2.3. Учет выпуска готовой  продукции

     Учет  выпуска готовой продукции находится  под постоянным контролем бухгалтерии  предприятия, так как его ритмичность  обеспечивает выполнение договорных обязательств по отгрузке продукции покупателям, своевременность реализации всех расчетов и выплат.

     Принятие  к бухгалтерскому учету готовой  продукции, изготовленной для продажи, в том числе и продукции, частично предназначенной для собственных  нужд, на предприятии в соответствии с Инструкцией к плану счетов отражается по дебету активного счета 43 «Готовая продукция» в корреспонденции со счетами учета затрат на производство.

     По  дебету отражаются поступления, а по кредиту – списание, продажа готовой  продукции. Сальдо счета показывает фактическую себестоимость остатка готовой продукции на складах. В ООО «Восход» к счету 43 субсчета открывают.

     Синтетический учет готовой продукции на предприятии  осуществляется без использования  счета 40 «Выпуск продукции (работ, услуг)». При этом готовую продукцию учитывают  на счете 43 по фактической производственной себестоимости, а аналитический учет отдельных видов продукции осуществляют по учетным ценам с выделением отклонений фактической себестоимости от стоимости по учетным ценам.

     Оприходование готовой продукции по учетным  ценам оформляют бухгалтерской записью Дт 43 – Кт20.

     При списании готовой продукции со счета 43 относящаяся к этой продукции  сумма отклонений фактической производственной себестоимости от стоимости по учетным  ценам определяется по проценту, исчисленному исходя из отношения отклонений на остаток готовой продукции на начало отчетного периода и отклонений по продукции, поступившей на склад в течение отчетного месяца, к стоимости этой продукции по учетным ценам.

     После исчисления фактической себестоимости  готовой продукции определяют суммы отклонений ее от стоимости по учетным ценам и доводят проводкой Дт 43– Кт 20 плановую себестоимость до уровня фактической методом дополнительной проводки, если фактическая себестоимость выше плановой, или методом «красное сторно» в обратном случае.

     Таблица 6. Журнал хозяйственных операций за январь 2006 года

 

     На  основании первичных документов по поступлению и расходованию продукции  составляют сводные документы (ведомость  учета движения молока, ведомость  движения зерна и другой продукции). Остатки каждого вида материальных ценностей на начало следующего месяца из отчетов переносятся в книгу учета остатков готовой продукции в количественном и стоимостном выражении, причем указывают остатки и тех ценностей, по которым в течение месяца не было движения.

     Данные  из материального отчета переносятся  в ведомость. Ведомость открывается  на месяц в разрезе субсчетов. В ведомости отражают остатки  материальных ценностей на начало месяца по каждому складу и в первой части  отражают их поступление, выводят итог поступления по всем складам и учетным группам. Во второй половине ведомости отражают расход товарно-материальных ценностей в корреспонденции с дебетом счетов по направлениям их расхода. После подсчета общей суммы расхода выводят остаток на конец месяца.

     При ведении ведомости по субсчетам  или группам материальных ценностей  перед занесением кредитового оборота  в журнал-ордер данные отдельных  ведомостей предварительно обобщают в  целом по синтетическому счету.

     Данные  по счету 43 обобщаются в оборотно-сальдовых  ведомостях, в которой отражается остаток готовой продукции на начало и конец месяца, поступление  продукции с других бригад, ее передача на другие склады, расход на производство и реализацию. Данные ведомости сверяются с главной книгой.

     На  основании данных ведомости заполняется  журнал-ордер по субсчетам, в котором  отражается кредит счета 43.

     Кредитовые  обороты журналов-ордеров по счетам учета товарно-материальных ценностей  в целом и по корреспондирующим  счетам в установленном порядке переносят в Главную книгу, а из главной книге в бухгалтерский баланс.

 

     2.4. Учет продажи готовой  продукции и ее  результатов

     Процессом продажи готовой продукции на предприятии завершается кругооборот  средств: произведенная продукция продается и предприятие получает выручку в денежной форме, которая авансируется на возобновление процесса кругооборота средств предприятия.

     Реализацию  продукции ООО «Восход» осуществляет в соответствии с заключенными договорами, а также путем свободной продажи. В договорах указывается ассортимент, сроки отгрузки, количество и качество продукции, цена, форма расчетов, санкции за невыполнение договорных обязательств.

     Моментом  реализации считается или дата зачисления на расчетный счет платежа от покупателя, или дата отпуска продукции и  предъявления покупателям платежно-расчетных  документов в зависимости от условий  заключенных договоров.

     Для учета продаж готовой продукции на предприятии используют синтетический счет 90 «Продажи». Этот счет является активно-пассивным и операционно-результативным. По дебету этого счета учитывается себестоимость реализованной продукции и все другие расходы, покрываемые из выручки от реализации, а по кредиту – только выручка от реализации продукции.

     Аналитический учет по счету 90 ведут по видам продукции. По дебету аналитических счетов учитывают  количество продукции в физической массе, их стоимость, а по кредиту  – зачетную массу продукции, суммы, причитающиеся с заготовительных и других организаций. Внутри аналитических счетов учет осуществляется по направлениям продажи.

     Признание в бухгалтерском учете выручки  от продажи продукции отражается Дт 62 «Расчеты с покупателями и заказчиками» – Кт 90 «Продажи». Одновременно плановая себестоимость проданной продукции списывается со счетов 43 «Готовая продукция», 44 «Расходы на продажу» и др. в Дт 90. В конце года плановая себестоимость доводится до фактической дополнительной или сторнировочной записью в Дт 90 с кредита счетов учета готовой продукции или затрат на производство.

     На  сумму налогов, причитающихся по налоговым декларациям по взносам  в бюджет, составляют бухгалтерскую  запись Дт 90 – Кт 68 «Расчеты по налогам  и сборам».

     Результат от реализации продукции в виде прибыли или убытка списывается на счет 99 «Прибыли и убытки», который в соответствии с Инструкцией по применению плана счетов предназначен для обобщения информации конечного финансового результата деятельности организации в отчетном году. При этом на сумму прибыли составляется запись – Дт 90 – Кт 99, на сумму выявленного убытка – Дт 99 – Кт 90.

     Закрытие  счета 90 в конце года осуществляется после последовательного закрытия счетов 23 «Вспомогательные производства», 25 «Общепроизводственные расходы», 26 «Общехозяйственные расходы», 20 «Основное производство».

 

     3. Совершенствование  управленческого  учета финансово-сбытовой  деятельности в  ООО «Восход»

     Одной из основных задач управленческого  учета финансово-сбытовой деятельности является сбор и обобщение информации, необходимой для принятия руководством предприятия правильных управленческих решений.

     На  практике принятие решения представляет собой сравнительную оценку ряда конкурирующих альтернативных вариантов  действий и выбор из них оптимального, который в наибольшей степени отвечает целям организации.

     Перед принятием правильного решения  необходимо определить цель или руководящее  направление деятельности организации, которые помогут отдать предпочтение тому или другому варианту.

     Для принятия правильного решения прежде всего необходимо иметь информацию о будущих затратах по всем альтернативным вариантам. Иногда при расчетах учитывается упущенная выгода предприятия.

     При использовании информации управленческого  учета решаются многочисленные:

     1. оперативные задачи:

     — определение точки безубыточности;

     — планирование выпуска продукции;

     — принятие решений по ценообразованию;

     2. задачи перспективного характера:

     — о капиталовложениях;

     — о реструктуризации бизнеса;

     — о целесообразности освоения новых  видов продукции. Выбранные альтернативные варианты действий являются исходной точкой для составления бюджета.

     Анализ  безубыточности производства

     Анализ  безубыточности производства проводится в целях изучение зависимости  между изменениями объема производства, издержками и прибылью в течение краткосрочного периода. Особое внимание уделяется определению точки безубыточности (критической точки, порога рентабельности).

     Критической считается такая точка объема реализации, при которой предприятие  имеет затраты, равные выручке. Предприятие в этом случае не имеет ни убытка, ни прибыли.

     В международной практике для определения  критической точки используют три  метода:

     — метод уравнения (математический метод);

     — метод маржинального дохода;

     — графический метод.

     Рассмотрим  анализ безубыточности производства продукции на примере молока.

     Метод уравнения основан на исчислении чистой прибыли по формуле:

     Прибыль от реализации продукции = Выручка от реализации продукции (работ, услуг) – Переменные затраты на объем реализации - Постоянные затраты в общей сумме 

     Записав каждый показатель более детально, формулу можно представить в  следующем виде:

     Прибыль от реализации молока = Цена единицы продукции * Количество единиц – Переменные затраты на единицу продукции * Количество единиц – Постоянные затраты в общей сумме = 7,6*42100 – 3,10*42100 -12484 = 176966 тыс. руб.

     Обозначим в формуле количество единиц, т. е. объем реализации (производства) в  точке безубыточности через X, правую часть уравнения приравняем к 0 (так как в точке безубыточности у предприятия нет прибыли) и получим:

     Х * (Цена за единицу продукции –  Переменные затраты на единицу продукции) – Постоянные расходы = 0

     В скобках образуется маржинальный доход  на единицу продукции, т. е. разница  между выручкой и переменными  затратами. Отсюда объем реализации в критической точке определяется:

     X =Постоянные расходы /Маржинальный доход на единицу продукции = 2774,2 ц.

     Следовательно, при производстве 2774,2 ц. молока предприятие  будет работать безубыточно.

     Для предприятия важно определить зону безопасности, или запас прочности (кромка безопасности). Этот показатель показывает, насколько может сократиться объем реализации, прежде чем организация начнет нести убытки:

     Зона  безопасности = Фактическая (планируемая) реализация – Реализация на пороге рентабельности = 42100-2774,2=39325,8 ц.

     Чем больше запас прочности, тем стабильнее положение предприятия, тем меньше риск получения убытка в результате колебаний объемов производства и реализации.

     Предприятие имеет положительный запас прочности, поэтому его прибыль определяется:

     Прибыль = Запас прочности * Маржинальная прибыль  на единицу продукции 39325,8*4,5=176966,1тыс. руб.

     Таким образом, любое изменение объема реализации вызывает еще более сильное  изменение прибыли. Эта зависимость  называется эффектом операционного рычага: