Автор работы: Пользователь скрыл имя, 17 Ноября 2014 в 16:33, курсовая работа
Между размерами величины прибыли и себестоимости существует обратная функциональная зависимость. Чем меньше себестоимость, тем больше прибыль, и наоборот. Себестоимость является одной из основных частей хозяйственной деятельности и соответственно одним из важнейших элементов этого объекта управления. Таким образом показатели прибыли и себестоимости являются важнейшими в системе оценки результативности и деловых качеств предприятия, степени его надежности и финансового благополучия как партнера.
Введение 3
1. Теоретические основы управления себестоимостью продукции 5
1.1 Экономическая сущность себестоимости 5
1.2 Классификация затрат 9
1.3 Методика исчисления себестоимости продукции 14
1.4 Формирование прибыли на предприятии 18
2. Организационно-экономическая характеристика деятельности ООО «Хуторское» 19
2.1. Организационно-правовая характеристика предприятия 19
2.2 Основные показатели деятельности предприятия 21
3. Механизм формирования себестоимости продукции в ООО «Хуторское»27
3.1 Анализ состава и структуры затрат в организации 27
3.2 Оценка затрат и выхода продукции 30
3.3 Операционный леверидж и резервы снижения себестоимости 33
3.4 Факторный анализ прибыли 40
Выводы и предложения 44
Список использованной литературы