,0

4 ХАРАКТЕРИСТИКА ЖИВОТНОВОДЧЕСКОЙ ФЕРМЫ

 

На территории РУСП «Победитель» находятся 3 фермы, по одной в деревнях Деревянчицы и Верболоты (молочно-товарные), Гловсевичи (свинарник). Более подробное описание ферм описано ниже.

Таблица 4.1 – Наличие  и состав оборудования на ферме

Перечень показателей	Годы
	2010	2011	2012
Доильные установки всего, шт; в т.ч: АДМ-8 АДС-200 Передвижные доильные установки всего, шт. ПДУ-8 Транспортеры для удаления навоза всего,шт ТСН-160 КСГ-7,07 ТСН-3,0Б  Стационарные кормораздатчики всего, шт. «Луч» Кормораздатчики всего, шт. КТУ-10 КРФ-10 РСК-12 ИСРВ-12	4 2 2 2 2 14 4 7 3 3 3 4 1 1 1 1	4 2 2 2 2 14 4 7 3 3 3 4 1 1 1 1	4 2 2 2 2 14 4 7 3 3 3 4 1 1 1 1

 

Ниже приведены эскизы генеральных планов ферм.

 

 

 

 

Рисунок 4.1-Схема генерального плана свиноводческой откормочной фермы на 6000 голов (д. Гловсевичи)

1 - свинарник-откормочник на 1000 голов; 2 – помещение для искусственного осеменения; 3 – аптека и бытовые помещения; 4 – склад для концентрированных кормов; 5 - убойный цех; 6 -   весовая; 7 – свинарник для содержания холостых свиноматок; 8 – свинарник для содержания супоросных свиноматок;         9 – свинарник для поросят на доращевании; 10 – маточнико; 11 - навозохранилище; 12 – проходная; 13  - водонапорная башня; 14 – насосная станция.

Рисунок 4.2 - Схема генерального плана молочнотоварной фермы на 400 голов дойного стада (д. Деревянчицы, Верболоты)

1 – сенажные траншеи  на 1000 т; 2 – склад для хранения  сена; 3 - навозохранилище; 4 – коровник на 200 голов беспривязного содержания; 5 – молочный блок; 6 – телятник на 200 голов; 7 – родильное отделение; 8 – коровник для доращивания телят на 150 голов; 9 – профилакторий на 30 голов; 10 – выгульные площадки; 11 – водонапорная башня; 12 – насосная станция.

Механизация водоснабжения. Водоподъемные установки и оборудование для подачи воды.

В хозяйстве для водоснабжения  используют источники, которые можно разделить на две группы: поверхностные источники воды — реки, озера, искусственные водоемы; подземные источники — грунтовые и межпластовые воды.

На территории РУСП «Победитель» водоснабжение осуществляется из артезианских скважин, которые размещаются непосредственно на фермах . С помощью погружных центробежных насосов типа ЭЦВ предназначенных для подъема воды из буровых скважин и рассчитанных на работу в неагрессивной среде.

Насосная станция представляет собой комплекс гидротехнических сооружений и насосно-энергетического оборудования и служит для забора воды из источника водоснабжения и подачи ее в напорный резервуар или водораспределительную сеть.

При заборе подземных  вод здание насосной станции размещено, как правило, над колодцем. Далее вода поступает в напорно-регулирующее сооружение. В системах водоснабжения напорно-регулирующие сооружения служат для создания напора, выравнивания неравномерности подачи воды из источника и ее потребления, создания запаса воды для пожаротушения, на период аварии в работе насосной установки или водопровода и на другие цели.

На территории хозяйства  имеются 4 напорно-регулирующее сооружения: водонапорные башни.

Система содержания животных.

В РУСП «Победитель» применяется беспривязное безподстилочное содержание животных. Коровы располагаются на бетонных площадках ограниченными с одного края кормушками, а с другой навозо-уборочным транспортером. Содержание свиней осуществляется в станках  по 15…25 свиней, кормление осуществляется комбикормами.

 Беспривязное содержание не обеспечивает хорошие условия для индивидуального нормированного кормления и раздоя животных. В летний период применяют пастбищную систему содержания скота. Основное количество питательных веществ животные получают с пастбища. Дополнительно им дают зеленую подкормку в кормушках. В этом случае доение коров проводят на пастбище передвижными доильными установками.