Расчеты организации

При методе простого двухступенчатого калькулирования расчет себестоимости единицы продукции ведется в три этапа: 

1) рассчитывается  производственная себестоимость  всей произведенной продукции,  затем все производственные затраты  делятся на количество изготовленных  изделий и таким образом определяется  производственная себестоимость  единицы продукции; 

2) сумма  управленческих и коммерческих  расходов делится на количество  проданной за отчетный период  продукции; 

3) суммируются  показатели, рассчитанные на первых  двух этапах. 

Себестоимость продукции методом простого двухступенчатого калькулирования рассчитывается по следующей формуле:, 

где С - полная себестоимость единицы продукции, руб.; 

З1 - совокупные производственные затраты отчетного периода, руб.; 

З2 - управленческие и коммерческие расходы отчетного периода, руб.; 

Х1 - количество единиц продукции, произведенной в данном отчетном периоде, шт.; 

Х2 - количество единиц продукции, реализованной в данном отчетном периоде, шт. 

Практическое  использование вышеописанного метода предполагает наличие на предприятии  простейшей системы учета затрат по местам их возникновения, что позволяет  выделить издержки производственной сферы  и административно-сбытовые издержки. 

Метод простого двухступенчатого калькулирования позволяет: 

- оценить  запасы и готовую продукцию  по производственной себестоимости; 

- отнести  расходы по управлению и сбыту  в полном объеме на количество  проданной продукции. 

Если  производственный процесс состоит  из нескольких стадий (переделов), на выходе из которых находится промежуточный  склад полуфабрикатов, и от передела к переделу запасы полуфабрикатов меняются, то пользуются методом простого многоступенчатого  калькулирования. В условиях такой организации производства нельзя воспользоваться вышеприведенной формулой расчета себестоимости продукции, так как количество полуфабрикатов каждого передела не совпадает с количеством готовой продукции. В этом случае необходимо организовать учет издержек и количества изготовленных полуфабрикатов по каждому переделу. Расчет себестоимости единицы продукции осуществляется по формуле: 

, 

где С - полная себестоимость единицы продукции, руб.; 

Зпр1, Зпр2, …, Зпрn - совокупные производственные издержки каждого передела, руб.; 

Зупр - управленческие и коммерческие расходы отчетного периода, руб.; 

Х1, Х2, …, Хn - количество полуфабрикатов, произведенных в отчетном периоде каждым переделом, шт.; 

Хпр - количество единиц продукции, реализованной в отчетном периоде, шт.. 

Для повышения аналитичности расчетов затраты сырья и материалов в расчете на единицу продукции целесообразно учитывать отдельно, а в рамках переделов - лишь добавленные затраты (заработную плату и общепроизводственные расходы) каждого из них. Такая разновидность простого калькулирования называется калькулированием по стадиям обработки, расчет себестоимости единицы продукции ведется по следующей формуле: 

, 

где С - полная себестоимость единицы продукции, руб.; 

Зм - затраты сырья и материалов в расчете на единицу продукции, руб.; 

Здоб1, Здоб2, …, Здобn - добавленные затраты каждого передела, руб.; 

Зупр - управленческие и коммерческие расходы отчетного периода, руб.; 

Х1, Х2, …, Хn - количество полуфабрикатов, произведенных в отчетном периоде каждым переделом, шт.; 

Хпр - количество единиц продукции, реализованной в отчетном периоде, шт. 

Преимуществом этого метода является то, что сбор затрат требует меньших усилий и  более экономичен, чем, например, при  позаказном методе. 

Недостатком является то, что усреднение затрат приводит к неточностям в расчетах если продукция не полностью однородна. 

Попередельный метод учета затрат и калькулирования себестоимости 

Попередельное калькулирование используется в отраслях промышленности с серийным и поточным производством, когда изделия проходят в определенной последовательности через все этапы производства, называемые переделами. Как правило, это производства, где применяются физико-химические и химические методы переработки сырья, и процесс получения продуктов состоит из нескольких последовательных технологических стадий. В этих случаях объектом калькулирования становится продукт каждого законченного передела, включая и такие переделы, в которых одновременно получают насколько продуктов. Сущность попередельного метода состоит в том, что прямые затраты отражают в текущем учете не по видам продукции, а по переделам (стадиям) производства, даже если в одном переделе можно получить продукцию разных видов, поэтому объектом учета затрат обычно является передел. Передел - это часть технологического процесса (совокупность технологических операций), заканчивающаяся получением готового полуфабриката, который может быть отправлен в следующий передел или реализован на сторону. 

В результате последовательного прохождения  исходного материала через все  пределы получают готовую продукцию, т.е. на выходе из последнего передела имеется не полуфабрикат, а законченный  продукт. Например, текстильное производство состоит из ряда переделов. Исходным сырьем для ткацкого производства является хлопок-волокно, грязная и мытая  шерсть, шелк-сырец и др. материалы. Они поступают в 1-й предел - прядение, готовой продукцией этого передела является пряжа. Пряжа передается в  следующий предел - ткачество, на выходе из которого получают суровье (суровую  ткань), которое в свою очередь  поступает в 3-й передел - отделку, где на ткань наносят нужный рисунок. Технологическая схема ткацкого производства: 

ПРЯДЕНИЕ ------ ТКАЧЕСТВО ------- ОТДЕЛКА. 

В черной металлургии есть переделы: выплавка чугуна (доменный цех), выплавка стали (сталеплавильный цех), производство проката (прокатный цех). 

Попередельный метод учета имеет следующие особенности: 

- организация  аналитического учета к синтетическому  счету 20 «Основное производство» для каждого передела; 

- обобщение  затрат по переделам безотносительно  к отдельным заказам, т.е. калькулирование себестоимости продукции каждого передела в целом; 

- списание  затрат за календарный период, а не за время изготовления  заказа. 

Попередельное калькулирование применяется в отраслях промышленности с комплексным использованием сырья, где производственный процесс характеризуется наличием отдельных стадий технологического цикла с самостоятельной технологией и организацией производства, например, в химической, нефтеперерабатывающей, цементной, металлургической, целлюлозно-бумажной и др. отраслях. Т.к. вышеуказанные производства расходуют большой объем материалов, производственный учет организуется так, чтобы обеспечить контроль за использованием материалов в производстве. Наиболее часто применяются балансы исходного сырья, расчет выхода продукта или полуфабриката, брака, отходов. Этот метод применяют предприятия, изготавливающие различные изделия, если весь технологический процесс может быть разбит на постоянно повторяющиеся операции. Попередельный метод учета применяется также в случаях, когда производство имеет массовый характер, а номенклатура выпускаемой продукции невелика. 

Особенностями производства массового типа являются: 

- постоянство  выпуска небольшой номенклатуры  изделий в больших количествах; 

- специализация  рабочих мест на выполнении  одной постоянно закрепленной  операции; 

- значительное  повышение удельного веса механизированных  и автоматизированных процессов  и резкое снижение ручных работ. 

Одной из разновидностей организации массового  производства является поточное производство, при котором обеспечивается строго согласованное выполнение всех операций технологического процесса во времени  и перемещение предметов труда  по рабочим местам в соответствии с установленным ритмом выпуска  продукции. Примерами поточных производственных линий являются автомобильные конвейеры, конвейеры на часовых, телевизионных  заводах и др. В условиях массового  производства однородной продукции  можно пользоваться методами простой  калькуляции. 

Рассмотрим  метод условных единиц. В случае серийного производства, т.е. производства продукции сериями, партиями, обычно имеются существенные остатки незавершенного производства на конец отчетного  периода, тогда возникает необходимость  разделения затрат, накопленных в  течение отчетного периода по дебету счета 20 «Основное производство», между готовой продукцией и остатками незавершенного производства на конец отчетного периода. 

В этом случае составляется калькуляция с  пересчетом изготовленных полуфабрикатов в условно готовые изделия  с применением усреднения как  метода списания затрат на готовую  продукцию, при этом все затраты, накопленные на счете 20 «Основное производство», делятся на условные единицы готовой продукции, произведенной в данном отчетном периоде. Условная единица - это набор затрат, необходимых для производства одной законченной физической единицы продукции. Условная единица включает затраты основных материалов, заработную плату, общепроизводственные расходы. Применение метода условных единиц предполагает, что для производства одной единицы законченной продукции требуется одна условная единица основных материалов и одна условная единица добавленных затрат. 

Применение  метода условных единиц позволяет пересчитать  не полностью законченные обработкой изделия в условно готовые  изделия. Эта величина состоит из двух слагаемых: 

- общее  количество изделий, запущенных  в производство и завершенных  обработкой в течение отчетного  периода; 

- затраты,  которые были произведены над  незавершенным производством в  течение отчетного периода. 

При этом допускается следующее: 

- предполагается, что материальные затраты осуществляются  в начале производственного процесса, т.е. в 1-м пределе; 

- заработная  плата каждого передела обычно  объединяется с общепроизводственными  расходами по переделу в статью «добавленные затраты» (это затраты на обработку каждого передела), при этом добавленные затраты распределяются равномерно в течение всего производственного цикла. 

Калькулирование затрат можно проводить следующими методами: 

- метод  ФИФО, при котором обработка единиц  продукции происходит по мере  того, как новые изделия поступают  в обработку, т.е. прежде чем  запущенные в производство материалы  не будут обработаны, новые материалы  не поступят в 1-й передел; 

- метод  усреднения, предполагающий, что запасы  единиц продукции на начало  периода были израсходованы в  пределах отчетного периода. 

Метод ФИФО считается более точным с  точки зрения экономистов. 

Техника калькулирования себестоимости единицы продукции при попередельном методе состоит в заполнении трех аналитических таблиц. В 1-й таблице объем производства рассчитывается в условных единицах, во 2-й таблице проводится оценка себестоимости одной условной единицы продукции, в 3-й таблице определяется себестоимость готовой продукции и незавершенного производства. 

Перед собственно калькулированием при попередельном методе необходимо организовать сводный учет производственных затрат, что применимо лишь к промышленности в РФ. Сводный учет - это система обобщения издержек производства по статьям расходов в разрезе цехов основного и вспомогательного производства, видам продукции (работ, услуг) в целом по предприятию с целью подготовки информации для исчисления себестоимости отдельных видов готовой продукции, всей выпущенной продукции и для распределения понесенных предприятием затрат между готовой продукцией и незавершенным производством. В промышленности применяется два варианта сводного учета затрат - бесполуфабрикатный и полуфабрикатный. Какой из вариантов применять, зависит от того нужно ли определять себестоимость полуфабрикатов, которые являются незаконченной продукцией основного производства. Например, при реализации части полуфабрикатов на сторону бухгалтерии необходимо произвести свод затрат на производство полуфабриката и определить его себестоимость, в этом случае возможно применение только полуфабрикатного метода учета.