Автор работы: Пользователь скрыл имя, 20 Июля 2012 в 17:12, курсовая работа
Особенностями, которые характеризуют молочное скотоводство, является: повсеместность производства молока и молочных продуктов для бесперебойного снабжения ими населения, необходимость органического сочетания молочного скотоводства с другими отраслями сельского хозяйства, значительная трудоемкость и большая доля продукции этой отрасли во всем объеме производства сельскохозяйственной продукции в большинстве регионов страны. Молочное животноводство оказывает большое влияние на экономику всего сельского хозяйства, поэтому производство молока имеет большое народнохозяйственное значение.
Введение ……………………………………………………………………………...3
Глава 1. Теоретические основы учета затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства………………………………………………...5
Глава 2. Организационно-экономические условия и оценка деятельности предприятия по основным экономическим показателям СПК «Бахтеевский» Старокулаткинского района Ульяновской области……………………………….12
Глава 3. Учет затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства в СПК «Бахтеевский» Старокулаткинского района Ульяновской области……………………………………………………………………………….23
3.1 Первичный и сводный учет затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства……………………………………………………………23
3.2 Синтетический и аналитический учет затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства……………………………………………….28
3.3 Совершенствование учета затрат на производство и выхода продукции молочного скотоводства…………………………………………………………….31
Выводы и предложения……………………………………………………………..33
Список литературы………………………………………………
Одним из путей совершенствования бухгалтерского учета на предприятии является переход на «безбумажную» технологию обработки данных, то есть автоматизация учета.
ВЫВОДЫ И ПРЕДЛОЖЕНИЯ
СПК «Бахтеевский» является добровольным объединением граждан на основе членства для совместной производственной и иной не запрещенной законом хозяйственной деятельности (производство, переработка, сбыт сельскохозяйственной и иной продукции), занимается разведением крупного рогатого скота Бестужевской породы, выращиванием и реализацией племенного молодняка, выполнение работ, торговля, бытовое обслуживание, оказание других услуг, основанной на их личном трудовом и ином участии.
Деятельность СПК «Бахтеевский» имеет молочно-мясную направленность. Основной формой организации труда в животноводстве в СПК «Бахтеевский" является 2 производственные бригады, за которыми закреплены для обслуживания скот, постройки и транспортные средства. Во главе бригад стоят бригадиры.
По размерам предприятие среднее, является рентабельным, большая часть выручки приходится на реализацию молока, то есть производство молока в предприятии занимает одно из важных мест, финансово устойчиво и платежеспособно.
Учет затрат и выхода продукции по молочному стаду в СПК «Бахтеевский» в целом ведется правильно.
Поскольку в животноводстве не существует длительных разрывов в сроках вложений средств и выхода продукции, считается, что все затрат данного календарного года относятся к производству продукции этого года. Все расходы в животноводстве отражаются на счетах учета затрат под продукцию текущего года.
Для своевременного поступления документов в бухгалтерию и четкой регламентации движения документов главный бухгалтер должен разработать график документооборота.
Одним из путей совершенствования бухгалтерского учета на предприятии является переход на «безбумажную» технологию обработки данных, то есть автоматизация учета.
Применение ЭВМ обеспечивает получение итогов разных степеней без переписывания данных из одного реестра в другой. Операции по однородным признакам группируются в процессе машинной обработки информации. В результате создается возможность получения итоговой информации непосредственно на основе обработки исходных данных. Эта форма учета позволяет в результате машинной обработки получать необходимые данные по всем счетам синтетического и аналитического учета вплоть до оборотного и сальдового баланса, то есть по средствам машинной обработки информации получают все регистры бухгалтерского учета.
35
Список литературы
1. Федеральный закон «О бухгалтерском учете» № 126-ФЗ // СПС «КонсультантПлюс»
2. Положение по ведению бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации// СПС «КонсультантПлюс»
3. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99.
4. Методические рекомендации по бухгалтерскому учету затрат и выхода продукции в молочном и мясном скотоводстве// СПС «КонсультантПлюс»
5. Учетная политика СПК «Бахтеевский» Старокулаткинского района Ульяновской области
6. Типовой план счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организации.
7. Бабаев Ю. А. Бухгалтерский учет. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2006 г. – 476 с.
8. Бычкова С. М. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. – М.: Эксмо, 2008. – 400 с.
9. Лисович Г.М. Сельскохозяйственный учет (финансовый и управленческий): учебник. Ростов н/Д: Издательский центр «МарТ», 2002. – 720 с.
10. Пизенгольц М. З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 2.— М.: Финансы и статистика, 2005. — 400 с.
11. Калькуляция себестоимости молока // http://www.audit-it.ru
12. Первичные учетные документы сельхозорганизаций // http://www.audit-it.ru
35
Информация о работе Учет и анализ затрат и выхода продукции молочного скотоводства