Автор работы: Пользователь скрыл имя, 29 Сентября 2010 в 08:03, Не определен
Введение
Глава 1. Теоретические основы и проблемы расчетов с поставщиками и подрядчиками
1.1. Организация расчетов в организациях и на предприятиях АПК
1.2. Нормативное регулирование организации расчетов с поставщиками и подрядчиками
Глава 2. Современное состояние ОАО «Нальчикский хлебозавод»
2.1. Основные экономические показатели деятельности хозяйства
2.2. Организация бухгалтерского учета в ОАО «НХЗ»
Глава 3. Состояние расчетов с поставщиками и подрядчиками в ОАО «Нальчикский хлебозавод»
3.1. Документальное оформление расчетов с поставщиками и под-рядчиками
3.2. Синтетический и аналитический учет расчетов с поставщиками и подрядчиками
Выводы и предложения
Список использованной литературы
Для увеличения ассортимента продукции в скором будущем будет установлено хлебопекарное оборудование немецкой фирмы «Винклер», 70 % оборудования которого уже поступило, остальное необходимо выкупить. Эта линия позволит производить до 20-ти разновидностей хлебобулочных изделий, что позволит значительно расширить ассортимент и качество выпускаемой продукции. Также планируется приобрести оборудование для упаковки хлеба.
Производственно-
В
настоящее время на предприятии
разработаны перспективные
Хлебопекарные
предприятия имеют особенности
производственно-хозяйственной
Формирование
полезной экономической информации
о производственно –
В
технологическом процессе производство
хлебобулочных изделий
Очень много зависит от качества муки, поступающего с мукомольного завода, являющегося основным поставщиком сырья. Качество поступающей муки моментально отражается на качестве хлеба и хлебобулочной продукции, так и на качестве макаронных изделий, которое влияет на конкурентоспособность продукции, ее сроках реализации, т.е. оборачиваемости. В свою очередь от этого зависит оперативность и сроки возврата заемных средств.
Постоянное изменение качества сырья требует контроля за нормами его расхода. Так, по влажности муки корректируется норма выхода продукции на фактическую влажность муки через базисную влажность муки.
Если
меняются хлебопекарные свойства муки,
корректируется норма выхода на базисную
влажность. Фактический выход продукции
сверяется с нормами выхода. Такая
информация должна поступать ежедневно
и использоваться на всех этапах производственного
процесса, включая заготовление материалов,
заключение договоров с поставщиками
сырья.
2.2.
Организация бухгалтерского
учета в ОАО
«НХЗ»»
Учетная работа осуществляется бухгалтерией, которая является самостоятельным структурным подразделением, возглавляемым главным бухгалтером. Обязанности между работниками бухгалтерии распределяются главным бухгалтером. Должностные инструкции работников бухгалтерии прилагаются к учетной политике.
Форма бухгалтерского учета: компьютерная с элементами журнально-ордерной технология обработки учетной информации. Журналы- ордера и другие регистры используются согласно рекомендованным формам в письме Минфина РФ от 24.07.1992г. №59. Первичные документы для отражения хозяйственных операций в бухгалтерском учете используются типовые (унифицированные) формы, либо разрабатываемые самостоятельно, но с обязательным наличием в них реквизитов, приведенных в статье 9 Федерального закона от 21.11.1996г. №129 «О бухгалтерском учете».
Предприятие осуществляет оценку имущества, обязательств и хозяйственных операций в рублях. Инвентаризация в ОАО проводится: денежной наличности в кассе – ежемесячно; материальных ценностей – 1 раз в год не позднее 1 октября; основных средств – 1 раз в 3 года; расчетов – до начала составления годовой отчетности. Обязательные инвентаризации так же проводить в других случаях, предусмотренных п.27 «Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РФ», утвержденного Приказом МФ РФ от 29.07.1998г. №34.
Для амортизации имущества избран линейный метод начисления амортизации.
Одной
из предпосылок рациональной организации
бухгалтерского учета является установление
системы учетных
В штат бухгалтерии ОАО «
1.
Главный бухгалтер Караданова
О.А. осуществляет общее
2.
Заместитель главного
3.
Бухгалтер расчетного отдела
Татарканова И: регистрирует
документы, связанные с
4. Бухгалтер-кассир Эфендиева Ж.: осуществляет операции по приему, учету, выдаче и хранению денежных средств и ценных бумаг с обязательным соблюдением правил; производит сбор документов. Денежных средств и ценных бумаг в учреждениях госбанка для выплаты рабочим и служащим заработной платы, премии, оплаты командировочных и других расходов; ведет на основе приходных расходных документов кассовую книгу, сверяет фактическое наличие денежных сумм и ценных бумаг с книжным остатком, составляет кассовую отчетность; выполняет работу по обработке производственных отчетов: (хлебобулочный цех, булочный цех, кондитерский цех, пекарни, склад); выписывает расходные накладные со склада на производство; участвует в проведении инвентаризации и ежемесячных снятий остатков на 1-ое число по различным участкам завода); выводит и согласовывает с мастерами данных цехов остатки по данным счетам бухгалтерского учета на1-ое число каждого месяца; отражает в бухгалтерском учете операции денежных средств, товарно-материальных ценностей, затрат на производство; подготавливает данные по производственным отчетам для составления отчетности.
5.
Бухгалтер по реализации
6.
Бухгалтер по участку «Расчеты
со сторонними потребителями
Карданова О.А.: производит ежемесячную
сверку расчетов с торгующими
точками, а также с фирменными
магазинами и хлебными
7.
Бухгалтер по мельнице
8.
Бухгалтер по участкам РСУ,
ОГЭ, ОСМ и ГСМ Тарчокова
А.А.: своевременно до 5 числа месяца
следующего за отчетным
Все работники бухгалтерии должны знать постановления, распоряжения, приказы вышестоящих органов, методические нормативные и другие руководящие материалы по организации бухгалтерского учета и составлению отчетности, правила внутреннего трудового распорядка, основы трудового законодательства, правила и нормы охраны труда, техники безопасности.
Основной формой бухгалтерского учета в ОАО является автоматизированная форма, которая строится в соответствии с общими принципами организации учета по этой форме с учетом специфики деятельности предприятия.
Программа «1С: Бухгалтерия» является системой автоматизации бухгалтерского учета на предприятии. В базовой версии программы предлагается целостная система бухгалтерского учета, включающая план счетов, набор справочников и первичных документов, алгоритмы формирования проводок и получения отчетности.
1С:
Бухгалтерия может быть
Все
используемые бухгалтерские документы
в установленные сроки
Информация о работе Учет расчетов с поставщиками и подрядчиками