Отчет по практике в Хабаровском краевом союзе потребительских обществ

            Федеральное агентство по образованию Российской Федерации Государственное образовательное учреждение высшего профессионального образования

Тихоокеанский Государственный Университет

Институт экономики и управления

Кафедра экономики и менеджмента

Специальность 080507 «Менеджмент организации» 
 
 
 
 
 

Отчет по производственной практике

Предприятие: Хабаровский краевой союз потребительских обществ 
 
 
 
 
 
 
 
 

Выполнил: студент гр. МО-81

Котов Никита

Руководитель: Ли Ен Ок Зоя Андреевна 
 
 
 
 
 
 
 
 

Хабаровск 2011

 

СОДЕРЖАНИЕ 

1. Введение          3
2. Анализ структуры управления предприятием    6
3. Анализ промышленной продукции                12
4. Анализ численности промышленно-производственного персонала   15
5. Анализ рабочего времени                 18
6. Анализ производительности труда      21
7. Анализ заработной платы                 22
8. Анализ основных средств                 24
9. Анализ оборотных средств       26
10. Анализ прибыли и рентабельности      28
11. Анализ себестоимости        31
12. Заключение                     33
13. Список литературы                  35
14. Приложение - Бухгалтерский баланс 2009/2010 гг.                             36

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

      ВВЕДЕНИЕ 

       Местом прохождения производственной практики является Хабаровский краевой союз потребительских обществ. Цель данной практики заключается в ознакомлении с деятельностью предприятия, закреплении полученных знаний и сборе информации для дальнейшего анализа и характеристики состояния предприятия. Прохождение практики заключается в непосредственном процессе организации и дублирования функции управленческого персонала.

       Задачами практики являются:

1. анализ основных показателей: объема продукции (услуг), численности работающих, производительности труда, оплаты труда, себестоимости услуг, основных и оборотных фондов;
2. определение влияния различных факторов на уровень и динамику этих показателей;
3. выявление неиспользованных резервов;
4. составление выводов по результатам проведенного исследования.

       Союз образован для координации деятельности потребительских обществ и районных союзов потребительских обществ, содействия развитию их деятельности, обеспечения защиты имущественных и иных прав потребительских обществ и их членов, районных союзов потребительских обществ, представления их интересов в государственных органах, органах местного самоуправления и иных органах, а также для оказания потребительским обществам  и районным союзам потребительских обществ, правовых информационных и иных услуг, участия в международном кооперативном движении и решения других вопросов.

       Предметом деятельности Союза является:

1. определение экономической, социальной и научно-технической политики развития потребительской кооперации края;
2. представление и защита интересов потребительских обществ и их союзов в органах государственной власти и органах местного самоуправления;
3. участие в разработке региональных программ для обеспечения финансовой, материально-технической и другой государственной поддержки потребительских обществ и их союзов;
4. оказание помощи потребительским обществам, их союзам в развитии торговой, производственной, заготовительной, социальной и иной деятельности, в определении организационно-правовых форм коммерческих и некоммерческих организаций потребительских обществ;
5. совершенствование и развитие хозяйственных связей организаций потребительской кооперации края;
6. научная деятельность;
7. разрешение экономических споров между организациями потребительской кооперации края;
8. оказание информационной, методической и консультативной помощи потребительским обществам и их союзам по правовым, финансовым, экономическим и другим вопросам;
9. пропаганда идей кооперативного движения;
10. торговая деятельность;
11. организация общественного питания;
12. проведение ярмарок, аукционов, розыгрышей, выставок, лотерей;
13. производственная деятельность;
14. заготовительная деятельность;
15. фармацевтическая деятельность;
16. внешнеэкономическая деятельность;
17. туристическая деятельность;
18. посредническая деятельность;
19. иные виды деятельности, ради которых создан союз.

       Союз является юридическим лицом, действует на основании устава, имеет в собственности имущество, может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные права и нести обязанности.

       По своей организационно-правовой форме Союз является некоммерческой организацией, созданной в форме союза потребительских обществ Хабаровского края.

       Союз включает 20 обществ и имеет 4 филиала:

1. Хабаровский пищевой комбинат (п. Березовка);
2. Коопохотпром «Полино-Осипенковский» (с. им. Полины Осипенко);
3. Коопохотпром «Николаевский» (г. Николаевск-на-Амуре);
4. Коопохотпром «Чумиканский» (п. Чумикан).

       Хабаровский краевой союз потребительских обществ был создан и зарегистрирован Регистрационной палатой  Хабаровского края по государственной регистрации юридических лиц 21 октября 2002 года, в реестре за № 2714060128. Юридический адрес: г. Хабаровск, ул. Запарина, 82. Председателем собрания Хабаровского Крайпотребсоюза является Трегуб Геннадий Денисович.

       Потребительская кооперация - многоотраслевая система, и состоит из торговли, различных производств - хлебопекарной, колбасных изделий, общественного питания, оказания всевозможных бытовых услуг. Основная задача - заготовка продукции у населения, ее переработка и продажа через торговую сеть. 
 
 
 
 
 

       1 Анализ структуры управления предприятием 

       Хабаровский краевой союз потребительских обществ является добровольным объединением потребительских обществ.

       Хабаровский Крайпотребсоюз имеет следующую структуру органов управления:

1. Высший орган управления - общее собрание представителей потребительских обществ края. Его деятельность осуществляется в соответствии с уставом предприятия.
2. Исполнительные орган - правление. Единоличным исполнительным органом является генеральный директор Генеральный директор. Он осуществляет руководство текущей деятельностью предприятия.
3. Ревизионная комиссия союза. Она ведет контроль за соблюдением устава союза, его хозяйственной, финансовой и иной деятельности.

 

     Названные отделы выполняют следующие функции. 

     Функции административно-хозяйственного отдела.

     1. Обеспечение хозяйственного обслуживания и надлежащего состояния в соответствии с правилами и нормами производственной санитарии и противопожарной защиты здания и помещений, в которых расположен офис компании, а также контроль за исправностью оборудования (освещения, систем отопления, вентиляции и др.).

     2. Принятие участия в разработке планов текущих и капитальных ремонтов основных помещений, составлении смет хозяйственных расходов.

     3. Проведение ремонта помещений, осуществление контроля за качеством выполнения ремонтных работ.

     4. Обеспечение предприятия средствами механизации инженерного и управленческого труда, осуществляет наблюдение за их сохранностью и проведением своевременного ремонта.

     5. Организация и оформление необходимых документов для заключения договоров на оказание услуг, получение и хранение канцелярских принадлежностей, необходимых хозяйственных материалов, оборудования и инвентаря, а также ведение учета их расходования и составление установленной отчетности.

     6. Контроль рационального расходования материалов и средств, выделяемых для хозяйственных целей.

     7. Организация хозяйственного обслуживания проводимых совещаний, конференций, семинаров и других мероприятий.

     8. Обеспечение выполнения противопожарных мероприятий и содержание в исправном состоянии пожарного инвентаря.

     9. Принятие мер по внедрению средств связи, вычислительной и организационной техники. 
 

     Функции отдела по работе с персоналом

     1. Работа по комплектованию компании трудовыми кадрами требуемых профессий, специальностей и квалификации в соответствии с целями, стратегией и профилем предприятия, изменяющимися внешними и внутренними условиями его деятельности, формированию и ведению банка данных о количественном и качественном составе кадров, их развитии и движении.

     2. Организация разработки прогнозов, определение текущей и перспективной потребности в кадрах и источников ее удовлетворения на основе изучения рынка труда, установления прямых связей кадровыми агентствами и службами занятости, контактов с предприятиями аналогичного профиля, информирования работников внутри предприятия об имеющихся вакансиях, использования средств массовой информации для помещения объявлений о найме работников.

     3. Разработка кадровой политики и кадровой стратегии предприятия.

     4. Работа по подбору, отбору и расстановке кадров на основе оценки их квалификации, личных и деловых качеств, контроль правильности использования работников в подразделениях предприятия.

     5. Осуществление планомерной работы по созданию резерва для выдвижения на основе таких организационных форм, как планирование деловой карьеры, подготовка кандидатов на выдвижение по индивидуальным планам, ротационное передвижение руководителей и специалистов, обучение на специальных курсах, стажировка на соответствующих должностях.

     6. Организация проведения аттестации работников компании, ее методическое и информационное обеспечение, анализ результатов аттестации, разработка мероприятий по реализации решений аттестационных комиссий, определение круга специалистов, подлежащих повторной аттестации.

     7. Организация своевременного оформления приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями, инструкциями и приказами руководителя предприятия, учет личного состава, выдача справок о настоящей и прошлой трудовой деятельности работников, хранение и заполнение трудовых книжек и ведение установленной документации по кадрам, а также подготовка материалов для представления персонала к поощрениям и награждениям.

     8. Обеспечение подготовки документов по пенсионному страхованию, а также документов, необходимых для назначения пенсий работникам предприятия и их семьям, а также представление их в орган социального обеспечения.

     9. Создание банка данных о персонале предприятия, его своевременному пополнению, оперативному представлению необходимой информации пользователям.

     10. Проведение систематического анализа кадровой работы на предприятии, разработка предложений по ее улучшению.

     11. Организация табельного учета, подтверждение графиков отпусков.  

     Функции отдела продаж

     1. Реализация планов продаж, направленных на организацию сбыта продукции в установленные сроки, в предусмотренном количестве и ассортименте.

     2. Формирование стратегического и тактического планов развития рынка.

     3. Внедрение и контроль способов взаимодействия между клиентами и компанией.