- предлагается только качественный  товар и свежая продукция;

     - устанавливаются хозяйственные  связи только с надежными поставщиками.

     Подводя итоги моего прохождения практики в ООО «Торговая Сеть»Монетка»»» хочется сказать, что в целом я остался доволен, приняв участие в деятельности данного предприятия.

     Своими  глазами я смог увидеть те проблемы, с которыми руководителям приходится сталкиваться в ежедневной деятельности предприятия. Мне и самому довелось принимать участие в решении  конкретных проблем предприятия. Руководители магазина поручали мне выполнение различного рода заданий, требовавших самостоятельности, ответственности и направленности на качественное их выполнение. Я в  свою очередь всегда очень серьезно относился к выполнению этих поручений  и работал исключительно на достижение хороших результатов.

     Благодаря практике я закрепил знания, полученные мной в процессе теоретического обучения, а также узнал для себя много  нового.

     Хочется отметить, что на протяжении всей практики руководители магазина особое внимание уделяли нам, студентам. Знакомили  с коллективом предприятия, помогали адаптироваться в новых условиях, подробно всё объясняли и старались  нас поддерживать. Поэтому от практики у меня остались только приятные впечатления, и каких-либо отрицательных её сторон я не определил. Могу лишь сделать  от себя пару предложений, которые, несомненно, улучшили бы работу сотрудников и  деятельность предприятия в целом:

     Учитывая  то, что работники торгового зала устают в течение смены от интенсивной  работы и длительного общения  с покупателями, неплохо было бы создать на предприятии «комнату психологической разгрузки» (специально оборудованную комнату, защищённую от шума, с удобной мебелью и  т.д.). Наличие такой комнаты на предприятии позволило бы работникам немного расслабиться и повысить свою работоспособность. 
 

     Список  использованных источников 

     Нормативно  правовые акты 

     

1. Конституция РФ. Принята всенародным голосованием 12.12.1993//РГ. – 1993. -№237
2. Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» принят Гос. Думой 1 декабря 1999 г.: одобр.Советом Федерации 23 декабря 1999г., № 29 ФЗ от 2 января 2000г. – М.: ПРИОР, 2000-28с.
3. Положения по бухгалтерскому учету «Учетная политика организации» № 1/98. Утверждено Приказом Минфина РФ от 9 декабря 1998г. № 60н//РГ. – 1999. – 20 января.

 

     Учебно-методическая литература 

     

1. Панкратов Ф.Г., Серегина Т.К. Коммерческая деятельность : Учебник для высш. И средн. Спец. Учеб. Заведений._ М.: Информационно-внедренческий центр «Маркетинг», 2005.-328 с.
2. Лифиц И.М. Стандартизация, метрология и сертификация: Учебник._5-е изд.,перераб. И доп. – М.: Юрайт-Издат, 2005.-345 с.
3. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51303-99
4. ГОСТ Р 51305-99 Розничная торговля. Требования к обслуживающему персоналу.
5. Экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их переработки. Качество и безопасность: учебно-справочное пособие. В.М. Позняковского. – Новосибирск : Сиб. Унив. Изд-во, 2005.-216 с.
6. Теоретические основы товароведения DOCX. Учеб. для вузов / М. А. Николаева. - М. : Норма, 2007.-448 с.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Приложение А 

     АКТ ОБ УСТАНОВЛЕННОМ РАСХОЖДЕНИИ В  КОЛИЧЕСТВЕ И КАЧЕСТВЕ ПРИ ПРИЕМЕ ТОВАРА (МАТЕРИАЛА).

Организация _________________                                                          Типовая форма No. 115

Предприятие _________________                   --------------------- 

       АКТ No.______ об установленном расхождении товара в количестве и качестве при приеме ______________(материала) 

                               "___"_____________20___г. 

         Место составления акта ______________________________________________

         Комиссия в составе __________________________________________________

         _____________________________________________________________________

         _____________________________________________________________________ 

                          товара

         произвела прием ---------  и установила _____________________________

                         материала 

                                 Наименование и адрес

         ---------------------------------------------------------------------

          Товарополучателя ¦ Поставщика  ¦Грузоотправителя¦Производителя  товара

                           ¦            ¦                ¦ (фабрика, артель)

         ------------------+------------+----------------+--------------------

                           ¦            ¦                ¦

         ------------------+------------+----------------+--------------------

                           ¦            ¦                ¦

         ---------------------------------------------------------------------

         Основание отгрузки

         (договор, сделка, заказ) ____________ No. _____ от ___________20___г.

         Счет-фактура поставщика No. ______________ от ________________20___г.

         Транспортная накладная No. _______________ от ________________20___г.

         Станции (пристань) отправления ______________________________________

         Станция (пристань) назначения _______________________________________

         Товар прибыл на станцию (пристань) назначения в ______________20___г.

         Товар поступил на склад товарополучателя  в  __________________20___г.

         ---------------------------------------------------------------------

                             ¦Поставщика¦Станции (пристани)¦Станции (пристани)

                             ¦   (кг)   ¦отправления (кг)  ¦назначения (кг)

         --------------------+----------+------------------+------------------

            Вес брутто по    ¦          ¦                  ¦

             документам      ¦          ¦                  ¦

         ---------------------------------------------------------------------

         Коммерческий акт составлен за No. ___________ от _____________20___г.

         Товар  предъявлен для актирования   на   складе   товарополучателя  в 

         распакованном

         ------------- виде (ненужное зачеркнуть)

         затаренном 

         Условия хранения товара до  его вскрытия _____________________________

         ---------------------------------------------------------------------

         Расхождения по количеству мест         ¦Количество¦Брутто¦Тара¦Нетто

         и весу в актируемой партии  товара,     ¦  мест    ¦ (кг) ¦(кг)¦ (кг)

         обнаруженные на складе товарополучателя¦          ¦      ¦    ¦

         ---------------------------------------+----------+------+----+------

         По счету-фактуре поставщика            ¦          ¦      ¦    ¦

         ---------------------------------------+----------+------+----+------

         Фактически поступило                   ¦          ¦      ¦    ¦

         ---------------------------------------+----------+------+----+------

         Расхождения                            ¦          ¦      ¦    ¦

         ---------------------------------------------------------------------

         Состояние тары и упаковки

         при составлении акта ________________________________________________

         Степень заполнения тары _____________________________________________

         Маркировка тары и соответствие  ее

         указаниям транспортной накладной  ____________________________________ 
 
 

                                  (обратная сторона) 

     Общее описание качественных и других дефектов _____________________________________________________________________________    _____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

     При приеме товара установлено:

 

 

 

По остальным  товарам,   перечисленным   в   счете   поставщика,

           расхождений в качестве и по  количеству нет.

 

                       Члены комиссии: _____________________________________

 

                                       _____________________________________

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

     Приложение  Б

     Договор ежемесячной поставки товара

     г. ………………………..                                                                                                          "___"___________ 201_ г. 
_________________________, именуем___ в дальнейшем "Поставщик", в лице ___________________, действующ___ на основании ________, с одной стороны, и ________________________ в лице ______________, действующ___ на основании ___________, именуем__ в дальнейшем "Покупатель", с другой стороны, заключили настоящий договор поставки товара, (далее – «Договор») о нижеследующем. 
1. ПРЕДМЕТ ДОГОВОРА 
1.1. Поставщик передает в собственность, а Покупатель принимает и оплачивает товар в количестве, ассортименте и по ценам, указанным в спецификации, являющейся неотъемлемой частью настоящего договора. 
1.2. Покупатель осуществляет учет поставок, информирует Поставщика о количестве товара, дате поступления и дате оплаты поставленного товара. Для проведения сверок взаиморасчетов Покупатель сообщает Поставщику данные о взаиморасчетах за отчетный период. На основании этих данных Стороны оформляют акт сверки. 
1.3. За отчетный период принимается календарный месяц. 
1.4. Товары приобретаются Покупателем для ___________________________________________. 
1.5. Поставщик гарантирует: 
- соблюдение надлежащих условий хранения товара до его передачи Покупателю; 
- соблюдение требований нормативных документов в отношении материалов и изделий, ввоз которых осуществляется на территорию Российской Федерации; 
- надлежащее выполнение производственного контроля качества и безопасности, соблюдения требований нормативных и технических документов к условиям изготовления и оборота товаров. 
2. ЦЕНА ТОВАРА. УСЛОВИЯ ОПЛАТЫ 
2.1. Цена товара указана в спецификации. 
2.2. Цена товара включает стоимость товара и упаковки. 
2.3. В цену товара входит стоимость документации, консультаций по вопросам его использования. 
3. ОБЯЗАННОСТИ СТОРОН 
3.1. Обязанности Поставщика: 
3.1.1. Не позднее _______ каждого месяца доставить товар Покупателю в _________. 
3.1.2. В _______ - дневный срок с момента отправки товара в адрес Покупателя по телефону или факсу сообщить Покупателю об отправке товара в адрес грузополучателя. 
3.2. Обязанности Покупателя: 
3.2.1. Принять купленный товар в течение ______ с момента его поступления на место назначения. 
3.2.2. Предоставить место для размещения товара. 
3.2.3. Осуществить проверку при приемке товара по количеству и качеству, подписать соответствующие документы (акт приемки-передачи, товарные накладные). 
3.2.4. Оплатить стоимость купленного товара. 
4. ПОРЯДОК РАСЧЕТОВ 
4.1. Оплата поставляемого товара осуществляется в течение __ (_______) банковских дней со дня ______________. 
4.2. Расчет за поставленный Покупателю товар осуществляется в __________ форме. 
5. ПОРЯДОК ОТГРУЗКИ 
5.1. Поставка товара производится на склад Покупателя транспортом Поставщика и осуществляется за счет Покупателя, если иное не предусмотрено соглашением сторон. 
5.2. Упаковка товара должна обеспечивать его сохранность при транспортировке при условии бережного с ним обращения. 
5.3. Обязательства Поставщика по срокам поставки, номенклатуре, количеству и качеству товара считаются выполненными с момента подписания акта сдачи-приемки или товарной накладной представителями Поставщика и Покупателя. 
5.4. Поставщик предоставляет Покупателю следующие документы: счет-фактуру, товарную накладную, сертификат соответствия (гигиенический сертификат), удостоверение качества. 
5.5. Товар поставляется ежемесячно в сроки, указанные в спецификациях Покупателя. Поставщик имеет право досрочной поставки товара, но не ранее _____________________________. 
6. ПРИЕМКА ТОВАРА 
6.1. Покупатель должен принять товар и проверить его по количеству в день поставки товара, а по качеству - не позднее ___ календарных дней с момента получения. 
Покупатель в ходе приемки проверяет наличие на товаре и транспортной упаковке информации на русском языке о составе, производителе, сроках годности, условиях хранения и применения, а также других установленных сведений. 
6.2. При обнаружении недопоставки товара по количеству Покупатель вправе в этот же день потребовать от Поставщика поставить недостающее количество товара. В этом случае Поставщик обязан допоставить товар в течение ___ дней с момента подписания товарно-транспортной накладной. Если такое требование Покупателем не заявлено, Поставщик поставляет недостающий товар при поставке следующей партии товара. 
6.3. При обнаружении поставки товара в количестве, превышающем указанное в заявке, Покупатель по своему выбору: 
- оплачивает товар по цене, определенной для данного товара в накладной, не позднее ___ дней с момента принятия товара. В случае просрочки оплаты товара Покупатель уплачивает пеню в размере ___% от суммы товара за каждый день просрочки. Для целей налогообложения пени учитываются после фактической уплаты либо после вступления в силу решения суда; 
- принимает товар на ответственное хранение. Поставщик обязан распорядиться таким товаром не позднее ___ дней с момента принятия его на ответственное хранение. 
6.4. При обнаружении недостатков по качеству Покупатель в течение 2-х суток с момента обнаружения недостатков письменно (по факсу или телеграммой) уведомляет об этом Поставщика. Поставщик направляет своего представителя к Покупателю, который совместно с представителем Покупателя составляет акт о некачественном товаре и его замене. В случае споров о качестве товара проводится экспертиза _________ за счет стороны, настаивающей на ее проведении. 
6.5. До момента вывоза некачественного товара Покупатель принимает товар на ответственное хранение. Поставщик обязан вывезти некачественный товар не позднее дня, которым поставляется товар на замену. 
6.6. При поставке некомплектного товара Покупатель вправе по своему выбору потребовать от Поставщика: 
- соразмерного уменьшения покупной цены; 
- доукомплектования товара в разумный срок. 
Если Поставщик в разумный срок не выполнил требования Покупателя о доукомплектовании товара, покупатель вправе по своему выбору: 
- потребовать замены некомплектного товара на комплектный; 
- отказаться от исполнения договора поставки товара и потребовать возврата уплаченной денежной суммы. 
6.7. В случае поставки товара, не соответствующего ассортименту, Покупатель вправе отказаться от всего переданного товара. Такой отказ не считается отказом от исполнения обязательства и не влечет расторжения договора. 
6.8. Представители Поставщика и Покупателя в день передачи товара подписывают счет-фактуру и товарно-транспортную накладную на переданный товар, в которой отражают результат его приемки по количеству, с указанием даты приемки товара Покупателем. Накладная подписывается в таком количестве, чтобы у каждой из сторон, участвующих в сделке по поставке товара, осталось по необходимому числу экземпляров. Право собственности на товар переходит к Покупателю с момента подписания им накладной. 
7. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ СТОРОН 
7.1. За несвоевременную передачу товара по вине Поставщика он уплачивает Покупателю пеню в размере ___% от стоимости непоставленного товара за каждый день просрочки, но не более чем ___% от стоимости соответствующей партии товара. 
7.2. При недостаче товара Поставщик возвращает Покупателю стоимость недопоставленного товара или возмещает недостачу при последующих поставках товара. 
7.3. Покупатель вправе требовать от Поставщика возмещения стоимости некачественного товара или замены некачественного экземпляра качественным. 
7.4. За нарушение условий настоящего договора поставки товара стороны несут ответственность в общегражданском порядке, возмещая потерпевшей стороне убытки в виде прямого ущерба и неполученной прибыли. Бремя доказывания убытков лежит на потерпевшей стороне. 
7.5. При необоснованном отказе от приемки товара Покупатель возмещает убытки в виде прямого ущерба и неполученной прибыли. 
7.6. При задержке оплаты Покупатель уплачивает Поставщику пеню в размере ___% от стоимости неоплаченного товара за каждый день просрочки платежа, начиная с 1-го дня, но не более ___% от стоимости соответствующей партии товара. 
7.7. Право собственности на купленный товар переходит к Покупателю с момента поступления денег за товар на расчетный счет Поставщика. 
8. ФОРС-МАЖОР 
8.1. В случае наступления обстоятельств непреодолимой силы, вызванных прямо или косвенно, например: наводнением, пожаром, эпидемией, военным конфликтом, военным переворотом, террористическим актом, гражданскими волнениями, забастовками, предписаниями, приказами или иным административным вмешательством со стороны государственных органов или каких-либо других постановлений, административными или правительственными ограничениями и оказывающих влияние на выполнение обязательств сторонами по настоящему договору, или иных обстоятельств вне разумного контроля сторон сроки выполнения этих обязательств соразмерно отодвигаются на время действия этих обстоятельств, если они значительно влияют на выполнение в срок всего договора поставки товара или той его части, которая подлежит выполнению после наступления обстоятельств форс-мажора. 
8.2. Обе стороны должны немедленно известить письменно друг друга о начале и окончании обстоятельств форс-мажора, препятствующих выполнению обязательств по настоящему договору. 
8.3. Сторона, ссылающаяся на форс-мажорные обстоятельства, обязана представить для их подтверждения документ компетентного государственного органа. 
9. ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНЫЕ ПОЛОЖЕНИЯ  
9.1. Договор поставки товара заключён в 2-х экземплярах, имеющих одинаковую юридическую силу, по одному экземпляру для каждой Стороны.  
9.2. Любая договоренность между Сторонами, влекущая за собой новые обязательства, которые не вытекают из Договора, должна быть подтверждена Сторонами в форме дополнительных соглашений к договору поставки товара. Все изменения и дополнения к Договору считаются действительными, если они оформлены в письменном виде и подписаны надлежащими уполномоченными представителями Сторон. 
9.3. Сторона не вправе передавать свои права и обязательства по Договору третьим лицам без предварительного письменного согласия другой Стороны. 
9.4. Ссылки на слово или термин в Договоре в единственном числе включают в себя ссылки на это слово или термин во множественном числе. Ссылки на слово или термин во множественном числе включают в себя ссылки на это слово или термин в единственном числе. Данное правило применимо, если из текста договора поставки товара не вытекает иное. 
9.5. Стороны соглашаются, что за исключением сведений, которые в соответствии с законодательством Российской Федерации не могут составлять коммерческую тайну юридического лица, содержание Договора, а также все документы, переданные Сторонами друг другу в связи с Договором, считаются конфиденциальными и относятся к коммерческой тайне Сторон, которая не подлежит разглашению без письменного согласия другой Стороны. 
9.6. Для целей удобства в Договоре под Сторонами также понимаются их уполномоченные лица, а также их возможные правопреемники. 
9.7. Уведомления и документы, передаваемые по Договору, направляются в письменном виде по следующим адресам: 
9.7.1. Для Поставщика: ______________________________________________________________.  
9.7.2. Для Покупателя: _______________________________________________________________. 
9.8. Любые сообщения действительны со дня доставки по соответствующему адресу для корреспонденции. 
9.9. В случае изменения адресов, указанных в п. 9.7. договора поставки товара и иных реквизитов юридического лица одной из Сторон, она обязана в течение 10 (десяти) календарных дней уведомить об этом другую Сторону, при условии, что таким новым адресом для корреспонденции может быть только адрес в г. Москве, Российская Федерация. В противном случае исполнение Стороной обязательств по прежним реквизитам будет считаться надлежащим исполнением обязательств по Договору. 
9.10. Все споры и разногласия, которые могут возникнуть между Сторонами и вытекающие из настоящего Договора или в связи с ним, будут разрешаться путем переговоров. В случае невозможности путем переговоров достичь соглашения по спорным вопросам в течение 15 (пятнадцати) календарных дней с момента получения письменной претензии, споры разрешаются в Арбитражном суде г. Москвы в соответствии с действующим законодательством РФ. 
9.11. Стороны заявляют, что их официальные печати на документах, составляемых в связи с исполнением настоящего договора поставки товара, являются безусловными подтверждениями того, что должностное лицо подписавшей Стороны было должным образом уполномочено данной Стороной для подписания данного документа. 
9.12. Условия договора поставки товара обязательны для правопреемников Сторон. 
10. АДРЕСА И ПЛАТЕЖНЫЕ РЕКВИЗИТЫ СТОРОН 
Поставщик: ______ «______________»                   Покупатель: _______ «_____________» 
________г…………….., ул. ___________ д. __.             ________г. ………………., ул. ___________ д. __.  
ОГРН _____________________                                 ОГРН _____________________ 
ИНН ___________, КПП ______________                 ИНН _________, КПП __________  
в КБ «______________» (ОАО) г. ______                 Банк _______ «_______» (ОАО) г. ______________ 
Р/счет ___________________                                     Р/счёт ______________________  
К/счет ___________________,                                    К/счёт _____________________,  
БИК ________________                                               БИК ____________,  
ОКПО ______________                                               ОКПО __________,  
Телефон, факс __________________                       Телефон, факс __________________ 
11. ПОДПИСИ СТОРОН 
От Поставщика:                                                           От Покупателя: 
________ «_______________»                                 ________ «_______________» 
Генеральный директор                                               Генеральный директор 
_______________/______________/                       __________________ /_______________/ 
М.П.                                                                             М.П.