Исследование функций пищеварительной системы

Организм испытывает постоянную потребность в питательных веществах, к которым относятся: аминокислоты, моносахара, глицин и жирные кислоты. Источником питательных веществ являются различные продукты питания, состоящие из сложных белков, жиров и углеводов, которые в процессе пищеварения превращаются в более простые вещества, способные всасываться. Процесс расщепления сложных пищевых веществ под действием ферментов на простые химические соединения, которые всасываются, транспортируются к клеткам и используются ими, называется пищеварением.

ВВЕДЕНИЕ………………………………………………………………………..3
Глава I. Общий план строения пищеварительной системы. Её функции 4
Глава II. Органы пищеварения. Их основные характеристики………………...7
 Пищеварение в полости рта………………………………………………......7
 Пищеварение в желудке ………………………………..…………………...10
 Пищеварение в двенадцатиперстной кишке…………..……………………15
 Строение и функции печени …………..………………………………….…17
 Пищеварение в тонком кишечнике……..…………………………………..19
 Пищеварение в толстом кишечнике……….………………………………..20
ЗАКЛЮЧЕНИЕ………………………………………………………………….22
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 23