Бухгалтерский учет и анализ затрат на мебельном производстве

   Как видим, динамика коэффициентов ликвидности в организации за анализируемый период положительная. Показатели на конец года лучше показателей на начало года. Коэффициент текущей ликвидности не соответствует норме и на начало года и на конец. 

Однако, за исследуемы период произошло снижение показателей рентабельности ООО «КаркасЭнерго», что отрицательно характеризует динамику экономической эффективности организации.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Глава 2. Теоретические и методические основы бухгалтерского учета и анализа затрат на мебельном производстве на примере ООО «КаркасЭнерго»

 

2.1. Экономическая сущность и  классификация затрат на производство  продукции, работ, услуг

 

 

Затраты - экономическая категория, характеризующая затраты предприятий и организаций в денежной и натуральной форме, которые уменьшают активы по их видам. К ним относятся: затраты денежных и материальных средств инвестиционного характера; затраты сырья и материалов в денежном и натуральном измерении; рабочего времени - в человеко-часах, человеко-днях, энергии - киловатт-час и т.п.

Понятие "затраты" как экономическая категория шире понятий "расходы" и "издержки".

Расходы - экономическая категория, характеризующая затраты коммерческих организаций, связанные с выполнением основной и прочей деятельности, т.е. с изготовлением и продажей продукции, приобретением и продажей имущества, прочей деятельностью предприятия, выраженные в денежной оценке2.

В Положении по бухгалтерскому учету (ПБУ) "Расходы организации", утвержденном Приказом Минфина России от 6 мая 1999 г. N 33н, отмечается: "Расходами организации признается уменьшение экономических выгод в результате выбытия активов (денежных средств, иного имущества) и (или) возникновения обязательств, приводящее к уменьшению капитала этой организации, за исключением уменьшения вкладов по решению участников (собственников имущества)".

Издержки производства - экономическая категория, включающая расходы, которые осуществляются за счет уже вновь созданной, прибавочной стоимости, к которым можно отнести затраты по содержанию социально-культурных учреждений, по доставке товаров от производства до потребителя, издержки управления, подготовки кадров, здравоохранения и т.п.

В предпринимательской деятельности, как и в обществе в целом, действуют объективные экономические законы и закономерности, в том числе и по расходованию средств предприятий. К таким закономерностям относятся:

1. В предпринимательской  деятельности необходимо стремиться  не к снижению, а к экономии  затрат. Снижение затрат, как правило, приводит к ухудшению качества  продукции, увеличению текучести кадров, снижению стимулирования работников в повышении производительности труда. Экономия затрат достигается путем снижения доли постоянных расходов в маржинальной прибыли, а значит, увеличения прибыли предприятия, сокращения непроизводительных и бесполезных затрат.

2. Любая инновация  и модернизация в конечном  итоге должна приводить к экономии  расходов и повышению эффективности  затрат.

3. Темп роста  объема производства (услуг) должен  превышать темп роста расходов  предприятия.

4. Темп роста производственных расходов должен обгонять темп роста непроизводственных расходов.

5. В структуре  расходов должны преобладать  расходы, связанные с производственной  деятельностью.

6. Чем ниже  непроизводственные и непроизводительные  расходы, тем выше эффективность производственной деятельности.

7. Темп роста  маржинальной прибыли должен  превышать темп роста постоянных  затрат3.

Все расходы предприятий классифицируются по категориям на основе следующих признаков:

- роли в системе  управления;

- степени их  прослеживания;

- их функционального  изменения;

- элементов затрат;

- статей калькуляции;

- учета и включения  их в себестоимость продукции.

По их роли в системе управления расходы объединены в две группы:

а) производственные расходы;

б) непроизводственные (общефирменные) расходы.

Производственные расходы связаны непосредственно с производством продукции. Они, в свою очередь, делятся на три группы:

1) прямые затраты  материалов;

2) прямые затраты  на оплату труда;

3) производственные  накладные расходы.

Прямые затраты материалов и прямые затраты на оплату труда называются первичными затратами, так как они непосредственно связаны с выпуском продукции и относятся прямо на себестоимость единицы продукции. Производственные накладные расходы называются конверсионными расходами, т.е. расходами, переносящими свою стоимость на готовую продукцию. Сумма первичных и конверсионных затрат образует полную производственную себестоимость продукции.

Непроизводственные затраты не связаны непосредственно с производством продукции. Они включают расходы по реализации продукции, научные исследования и разработки, административно-управленческие расходы, расходы по сбыту, выплату процентов по кредитам и другие расходы, не связанные непосредственно с производственной деятельностью предприятия.

По степени их прослеживания, т.е. возможности отнесения к конкретному объекту калькуляции себестоимости, затраты делятся на прямые и косвенные (не прямые) затраты.

Прямые затраты - это затраты, связанные с производством отдельных видов продукции, на себестоимость которых они могут быть непосредственно отнесены.

Прямые затраты непосредственно относятся на себестоимость продукции в размере произведенных затрат. Эти затраты полностью переносят свою стоимость на конкретную произведенную продукцию.

Основными статьями прямых затрат являются:

- сырье и основные  материалы;

- покупные изделия  и полуфабрикаты;

- основная заработная  плата производственных рабочих;

- силовая электроэнергия.

Косвенные расходы, их еще называют накладными расходами, невозможно непосредственно отнести на конкретный вид продукции (если производят несколько видов продукции). Затраты, которые одновременно относятся к разным видам продукции (работ, услуг), называются затратами совместного или комплексного производства и входят в категорию косвенных затрат. Например, оплата труда работников цехового персонала (начальника цеха, обслуживающего персонала), коммунальных услуг, амортизация здания цехов и оборудования общего пользования и т.п.

Основными статьями косвенных расходов являются:

- общецеховые расходы;

- общезаводские  расходы;

- часть непроизводственных  расходов.

По функциональным изменениям затраты делятся на переменные и постоянные.

Переменные - это такие затраты, которые изменяются в целом и прямо пропорционально изменению объема производства или услуг. Например, расходы сырья и материалов, заработная плата производственных рабочих, расходы бензина на транспорт и т.п.

Постоянные - это затраты, которые остаются в целом неизменными, несмотря на изменения в объеме выпуска продукции и услуг. Например, административно-управленческие расходы, расходы на аренду, страхование и выплату налогов.

В практике планирования, анализа и учета затраты на производство и реализацию продукции группируются также по их элементам, основными статьями которых являются4:

- сырье и материалы;

- вспомогательные  материалы;

- топливо и  электроэнергия со стороны;

- амортизация  основных средств;

- фонд оплаты  труда промышленно-производственного  персонала;

- начисления  на социальное страхование и  социальное обеспечение;

- прочие денежные расходы.

Такая группировка затрат по их элементам позволяет определить структуру затрат на производство продукции, планировать объем по их видам, обеспечить бесперебойное снабжение необходимыми материальными, трудовыми и финансовыми ресурсами.

Согласно ПБУ "Расходы организации" все затраты предприятий и организаций подразделены на две группы:

1) расходы по  обычным видам деятельности;

2) прочие расходы.

По международному стандарту бухгалтерского учета (МСБУ) все затраты группируются в четыре группы:

1) затраты, включаемые  в производственную себестоимость  продукции;

2) затраты, включаемые  в расходы периода;

3) расходы по  финансовой деятельности;

4) чрезвычайные  убытки.

 

2.2. Нормативно-правовое регулирование и бухгалтерский учет затрат на производство продукции, работ и услуг

 

При рассмотрении нормативного регулирования учета затрат следует руководствоваться содержанием актов, входящих в систему нормативного регулирования бухгалтерского учета. Учитывая комплексный характер данного понятия, оно явно или косвенно присутствует почти во всех документах. Поэтому экономический смысл затрат следует искать в нормативных документах на всех четырех уровнях сложившейся в России системы законодательства по бухгалтерскому учету.

На первом уровне это:

·Гражданский кодекс РФ, части первая и вторая;

·Налоговый кодекс РФ, части первая и вторая, включая 25 Главу второй части НК;

·Федеральный закон «О бухгалтерском учете»; 

·Федеральный закон «Об упрощенной системе налогообложения, учета и отчетности для субъектов малого предпринимательства» (с изменениями и дополнениями);

·Положение о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации; 
       На втором уровне находится Система национальных бухгалтерских стандартов — Положений по бухгалтерскому учету (ПБУ). На данный момент принято 15 положений, которые регулируют принципы учета отдельных объектов (основных средств, материально-производственных запасов, имущества и обязательств, выраженных в иностранной валюте, договоров на капитальное строительство и др.), а также общие принципы учета и отчетности (составления учетной политики организации, нормирования расходов и доходов, условных фактов хозяйственной деятельности и т. д.).

Третий уровень — различного рода методические указания, рекомендации в основном Министерства финансов РФ, учитывающие, в том числе, и отраслевую специфику различных организаций. 
       Четвертый уровень — внутренние рабочие документы организации, основным из которых является Положение об учетной политике организации1. 
       Основной нормативный акт по вопросу состава затрат (себестоимости), действующий в настоящее время — это Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99.

Кроме того, в некоторых отраслях экономики действуют «Методические рекомендации по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг)». Часть методических рекомендаций была разработана в 60-80 годы в условиях централизованной экономики, и они действуют в части, не противоречащей российскому законодательству и ПБУ 10/99. По некоторым видам деятельности и отраслям (потребительская кооперация, строительство, производство сельскохозяйственной продукции, создание научно-технической продукции, торговля и общественное питание) разработаны современные «Методические указания по планированию и учету себестоимости». Специфика функционирования современных видов предпринимательской деятельности (таких, как туристическая, риэлтерская, услуги сотовой связи и т.п.), для которых отсутствуют специальные методические рекомендации, накладывает свой отпечаток как на перечень затрат, включаемых в текущие издержки производства, так и на порядок учета и калькулирования себестоимости. Это приводит к возникновению множества нестандартных ситуаций, трудно разрешимых в рамках действующего законодательства.

Информация о затратах организации, признанных в качестве расходов по обычным видам деятельности отчетного периода, формируется на следующих активных счетах бухгалтерского учета:

  Таблица 8. Информация о затратах организации на счетах бух. учета

№ счета	Наименование счета	Рекомендуемая аналитика
20	Основное производство	По видам затрат и видам выпускаемой продукции (работ, услуг)
21	Полуфабрикаты собственного производства	По местам хранения полуфабрикатов и отдельным наименованиям (видам, сортам, размерам и т. д.)
23	Вспомогательное производство	По видам производств
25	Общепроизводственные расходы	По отдельным подразделениям организации и статьям расходов
26	Общехозяйственные расходы	По каждой статье соответствующих смет, месту возникновения Затрат и др.
28	Брак в производстве	По отдельным подразделениям организации, видам продукции, статьям расходов, причинам и виновникам брака
29	Обслуживающие  производства и хозяйства	По отдельным подразделениям организации и статьям расходов
44	Расходы на продажу	По видам и статьям расходов
97	Расходы будущих периодов	По видам расходов