Организация контроля затрат и анализа деятельности организации по данным бухгалтерского управленческого учета

Федеральное агентство по образованию

филиал

Государственного  образовательного учреждения

Высшего профессионального образования

Всероссийского  заочного финансово-экономического института

в г. Тула. 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

по дисциплине «Бухгалтерский (управленческий) учет»

на тему «Организация контроля затрат  и анализа деятельности организации по данным бухгалтерского управленческого учета »

Вариант №3 
 
 
 
 

                                    Выполнил: студент 5 курса

               Факультет        УС

                                              специальность                БУА и А

           группа       вечерняя

                                                     № зачетной книжки       

                                                             Проверил:

                                                              Аверина Т.Н. 
 
 

Тула  – 2010 

СОДЕРЖАНИЕ

                ВВЕДЕНИЕ………………………………………………….……………3

ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ И КОНТРОЛЬ В СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ

         1.1. Технические средства учета и  контроля затрат на предприятии....5

         1.2. Система управленческого контроля .…...……..……….…...............7

         1.3. Понятие нормативных издержек……………………………..........10

1.4. Нормативы и отклонения от них как средство контроля за издержками……………………………………………………………...14

ГЛАВА 2. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРИНЯТИЯ РЕШЕНИЙ В ПРЕДПРИНИМАТЕЛЬСКОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ

2.1. Информационное обеспечение планирования и управления предпринимательской деятельностью…………………..…….……....18

     2.2. Основные концепции снижения себестоимости продуктов….....21

2.3. Анализ затрат и отклонений от нормативных (стандартных) затрат.........................................................................................................23

ГЛАВА 3. ОРГАНИЗАЦИЯ КОНТРОЛЯ ЗАТРАТ В ООО«ТЕХСТРОЙИНВЕСТ»

3.1. Виды составляемых бюджетов……………………..…….……....30

3.2. Гибкая  система бюджетирования в ООО «ТехСтройИнвест»...31

ПРАКТИЧЕСКАЯ  ЧАСТЬ……………………………………….…...37

         ЗАКЛЮЧЕНИЕ……………………………………………….……….40

         СПИСОК  ИСПОЛЬЗОВАННОЙ ЛИТЕРАТУРЫ………….……….42

         ПРИЛОЖЕНИЯ

 

        ВВЕДЕНИЕ

 Управленческий учет – самостоятельное направление бухгалтерского учета организации, которое обеспечивает ее управленческий аппарат информацией, используемой для планирования, управления, контроля и оценки организации в целом, а также ее структурных подразделений.

     Управленческий  учет является важным элементом системы  управления организацией и функционирует  параллельно с системой финансового  учета.

     Предметом бухгалтерского управленческого учета  является производственная деятельность организации и ее отдельных структурных подразделений.

     В современных условиях контрольный  аспект бухгалтерского учета выдвигается  на первый план, все более приобретая не государственный характер, а внутреннюю направленность, связанную с поиском  и мобилизацией резервов повышения эффективности производства. Система управленческого контроля, основанная на информации сегментарного учета и отчетности, позволяет руководителям всех уровней реализовывать одну из своих управленческих функций – функцию контроля за выполнением принятых решений.

     Первым  шагом на пути формирования в организации  системы управленческого контроля является сегментарное планирование – разработка смет (бюджетов) для структурных подразделений. В отсутствии обоснованного плана процесс контроля невозможен. Сегментарное планирование является одной из составляющих системы информационного обеспечения управленческого контроля.

     В основе планирования и контроля лежит  анализ информации.

     Функции сметы (бюджета) как средства контроля и оценки деятельности предприятия  раскрываются только тогда, когда прогнозируемые показатели сравниваются с фактическими. 

     Нулевой уровень анализа – сравнение  фактически достигнутых результатов  с данными смет (бюджетов).

     При проведении анализа отклонений фактических  показателей от плановых (бюджетных) в управленческом учете используются понятия эффективности и производительности.

     Для организации контроля затрат и анализа  деятельности предприятия по данным бухгалтерского управленческого учета необходимо решать следующие задачи:

• создание централизованной управленческой структуры бухгалтерской службы;
• организация документооборота для сбора оперативной управленческой информации;
• автоматизация системы учета;
• обеспечение сохранности и конфиденциальности управленческой информации;
• создание системы отчетности, удобной для принятия управленческих решений;
• интеграция бухгалтерского финансового и управленческого учета.

      Информационной  базой исследования являются учебные  пособия Карповой Т.П., Лебедева В.Г., Дроздовой Т.Г., Кустарева В.П., Ивашкевич  В.Б., Шеремета А.Д. и Вахрушиной М.А.

 

ГЛАВА 1. УПРАВЛЕНЧЕСКИЙ УЧЕТ И КОНТРОЛЬ В  СИСТЕМЕ УПРАВЛЕНИЯ ПРЕДПРИЯТИЕМ

1.1. Технические  средства учета и контроля  затрат на предприятии

       Уровень затрат на производство продукции (выполнение работ, оказание услуг) во многом зависит от состояния их учета и объективного измерения. Стремясь повысить точность измерения затрат на предприятии, нельзя делать ставку только на совершенствовании «бумажного» учета. Такой подход может привести к росту ошибок в учете вследствие увеличения документов оборота, а соответственно и численности персонала, занятого его обслуживанием. Учет и контроль затрат всех видов ресурсов необходимо строить на основе инженерного обеспечения, то есть данных технических средств. Между тем из-за отсутствия счетчиков, расходомеров и подобных им устройств объем израсходованных ресурсов зачастую определяет приближенно. Например, учет расходования электроэнергии, тепла, воды, сжатого воздуха и других энергоресурсов ведется, как правило, в целом по предприятию (или по цеху), а на уровне участков не организован, что затрудняет экономное использование энергоносителей. Ссылки на техническую невозможность установки средств учета энергоресурсов и отсутствие таких средств обычно необоснованны. Так, отечественная промышленность выпускает счетчик расхода электроэнергии, который позволяет вести одновременный учет по девяносто шесть и более единицам оборудования.

     Учет  при помощи технических средств и приборов должен производится с момента поступления материальных ресурсов на предприятие. Подмена инженерного подхода «бумажным» операциям приводит к тому, что по документам на предприятии числится одно количество металла, топлива, химреактивов, электротехнической и другой продукции, а фактически наличествует другое. Проверить натуральные остатки непросто, а порой и невозможно. В то же время введение таких элементарных процедур, как,

     например, взвешивание поступающего металла, позволяет избежать недопоставки и  точно определить затраты на реально  поступившее количество.

     Учет  и контроль за движением в производстве сырья, материалов, комплектующих изделий, внутрипроизводственных полуфабрикатов также должны обеспечиваться не столько ведением оперативной и бухгалтерской отчетности, сколько применением инженерных средств: счетчиков, мерно тары, приборов, систем контроля и тому подобное.

     Эффективность работы оборудования по производительности и мощности лучше всего учитывать на основании показаний специальных приборов и установок. Так, установка учета работы оборудования позволяет четко фиксировать время его работы, остановки и простои, обусловленные различными причинами: отсутствием материалов, инструментов, технологической оснастки, отлучкой мастера, отсутствием крана и транспортных средств для перемещения заготовок и готовой продукции, тары; поломкой станка и так далее. Код, присвоенный причине простоя станка, вводит рабочий с пульта, установленного на каждом станке. Если станок стоит, а рабочий не ввел код, то установка фиксирует простой станка по вине рабочего. Подобные средства, помогающие определить не только время простоя оборудования по отдельным причинам, но и виновных в простое, обеспечивают снижение затрат на эксплуатацию оборудования.

     Использование трудовых ресурсов также целесообразно  учитывать и контролировать с  использованием технических средств. Контроль за своевременной явкой рабочих и служащих на работу и уходом с нее может быть организован за счет введения карточной (с применением контрольных часов) или жетонной (с применением жетонов или марок, содержащих табельный номер работника) либо с помощью различных контрольно-пропускных устройств.

     Рациональным  следует считать такой объем  использования технических средств  учета и контроля ресурсов на предприятии, при котором затраты на

     приобретение  и эксплуатацию этих средств меньше стоимости сэкономленных ресурсов. При этом условии общий уровень затрат на производство (работ, услуг) на предприятии снизится [4]. 

1.2. Система  управленческого контроля

Под общей  системой контроля на предприятии понимают коммуникационную сеть управленческого учета, с помощью которой обеспечиваются соответствие решений, принятых на предприятии, с реализацией их на практике и основа правильных действий в будущем.

     Внутренний  управленческий контроль содержит методы и способы, которые помогают управлению, планированию и контролю за хозяйственной деятельностью предприятия, подразделений и внутри них. Примером может служить бюджетирование и составление отчетов, нормативный метод учета затрат.

     Внутренний  управленческий контроль сосредотачивает  внимание на структурных единицах предприятия: отделах, службах, цехах, участках, бригадах, называемых центрами ответственности. Поскольку у каждого центра ответственности имеются свои цели, то для их осуществления они вырабатывают свою стратегию. Иногда такую процедуру управления называют стратегическим планированием. Но по существу стратегическое планирование не входит в систему внутреннего управленческого контроля, так как стратегия вырабатывается предприятием и достаточно стабильна по причине редкого появления дополнительных, новых возможностей или трудностей в достижении целей. Поэтому внутренний управленческий контроль в большой мере представляет собой процесс, с помощью которого управленцы оказывают

     влияние на работников для действительного  выполнения организационной стратегии.

     На  управленческий контроль воздействуют факторы окружающей среды, существо организации, правила, направления  и процедуры по управлению деятельностью  членов трудового коллектива, культура организации.

     Существо  организации – это люди, работающие совместно для достижения одной или нескольких целей. Имеются две системы контроля за существом организации: механического сметного контроля.

     Механическая  система контроля действует чаще всего в текущий период и заключается  в регулярной проверке работы подчиненных и регулировании на основе фактических результатов, полученных после проведения работы.