Автор работы: Пользователь скрыл имя, 18 Июля 2011 в 18:13, курсовая работа
Готовая продукция — это изделия и полуфабрикаты, полностью законченные обработкой, соответствующие действующим стандартам или утвержденным техническим условиям, принятые на склад или заказчиком.
Введение 3
1. Теоретические аспекты учета готовой продукции 5
2. Краткая характеристика ПСХ «Усовы» 13
3. Учет готовой продукции в ПСХ «Усовы» 28
3.1. Анализ внутренних документов 28
3.2. Документальное оформление учета готовой продукции 31
3.3 Синтетический и аналитический учет готовой продукции 34
3.4. Продажа готовой продукции 39
Выводы и предложения 44
Список использованной литературы 46
Приложения 48
Среднесписочная численность работников предприятия за 2009 год составила 82 человека, небольшое предприятие, если считать, что средний показатель по области составляет примерно 100 человек. Наблюдается тенденция к снижению численности работающих в хозяйстве. Эта тенденция связана скорее не с производственной необходимостью предприятия, а с фактической действительностью наших дней. Когда люди просто не хотят работать в сельском хозяйстве, мотивируя низкой оплатой труда на селе.
Выручка же от продаж с каждым годом увеличивается. В 2009 году предприятие получило выручки на 2993 тыс. рублей меньше по сравнению с 2008 годом, но больше на 2506 тыс. рубле по сравнению с 2007 годом. А если сравнивать 2006 год, то рост объема продаж составил 7927 тыс. рублей, или 56,05%.
Так же наблюдается увеличение основных средств предприятия. Это происходит скорее за счет увеличения стоимости материалов, а не за счет обновления основных производственных фондов.
Среднегодовое поголовье коров из года в год растет, увеличение по сравнению с 2006 годом составило 11,33 %. Увеличение не большое, но стабильное, что означает постепенное увеличение общего стада.
Предприятие
«Усовы» не имеет своих земельных площадей.
Арендует земли государства. В связи с
уменьшением численности работников,
не имея возможности обрабатывать все
земли, руководство предприятием пришло
к решению отказаться от части земель,
отдаленных от населенного пункта, а так
же от болотистых, малопродуктивных земель.
Поэтому данный показатель составляет
96%. То есть сокращение площади сельхозугодий
в 2007, 2008, 2009 годах по сравнению с 2006 годом
на 6,06%, или на 97 га.
Таблица 2 – Состав
и структура товарной продукции
Вид продукции | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | ||||
тыс.руб | % | тыс.руб | % | тыс.руб | % | тыс.руб | % | |
Продукция растениеводства ,всего | 107 | 0,98 | 256 | 1,53 | 284 | 1,17 | 88 | 0,35 |
Зерно | 107 | 0,98 | 256 | 1,53 | 284 | 1,17 | 88 | 0,35 |
Продукция животноводства, всего | 10752 | 99,02 | 16517 | 98,47 | 23894 | 98,83 | 24773 | 99,65 |
Молоко | 8605 | 79,24 | 14124 | 84,21 | 19200 | 79,42 | 18471 | 74,30 |
Мясо КРС | 2147 | 19,78 | 2393 | 14,26 | 4694 | 19,41 | 6302 | 25,35 |
Мясо свиней | - | - | - | - | - | - | - | - |
Всего | 10859 | 100 | 16773 | 100 | 24176 | 100 | 24861 | 100 |
Предприятие
нацелено на производство и реализацию
молока, поэтому производством другой
продукции на реализацию не занимается.
Основной доход от реализации животноводческой
продукции, в частности от молока. В дальнейшем
анализе мы увидим, что лишь только молоко
является прибыльным в наши дни, а производство
мяса – убыточным. Поэтому ПСХ «Усовы»
отказалось от выращивания молодняка
на мясо. Теперь молодняк (бычки
и телочки от малопродуктивных коров)
реализуется в возрасте от одного до
двух месяцев. Удельный вес выручки от
реализации скота на мясо в 2006 году составлял
19,78 %, а в 2009 году эта цифра составляет
25,35%, видим рост на 5,57 %. Доля выручки
от молока составляет 74,3% или 18471 тысяч
рублей, против 79,24 % (8605 т.р) в 2006 году. Продукцией
растениеводства хозяйство занимается
по необходимости. Это производство зерна
на фураж, заготовка сена и силоса на корм
скоту. Малая доля выручки продукции растениеводства
составляет продажа сена и фуража рабочим
хозяйства для содержания личных подсобных
хозяйств.
Таблица
3 – Состав и структура земельных угодий
Вид земельных угодий | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | ||||
га | % | га | % | га | % | га | % | |
Общая земельная площадь | 1601 |
100 |
1504 |
100 |
1504 |
100 |
1504 |
100 |
В т.ч. сельскохозяйственные угодия | 1601 | 100 | 1504 | 100 | 1504 | 100 | 1504 | 100 |
из них пашня | 1596 | 99,7 | 1504 | 100 | 1504 | 100 | 1504 | 100 |
сенокосы | - | - | - | - | - | - | - | - |
пастбища | - | - | - | - | - | - | - | - |
Лес | - | - | - | - | - | - | - | - |
Пруды и водоемы | - | - | - | - | - | - | - | - |
Прочие виды угодий | 5 | 0,3 | - | - | - | - | - | - |
Предприятие
«Усовы» не имеет своих земельных
площадей. Арендует земли государства.
В связи с уменьшением численности работников,
не имея возможности обрабатывать все
земли, руководство предприятием пришло
к решению отказаться от части земель,
отдаленных от населенного пункта, а так
же от болотистых, малопродуктивных земель.
Поэтому данный показатель составляет
93,77 %. То есть сокращение площади сельхозугодий
в 2007 году по сравнению с 2006 годов на 6,23
%, или на 97 га. Из общего количества арендованных
земель можно выделить земли сельскохозяйственного
назначения и прочие земли. К прочим мы
относим земли, занятые дорогами, их 0,3%.
Естественных сенокосов и пастбищ предприятие
не имеет, так как для заготовления нужного
количества грубых и сочных кормов достаточно
пахотных земель, занятых многолетними
травами. А скот в хозяйстве уже несколько
лет находится на круглогодичном стойловом
содержании. Под зерновыми культурами
в 2009 году было занято только 426 га земли.
Таблица
4 – Эффективность использования
сельскохозяйственных угодий
Показатели | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2009 год в % к 2006 году |
Произведено на 100 га сельскохозяйственных угодий: | |||||
- валовой продукции, тыс.руб. | 1106 | 1576 | 1526 | 1432 | 129,48 |
- товарной продукции, тыс.руб. | 886,1 | 1274,5 | 1607,5 | 653,0 | 73,69 |
- прибыли (убытка) от реализации продукции, тыс.руб. | 205,7 | 181,7 | 58,9 | -185,7 | - |
- молока, ц. | 1090,2 | 1310,1 | 1360,4 | 1323,2 | 121,37 |
- прироста живой массы скота, ц. | 40,5 | 47,8 | 48,1 | 49,8 | 122,96 |
- зерна, ц. | 4,5 | 4,1 | 4,3 | 4,1 | 91,11 |
Если проанализировать выход продукции на 100 га сельхозугодий, то увидим в 2009 году снижение показателей эффективности. Производство валовой продукции в 2009 году снизилось, по сравнению с 2008 годом на 94 тыс.руб. или на 6,16 %, товарной продукции на 59,37 %. Эти показатели денежные и они во многом зависят от ценовой политики государства, чем выше закупочные цены на продукцию животноводства, тем больше рост. По количественным показателям можно судить о работе предприятия. Рост производства молока на 21,37 % в 2009 году в сравнении с 2006 годом говорит о многом. Это значит, что эффективнее стали использоваться земли, улучшилась обработка почвы, сократились потери при сборе урожая. Перейдя на круглогодичное стойловое содержание коров, хозяйство бережет поля от вытаптывания, тем самым, увеличивая урожайность многолетних трав.
Что касается зерновых культур, то наибольший выход зерна на 100 га мы наблюдаем в 2006 году (4,5 центнеров на 100 га сельскохозяйственных угодий) и самый низкий в 2007 и 2009 годах (4,1 центнеров).
Непременным условием производства сельскохозяйственной продукции является наличие средств производства: основных и оборотных фондов. От их наличия, темпов роста и эффективности использования зависят конечные результаты работы хозяйства, в частности: качество и своевременность выполнения сельскохозяйственных работ, объем производства продукции, ее себестоимость, финансовое состояние предприятия.
В состав основных производственных активов входят здания, машины, оборудование, транспортные средства, инвентарь, рабочий и продуктивный скот и другие.
Выделяют также основные фонды
непроизводственного
Таблица
5 – Состав и структура основных
средств (на конец года)
Виды основных средств | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | ||||
тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | тыс.руб. | % | |
Здания и сооружения | 10291 | 55,8 | 9114 | 49,3 | 9114 | 42,60 | 8966 | 38,34 |
Машины и оборудование | 2614 | 14,2 | 1535 | 8,3 | 3293 | 15,39 | 4249 | 18,17 |
Инвентарь | - | - | - | - | 117 | 0,55 | 116 | 0,50 |
Транспортные средства | 969 | 5,3 | 2176 | 11,8 | 2176 | 10,17 | 2170 | 9,28 |
Продуктивный скот | 4575 | 24,7 | 5644 | 30,6 | 6696 | 30,75 | 7882 | 33,71 |
Всего основных фондов | 18449 | 100 | 18469 | 100 | 21396 | 100 | 23383 | 100 |
В т.ч. производственные | 18449 | 100 | 18469 | 100 | 21396 | 100 | 23383 | 100 |
Непроизводственные | - | - | - | - | - | - | - | - |
По данным таблицы 5 наблюдается
увеличение основных средств
предприятия. Большой скачек
Для
характеристики уровня обеспеченности
хозяйства основными фондами
используются показатели
оснащённости и эффективности
использования основных средств.
Таблица
6 – Показатели обеспеченности и
эффективности основных средств
Показатели | 2006 год | 2007 год | 2008 год | 2009 год | 2009 год в % к 2006 году |
Фондообеспеченность, тыс.руб. | 11,24 | 12,06 | 14,23 | 14,88 | 132,38 |
Фондовооруженность, тыс.руб. | 201,54 | 231,40 | 240,16 | 273,04 | 135,48 |
Фондоотдача, руб. | 0,79 | 1,06 | 1,26 | 0,99 | 125,32 |
Фондоемкость, руб. | 1,27 | 0,95 | 0,80 | 1,01 | 79,53 |
Рентабельность (убыточность) ОПФ, % | 18,30 | 15,07 | 4,44 | -12,47 | 4,11 |
Фондообеспеченность за период с 2006 по 2009 год значительно выросла (32,38%). Это связано с увеличением стоимости основных производственных активов, и уменьшением площади сельскохозяйственных угодий.
Информация о работе Учет готовой продукции в ПСХ «Усовы» ОАО «Кировоблгаз» Оричевского района