Отчет о прохождении производственной практики

   Одним из главных итогов деятельности предприятия  за отчетный период являются показатели рентабельности, рассчитываемые как отношение полученной прибыли к затратам на ее получение. Рост показателей свидетельствует об улучшении деятельности предприятия. Величина показателя рентабельности продаж свидетельствует о том, что предприятие относится к группе среднерентабельных. 

    Рассмотрим  основные факторы, которые влияют на конечные финансовые результаты и показатели рентабельности в анализируемом хозяйстве. Для этого, прежде всего, рассмотрим динамику производства продукции растениеводства и животноводства.

    Таблица 13. - Динамика производства  продукции животноводства в ОПХ  ВНИИСС

  Как видно из приведенных данных таблицы, валовое производство продукции отрасли животноводства ОПХ ВНИИСС в стоимостном выражении в 2001 году продолжает увеличиваться.  Анализ производства  продукции по годам свидетельствует о тенденции к постоянному увеличению производства продукции животноводства, как в стоимостном выражении, так и в натуральном.

    Показатели  производства продукции отрасли  растениеводства приведены в  таблице 14.

    Таблица 14. - Динамика производства продукции  отрасли растениеводства в ОПХ  ВНИИСС

      Как видно из приведенных данных  таблицы, валовое производство  продукции отрасли растениеводства ОПХ ВНИИСС в стоимостном выражении имеет тенденцию к постоянному увеличению. В  2001 году ее величина составила 2100тыс. руб., увеличение в сравнении с предшествующим годом составило 23%. Производство основных видов растениеводческой продукции по годам имеет скачкообразный характер. В отчетном году увеличилось производство зерна (на 8823ц.), но сократилось производство сахарной свеклы и подсолнечника соответственно на 8861ц и на 312ц.  По-видимому, это связано с трудностями в период уборки сельскохозяйственной продукции: затяжными ремонтными работами сельскохозяйственной техники, недостаточной поставкой минеральных удобрений, средств защиты растений и т.д.

      Динамика себестоимости растениеводства  и животноводства представлена  в таблице 15.

    Таблица 15. – Динамика себестоимости растениеводства  и животноводства

    Из  приведенных данных можно сделать  вывод, что по зерновым культурам  и по молоку фактическая себестоимость  единицы продукции увеличилась  по сравнению с запланированными показателями. Остальные виды продукции показали снижение фактической себестоимости. Это связано с приведенными  выше  показатели повышения оплаты труда за счет сокращения числа работающих.

    Сбор  продукции, хотя и является важной частью ведения сельского хозяйства, однако он зависит от других составляющих - затрат на 1 га (посев, обработка почвы и др.), урожайности (ц/га).

    Факторный анализ себестоимости 1 ц продукции  растениеводства приведен в таблице 16.

    Таблица 16. – Влияние урожайности и  затрат на 1 га  на себестоимость   1 ц продукции растениеводства

    Из  данных таблицы видно, что на повышение  себестоимость единицы продукции зерновых культур оказало влияние как увеличение затрат, так и снижение урожайности (соответственно 1,7руб и 16.6руб). По  сахарной свекле и подсолнечнику влияние оказало как снижение затрат на 1га так и увеличение урожайности.

      Себестоимость продукции животноводства также зависит от показателя работы  в этой отрасли (продуктивности) и производственных затрат в этой отрасли.

    Уровень затрат на производство продукции животноводства во многом обусловлен продолжительностью пастбищного сезона и периода  зимнего кормления, стоимости земли и загонных выпасов, типа организации хозяйства на ферме, оборудования и затрат на рабочую силу. Показатели затрат на одну голову и продуктивности влияют на себестоимость продукции, о чем свидетельствует таблица 17.

    Таблица 17. – Влияние продуктивности и затрат на 1 голову животного на себестоимость 1 ц продукции животноводства

    Из  таблицы видно, что себестоимость 1 ц молока оказалась выше плановых показателей на 56.8руб из-за увеличения затрат на 1 голову увеличилась на 61.1руб. и увеличения  продуктивности 1 головы снизилась на 4.3руб. Поэтому на производство продукции данного вида необходимо обратить внимание как в обеспеченности животных кормами, их качестве, так и в уходе и содержании.

      По приросту живой массы к.р.с.  плановые затраты превысили фактический уровень. На это повлияло снижение затрат, и увеличение продуктивности.

    Проведем факторный анализ основных видов реализованной продукции растениеводства и животноводства.

    Уровень эффективности организации сельскохозяйственного  производства хозяйства нами представлен  в таблице 20 в отношении выполнения плана по выручке от реализации продукции.