Розничная продажа товаров

3) Равномерность  завоза товаров по периодам  года.  

Исследования внутригодичного  товарооборота показывают, что он колеблется по месяцам в значительной степени в зависимости от поступления  товаров. Изменение внутригодичных оборотов под влиянием покупательных  фондов населения и особенностей спроса - нормальное явление, а колебания  оборота в результате неравномерного завоза товаров свидетельствуют  о неудовлетворительной работе коммерческого отдела и недостатках в организации торговли. Поэтому при внутригодичном планировании предусматриваются меры по обеспечению более ритмичного завоза товаров в соответствии с особенностями покупательского спроса населения в отдельные периоды года. Поступление товаров на протяжении года должно быть подчинено задаче наилучшего удовлетворения потребностей населения, так как это является основой увеличения товарооборота. 

3 РАСЧЕТ ОБОРОТА  РОЗНИЧНОЙ ТОРГОВЛИ ПРЕДПРИЯТИЯ  НА ПРИМЕРЕ ООО «ИМПУЛЬС» 

3.1 Расчет товарооборота  по предприятию, по кварталам 
 

Основным видом  деятельности ООО «Импульс» является розничная торговля. Развитие розничной  реализации товаров предприятия  за последние три года характеризуется  следующими данными, представленными  в таблице 1. 

Таблица 1 - Динамика розничного товарооборота ООО «Импульс»  за 2007 - 2009 г.г. 

Годы 

Фактический розничный  товарооборот (тыс. руб.) 

Цепные темпы роста  товарооборота, % 

Базисные темпы  роста товарооборота, %  
 

В действующих ценах 

В сопоставимых ценах 

В действующих ценах 

В сопостави мых  ценах 

В действующих ценах 

В сопоставимых ценах  

2007 

2141,5 

2141,5 

100,0 

100,0 

100,0 

100,0  

2008 

2620,7 

2176,6 

122,4 

101,7 

122,4 

101,7  

2009 

3105.2 

2227,5 

118,5 

102,3 

145,0 

104,0  
 
 
 

Данные таблицы  показывают, что за последние три  года темпы роста розничного товарооборота  снижаются: в 2008 году рост товарооборота  составил 122,4%, а в 2009 году - 118,5%. Это  объясняется тем, что цены на товары, реализуемые в предприятии, выросли в 2009 году по сравнению с 2008 годом, но меньше, чем в 2008 году по сравнению с 2007 годом (средний индекс цен в 2008 году - 1,204 или 120,4%, в 2009 году - 1,158 или 115,8%). Количество реализованных товаров увеличилось в 2008 году на 1,7%, в 2009 году на 2,3%. Темпы роста физического объема товарооборота (количества товаров) невысокие, но тенденция намечается положительная. 

За три года розничный  товарооборот предприятия возрос на 45,0 % (в действующих ценах) или  на 963,7 тыс. руб. (3105,2 -141,5). Этот прирост  произошел за счет увеличения количества реализованных товаров (физического  объема розничного товарооборота) на 4,0%, что составило 86,0 тыс. руб. (2227,5 - 2141,5), и в связи с увеличением  розничных цен на товары - на 877,7 тыс. руб. (3105,2 - 2227,5). 

По данным этих расчетов можно сказать, что свыше 90% прироста товарооборота получено за счет роста  цен. Потери покупателями денежных средств  от повышения розничных цен (в  связи с покупкой товаров по более  высоким ценам в предприятии) составили 877,7 тыс. руб. 

За 2007-2009 гг. среднегодовой  темп роста товарооборота предприятия  в действующих ценах составил 120,4%, в сопоставимых ценах 102,0%. 

По кварталам розничный  товарооборот предприятия распределялся  неравномерно. Наибольший удельный вес  в годовом товарообороте. 

По кварталам розничный  товарооборот предприятия распределялся  неравномерно. Наибольший удельный вес  в годовом товарообороте занимает оборот четвертого квартала - свыше 27,0%, а наименьший удельный вес в годовом  обороте приходится на первый квартал - свыше 23,0%. И распределение оборота  по кварталам года продолжает изменяться. 

Ритмичность развития розничного товарооборота предприятия  по кварталам рассмотрим на основе данных таблицы 2. 

Таблица 2 - Розничный  товарооборот ООО «Импульс» по кварталам  года 

Кварталы 

2008 г. 

2009 г. 

Отклонение в сумме (+,-) 

2009 г. в % к 2008 г.   

сумма, тыс. руб. 

удельный вес, % 

сумма, тыс. руб. 

удельный вес, %    

1 

610,8 

23,3 

714,0 

23,0 

+103,2 

116,9  

2 

655.2 

25,0 

770,5 

24,8 

+115,3 

11 7,6  

3 

647,3 

24,7 

770.1 

24,8 

+122,8 

119,0  

4 

707,4 

27,0 

850,6 

27,4 

+143,2 

120,2  

Всего за год 

2620,7 

100,0 

3105,2 

100,0 

+484,5 

118,5  
 
 

Данные таблицы  свидетельствуют о неритмичном  развитии товарооборота предприятия  по кварталам: наиболее напряженным  был четвертый квартал, а наименее напряженным - первый. Самый низкий темп роста товарооборота достигнут  в первом квартале (116,9%), а самый  высокий - в третьем и четвертом  кварталах (119,0% и 120,0%). Неритмичное развитие розничного товарооборота по кварталам  привело к изменению удельного  веса оборота каждого квартала в  годовом объеме товарооборота. Так, снизился удельный вес оборотов первого  квартала на 0,3% и второго квартала - на 0,2% по сравнению с 2008 годом, потому что в этих кварталах темпы  роста оборота ниже, чем в целом  за год (118,5%). 

Доля оборота третьего квартала возросла с 24,7% в 2008 году до 24,8% в 2009 году (темп роста оборота в  этом квартале 119,0%), а доля оборота  четвертого квартала составила в 2009 году 27,4% и возросла по сравнению  с 2008 годом на 0,4% (темп роста товарооборота -119,6%).  

Таким образом, товарооборот предприятия по кварталам года распределялся  неравномерно и развивался неритмично. 

3.2 Расчет товарооборота  по товарным группам 
 

Розничный товарооборот в действующих ценах возрос по всем товарным труппам (табл.3). Особенно значительный рост достигнут по реализации мяса и птицы, рыбы и рыбопродуктов, яиц, сахара, кондитерских изделий, ликероводочных изделий и прочих продовольственных  товаров. 

Таблица 3 - Розничный  товарооборот предприятия по товарным группам. 

Товарные группы 

2008 

2009 

2009г. в % к 2008г.  

сумма млн. руб. 

удель ный 

вес, % 

в действующих ценах 

в сопоставимых ценах 

в сопо 

стави мых 

ценах 

в деист 

вующих ценах   
 

сумма тыс. руб. 

удель ный вес ,% 

сумма тыс. 

руб. 

удель ный вес, % 

ценах   

Мясо и птица 

372,1 

14,2 

447,0 

14,4 

376,2 

14,0 

120,1 

101,2  

Колбасные изделия 

340,8 

13,0 

403,4 

13,0 

342,7 

12,8 

118,4 

100,6  

Рыба, сельдь 

76.1 

2,9 

90,3 

2,9 

77,3 

2,8 

118,7 

101.6  

Масло животное 

97.0 

3,7 

114,9 

3,7 

98,8 

3,7 

118.5 

101,9  

Молоке, сыр и молочные продукты 

214,8 

8,2 

248,7 

8,0 

212,2 

7,9 

115,8 

98,8  

Яйца 

68,2 

2,6 

80,9 

2,6 

69,8 

2,6 

118,6 

102,3  

Сахар 

81.3 

3,1 

99,3 

3,2 

84,0 

3,2 

122,1 

103,3  

Кондитерские изделия 

157,3 

6,0 

186,8 

6,0 

160,5 

5,9 

118,8 

102,0  

Мука, крупа и макаронные изделия 

62,7 

2,4 

74,7 

2,4 

64,2 

2.4 

119,1 

102,4  

Водка и ликероводочные изделия 

314,4 

12,0 

375,7 

12,1 

323,5 

12,1 

119,5 

102,9  

Вина, шампанское, коньяк 

283,0 

10,8 

329,3 

10,4 

281,2 

10,5 

116,4 

99,4  

Прочие продовольсгвенные  товары 

264,7 

10,1 

321,8 

10,4 

304,8 

11,4 

121,6 

115,1  

Непродовольственные товары 

170,4 

6,5 

195,8 

6,3 

168,3 

6,3 

114,9 

98,8  

Всего товаров 

2620,7 

100,0 

3105,2 

100,0 

2681,5 

100,0 

118,5 

102,3  
 
 

Несмотря на значительный рост по реализации ряда позиций, в  сопоставимых ценах темпы роста  товарооборота по товарным группам  значительно ниже, что говорит  о том, что большой заслуги  предприятия в росте суммы  товарооборота нет, так как она  растет за счет увеличения цен. Наблюдается  снижение физического объема товарооборота (количество реализованных товаров) по таким товарным группам, как молоко и молочная продукция - на 1,2%, хлебобулочные  изделия - на 0,5%, непродовольственные  товары - на 1,2%, вина, шампанское, коньяк - на 0,6%. 

Неравномерность развития розничного товарооборота в ассортиментном разрезе привела к изменению  его структуры. В частности, по сравнению  с 2008 годом в общем объеме товарооборота (в сопоставимых ценах) возросла доля продажи сахара, водки и ликероводочных изделий, прочих продовольственных  товаров при: относительном снижении реализации мяса и птицы, колбасных  изделий, молока и молочной продукции, кондитерских изделий, хлебобулочных  изделий, вина, шампанского и коньяка, непродовольственных товаров. Это  говорит об ухудшении структуры  розничного товарооборота предприятия.