Анализ и оценка эффективности использования материально-производственных запасов предприятия

     Данный  анализ целесообразно представить в таблице 12. 
 
 

     Таблица 12 - Анализ наличия и состава материально-производственных активов, тыс. руб. предприятия ООО «Старотитаровский хлебозавод» за 2008-2009 гг. 

     Анализируя  полученные показатели, можно заключить, что за весь анализируемый период у предприятия ООО «Старотитаровский  хлебозавод» произошло уменьшение материально-производственных запасов. Так, темп роста в 2009 г относительно 2008 г составил 98,83%. Вместе с тем, наблюдается снижение в статье «сырье, материалы и другие ценности»,  - темп роста в 2009 г относительно 2008 г составил 99,51%. Статья «готовая продукция и товары для перепродажи» в течение анализируемого периода в 2009 г уменьшилась – темп роста составил 51,37%. Статья «расходы будущих периодов» единственная уверенно увеличилась в 2009 г по отношению с 2008 г и темп роста ее составил 425%. В целом можно заключить, что предприятие на конец анализируемого периода не испытывает трудностей с реализацией собственной произведенной продукцией, хорошая организация производства позволяет на конец отчетного периода полностью потребить сырье и материалы для производства продукции, выполнить план по производству. Об этом свидетельствует отсутствие накапливающихся затрат в незавершенном производстве и снижение показателя по статье «Готовая продукция и товары для перепродажи».

     Для того чтобы провести оценку эффективности  использования материально-производственных запасов, необходимо рассчитать экономию или перерасход материальных ресурсов, которые характеризуются показателями абсолютной экономии (перерасхода) и  относительной экономии (перерасхода) материальных ресурсов. Допустим, что  в первом квартале были произведены  мероприятия по улучшению использования  материально- производственных запасов, тогда можно будет оценить  данное мероприятие на основе показателей  экономии или перерасхода материальных ресурсов (табл.13).

     Таблица 13 – Расчет абсолютной экономии (перерасхода) и относительной экономии (перерасхода)

     Проанализируем  изменение структуры материально-производственных запасов за период с 2008 по 2009 гг., данный анализ представим в таблице 14. 
 

     Таблица 14 – Изменение структуры материально-производственных запасов предприятия ООО «Старотитаровский хлебозавод» за 2008-2009 гг.

     Коррелируясь с вышеприведенной таблицей 12 и 14 видно, что в основном материально-производственные запасы сконцентрированы по статье «сырье, материалы и другие аналогичные ценности» и составляют большую часть МПЗ как в 2008 г анализируемого периода, так и в 2009 г, в общей структуре материально-производственные запасы составляют более 98%. 

     2.2 Факторный анализ эффективности использования материально-производственных запасов предприятия ООО «Старотитаровский хлебозавод» 

     Всемерное улучшение  использования  материальных  запасов  – одна  из важнейших задач промышленных  предприятий.  Чем  лучше  используются  сырьё, топливо, вспомогательные материалы, тем меньше их расходуется для  выработки определённого  количества  продукции,  тем   самым   создаётся   возможность увеличить объём производства промышленной продукции.

     Расход  материально-производственных запасов  представляет  собой их  производственное потребление. Расход на производство охватывает всё  количество  материальных производственных запасов, затраченных предприятием непосредственно на  выполнение  программы по выпуску  продукции. Общий   расход   МПЗ учитывается  в  натуральном  выражении;  суммарный  расход  различных  видов МПЗ – в стоимостном выражении.

     Для характеристики эффективности  использования  материальных  ресурсов применяется система обобщающих и частных показателей.

     К обобщающим показателям относятся  материалоёмкость;  материалоотдача; коэффициент соотношения темпов  роста  объёма  производства  и  материальных затрат;  удельный  вес  материальных  затрат  в   себестоимости   продукции; коэффициент использования материалов.

     Анализ  материалоёмкости  проводится   по   аддитивной,   кратной   или мультипликативной факторной  системе. Построение  факторных  моделей   осуществляется   на   основе   формулы определения  материалоёмкости,  причём  сама  формула   расчёта   не   может рассматриваться в качестве факторной системы.

     Одна  из факторных моделей, полученная приёмом расширения, рассматривает изменение материалоемкости ресурсов в  зависимости  от  материалоемкости  по прямым затратам (МЕпр) и коэффициента  соотношения  общих  и  прямых  затрат (Ксоотн):

     МЕ = МЗ / N = (МЗпр / N) * (МЗ / МЗпр) = МЕпр * Ксоотн.

     Для изучения влияния факторов на  материалоёмкость  можно  использовать любые методы (цепных подстановок, абсолютных разниц, логарифмический и др.) Материалоёмкость по прямым материальным  затратам  МЕпр  и  коэффициент соотношения  затрат Ксоотн. – факторы первого порядка. Факторами второго порядка, влияющими на материалоёмкость продукции, являются:

     -  структура  продукции  (увеличение  доли   материалоёмкой   продукции  приводит к увеличению общей  материалоёмкости);

     - уровень  материальных  затрат  на  отдельные  изделия,  или   удельная материалоёмкость;

     - цены на материалы и отпускные  цены на продукцию.

     Частные  показатели  материалоёмкости  применяются  для  характеристики эффективности   использования   отдельных   видов   материальных    ресурсов (сырьеёмкость,  металлоёмкость,  топливоёмкость,  энергоёмкость  и  др.),  а также  для  характеристики   уровня   материалоёмкости   отдельных   изделий (отношение стоимости всех потреблённых материалов на единицу продукции к  её оптовой цене).

     С помощью частных показателей  материалоёмкости анализируется  изменение  общей материалоёмкости товарной продукции  под влиянием  структурного  сдвига в потреблении материальных ресурсов (сырья, топлива и др.).

     Удельная  материалоёмкость  может  быть исчислена как в стоимостном выражении, так и в натуральном или условно-натуральном выражении  (отношении количества или массы израсходованных материальных ресурсов  на  производство i-вида продукции к количеству выпущенной продукции этого вида).

     В  процессе  анализа  фактический  уровень  показателей   эффективности использования материалов  сравнивают  с  плановым,  изучают  их  динамику  и причины  изменения,  а также влияние на  объём производства продукции.

     Материалоёмкость, так же  как  и  материалоотдача,  зависит  от  объёма валовой  (товарной)  продукции   и   суммы   материальных   затрат   на   её производство.  В  свою  очередь  объём  валовой   (товарной)   продукции   в стоимостном выражении может  измениться  за  счёт  количества  произведённой продукции, её структуры и уровня отпускных цен.  Сумма  материальных  затрат также зависит от  объёма  произведенной  продукции,  её  структуры,  расхода материалов на единицу  продукции  и  стоимости  материалов.  В  итоге  общая материалоёмкость  зависит  от  структуры  произведенной   продукции,   нормы расхода материалов на единицу  продукции,  цен  на  материальные  ресурсы  и отпускных цен на продукцию.

     Частная материалоёмкость продукции (ЧМЕi), в свою очередь,  зависит от удельной  материалоёмкости  продукции  (УМЕi)   (стоимости   израсходованных материалов на единицу продукции) и уровня отпускных цен на продукцию  (ЦПi), для расчёта влияния  которых  используется  способ  цепных  подстановок  или интегральный метод:

     ЧМЕi = УМЕi / ЦПi

     Таблица 15 – Общая материалоотдача или материалоемкость предприятия ООО «Старотитаровский хлебозавод» за 2008 -2009 гг.