Нормативный метод учета затрат и калькулирования

 

МИНИСТЕРСТВО  ОБРАЗОВАНИЯ РФ

ВСЕРОССИЙСКИЙ ФИНАНСОВО – ЭКОНОМИЧЕСКИЙ  ИНСТИТУТ  
 
 
 
 
 
 

КУРСОВАЯ  РАБОТА

      по дисциплине: «Бухгалтерский управленческий учет» 

на  тему: «Нормативный метод учета затрат и калькулирования» 
 

Специальность: бухучет,

  анализ и аудит  (договор) 

Специализация: бухучет,

  анализ и аудит  в

  коммерческих организациях

5 курс

№ зачетной книжки:

01 УБД 6177

    
 
 

  

Липецк 2005г. 

Содержание:

Введение…………………………………………………………………………3-6

1. Основные  понятия и принципы калькулирования себестоимости……….7-9

2. Понятие  и классификация методов учета  затрат и калькулирования….10-18

3. Особенности  и основные принципы нормативного  метода учета затрат и калькулирования……………………………………………………………..19-26

4. Практика: калькулирование себестоимости……………………………..27-36

Заключение…………………………………………………………………...37-39

Список  используемой литературы……………………………………………...40 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

Введение.

     Данная курсовая работа посвящена  такому вопросу управленческого  учета как нормативный метод  учета затрат на производство.

     В основе организации учета  затрат на производство лежат  следующие принципы:

• документирование затрат и полное их отражение на счетах учета производства;
• группировка затрат по объемам учета и местам их возникновения;
• согласованность объектов учета затрат с объектами калькулирования себестоимости продукции, показателей учета фактических затрат - с нормативными, плановыми и т д.;
• целесообразность расширения круга затрат, относящихся на объекты учета по прямому назначению;
• локализация затрат, вызываемых изготовлением определенной продукции;
• осуществление оперативного контроля за издержками производства и формированием себестоимости продукции.

     Правильный учет производственных  затрат предприятия и других  расходов позволяет проводить  анализ работы предприятия, его  эффективности, планировать продажные  цены продукции, находить скрытые  резервы предприятия для снижения  себестоимости выпускаемой продукции.

Управленческий  учет – это подсистема бухгалтерского учета, которая в рамках одной  организации обеспечивает ее управленческий аппарат информацией, связанной  с затратами предприятия, понесенными  в процессе его функционирования.

     В русском языке слово «калькуляция» (лат. calculatio – вычисление) появилось во второй половине XIX века и означает исчисление себестоимости.

     В современной экономической  литературе калькулирование определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). В процессе калькулирования соизмеряются затраты  на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

     Задача калькулирования – определить издержки, которые приходятся на единицу продукции (услуг), предназначенных для реализации, а также на единицу продукции (услуг) для внутреннего потребления.

     Конкретные функции в процессе  калькулирования издержек:

• определение производственной или заводской себестоимости для оценки запасов готовой продукции или полуфабрикатов;
• определение величины себестоимости для установления и контроля цен;
• предоставления данных о себестоимости продукции для оценки результата деятельности предприятия и обеспечения процесса принятия решений руководством.

     Конечным результатом калькулирования является составление калькуляций. Все виды калькуляции отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей. Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов.

     Учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции занимает центральное место для бухгалтеров, менеджеров и других руководящих работников, так как правильный и своевременный учет затрат дает возможность анализа причин отклонений с тем, чтобы своевременно принять меры по предотвращению ухудшения деятельности организации, либо наоборот расширение круга сбыта продукции, проведение мероприятий в сторону наметившего уменьшения затрат на производство.

      Наряду  с необходимостью изучения общих  задач организации и методологии  учета и калькулирования себестоимости в промышленности возникает существенная потребность усвоения тех особенностей формирования затрат, распределения комплексных расходов, приемов и способов калькулирования  себестоимости изделий, которые определяются отраслевыми факторами. В настоящее время все большее значение приобретают нормативные методы планирования и стимулирования хозяйственной деятельности, в том числе и нормативный метод учета затрат на производство и калькулирования себестоимости.

     В отечественной практике учет затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции являются составной частью общей единой системы бухгалтерского учета. Если раньше учету издержек особое внимание уделяли лишь на крупных предприятиях, то сейчас в условиях рыночной экономики, вследствие усиления конкуренции, усложнения производственных процессов это направление учета становится все более актуальным для малых и средних предприятий и организаций. Все большее значение для предприятия приобретает решение таких задач как: информационное обеспечение процесса принятия решений; обеспечение базы для ценообразования; контроль экономической эффективности деятельности предприятия; получение данных о результатах деятельности; расчет стоимостной оценки для статей баланса и другие. С этих позиций выбранная тема курсовой работы актуальна.

     Задачей работы является рассмотрение  данного вопроса как с теоретической, так и с практической точек зрения.

     Цель работы: рассмотреть на примере  конкретной организации порядок  формирования себестоимости и  метод, позволяющий определить  себестоимость продукции, а также  разработать новый для возможного  внедрения метод калькулирования.

     Предметом исследования является  анализ затрат на производство  и калькулирование себестоимости продукции. Правильный учет производственных затрат предприятия и других расходов позволяет проводить анализ работы предприятия, его эффективности, планировать продажные цены продукции, находить скрытые резервы предприятия для снижения себестоимости выпускаемой продукции.

     Объектом исследования выбрана  фирма ООО ЗЖБК «Эксергия». ООО ЗЖБК «Эксергия» - это коммерческая организация, преследующая в качестве цели своей деятельности расширение рынка товаров и извлечение прибыли. Помимо основного вида деятельности – выпуска сборного железобетона – ООО ЗЖБК «Эксергия» занимается еще и ремонтно-строительными работами, изготовлением металлических конструкций, имеет парк автомобилей и спецтехники. Период исследования – январь 2004 года.

     Методологической основой написания  курсовой работы являются нормативные  документы по ведению бухгалтерского  учета и отчетности, учебная литература  и данные фирмы ООО ЗЖБК «Эксергия».     
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

1. Основные понятия  и принципы калькулирования себестоимости.

     В русском языке слово «калькуляция»  (лат. calculatio – вычисление) появилось во второй половине XIX века и означает исчисление себестоимости.

     В современной экономической  литературе калькулирование определяется как система экономических расчетов себестоимости единицы отдельных видов продукции (работ, услуг). В процессе калькулирования соизмеряются затраты на производство с количеством выпущенной продукции и определяется себестоимость единицы продукции.

     По видам продукции (работ,  услуг) затраты группируют для  исчисления их себестоимости.  В процессе калькулирования себестоимости единицы продукции учитывают все издержки, связанные с выполнением одного заказа или производством единицы продукции какого-либо вида. Объекты калькуляции – это отдельные изделия, группы изделий, полуфабрикаты, работа и услуги, себестоимость которых определяется. Определение себестоимости служит основой для установления цен, является базой для исчисления налогов на сбыт, а также для текущей оценки результатов деятельности предприятия.

     Задача калькулирования – определить издержки, которые приходятся на единицу продукции (услуг), предназначенных для реализации, а также на единицу продукции (услуг) для внутреннего потребления.

     Конкретные функции в процессе  калькулирования издержек:

• определение производственной или заводской себестоимости для оценки запасов готовой продукции или полуфабрикатов;
• определение величины себестоимости для установления и контроля цен;
• предоставления данных о себестоимости продукции для оценки результата деятельности предприятия и обеспечения процесса принятия решений руководством.

     Конечным результатом калькулирования является составление калькуляций. Все виды калькуляции отражают расходы на производство и реализацию единицы конкретного вида продукции в разрезе калькуляционных статей.

     Калькулирование позволяет изучить себестоимость полученных в процессе производства конкретных продуктов.

     Калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) условно можно подразделить на три:

• плановая себестоимость разрабатывается на основе прогрессивных норм и экономических нормативов за отчетный период. и представляет собой принятие предприятием решений о предельной величине затрат на производство соответствующих видов продукции, выполнение работ или оказание услуг.
• фактическая (отчетная) себестоимость определяется на основе данных бухгалтерского учета по истечении отчетного периода и представляет достоверную информацию о фактических затратах на производство продукции, работ, услуг. Она служит основой для экономического анализа, прогнозирования, планирования и принятия решений на краткосрочную и долгосрочную перспективу по изготовлению, совершенствованию или замене данного вида продукции.
• нормативная себестоимость представляет собой один из видов предварительной себестоимости и определяет величину затрат на изделие по статьям и действующим , текущим нормам, нормативам и сметам

     Калькулирование себестоимости продукции является объективно необходимым процессом при управлении производством т.к. содержащаяся в них информация позволяет не только решать традиционные задачи, но и прогнозировать экономические последствия таких ситуаций как:

• целесообразность дальнейшего выпуска продукции;
• установление оптимальной цены на продукцию;
• оптимизация ассортимента выпускаемой продукции;
• целесообразность обновления действующей технологии и станочного парка;
• оценка качества работы управленческого персонала. 

     Таким образом, производственный  учет и калькулирование является основными элементами системы управления не только себестоимостью продукции, но и производством в целом.

     Калькулирование на любом предприятии, независимо от его вида деятельности, размера и формы собственности, организуется в соответствии с определенными принципами организации учета затрат на производство и калькулирования себестоимости продукции. К данным принципам относятся:

     1. Научно обоснованная классификация  затрат на производство.