Сущность калькулирования себестоимости продукции как элемента системы бухгалтерского учета

                               Содержание

Введение…………………………………………………………………………3

1.Сущность калькулирования себестоимости продукции как элемента системы бухгалтерского учета……………………………………………….6

1.1. Понятие себестоимости,  ее состав и виды………………………………..6

1.2. Методы калькулирования себестоимости продукции…………………..11

2. Порядок учета затрат и калькулирования себестоимости продукции      в ОАО «Мир»…………………………………………………………………..15

2.1. Краткая характеристика  ОАО «Мир»…………………………………….15

2.2. Оценка порядка  калькулирования себестоимости продукции

       в ОАО «Мир»……………………………………………………………….22

3. Рекомендации по совершенствованию калькулирования себестоимости в ОАО«Мир»………………………………………………….27

Заключение……………………………………………………………………....29

Список литературы………………………………………………………………30

Приложение №1-3…………………………………………………...…………..32  
 
 
 
 
 

                                              Введение

    Актуальность  темы курсовой работы. Формирование рыночных отношений в стране заставляет по-новому подойти к постановке учета и управления на отдельных участках финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций, в том числе учета затрат и кулькулирования себестоимости продукции (работ, услуг).

    Управление  предприятием представляет собой процесс  обеспечения его деятельности для  достижения поставленных целей. Целью нормально функционирующего предприятия является получение максимальной прибыли с наименьшими затратами для формирования источников последующего экономического развития предприятия, которое позволит вести инвестиционную политику, политику реконструкции и расширения производства; социальную политику развития коллектива, дающую базу для формирования кадровой политики, и т.д. Финансовый результат деятельности предприятия в свою очередь во многом зависит от правильно выбранной стратегии управления себестоимостью.

    Себестоимость продукции является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся  резервы. Чем ниже себестоимость  продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится как предприятию, так и всему обществу.

    С одной стороны, правильный расчет себестоимости  и ее отражение в бухгалтерской  отчетности необходимы, прежде всего, внутренним пользователям бухгалтерской информации (администрации организации, учредителям). Достоверность и полнота этих данных позволяет определить, насколько выгоден тот или иной вид деятельности в определенных условиях, эффективна ли существующая система организации производственного процесса, что можно и нужно изменить, в каком направлении двигаться дальше.

    С другой стороны, состав производственных затрат организации – один из важнейших  показателей, необходимых для исчисления и уплаты обязательных налоговых платежей, прежде всего налога на прибыль.

    Исходя  из суммы выручки и величины затрат на создание и реализацию продукции (работ, услуг) определяют прибыль от реализации как один из элементов  налогооблагаемой прибыли.

    Ошибочный расчет себестоимости может привести к серьезным налоговым последствиям.

    Целью написания курсовой работы является изучение порядка калькулирования себестоимости продукции в ОАО «Мир».

    Задачи написания курсовой работы:

    - рассмотреть общие требования  к калькулированию себестоимости продукции;

    - проанализировать калькулирование себестоимости продукции в ОАО «Мир»;

    - определить рекомендации по совершенствованию  калькулирования себестоимости продукции в ОАО «Мир».

        Методы решения задач написания курсовой работы:

    - подбора и изучения нормативных  документов, учебной литературы  и публикаций по теме работы;

    - анализа калькулирования себестоимости продукции в ОАО «Мир»;

    - определения рекомендаций по  совершенствованию калькулирования себестоимости продукции в ОАО «Мир».

      Объектом исследования является калькулирование себестоимости продукции в ОАО «Мир».

      Предмет исследования ОАО «Мир» не является субъектом малого предпринимательства, занимается производством и реализацией сельскохозяйственной продукции, налоги оплачивает по общему режиму налогообложения, составляет бухгалтерскую финансовую отчетность в полном объеме форм, подлежит обязательному аудиту.  
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1.Сущность  калькулирования  себестоимости продукции  как элемента системы  управленческого учета. 

1.1.Понятие  себестоимости, ее  виды и состав. 

       Одной из важнейших задач управленческого учета является  калькулирование себестоимости продукции. Себестоимость продукции  – это выраженные в денежной форме затраты на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции (работ, услуг) предприятия складывается из затрат, связанных с использованием в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов,  трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. Себестоимость продукции  является качественным показателем, в котором концентрированно отражаются результаты хозяйственной деятельности организации, ее достижения и имеющиеся  резервы. Чем ниже  себестоимость продукции, тем больше экономится труд, лучше используются основные фонды, материалы, топливо, тем дешевле производство продукции обходится предприятию, так и всему обществу.

      В себестоимость продукции, в частности, включаются:

     1. Затраты труда, средств и предметов труда на  производство  продукции  на предприятии. К ним, в частности,  относятся:  затраты  на  подготовку  и освоение производства; затраты, непосредственно связанные с процессом производства (работ, услуг), которые обусловлены   технологией   и организацией производства, включая расходы по контролю  производственных процессов и качества  выпускаемой продукции;  расходы,  связанные   с изобретательством   и   рационализацией;   расходы    по обслуживанию производственного процесса, обеспечению нормальных  условий труда и техники безопасности; расходы по управлению  производством;  расходы, связанные с набором рабочей силы, подготовкой и переподготовкой кадров; соответствующие отчисления и другие. 

     2. Расходы, связанные со сбытом  продукции: упаковкой, хранением,  погрузкой и транспортировкой (кроме тех случаев, когда они возмещаются покупателем сверх цены на продукцию); оплатой услуг транспортно-экспедиционных и посреднических организаций, комиссионными сборами и вознаграждениями, уплачиваемыми сбытовым и внешнеторговым  организациям; расходы на рекламу, включая участие в выставках, ярмарках и другие.

     3. Расходы, непосредственно не связанные с производством и реализацией продукции на данном предприятии, но  их  возмещение  путем  включения в себестоимость продукции отдельных  предприятий  необходимо в интересах обеспечения простого воспроизводства (отчисления на покрытие  затрат  по геолого-разведочным и геолого-поисковым работам полезных ископаемых,  на рекультивацию земель; плата за древесину, отпускаемую на корню, а  также плата за воду).

       Кроме того, в себестоимости продукции  (работ,  услуг)  отражаются  также  потери от брака, от простоев  по внутрипроизводственным  причинам,  недостачи материальных  ценностей в производстве и на складах в пределах норм естественной убыли, пособия в результате потери  нетрудоспособности из-за производственных травм, выплачиваемые на основании судебных решений.

    В  зависимости  от  того,  какие  затраты  включаются  в   себестоимость  продукции, в отечественной литературе выделяют ее такие виды как:

    а)  цеховая  – включает  прямые  затраты и общепроизводственные  расходы; характеризует затраты цеха на изготовление продукции;

    б) производственная – состоит из цеховой себестоимости и  общехозяйственных расходов; характеризует затраты предприятия,   связанные   с   выпуском продукции;

    в) полная себестоимость – производственная себестоимость,  увеличенная на сумму коммерческих и сбытовых расходов. Этот  показатель  интегрирует общие затраты предприятия, связанные как  с  производством,  так  и  с реализации продукции.

       В соответствии с Международными  стандартами бухгалтерского учета: 

    -  в производственную себестоимость  должны включаться лишь производственные издержки: прямые  трудозатраты,  прямые  материальные   затраты   и общепроизводственные расходы;

    -  полная себестоимость  включает  в  себя  производственную  себестоимость, сбытовые и общехозяйственные  (административные) расходы.

        Для  исчисления  себестоимости   отдельных   видов   продукции   затраты организации группируют  и  учитывают  по  статьям  калькуляции.  В  основных положениях по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции на промышленных  предприятиях  установлена  типовая  группировка  затрат  по статьям калькуляции, которую можно представить в следующем виде:

    1.  «Сырье и материалы».

    2.  «Возвратные отходы» (вычитаются).

    3. «Покупные изделия, полуфабрикаты и  услуги  производственного          характера сторонних предприятий и организаций».

    4.  «Топливо и энергия на технологические цели».

    5.  «Заработная плата производственных  рабочих».

    6.  «Отчисления на социальные нужды».

    7.  «Расходы на подготовку и освоение  производства».

    8.  «Общепроизводственные расходы».

    9.  «Общехозяйственные расходы».

    10. «Потери от брака».

    11. «Прочие производственные расходы».

    12. «Коммерческие расходы».

       Итог первых 11 статей образует  производственную себестоимость   продукции,а итог всех 12 – полную  себестоимость. 

    Министерства (ведомства) могут вносить изменения  в  приведенную  типовую номенклатуру статей затрат на производство с  учетом  особенностей  техники, технологии и организации производства.

       Кроме того различают  индивидуальную  и  среднеотраслевую  себестоимость.

    Индивидуальная  себестоимость   свидетельствует   о   затратах   конкретного предприятия по выпуску продукции; среднеотраслевая -  характеризует средние по отрасли затраты на производство данного изделия.

        Также  существуют  плановая  и  фактическая  себестоимость.  В   расчеты плановой себестоимости включают максимально допустимые  затраты  предприятия на изготовление продукции, предусмотренные  планом  на  предстоящий  период.

    Фактическая же характеризует размер  действительно затраченных средств на выпущенную продукцию.

       Определение  себестоимости  производства  единицы  продукции  –  одна  из основных учетных задач.  В  основе  решения  большого  круга  управленческих задач  лежит  именно  себестоимость.  Эффективность  работы  организации  во многом  зависит  от  информации  о  формировании  себестоимости.  Тому  есть причины:

    - затраты  на  производство  продукции  являются  базой   для  установления            продажной цены;

    - информация о себестоимости лежит  в основе  прогнозирования   и  управления производством.

       Управление себестоимостью продукции  предприятий  –  планомерный  процесс формирования  затрат  на  производство  всей   продукции   и   себестоимости отдельных   изделий,   контроль   за   выполнением   заданий   по   снижению себестоимости  продукции,  выявлению   резервов   ее  снижения.  Основными элементами   системы   управления    себестоимостью    продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование    затрат, учет  и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.