Поскольку удельная себестоимость
при попроцессной калькуляции представляет
собой усредненный показатель, то и попроцессная
система учета требует меньшего числа
хозяйственных операции, чем позаказная
система. Именно поэтому многие компании
предпочитают пользоваться попроцессной
калькуляцией затрат. Некоторые компании
могут посчитать необходимым применить
смешанный вариант использования попроцессной
и позаказной систем, исходя при этом из
характера движения продукции по производственным
цехам, например, в условиях параллельных
технологических процессов.
Наиболее подходят для попроцессной
калькуляции предприятия, имеющие следующие
особенности:
- качество
продукции однородно;
- отдельный
заказ не оказывает влияния на производственный
процесс в целом;
- выполнение
заказов покупателя обеспечивается на
основе запасов производителя;
- производство
является серийным массовым и осуществляется
поточным способом;
- применяется
стандартизация технологических процессов
и продукции производства;
- спрос на
выпускаемую продукцию постоянен;
- контроль
затрат по производственным подразделениям
является более целесообразным, чем учет
на основе требований покупателя или характеристик
продукции;
- стандарты
по качеству проверяются на уровне производственных
подразделений; например, технический
контроль проводится на уровне производственных
подразделений непосредственно на линии
в ходе производственного процесса.
Для попроцессной калькуляции затрат
используется так называемая сводная
ведомость затрат на производство. В ней
обобщаются как полные затраты, так и показатели
удельной себестоимости, отнесенные на
то или иное подразделение, и содержится
распределение полных затрат между запасами
незавершенного производства и единицами
завершенной и переданной далее (или запасами
продукции) продукции. Сводная ведомость
затрат на производство охватывает все
четыре этапа калькуляции и служит источником
для ежемесячного внесения записей в журнал
операций. Это удобная процедура, при которой
данные о затратах докладываются руководству.
Данные о производственных затратах,
кроме того, помогают руководству
в принятии производственных
решений. В условиях многономенклатурного
и совместного видов производства
администрация предприятия часто
оказывается перед необходимостью
выбора: продавать ли продукт
в «точке разделения производственных
затрат» (развилки производства,
после которой совместно производимые
продукты становятся индивидуально
различимыми) или продолжать его
дальнейшую обработку. При подготовке
внешней отчетности администрация
может воспользоваться данными
о производственных затратах (будь
то полные или удельные затраты)
в целях распределения затрат
совместного производства по
различным совместно производимым
продуктам, что позволяет составить
отчеты о финансовых результатах
по отдельным видам продукции.
3.
Особенности и
основные принципы
нормативного метода
учета затрат и калькулирования.
Нормативный метод учета затрат
на производство или калькулирования
себестоимости продукции применяют, как
правило, в отраслях обрабатывающей промышленности
с массовым и серийным производством разнообразной
и сложной продукции.
Сущность его заключается в следующем:
отдельные виды затрат на производство
учитывают по текущим нормам, предусмотренным
нормативными калькуляциями; обособленно
ведут оперативный учет отклонений фактических
затрат от текущих норм с указанием места
возникновения отклонений, причин и виновников
их образования; учитывают изменения,
вносимые в текущие нормы затрат в результате
внедрения организационно-технических
мероприятий, и определяют влияние этих
изменений на себестоимость продукции.
Независимо от множества объектов учета
затраты можно исследовать двумя методами
— фактическим и методом учета нормативных
затрат.
Учет фактических
затрат — это метод последовательного
накопления данных о фактически произведенных
издержках без отражения в учете данных
о величине их по действующим нормам.
Нормативный метод
учета предполагает предварительное
определение нормативных затрат по операциям,
процессам, объектам с выявлением в ходе
производства отклонений от нормативных
затрат.
Фактическая себестоимость единицы
продукции определяется алгебраическим
сложением нормативных затрат, отклонений
от норм и изменений норм:
Фс/с
= Зн + О + И,
где: Фс/с
– фактическая себестоимость единицы
продукции;
Зн
— сумма нормативных затрат;
О —
величина отклонений от норм;
И —
величина изменений норм.
Пользуясь
этим методом, бухгалтер имеет дело
с нормативной себестоимостью и
отклонениями от нее.
Для расчета фактической себестоимости
единицы продукции необходимо
рассчитать индексы отклонений
от норм и изменений норм:
Иэ
(%) = |
∑О
(∑И) |
х 100% |
Нс/с |
где:
Иэ - индекс экономии (%)
∑О - Сумма отклонений
от норм (или ∑И - сумма изменений норм)
Нс/с - Нормативная себестоимость
выпуска.
Таким образом, можно определить
основные элементы нормативного
метода учета затрат производства:
- составление
нормативных калькуляций по изделиям
с учетом изменений норм на начало текущего
месяца;
- раздельный
учет затрат производства по нормам и
отклонениям от норм;
- учет изменений
норм, составление отчетных калькуляций;
- анализ фактически
произведенных затрат, выявление и устранение
причин отклонений от норм.
Соблюдение такого алгоритма
учета и расчетов, хотя и является
весьма трудоемким процессом,
но при этом, позволяет получить
достоверную информацию о затратах,
пригодную для последующего анализа
и контроля.
Оба метода (фактических и нормативных
затрат) направлены на выявление
и отражение в конечном счете
фактической себестоимости продукции,
но первый — путем непосредственного
учета затрат, а второй — через отклонения
от норм.
Метод учета фактических затрат
и калькулирования фактической себестоимости,
как правило, является традиционным и
наиболее распространенным на отечественных
предприятиях.
Учет фактических затрат на производство
строится на таких принципах, как полное
и документально оформленное отражение
первичных затрат на производство в системе
счетов бухгалтерского учета; учетная
регистрация их в момент возникновения
в процессе производства; локализация
затрат по видам производств, характеру
расхода, местам возникновения, объектам
учета и носителям затрат; отнесение фактически
произведенных затрат на объекты их учета
и калькулирования; сравнение фактических
показателей с плановыми. Применение этого
метода позволяет в конечном счете определить
фактическую («историческую») себестоимость.
По мнению экономиста, основной
недостаток «исторического» учета
себестоимости состоит в том,
что этот учет почти не имеет
никакой ценности в качестве
орудия для устранения потерь.
Другими недостатками «исторического»
учета себестоимости являются:
- неоперативное
обеспечение управляющего персонала бухгалтерской
информацией. Данные о стоимости изделий
предоставляются лишь спустя известное
время по окончании периода, в течение
которого выполнялся заказ;
- в отсутствие
стандартов (норм), единственный способ
использования бухгалтерских данных для
анализа эффективности производства состоит
в сопоставлении себестоимости каждой
последующей операции с аналогичной предыдущей.
При этом обычно трудно определить, была
ли себестоимость предыдущей операции
высока или нет;
- данная система
не создает никаких предпосылок для четкого
выявления основных факторов производства
и не сосредоточивает внимание управляющих
на его главных недостатках. Управляющие
же не могут вникать во все производственные
подробности и разбираться в соотношениях
отдельных цифр;
- учет «исторической»
себестоимости трудоемок, создает много
лишней работы по регистрации хозяйственных
фактов, а потому оказывается более дорогостоящим.
Однако основной недостаток этого
метода в том, что, применяя
его, невозможно оперативно сигнализировать
администрации о непроизводительных
потерях труда и материалов, которые
можно было бы устранить путем
принятия экстренных мер. Поэтому
наиболее прогрессивными оказываются
варианты учета нормативных затрат,
особенно в условиях рыночных
отношений и конкуренции.
Нормативный метод учета затрат
и калькулирования себестоимости характеризуется
тем, что на предприятии по каждому виду
изделия составляется предварительная
нормативная калькуляция, т.е. калькуляция
себестоимости, исчисленная по действующим
на начало месяца нормам расхода материалов
и трудовых затрат.
Задачей нормативного учета является
предупреждение нерационального
расходования материальных, трудовых
и финансовых ресурсов, т.к. в
его основе лежат технически
обоснованные расчетные величины
затрат рабочего времени и
материальных ресурсов на единицу
продукции (нормы производственных
затрат). В основе своей он содержит технически
обоснованные расчетные величины затрат
рабочего времени, материальных и денежных
ресурсов на единицу продукции, работ,
услуг. Нормы производственных затрат
отражают технический и организационный
уровень развития предприятия, влияют
на его экономику и на конечный результат
деятельности. Отклонения от норм показывают,
как соблюдаются технология изготовления
продукции, нормы расхода сырья, материалов,
затрат труда и т.д. Они делятся на положительные,
означающие экономию в затратах, и отрицательные,
вызывающие их увеличение.
Нормативная калькуляция используется
для определения фактической
себестоимости продукции, оценки
брака в производстве и размеров
незавершенного производства. Все
изменения действующих норм отражаются
в течение месяца в нормативных калькуляциях.
Нормы могут изменяться (как правило, снижаться)
по мере освоения производства и улучшения
использования материальных и трудовых
ресурсов.
Учет организуется таким образом,
чтобы все текущие затраты
подразделить на расход по
нормам и отклонения от норм.
Данные о выявленных отклонениях позволяют
управлять себестоимостью изделия и вместе
с тем калькулировать фактическую себестоимость
путем прибавления к нормативной себестоимости
(вычитания из нее) соответствующей доли
отклонений от норм по каждой статье. Нормативный
метод учета затрат и калькулирования
себестоимости продукции позволяет, не
дожидаясь конца месяца, иметь фактическую
себестоимость изделий (Фс/с
= Зн + О +И), а также регулярно (один
раз в 10 дней или чаще) анализировать причины
отклонений и выявлять их виновников.
Системное документирование отклонений
от норм позволяет устанавливать причины
отклонений в момент их возникновения,
тогда как при других методах, в частности
при «историческом» подходе к калькулированию,
причины и виновники отклонений если и
выявляются, то после составления калькуляции
себестоимости.
Нормативная калькуляция, кроме
учета изменений норм должны
рассчитывать так же отклонения
от норм, которые показывают как
соблюдается технология производства
и дисциплина труда.
Отрицательные отклонения характеризуют
увеличение отходов, потеря от
брака, простоя, порчи.
Положительные отклонения характеризуют
экономию достигнутую при использовании
материальных ресурсов и могут быть приравнены
к изменениям.
Основные принципы нормативного
метода учета сводятся к следующему:
- предварительное
составление нормативной калькуляции
себестоимости по каждому изделию на основе
действующих на предприятии норм и смет.
- данный принцип
может быть реализован лишь при наличии
у предприятия нормативной
базы, содержащей нормативные, сметные
(бюджетные) показатели, рассчитываемые
на основании первичной технологической,
конструкторской, финансовой и административной
документации и используемые для разнообразных
нужд управления: определения нормативных
сумм затрат на производственные и коммерческие
процессы, лимитирования отпуска в производство
и на хозяйственные цели материальных
и топливно-энергетических ресурсов, расчетов
фондов оплаты труда, численности персонала,
смет расходов на содержание аппарата
управления, проектов отпускных цен и
т.п. Вместе с тем в отечественной практике
действуют лишь отдельные фрагменты нормативной
базы.
- ведение в
течение месяца учета изменений действующих
норм для корректировки нормативной себестоимости,
определения влияния этих изменений на
себестоимость продукции и эффективности
мероприятий, послуживших причиной изменений
норм.
- учет фактических
затрат в течение месяца с подразделением
их на расходы по нормам и отклонения от
норм.
- установление
и анализ причин, а также условий появления
отклонений от норм по местам их возникновения.
- определение
фактической себестоимости выпущенной
продукции как суммы нормативной себестоимости,
отклонений от норм и изменений норм.